Šalát - populárna kultúraktoré sa môžu pestovať v otvorenom teréne, na lodžii alebo na parapete.
Ale najlepšie zo všetkého používať skleníky.
Vnútorné vyhrievané konštrukcie umožňujú stabilný stav úrody po celý rok a obohatiť svoju stravu vitamínmi a hodnotnými mikroživinami.
Výhody skleníkového pestovania
Vyrastať v skleníku šalátu po celý rok, prakticky nemá nedostatky a ťažkosti, Ale výhody takejto pristávacej hmotnosti.
- zelené plodiny rýchlo rastú;
- veľmi šaláty dobré pre zdravie, Obsahujú veľké množstvo vody, hodnotné vlákniny, vitamíny skupiny B, C, K, draslíka a kyseliny listovej. Najužitočnejšie šťavnaté odrody jasných farieb;
- chuť šalátu pestovaného v interiéri sa nelíši od chuti rastlín zo záhrady;
- na predaj existujú semená rôznych odrôd, od jednoduchých až po exotické;
- šalát možno pestovať vo vyhrievanom skleníku av letnom skleníku;
- Môžete pestovať rôzne druhy šalátu do skleníka, kombinovať ich s inými korenenými bylinami a zeleninou;
- vyhrievaný skleník dáva vám príležitosť na zber plodín po celý rok, vrátane zimy;
- letný skleník bez dodatočného ohrevu výrazne predlžuje dobu pestovania, čo vám umožňuje ušetriť na vykurovaní;
- Výnos šalátu v skleníku je vyšší ako v otvorenom poli, rastliny sú chránené pred škodcami a nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Vlastnosti niektorých zelených plodín
Začiatočníci záhradníci obyčajne vysadené nenáročný a rýchlo rastúci listový šalát: žerucha, dubová, vlys. Ale v skleníku môžete pestovať viac exotických plodín, napríklad v čele ľadovca alebo populárnej rukoly.
Tieto kultúry majú niektoré vlastnosti, ktoré je potrebné zvážiť. Ľadový šalát Má veľmi príjemnú sviežu chuť. Šťavnaté bledozelené listy sú bohaté na cenné stopové prvky a vlákninu, šalát je vhodný na diétnu a lekársku výživu. Týka sa neskoršieho dozrievania, neskôr sa tvorí na kultúrach listov.
Pre pestovanie Ľadový šalát v skleníku v zime poskytnúť:
- Jasné osvetlenie, S krátkym svetlým dnom sú rastliny vyťahované, listy sú bledé a menej šťavnaté.
- Ľahká živná pôda, Ľadovec preferuje zmes záhradnej pôdy a trávnika a piesku a zle reaguje na príliš kyslú pôdu. Do substrátu sa odporúča pridávať komplexné minerálne hnojivá.
- Správna teplota, Pre záhlavie potrebujete 20-25ºC počas dňa a nie viac ako 18ºC v noci. Šalát trpí silným teplom zle.
Zelný šalát môže byť zasadený ako semená a sadenice. V druhom prípade sa zrýchľuje rast. Sadenice ľahšie rastú v rašelinových kockách a nádobách, kde sa semená umiestňujú bez kopania.
Ďalšou populárnou a nenáročnou kultúrou je rukola. Táto rastlina s úzkymi nasýtenými zelenými tvárami má príjemnú, mierne horkú, osviežujúcu chuť. Rukola sa používa na výrobu šalátov a pyré polievok, ozdôb a zdobenia jedál. Zelení obsahujú cenné vlákno a je ideálny pre diétne jedlá.
Rukola je nenáročnápre pestovanie rukolou v skleníku v zime je potrebné zabezpečiť:
- dobré zavlažovanie a jasné osvetlenie;
- voľná živná pôda;
- včasné minerálne doplnky;
- teplota od 18 ° C do 20 ° C.
Ako pestovať raketu v skleníku? Rastliny sa vysievajú na jar, prvé výhonky javí za týždeň, Po 2-3 týždňoch môžete začať rezať. Listy rukoly by nemali prerásť, rýchlo sa stávajú drsnými a tvrdými.
Usmernenia pre pôdu a pristátie
Ako pestovať šalát v skleníku? List alebo kapusta šalát lepšie zasadené do ľahkej pôdy zmiešané s rašelinou a pieskom. Pôda musí byť dôkladne očistená od burín, na dezinfekciu môže byť vopred zbavená vodného roztoku síranu meďnatého.
Organické hnojivo nestojí za to, ale za ľahké minerálnych doplnkov po každom zbere.
Pri sadení semien môže zhrubnutie výsadby, nasledované riedením. Odborníci odporúčajú použitie semien v škrupine, ich klíčivosť je oveľa vyššia ako v normálnom stave. Zasiať šalát v radoch so vzdialenosťou 40 cm, pochovať semená nestojí za to. Prvá výsev sa vykonáva skoro na jar.
Starostlivosť o rastliny
Technológia pestovania šalátu v skleníku v zime je nasledovná: t
V skleníku je dôležité zabezpečiť dobré osvetlenie. V chladnom období miestnosť sa odporúča ohrievať pomocou elektrického kotla, infračerveného kábla alebo kachle, burzhuek. Malé skleníky sú vykurované bežnými lesnými požiarmi.
Šalát potrebuje časté zalievanie z kanvy so širokým sprejom alebo pomocou automatického odkvapkávacieho systému. Studenú vodu nie je možné použiť., Mladé rastliny musia byť chránené pred škodcami. Slimáky sú odstránené rukami a zničené, vodné roztoky insekticídov môžu byť použité proti voškám.
Užitočné video o starostlivosti o šalát v skleníku:
produktivita
V skleníkových podmienkach šalát rastie veľmi rýchlo, Hlavy dozrievajú 1,5 mesiaca po výsadbe, listy môžu byť rezané za 2-3 týždne. Rez s ostrým nožom, odstránenie mladých listov v koreňovom.
Po zbere musia byť rastliny starostlivo napojené. Poskytujte neprerušovaný tok zelene pomôže porastu porcie počas 1-2 týždňov. Z 1 námestia. metrov za sezónu zbierať najmenej 2 kg čerstvé zelené. Výťažok šalátu závisí od odrody. Najproduktívnejší je ľadovec, rukola, vlys, žerucha a šalát.
Šalátové skleníky
Na pestovanie šalátu vhodné letné skleníky z drevapotiahnuté plastovým obalom. Tí, ktorí chcú v zime dostať čerstvé zelené, by mali postaviť pevný skleník z kovu, pokrytý polykarbonátom alebo sklom.
Dvojité zasklenie šetrí rastliny aj v najťažšej zime. Skleník musí mať otvory na vetranie a dvojkrídlové dvere so zádverím. Ako nájsť skleník na pozemku, prečítajte si na našich webových stránkach.
Veľkosti skleníkov sú ľubovoľné, pre priemyselné pestovanie vhodné stavby od 100 m2. m, pre malé poľnohospodárske usedlosti stavajú skleníky od 20 do 50 m2. m.
V skleníku môžete zasiať nielen šalát, ale aj iné kultúry: kapusta, korenené bylinky, kôpor, petržlen, cibuľa, uhorky, paradajky, paprika, vrátane kvetov.
