Amarant existuje na Zemi viac ako 6000 rokov. V dávnych dobách ho uctievali Inkovia a Aztékovia, ktorí používali rituálne obrady. V Európe doviezli v roku 1653 zo Švédska. Amarant - nenáročný závod v starostlivosti, miluje zalievanie a slnko. Vo svetovej flóre je viac ako 60 druhov rôznych druhov amarantu. Amarant ako krmivo pre zvieratá sa dlhodobo používa ako v priemyselnom meradle, tak aj na kŕmenie domácich zvierat. Všetko je v ňom jedlé: od listov po korene.
Výber druhu amarantu, špecifikovať jeho typ: krmivo, obilie, potraviny alebo dekoratívne. Hodnota tejto rastliny je, že jej listy obsahujú 17% prospešných bielkovín.
Je to dôležité! Všetky druhy amarantu sú veľmi vyčerpané pôdy. Preto starostlivo naplánovať striedanie plodín na mieste, pretože amarant môže byť zasadená na jednom mieste až po štyroch rokoch.Amarant je svetlomilná rastlina, ktorá tiež potrebuje včasné zavlažovanie. Ak nemáte čas zbierať semená, nebuďte naštvaní: tí, ktorí zostali na rastlinách na jar, vyrastú do zelenej oázy a stačí ich zasadiť. Potravinové odrody sú ročné plodiny, ktoré sa množia semenami.
Valentine amarant odrody
Jedná sa o skorú zrelú odrodu, ale prvú úrodu zelene môžete zberať najskôr za 1,5 - 2 mesiace. Je cenený v každodennom živote kvôli bohatstvu užitočných látok. Rastlina má výšku 100-170 cm, semená miláčikovej odrody majú po okrajoch svetločervený okraj. Listy obsahujú vitamíny C, E, karotén. K dispozícii je tiež celý sklad draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, železa. Možno to je dôvod, prečo je miláčiková odroda nevyhnutne prítomná v zeleninových záhradách - jej stonky a listy sa pridávajú do šalátov, polievok atď.
Odroda Valentina patrí k najstarším, potrebuje 45 dní na to, aby vytvoril zrelú kultúru. Plná splatnosť trvá 110-120 dní. Rastliny dosahujú výšky 100-170 cm a majú výhonky po stranách, ktoré sú rovnomerne rozložené po celom kmeni. Listy pripomínajú vzhľad elipsy, ktorá má červeno-fialovú farbu. Panicle rovný, stredná hustota. Výnos je nízky, len 0,6 - 0,7 kg na meter štvorcový.
Viete? Jedlé odrody amarantu - skutočný sklad živín a stopových prvkov. Ich listy a stonky obsahujú len kolosálne množstvo bielkovín - 18%.
Amarantová aztécka odroda
Amarantový potravinársky stupeň, v polovici sezóny. Doba zrenia - 120 dní Táto odroda sa vyznačuje vysokými výťažkami zrna aj zelenej hmoty. Stonky sú červené až 150 cm vysoké, semená sú tmavo hnedé. Odroda sa vzťahuje na strednú sezónu. Ak je táto odroda amarantu zasiata neskoro, potom môžete zvýšiť počet listov na každej rastline, čo ju robí populárnou v chove zvierat. Aztécke zrno amarantu sa používa pri varení na prípravu amarantového oleja.
Amarantová odroda Giant
Obrie patrí do potravinárskych odrôd amarantu. Z výhonkov do splatnosti, 115-127 dní prejsť. Charakteristické pre túto odrodu sú šťavnatosť a hojnosť lístia. Jeho veľkosť je impozantná: výška je 165-190 cm, stonky sa vyznačujú veľkým množstvom šťavnatých zelených listov, čo robí tento druh nevyhnutným v poľnohospodárstve. Odrody amarantu Obrie sa dobre spracováva a používa rovnakým spôsobom ako siláž. Odroda Amaranth Giant má pomerne vysoký obsah tuku v semenách - 7,9%.
Amarantová odroda Helios
Odroda amarantu Helios má pomarančovú latku, stopku 150-170 cm, jej listy sú svetlozelené s oranžovými žilami. Doba vegetácie je 105 dní, t.j. je skorý. Zrná sú biele. Má vysoký výnos, 6-7 rastlín sa nachádza na pozemku s rozlohou 1 m2, čo umožňuje získať 1,5 tony biomasy na hektár a 15-30 centov obilia na hektár. Takéto ukazovatele poskytujú túto rozmanitosť medzi pestovateľmi rastlín.
Viete? Odroda amarantu bola zaznamenaná v registri odrôd Ukrajiny (2010) a jej autorom je Národná botanická záhrada pomenovaná po. M. M. Grishka NAS Ukrajiny.
Amarantová odroda Charkov-1
Táto odroda amarantu sa považuje za univerzálnu a poskytuje vysoké výnosy. Okrem cenných zŕn sa aktívne používa a jeho zelené krmivo pre zvieratá. Tento druh dozrieva 110 dní, odroda amarantu Charkov patrí k odrodám potravín, obilia a krmiva a je tiež považovaná za liečebnú. Na zrenie potrebuje 90 dní. Výťažok je až 200 ton zelenej biomasy a 50 centov obilia na hektár. Táto potravinárska zložka amarant má vysokú úroveň skvalénu - dôležitého biopolyméru. Široko používané na lekárske účely av kozmetike.
Amarant odroda biely list
Amarant biely - poddimenzovaná odroda potravinárskeho amarantu. Jeho výška je iba 20 cm, môže sa pestovať celoročne, dokonca aj v hrnci na parapete. Teraz môžete po celý rok liečiť svoju rodinu zdravými bylinkami. Stonky a listy jedlého amarantu sa vyznačujú príjemnou chuťou a vzhľadom. Vzhľadom k tomu, že listy a stonky rastliny sú ľahké, odroda sa nazýva biely list. Stonka je šťavnatá a chutná, takže amarant Biely list označuje jedlé odrody amarantu. Tieto rastliny sú rezané vo výške iba 18-20 cm.
Amarantová odroda Voronezh
Toto je skorá odroda amarantu zŕn. Dozrieva 95-100 dní, a preto patrí k skorým odrodám. Je nízka - 80-120 cm a poskytuje menej zelenej hmoty ako iné druhy.
Amarantová odroda Kizlyarets
Toto je univerzálna odroda. Obdobie od klíčenia do zberu na kŕmenie je 60-70 dní, pre semená - 80-120 dní. Nie je náchylný k tvorbe kríkov. Stonky dosahujú výšky 120-160 cm, charakteristickým znakom je drsnosť povrchu kmeňa. Kvetenstvo - žlto-zelené, a keď zrelé - červená, nie veľmi hustá. Listy - bledozelené, elipsoidné. Charakterizované slabou bushiness. V tejto odrode amarantu je pozoruhodný jeho výťažok na zelenej hmote - 77 c / ha. To je vyššie ako priemerný výnos amarantov pri 31 centroch na hektár. A na zrno - 20-30 c t
Viete? Odroda amarant Voronezh rastie len na obilie. Výťažok zrna 15-35 c / ha.
Odroda amaranth Lera
Táto odroda je krmivo. Má vysoký výnos - až 22 centov ha. Semená obsahujú 7% oleja a proteín 20,6%. Popis triedy: vysoká - 170 - 220 cm, stredná sezóna, jedlo. Krík tohto druhu má zelené listy s červenými žilami, karmínovú farbu kvetenstvo. Doba vegetácie je 105 dní. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín - 20, 6%. Odolný voči rozbitiu. Aktívne sa používa na zber siláže. Na bežiaci meter v rovnakom rade, 5-6 rastlín. Olej a múka sa získavajú z obilia.
Pevnosť Amaranth Grade
Toto je jedlá odroda amarantu. Rýchlo dozrieva: zrelé listy možno zbierať už za 40-80 dní, výška rastliny je 110-150 cm, kvetenstvo je hnedozelené s červenými škvrnami. Semená sú svetlé, žltohnedé. Listy majú jemne žiarivo zelený odtieň, amarantová zelená má vysokú šťavnatosť a výbornú chuť. Používa sa čerstvé na prvé chodníky, šaláty, ktoré sa podrobujú tepelnému spracovaniu.
Cena za bohaté lístie a červenohnedé krásne lístky kvetenstvo. Je ťažké sa nestratiť v takej rozmanitosti odrôd amarantu. Čo pestovať na svojich stránkach a ktoré odrody preferovať - vyberte si. Ale nepochybujte o jednej veci: bez ohľadu na to, aký druh amarantu si vyberiete, bude to nádherná výzdoba vášho panstva.
Viete? Opevnené listy obsahujú 14-15% proteínu.
