Jedným z najbežnejších druhov zeleniny v Rusku je mrkva. Takmer každá záhrada pestuje túto koreňovú zeleninu.
Populárna paleta mrkvy - Shantane je známa medzi letnými obyvateľmi pre svoju príjemnú chuť a jednoduchosť kultivácie.
Tento článok podrobne popisuje technológiu pestovania mrkvy Shantane. Vzhľadom k užitočným odporúčaniam pre starostlivosť o rastlinu počas obdobia rastu a vlastností zberu v rôznych regiónoch.
Charakteristika a opis
Šantánska odroda prišla do našej krajiny z Francúzska. Je výsledkom kríženia mnohých iných odrôd mrkvy rastúcej v krajine. V Rusku je táto odroda jednou z najobľúbenejších.
vzhľad
Zvyčajne taká mrkva má jasne oranžovú farbu. Tvar pripomína dokonalý kužeľ so zaobleným hrotom. Dĺžka koreňa je rôzna - od 10 do 15 cm, Zelenina má svetlé a husté zelené vrcholy.
Charakteristickým rysom mrkvy je Shantane - jej jadro je takmer nie je badateľný. Má pomerne husté mäso, ale má sladkú, príjemnú chuť.
Vzhľadom na vysoké množstvo fruktózy a beta - karoténu Šantánska mrkva je veľmi užitočná a obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov, 100 gramov obsahuje asi 9 mg beta-karoténu a 0,5 g fruktózy.
Čas výsevu
Šantánska odroda poskytuje dobrú úrodu a umožňuje ju zbierať dvakrát za sezónu. Zahŕňa skoré a stredné odrody. Nepolievajte mrkva na jeseň, ak výsadbová oblasť má drsné podnebie. Najlepšie je to urobiť na konci zimy alebo skoro na jar, akonáhle sa sneh rozmrazí a pôda sa mierne zahreje.
Klíčivosť semien
Semená odrody Shantane majú vysokú klíčivosť, Spravidla sa pohybuje od 70 do 80%, čo je dobrý ukazovateľ.
Priemerná hmotnosť koreňa
Mrkvová kaša Shantane je pomerne hustá a ťažká, veľkosť koreňovej plodiny je tiež dosť veľká. Preto jedna mrkva váži v priemere 150 - 200 gramov.
Produktivita z 1 ha
Odroda Shantane je známa svojím vysokým výťažkom. Pri všetkých potrebných pravidlách pestovania môže plodina dosiahnuť až 10 kg na meter štvorcový a 100 ton na hektár.
Menovanie a udržiavanie kvality
Shantane mrkva odrody sa často používajú pri varení, ako aj pri výrobe liekov s prídavkom vitamínu A a krmiva pre zvieratá. Má potravinársku, priemyselnú, lekársku a poľnohospodársku hodnotu. Stupeň odrody - od 8 mesiacov.
Rastúce regióny
Vďaka svojej nenáročnosti a odolnosti voči mrazu je odroda Shantane prispôsobená takmer všetkým agroklimatickým podmienkam, takže sa môže pestovať v celom Rusku.
Kde sa odporúča zasadiť?
Odroda Shantane sa dokonale prispôsobí rôznym podmienkam prostredia, Ale pestovanie doma nie je najlepším riešením. Odporúča sa pestovať v otvorenom teréne alebo v skleníku.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Charakteristickým znakom odrody je vysoká odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom. Na rozdiel od väčšiny odrôd je odolná voči mrkva.
doba zrenia
V závislosti od klímy sa obdobie zrenia mrkvy Shantane môže líšiť. Rastové obdobie je od 90 do 120 dní. Koreň dozrieva v auguste - septembri.
Čo pôda uprednostňuje?
Na pestovanie odrôd mrkvy Shantane najlepšie drobivá výživná pôda s dobrou ozonáciou. Prostredníctvom humusu a hnoja je možné zlepšiť stav pôdy. Pôda sa môže miešať, môže sa skladať z čerehozu. Predpokladajme, že hlinitá a piesčitá pôda.
Odolnosť voči mrazu a prenosnosť
Odroda Shantane má pomerne vysokú odolnosť voči mrazu, Je nenáročný a ľahko sa prispôsobuje nízkym teplotám. Má vysokú transportabilitu, bez toho, aby stratil priaznivé vlastnosti a príjemnú chuť.
Vyrobiteľnosť pre farmy a sedliacke farmy
Táto odroda mrkvy má vysokú spracovateľnosť, nevyžaduje dodatočné opatrenia a náklady na siatie a pestovanie. Je vhodný na kŕmenie hospodárskych zvierat vďaka svojej dlhej trvanlivosti a výnosu.
Druhy tohto druhu
Vyššie opísaná odroda zahŕňa niekoľko druhov koreňovej zeleniny, ako napríklad Royal, Kuroda. Uvádzame ich:
- Shanteane Squirish.
- Shanten kráľovský.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco.
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Krása Maiden.
- F1 kaskáda.
- Moskva Zima A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abled.
- Chantenay červené srdce.
- Red Cor.
História chovu
Predchodca modernej mrkvy, Shantane, je fialová divo rastúca mrkva v Afganistane, ktorá mala pevné a suché telo.
Francúzski chovatelia priniesli v dôsledku mnohých experimentov v polovici 20. storočia novú odrodu. Vďaka vysokému výnosu, mrazuvzdornosti a príjemnej chuti sa rýchlo rozšíril po celom svete.
Rozdiely od iných odrôd
Odroda mrkva Shantane má množstvo charakteristických vlastností:
- Má široké a šťavnaté jadro s veľkou veľkosťou.
- Mrkva tejto odrody obsahuje veľké množstvo vitamínu A a cukru.
- Pri pestovaní má menej bočných koreňov ako iné odrody.
- Táto odroda mrkvy nie je náchylná na akumuláciu solanínu, má väčšiu veľkosť a priamu formu.
Silné a slabé stránky
Odroda odrody Shantane má mnoho výhod.:
- Má vysoký výnos, širokú škálu odrôd, ktoré môžu byť pestované v rôznych oblastiach, nenáročné počas siatia a skladovania.
- Takéto mrkvy sú odolné voči najčastejším chorobám a útokom škodcov.
- Táto odroda je univerzálna - môže sa používať na konzumáciu aj na kŕmenie zvierat.
Pri neskorom zbere sa však chuť a vzhľad koreňových plodín zhoršuje. Je tiež veľmi dôležité organizovať správne skladovanie zrelej mrkvy.
Dátumy pristátia
Podmienky výsadby mrkvy Shantane sa líšia v závislosti od regiónov, Včasné dozrievanie by malo byť zasadené v marci alebo v polovici leta av polovici zrenia - uprostred jari.
výcvik
Začnite pripravovať na výsadbu semien by mala byť 4-5 dní pred ním. Semená sa umiestnia na vlhkú gázu a navlhčia vodou. Môžete ich tiež namočiť na niekoľko hodín v roztoku manganistanu draselného. Ak chcete pripraviť pôdu na výsadbu, musíte vykopať niekoľko plytkých lôžok a urobiť humus s pôdou v pomere 1: 4.
proces
Pred výsadbou na záhradnom lôžku je potrebné, aby sa brázdy vo vzdialenosti 15 - 20 cm od seba a do hĺbky 15 cm hlboko zaliali. Semená môžu byť posypané škrobom tak, aby boli lepšie od seba oddelené.a pristáť ich pinzetou. Vzdialenosť medzi semenami je 2-3 cm.
starostlivosť
- Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte pravidelne uvoľňovať pôdu. Najlepšie je to urobiť raz týždenne, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
- Plevele, ktoré sa aktívne tvoria po určitom čase, by sa mali odstrániť každých 5-6 dní.
- Keď sa objavia prvé výhonky, vykoná sa riedenie. Medzi nimi sa ponechá vzdialenosť 3 až 4 cm, po 3 týždňoch sa vykoná druhé riedenie.
- Zalievanie rastliny potrebujú 1-2 krát týždenne, ale niekoľko týždňov pred zberom, zavlažovanie je zastavené.
Zber a skladovanie
Zber sa zvyčajne vykonáva v septembri - októbri. Je dôležité zbierať ho včas, aby sa nepokazila chuť. Po vzniku prvých výhonkov je potrebné počítať 15 týždňov. To je najlepší čas zbierať mrkvu.
Choroby a škodcovia
Mrkva odrody Shantane je zriedkavo vystavená chorobám a infekciám., Niektoré druhy sú náchylné na výskyt mrkvy mrkvy.
Pre prevenciu chorôb a vznik škodcov je potrebné dezinfikovať semená pred výsadbou a vybrať si dobrú plochu, osvetlenú dostatočným množstvom slnka.
Rastúce problémy a riešenia
Pri nesprávnej starostlivosti o plodiny môžu vzniknúť rôzne problémy.
- Ak sa rastlina stane tenkou a plodina sa v žiadnom zhone neobjaví, koreň problému môže ležať v neprítomnosti burín. Preto je potrebné pravidelne burinu a tenké lôžka.
- Ďalším spoločným problémom je príliš pevné mäso a nedostatok chuti. Aby sa tomu predišlo, je potrebné častejšie zalievať mrkvu.
- Ak sú plody počas skladovania prasknuté a poškodené, je potrebné znížiť zalievanie.
Súvisiaca koreňová zelenina
Medzi typmi mrkvy sú také, ktoré sú podľa niektorých charakteristík podobné ako typ Chantane.
- Amsterdam typ odrody podobá sa Shantane s tupým hrotom valcového tvaru. Rovnaký znak rozlišuje typ Nantes.
- Druh odrody Berlikum To je podobné Shatana predovšetkým s veľkým množstvom karoténu a cukru, rovnako ako dlhú trvanlivosť.
Každý záhradník, dokonca aj začiatočník, s náležitou starostlivosťou je schopný pestovať bohatú úrodu mrkvy na zimu. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, výsledok bude určite potešený.
