Kapusta Slava je veľmi obľúbená medzi záhradkármi, pretože má výbornú chuť a dobrý výťažok. Kapusta sa konzumuje čerstvá v šalátoch, ale vo fermentovanom stave je jej chuť neporovnateľná s akoukoľvek takou kultúrou. Všetci pestovatelia zeleniny dobre hovoria o tejto plodine a pestujú ju s radosťou na svojich pozemkoch.
V tomto článku si môžete prečítať jeho popis a rozdiely od iných odrôd, dozvedieť sa o účeloch jeho použitia. Povieme, o čom je tento názor dobrý a jeho nedostatky. Dozviete sa aj o ďalších skorých zrelých druhoch, ale aj s identickými vlastnosťami. A tiež, pozrite si jej fotografiu.
Opis triedy 1305
Sláva 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - biela kapusta. Odroda bola chovaná už dávno a má priemernú dobu zrenia. 130 dní prechádza od vzniku výhonkov na zber. Odroda má dobrú trvanlivosť, je odolná voči praskaniu a poskytuje úrodu až 12 kg na meter štvorcový.
Sláva kapusty - charakteristika:
- priemer hlavy dosahuje 25 cm;
- okrúhly, mierne sploštený tvar;
- hmotnosť hlavy dosahuje až 4,5 kg;
- horné listy majú svetlo zelený odtieň;
- mäso je takmer biele.
vzhľad
Slava má stredne veľkú listovú ružicu, mierne zvýšenú. Mierne vrásčité, zaoblené listy, bledozelené, pevné, stredne veľké, s vlnitým okrajom a mierne voskovým kvetom.
fotografie
Pozrite sa na fotografiu nižšie, ktorá jasne pochopí, ako táto odroda vyzerá, že ju odlišuje od ostatných.
Stručná história výberu
Táto odroda kapusta získaná chovom v Sovietskom zväze. Autorom Glory 1305 je chovateľka pokusnej stanice Gribovskaya, Popova EM. v roku 1940. (v súčasnosti je to All-Ruský vedecký výskumný ústav pre šľachtenie rastlín a šľachtenie semien). Zónová odroda od zahraničných prarodičov. Dnes sa Glory pestuje v priemyselnom meradle takmer vo všetkých regiónoch krajiny.
Charakteristické vlastnosti
Táto odroda je veľmi odlišná od ostatných charakteristík:
- nenáročný v poľnohospodárskej technológii;
- odolné voči chorobám a útokom škodcov;
- toleruje nedostatok vlhkosti;
- vysoký výťažok;
- univerzálnosť v používaní;
- dlhú dobu skladovania.
Na poznámke. Okrem toho, vzhľadom na tvar hlavy a štruktúru listov, kapusta Glory nepodlieha praskaniu. Preto dokonale dopravuje dopravu.
Obchodníci milujú túto odrodu kapusty, pretože Vedúci kapusty si zachováva svoju prezentáciu viac ako tri mesiace, s náležitým skladovaním. Keď sa pestuje v záhrade, každý záhradník môže hodovať na šaláte, od čerstvej kapusty až do zimy.
Výhody a nevýhody
Pôvodne bola odroda tejto kapusty vyšľachtená pre černozemskú časť našej krajiny, pretože zohráva dôležitú úlohu pre Rusko. V mnohých referenčných knihách popisujúcich Glory 1305 si môžete presne prečítať tieto informácie v popise odrody. V týchto oblastiach je pôda slabo nasýtená humusom, ale veľmi často prší, čo prispieva k rýchlemu dozrievaniu plodiny. Postupom času sa však ukázalo, že Slava dobre znáša obdobia sucha, takže vo všetkých regiónoch začal rásť.
Medzi výhody patrí napríklad:
odolnosť voči nízkym teplotám;- prakticky nevytvára stonky kvetov;
- výborná chuť v akejkoľvek forme;
- vysoký výťažok.
odolnosť voči nízkym teplotám;Ako každá kultúra, kapusta Glory má negatívne stránky:
- vysoká citlivosť na ochorenie koreňov - kýl;
- často postihnuté vaskulárnou bakteriózou;
- nemôže odolávať vädnutiu fusária.
Ale ak si vyberiete právo a pripravíte semená na výsadbu, spracujete ich s modernými prípravkami, potom sa týmto problémom dá vyhnúť.
Podobné odrody
Zoberme si v polovici sezóny odrody bielej kapusty, ktoré majú rovnaký výkon ako Glory, vo výťažku a chuti.
Belorusskaya 455
Stará a veľmi obľúbená odroda. Dlho skladované, nepraská a má dobrú chuť vo fermentovanej forme. Hmotnosť jednej vidlice dosahuje 4 kg, hmotnosť je hustá a chutná.
nádeje
Kapusta chovaná domácimi chovateľmi, veľmi produktívna. Biologická zrelosť nastáva koncom augusta, úroda vzniká pri prvom mraze. Dlhá životnosť - do februára. Hmotnosť vidlice - 3,5 kg. na meter štvorcový môžete zbierať až 12 kg.
Rinda F1
Hybrid je rozdelený v Holandsku. Táto odroda v polovici sezóny môže byť uskladnená dlho na viniči. Má biele a žlté vnútorné listy. Trieda je univerzálna, je dobrá ako čerstvá, tak aj v prípravkoch. Výťažok je priemerne 9 kg na štvorcový.
darček
Variety chované v roku 1960. Charakteristickým znakom je odolnosť voči chorobám. Hlava dosahuje 4,5 kg, hustá, nepraská. Vhodné pre uhorky. Z námestia môžete zbierať 10-11 kg.
Megaton F1
Produktívny, stredne ostrý hybrid holandských chovateľov. Odolný voči všetkým druhom chorôb, ktorým je kapusta vystavená. Odolný voči malým mrazom. Vysoko výnosná odroda, rovnako ako správne poľnohospodárske techniky, kapusta môže rásť až do 10 kg. Dobre udržiavaná až do februára, má skvelú prezentáciu.
Ako odlíšiť od iných druhov?
Je to dôležité! Je veľmi ťažké rozlíšiť semená jednej odrody kapusty od druhej. Nekupujte výsadbový materiál z rúk, je lepšie ísť nakupovať v špeciálnom obchode.
Zvážte obal starostlivo, musí byť označený dátumom exspirácie a je určená trieda. Je potrebné mať na pamäti, že trvanlivosť semien nesmie prekročiť 4 roky. Omeškané semená sú lepšie nekupovať, pretože jednoducho nemôžu klíčiť.
Ak sa kapusta kúpi na trhu s hotovými sadenicami, potom sa dá rozlíšiť len skorá odroda alebo neskorá odroda. Napríklad, v prvých odrôd, listy majú takmer smaragdové farby, a ich Bush je malý a squat.
Neskoršie odrody, ku ktorým Slava kapusta patrí, majú tmavšiu, mierne modrastú farbu lístia, ktorá sa nachádza na predĺženom kríku.
Na čo sa liek používa?
Táto kapusta je široko používaná vďaka svojej vynikajúcej chuti.napríklad:
- V čerstvej forme kapusty, aby rôzne šaláty, to môže byť vyprážané a dusené s rôznymi prísadami. Škála šalátov dovolí, nestane sa ani raz počas celého vegetačného obdobia.
- Kapusta je dobrá v borščoch a náleve, je to vynikajúca polievka.
- Sláva produkuje vynikajúce šaláty na zimu, je marinovaná, nakladaná a tiež použitá na morenie.
Naši predkovia používali kapustu nielen na jedlo, ale aj ako liek. Napríklad choré kĺby boli obalené listami kapusty. Parená zelenina bola ošetrená žalúdkom a črevnou kolikou. Nie je žiadnym tajomstvom, že šťava z kyslej kapusty sa používa ako nápoj, po divokých kočíkoch, na zmiernenie príznakov kocoviny.
Každý rok, záhradníci prichádzajú so všetkými novými spôsobmi a recepty, ktoré zahŕňajú tento užitočný a chutný produkt.
záver
Kapusta Glory je populárna kultúra, že aj nováčik môže rásť. Neokázalosť odrody umožňuje získať veľkú úrodu aj na chudobných pôdach, pričom hlavnou požiadavkou je bohatá zálievka. Ak sa kultúra pestuje na pôde bohatej na živiny, bude pokojne znášať suché obdobia a nedostatok vlhkosti.
Kapusta je sklad vitamínov a mikroelementov, ktoré sú prospešné pre ľudské telo, dokonca aj v nakladanej a nakladanej forme, zachováva si svoje vynikajúce vlastnosti.
