Karfiol je chutná a zdravá zelenina, vrátane detskej výživy, napríklad v Gerber. Táto krása záhrady určite má svoje vlastné zvláštnosti pestovania, ale zvládnutie nie je ťažké.
Malá hlava karfiolu je skutočným skladom najužitočnejších a ľahko stráviteľných stopových prvkov. Výživná zelenina môže tvoriť základ diétnej stravy, je tiež nevyhnutná ako jedna z prvých doplnkových potravín pre malé deti.
Aby sme nesklamali úrodu, je potrebné vedieť nielen o správnej starostlivosti, ale aj o tom, aby sme si mohli vybrať z najrôznejších odrôd.
Význam správneho výberu semien
S cieľom zistiť, ktorá odroda karfiolu je vhodnejšia, by sa malo vziať do úvahy množstvo faktorov. Špecifické sú napríklad klimatické podmienky v južných regiónoch, čo znamená, že odrody, ktoré sú pre ne prispôsobené, sa v severných krajinách nemôžu poskytovať. A naopak. Výber odrody je ovplyvnený zložením pôdy, dĺžkou dňa, množstvom zrážok a teplotným režimom. a tak ďalej
Základné pravidlá
Pri výbere odrody karfiolu je predovšetkým potrebné brať do úvahy stav pôdy, klimatické podmienky. Náchylné k odrodám pôdneho zloženia bude vyžadovať veľa úsilia na vyčerpanej alebo kyslej pôde a môže sklamať plodinou. Pre takéto pozemky, vhodnejšie druhy, ktoré nevyžadujú hnojivo.
Okrem toho dôležitý je účel pestovania, Ak je kapusta určená na predaj, mali by ste venovať pozornosť odrodám, ktoré zachovávajú prezentáciu počas prepravy. Pre zmrazenie a konzerváciu budú vyhovovať tie, ktoré sú ľahko rozdelené na kvetenstvo.
Najobľúbenejšie odrody sú určené na otvorenú pôdu s skorou zrelosťou. Tento karfiol je vhodný na pestovanie v takmer akejkoľvek klimatickej zóne a zabezpečuje výťažok.
Pre južné regióny sú vhodné odrody rôznych stupňov zrelosti, vrátane neskorších, ale tu by ste mali venovať pozornosť tepelnej odolnosti druhov.
Pri výbere výsadby materiál by mal venovať pozornosť niektorým z hlavných faktorov:
- semená a hybridy, ktoré sú chované v oblasti pestovania, budú najlepšou možnosťou;
- pre odrody, ktoré boli chované zahraničnými chovateľmi, bude potrebné zmeniť dátum výsadby na príslušnú klimatickú zónu, čas dozrievania sa tiež zmení;
- Ak chcete získať zaručenú úrodu, môžete pestovať odrody, ktoré sa líšia rýchlosťou zrenia.
Kde kúpiť?
Semená karfiolu je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach a oddeleniach, ako aj na rôznych veľtrhoch a výstavách poľnohospodárskeho smeru. Okrem toho existuje pomerne veľký počet internetových obchodov, kde sa objednaný tovar dostane do vášho domova.
Faktory formujúce rastlinné odrody
Obdobie gestácie
Odrody karfiolu sa vyznačujú stupňom dozrievania:
- ultra skoré: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- skoré: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- stredne zrelé: Snehové gule, Robert, Purple, Movir-74, Snowdrift;
- neskôr: Universal, Konsista, Soči, jeseň obra.
Miesto výberu
V Rusku sa osvedčil karfiol zahraničného výberu, aj napriek nekonzistentnosti klimatických podmienok rastu. Najlepšie semená z Európy:
- Holandský výber: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Nemecký výber: Alpha, Berdergruss, Yako.
Zloženie pôdy
Oblasť výsadby má svoje zloženie pôdy, takže pri výbere odrody by ste mali venovať pozornosť. Odporúča sa pre stravovanie:
- v oblasti Moskvy: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- na Urali: Biely hrad, Dachnitsa, Dve sestry;
- na Sibíri: Emerald ball, Purple ball, Coquette.
hybridy
Obzvlášť populárne sú hybridy, ako napr:
- Amerigo F1;
- záruka;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Snehové gule
Opis druhov s menami a fotografiami
Goat Dereza (Egoza)
Včasná zrelá odroda. Šedo-zelené listy strednej veľkosti, s voskovým povlakom. Hlava je hustá, stredne hrubá, priemerná hmotnosť je asi 800 gramov. Pestovanie odrôd Koza Dereza nevyžaduje osobitnú starostlivosť.
výhody:
- dobrý vaječník hlavy, odolnosť voči chladu;
- vysoký výťažok s dozrievaním;
- má dobrú chuť, je vhodný na konzerváciu a skladovanie;
- používané v rôznych klimatických pásmach.
Snehová guľa 123 (snehová guľa)
Sredneranny má zaoblené sploštené hlavy bielej farby s hustou textúrou, s hmotnosťou od 500 do 1500 gr.
rysy:
- odolnosť proti chladu;
- vysoká odolnosť voči hlavným chorobám;
- vyžaduje včasné kŕmenie bóru a molybdénu;
- udržuje dlhé skladovanie, vrátane mrazeného vzhľadu.
alfa
Hybridná rozmanitosť skorého dozrievania, priemerná hmotnosť hlavy 1500 gr, vysoko výnosná.
rysy:
- čisto biela farba hlavy;
- vysoký obsah cukru;
- rezistentné na závažné ochorenia.
Vinson
Hybrid prvej generácie, hmotnosť hlavy od 1,5 do 3 kg, klíčiace listy chýbajú, dobrá chuť.
charakteristické rysy:
- jednotné zrenie, silný rast;
- odolnosť voči chorobám;
- schopnosť zachovať vzhľad počas prepravy a skladovania;
- vyžaduje kŕmenie molybdénu.
Malimba
V rôznych oblastiach sa môže pestovať hustá hustá hlava s hmotnosťou asi 1 kg, polopäté listy, dobre pokrývajúce hlavu.
Silné a slabé stránky:
- dobrá prenosnosť;
- odolnosť voči chorobám;
- dobrá sada kvetenstvo;
- požiadavky na špeciálnu starostlivosť: zalievanie, zloženie pôdy, uvoľňovanie, kŕmenie;
- rastie slabo na kyslých pôdach.
romanesco
Listy sú veľké, modrozelenej farby, rastlina dosahuje výšku 1 m, priemerná hmotnosť hlavy je 0,5 kg. Farba hlavy je zelená.
Vlastnosti triedy:
- jemná textúra podobná brokolici;
- charakteristická pre karfiolovú horkosť chýba, chuť je orechovo-krémová;
- forma kvetenstvo je podobná fraktálnej špirále, skladajúcej sa z veľkého počtu pukov tejto formy;
- výhodnou pôdou je čierna pôda;
- rastúce Romanesco vyžaduje včasné kŕmenie a neustálu starostlivosť;
- musí byť zmrazené.
Goodman
Stredne skorá odroda, hmotnosť hlavy od 1 do 1,5 kg. Náročné krmivá. Potreba tienenia. Netoleruje kyslú pôdu.
dôstojnosť:
- toleruje prepravu a skladovanie;
- odolné voči teplu v dôsledku silného koreňového systému;
- Má vysokú odolnosť voči chorobám a mikrobiálnemu poškodeniu.
záruka
Skoršie zrelé, hlava biela, žltá alebo biela so smotanovým odtieňom, s hmotnosťou od 0,5 do 1,2 kg.
vlastnosti:
- odolné voči bakterióze;
- vhodné na pestovanie v skleníku av otvorenom poli;
- odolné voči tsvetushnosti, praskaniu a rozpadu hlavy;
- prispôsobené podmienkam na Sibíri a na Ďalekom východe.
Uayteksel
Hybrid s listami šedo-zelenej farby, ktoré pevne pokrývajú úplne bielu hlavu. Nadpis podľa hmotnosti dosahuje 2,5 kg. Pôda uprednostňuje hlinité, piesčité.
Výhody odrody:
- odolné voči náhlym poklesom teploty;
- nebojí sa zvyšujúcej sa vlhkosti, daždivých období;
- toleruje jarné mrazy;
- zachováva prezentáciu;
- vhodné na pestovanie v rôznych klimatických pásmach.
Synergy
Stredná sezóna, listy priemernej veľkosti, belavá hlava s hmotnosťou do 2 kg, vysoko výnosná.
rysy:
- dobrá chuť;
- zachovanie prezentácie počas prepravy;
- nenáročnosť na poľnohospodársku technológiu.
Sloboda F1
Hybridná odroda na otvorenú pôdu. Listy sú tmavo zelené, so sivým odtieňom, pokrývajú hlavu snehobielej farby. Hmotnosť hlavy 1,5 - 1,8 kg. Stredne skoré odporúčané pre všetky klimatické zóny.
dôstojnosť:
- vhodné na konzerváciu a zmrazovanie;
- nevyžaduje zavedenie ďalších dusíkatých hnojív;
- je stabilný voči rôznym rozdielom teplôt, vlhkosti, zmenám počasia.
Movir 74
Hlava je malá, biela a žltá s hmotnosťou od 0,4 do 1,4 kg. Pestuje sa v otvorenom teréne av skleníkoch. Chuť je vysoká.
Charakteristiky odrody:
- mrazuvzdorné;
- odolné voči praskaniu;
- prenosné;
- vhodné na prípravu polotovarov;
- zharovynoslivy;
- Odporúča sa pre rôzne regióny, vrátane Sibíri a Uralu.
Unibotra
Včasná odroda, kompaktná biela hlava s hmotnosťou asi 2 kg, dobre uzavretá s listami, nevyžaduje zatienenie.
rysy:
- vysoká odolnosť voči horúcim teplotám;
- vyžaduje osobitnú starostlivosť a úrodnú pôdu;
- zachováva prezentáciu počas prepravy.
Fortaleza
Stredne skorý hybrid pre otvorenú zem, hlava je dobre chránená listami, dosahuje hmotnosť 2,5 kg, kvetenstvo je husté.
dôstojnosť:
- tepelná odolnosť;
- pestované v rôznych klimatických pásmach;
- vhodné na mrazenie, pretože ľahko sa šíri na kvetenstvo;
- sa nebojí zahusťovania.
Cortes
Neskorá zrelosť s vysokou výnosnosťou. Hlava je dobre pokrytá listami a dosahuje hmotnosť 2,5 kg.
Charakteristické vlastnosti:
- odolné voči vysokým teplotám;
- vhodné na akýkoľvek druh spracovania;
- neboja sa mrazu;
- možné pestovanie v rôznych regiónoch;
- Náročné na zloženie a starostlivosť o pôdu.
Berdergrus
Neskorá dozrievajúca odroda s hustou hlavou 0,5 až 1 kg má výbornú chuť.
rysy:
- odolnosť voči teplotným extrémom;
- vysoký výťažok;
- vhodné pre všetky druhy spracovania;
- potrebuje úrodnú pôdu.
záver
Veľký počet odrôd karfiolu vám umožňuje vybrať si tú najlepšiu možnosť, ktorá najviac zodpovedá všetkým požiadavkám. Po dôkladnom preštudovaní opisu môžete ľahko nájsť napríklad to, ktorý z prvých odrôd z Holandska má dobré vlastnosti na použitie pri ochrane a ktorý poteší plodiny a nevyžaduje intenzívnu starostlivosť alebo špeciálne podmienky, ktoré nie sú charakteristické pre zónu výsadby.
