Prekvapivo, milovaného čierneho korenia, ktoré nám priniesli zo zámorských krajín, možno ľahko pestovať na vlastnom parapete.
Dokonca aj s minimálnou starostlivosťou, rastlina nielen poteší pestovateľa s bohatou úrodu, ale tiež zdobí dom s šťavnaté zelené listy na dlhé lezenie listy.
Čo vieme o obľúbenom korení
Kde rastie čierne korenie?
V dávnych dobách bola táto oblasť nazývaná Malihabar, ktorá sa prekladá ako „krajina korenia“. Podľa miesta pôvodu zariadenie získalo ďalšie meno - "Malabar berry".
Vo voľnej prírode, čierne korenie rastie v lesoch, twining vysoké stromy 15-metrové výhonky, V oblastiach s horúcim a vlhkým tropickým podnebím, ako je Srí Lanka, Brazília, Indonézia, Čína, Kambodža a ďalšie krajiny, sa rastlina pestuje ako plodina. Hlavným dodávateľom čierneho korenia je ostrov Sumatra.
Na plantážach je rast „Malabar berry“ spravidla obmedzený, čo umožňuje jeho natiahnutie až do výšky 5 metrov na dĺžku.
Podpora pre závod sú špeciálne stĺpy. Šťavnaté sivozelené listy čierneho korenia majú vajcovitý tvar s rebrovaným povrchom a špicatým hrotom.
Veľkosť listov pomerne veľká - od 6 až 10 cm. Liany kvety v malých bielych alebo šedo-žlté kvety, zhromaždené v tenkých závesných ušiach.
Po ottsvetet rastliny, malé ovocie vo forme guľaté kamenné kamene s pálením chuť sú tvorené na ňom. Bobule sú najprv zelené, potom žltnú a potom, keď sú úplne zrelé, zmenia sa na oranžovo-červenú.
Pre čierne korenie ako korenie, bobule sú zbierané nezrelé, keď sú zelené alebo sa práve začínajú žltnúť. Zber úrody sa oparí vriacou vodou a rozloží na sucho. Keď zaschne, plody sa scvrknú a potom sa zmenia na svetovo preslávené korenie.
POZOR! Začne plodiť korenie druhý rok života. Kvitne uprostred jari. Plody dozrievajú súčasne, takže úroda trvá niekoľko mesiacov.
Jedna rastlina dáva asi 3 kg korenia. Životnosť tejto reprezentatívnej flóry - od 25 do 50 rokov.
Pestovať čierne korenie môže byť doma. S náležitou starostlivosťou je každý rok schopná poskytnúť pestovateľovi bohatú úrodu horiaceho hrachu. Okrem toho sa semená na pestovanie nachádzajú v každej hosteske.
Pestovanie zo semien
Zvážte, ako pestovať čierne korenie zo semien doma.
Najlepší čas na siatie "Malabar berry" - začiatkom alebo v polovici júna, Semienkový materiál vo forme čierneho korenia v sáčku nájdete v kuchynskej skrinke alebo v deli.
Na siatie sa vyberajú a hrájú jeden deň v teplej vode. Semená prasníc by mali byť v hĺbke nie väčšej ako 1 cm Odporúčaná pôda pre siatie je zmes, pre ktorú sa vezme 1 podiel riečneho piesku a zeminy a 2 podiely listnatej pôdy.
Odporúča sa zakryť nádobu vysadenými semenami plastovým obalom alebo sklom, pričom nezabudnite na pravidelnú ventiláciu a navlhčenie pôdy. Pri teplote od 25 až 30 ° C klíčivosť možno očakávať za mesiac.
Keď rastlina rastie silnejšie a rastie, môžete transplantovať do samostatných kvetináčov s priemerom nie väčším ako 7 cm, ako rastie koreňový systém, každý mladý vinič bude potrebovať nádobu s priemerom asi 9 cm a spoľahlivú podporu.
Vizuálne sa zoznámte s tým, ako na fotografii nižšie rastú korenie:
Zvláštnosti vedenia doma
Ďalšia starostlivosť o čierne korenie nevytvára veľké úsilie. S dostatočnou vlhkosťou rastie veľmi rýchlo a dokáže sa natiahnuť do jedného roka. do 2 metrov, Stačí venovať pozornosť závodu a dodržiavať niektoré odporúčania pre jeho pestovanie.
Osvetlenie a teplota
Pepper potrebuje rozptýlené slnečné svetlo. Ideálnym miestom na umiestnenie je okno s výhľadom na západ alebo na východ. Na juhu budete potrebovať tieňovanie pred slnkom. Vzhľadom k vnímanému nedostatku svetla sa severná strana vôbec nezmestí.
Optimálna teplota v teplej sezóne - od 20 až 25 ° Cav zime - od 16 až 18 ° C, Je veľmi žiaduce, aby teplotná tyčinka v miestnosti neklesla pod 10 ° C, inak môže zviera zomrieť.
Zavlažovanie a vlhkosť
Počas teplého obdobia by mala byť rastlina napojená dosť hojne a čakať na vyschnutie vrchnej vrstvy zeme. Na jeseň sa odporúča znížiť zavlažovanie av zime vlhkosť by mala byť veľmi mierna.
A je dôležité si uvedomiť, že nadmerné zmáčanie a nadmerné zmáčanie sú pre čierne korenie rovnako nebezpečné. Pre obyvateľov trópov je hlavnou podmienkou existencie vysoká vlhkosť.
Ak je vnútorný vzduch suchý, rastlina začne strácať a bolieť. Ráno a večerné úpravy vody vo forme postrekovania listov pomôžu zvýšiť vlhkosť.
Top dressing
Na jar a na konci augusta by malo byť zviera oplodnené dvakrát mesačne minerálnym komplexom na dekoratívne a tvrdé drevo. V zime nepotrebuje korenie hnojivá.
transplantácia
Mladé vinice sa transplantujú ročne, dospelí - každé dva roky. Transplantácia sa vykonáva na jar, vyžaduje trochu väčší hrniec, s otvormi pre prietok vody a dostatočnú drenážnu vrstvu. Je lepšie pripraviť substrát pre rastlinu sami, pričom na to berieme rovnaké podiely riečneho piesku, rašeliny, humusu, listov a zeminy.
prerezávanie
POZOR! Rovnako ako u všetkých rastlín, korenie vyžaduje ročné prerezávanie a odstraňovanie starých alebo chorých častí. Na jeseň, keď končí obdobie plodenia, je potrebné výhonky znížiť o tretinu.
Okrem toho, vzhľadom k veľmi rýchly rast viniča môže získať príliš dlhé a zamotané riasy - je žiaduce skrátiť, takže rastlina vyzerala lepšie a bol zdravý. Čierne korenie získa obzvlášť atraktívny tvar, ak je podpera vo forme drevenej mriežky alebo oblúka vedľa nej - mladé výhonky ju účinne zaplavia.
rozmnožovanie
- Semená, ktoré sa môžu zbierať zo samotnej rastliny. Výsev semien a starostlivosť o semenáčiky sa uskutočňuje vyššie opísaným spôsobom.
- Rezne. S dospelým sa strapce narezú na odrezky s 1 alebo 2 púčikmi a vysadia sa do pôdy pozostávajúcej z jednej časti listnatej zeminy a 2 častí piesku. Nádoba s odrezkami je pokrytá plastovým vreckom, „skleník“ je pravidelne odvzdušňovaný a sadenice sú napojené. Pri teplote 24 až 26 ° C nastáva zakorenenie do 3 týždňov. Potom môžu byť mladé čierne papriky usadené v samostatných nádobách.
- Rozdelenie kríkov. Táto metóda sa najlepšie využíva pri jarnej transplantácii. Naklíčené rastliny stúpania sú oddelené a výsledné "delenki" sú umiestnené v samostatných nádobách, ktoré im poskytujú náležitú starostlivosť.
- Vrstvenie. Dlhé plazivé výhonky viniča pripojené k povrchu pôdy a pravidelne navlhčovať. Koreňovanie v tomto prípade sa deje veľmi rýchlo. Útek spolu s koreňmi odrezať a prideliť mu samostatný kontajner.
Možné problémy
- Listy vädnú a žltnú - zamokrovanie pôdy, nedostatok užitočných látok.
- Špičky listov rastú hnedo a hnedo - nízka vlhkosť vzduchu, "sucho" v hrnci.
- Stonky sú napnuté a holé - zlé osvetlenie, potreba kŕmenia.
Prínos a škoda
Zvážte prospešné a škodlivé vlastnosti korenia, ako aj choroby, ktoré možno liečiť čiernym korením v tradičnej medicíne.
Čierne korenie je tak univerzálne, že je súčasťou väčšiny receptov na prvý a druhý kurz. Popularita korenia nie je náhodná, pretože má veľa užitočných vlastností. "Malabar berry" má veľmi bohaté zloženie.
Obsahuje vitamíny A, E, C a K a takmer celú skupinu B, ako aj esenciálne oleje, glykozidy, všetky druhy makro a mikroelementov. Hotness korenie pripojené capsaicin.
Táto jedinečná látka podporuje stimuláciu chuti do jedla, riedenie krvi, prevenciu krvných zrazenín, stimuluje metabolizmus. Tiež pepř viniča pomáha normalizovať čreva a je indikovaný pre stres, únavu a depresiu.
POZOR! Čierne korenie sa už dlho používa na liečebné účely. Má antioxidačný, baktericídny, spevňujúci a anthelmintický účinok. Malabar Berry pomáha pri liečbe horúčky, kašľa a nachladnutia av prípade endokrinných ochorení.
Čierne korenie má však niekoľko kontraindikácií. Neodporúča sa pre osoby s individuálnou neznášanlivosťou na produkt, trpia anémiou, chorobou peptického vredu, ako aj chorobami močových ciest v akútnej fáze.
Ak ste mali operáciu na bruchu alebo črevách, musíte sa vzdať svojho obľúbeného korenia. A nezneužívajte horiaci hrášok - to nie je užitočné ani pre zdravého človeka.
Môžete samozrejme kúpiť čierne korenie v obchode - to je cenovo dostupný a lacný produkt. Ale koľko zaujímavejšie je pestovať na vlastnú päsť!
Nie je to len fascinujúci proces, ale aj možnosť mať na stole vždy čerstvé a preto užitočnejšie korenie. Je len potrebné obklopiť rastlinu opatrne a pozorne - a ďakujem vám za bohatú úrodu čierneho korenia.
