Populárne zemiaky "Sante": opis odrody, chuť, fotografie, charakteristiky

Stredne skoré odrody zemiakov vykazujú dokonalú rovnováhu chuti a výťažku.

Tieto vlastnosti sa odlišujú populárnej triedy santavhodné pre väčšinu ruských regiónov. Zemiaky sú nenáročné, ľahko sa čistia, málo náchylné k chorobám.

Podrobný opis odrody možno nájsť neskôr v článku. A tiež sa zoznámiť s jeho hlavnými charakteristikami, naučiť sa všetko o vlastnostiach kultivácie a tendencii škodiť škodcom. Aj v materiáli sú fotografie koreňovej zeleniny.

Popis odrody zemiakov Santa

• hľuzy sú veľké, s hmotnosťou od 100 do 150 g;



• oválny alebo okrúhly;
• hľuzy sú hladké, čisté;
• šupka je žltá, rovnomerne sfarbená, mierne hustá, hladká;
• oči povrchné, plytké, ťažko viditeľné, ale početné;
• dužina na reze je svetložltá;
• obsah škrobu je nízky v rozsahu od 10 do 14,2%;
• vysoký obsah sušiny, vitamíny skupiny B a karotén.

Charakteristiky a chuť

Santa - stredne skorá odroda stola, Od okamihu výsadby do zberu prejde 80-90 dní. Výťažok je dobrý, pozberané korene sú dobre udržiavané.

Zemiaky majú krásny tvar, ideálny na predaj alebo priemyselné spracovanie. Kôra je tenká, ale hustá, dobrá chráni korene pred mechanickým poškodením.

Produktivita závisí od regiónu a podmienok rastu. V závislosti od nutričnej hodnoty pôdy sa pohybuje od 270 do 570 centov na hektár.

Nižšie uvedená tabuľka na porovnanie uvádza údaje o výnose iných odrôd zemiakov: t

Vzpriamené puzdrá, stredná výška, stredný typ. Pobočky sú mierne rozrastajúce, tvorba zelenej hmoty je priemerná. Listy sú malé, jednoduché, tmavo zelené.

Veľké biele kvety sa zbierajú v kompaktných šľahačoch. Koreňový systém je dobre vyvinutý, pod každou rastlinou sa tvorí 15-20 hľúz.

Zemiaky sú dosť termofilné, pristátie začína koncom jarikeď uplynula hrozba mrazu. Rastliny sa vyvíjajú najlepšie pri vysokých teplotách vzduchu (do 29 stupňov) a miernej vlhkosti.

Nadmerné teplo a sucho zastavujú rast hľúz. Pre optimálne výnosy sa odporúča zavlažovanie a kŕmenie striedavými minerálnymi a organickými hnojivami.

Za nepriaznivých podmienok môže spôsobiť léziu s rhizo-toniózou alebo čiernou nohou.

Zemiaky zo zemiakov Santa. Zemiaky Sante majú príjemnú bohatú chuťbez nadmernej suchosti alebo vodnatosti. Vzhľadom k malému množstvu škrobu, hľuzy nie sú vrie mäkké, držať čistý tvar.

Pri spracovaní a varení zemiakov nestmavnú. Ideálne na hlboké vyprážanie, hranolky na varenie, zeleninové zmesi, polievky, vypchávky, opekanie. Možno, že príprava polotovarov v priemyselnom meradle.

Odroda je ideálna pre reštauračnú kuchyňu, koreňová zelenina sa pripravuje rýchlo, vyzerá veľmi atraktívne. Na rmutovanie nie je vhodné. Dobre udržiavané.

Prečítajte si viac o čase a skladovacej teplote zemiakov, o možných problémoch. A tiež o tom, ako skladovať v zime, v krabiciach a na balkóne, v chladničke, čistiť.

fotografie

Fotografia zobrazuje odrody zemiakov Santa

Silné a slabé stránky

K hlavné výhody odrody zahŕňajú:

• vysoké chuťové vlastnosti koreňových plodín;
• skoré priateľské dozrievanie;
• výborný výťažok;
• zozbierané hľuzy sú dobre udržiavané;
• univerzálnosť koreňových plodín;
• zemiaky vhodné na predaj;
• odolnosť voči mechanickému poškodeniu;
• nenáročná starostlivosť;
• tolerancia voči suchu;
• semenný materiál nedegeneruje;
• rezistencia na závažné ochorenia.

Medzi vlastnosti odrody patrí láska k teplu a neznášanlivosti voči mrazu, Pri nízkych teplotách je výťažok značne redukovaný. Odroda je citlivá na výživnú hodnotu pôdy.

Ak chcete porovnať vlastnosti Santa s inými odrodami zemiakov, pozrite sa na nasledujúcu tabuľku:

pôvod

Odroda zemiakov Sante chovaných holandskými chovateľmi. Zahrnuté v Štátnom registri Ruskej federácie v roku 1993. Územná oblasť pre Strednú, Volžskú, severnú, severozápadnú, dolnú Volhu, Ural, oblasť západného sibírskeho, Ďalekého východu.

Možné pestovanie v priemyselnom meradle, ako aj v súkromných a súkromných farmách. Úroda dobre uskladnená, preprava je možná. Obchodná kvalita sa nemení niekoľko mesiacov po čistení.

Vlastnosti pestovania

Poľnohospodárska technika pre túto odrodu je štandardom. Odroda sa vzťahuje na teplo-milujúci, výsadba začína, keď je pôda úplne ohriata. Pôda sa opatrne uvoľní, vyberú sa zvyšky rastlín a iné nepotrebné inklúzie. Starým humusom alebo dreveným popolom sa otvárajú otvory. Hľuzy sa vysádzajú vo vzdialenosti 35-40 cm, do hĺbky nie väčšej ako 10 cm. Po vyvýšení sú ponechané vysoké hrebene. Mulčovanie pomôže pri kontrole burín.

Výhodné minerálne komplexy s draslíkom, horčíkom a fosforom, ako aj organická hmota (zriedený mullein alebo vtáčie trus). Nadbytok dusíkatých hnojív (močoviny alebo dusičnanu amónneho) vedie k bohatému rastu vrchov na úkor vývoja hľúz.

Prečítajte si viac o tom, ako kŕmiť zemiaky, kedy a ako aplikovať hnojivo, ako to urobiť pri sadení.

Semenný materiál zozbieraný z najlepších, najproduktívnejších kríkov. Nemali by byť ovplyvnení škodcami alebo vírusmi.

Vhodné rastliny sa označia vopred, po vykopaní sa zemiaky triedia, sušia a skladujú oddelene. Pestovanie zemiakov Santa nie je náchylný na degeneráciu, ale osivo sa odporúča aktualizovať každých 5-6 rokov.

Zemiaky pokojné prenáša mechanizované čistenie, hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu. Po zbere sa vyžaduje dôkladné vysušenie, po ktorom nasleduje triedenie.

Využívanie rôznych chemikálií pri pestovaní zemiakov spôsobuje kontroverzie a kontroverzie.

Prinášame vám do pozornosti užitočné informácie o tom, prečo a ako sa pri pestovaní zemiakov používajú herbicídy a insekticídy.

Choroby a škodcovia

Odroda Potato Sante odolné voči najnebezpečnejším chorobám: rakovine zemiakov, bežnej chrastavitosti, cystotvornému háďatku, vírusu tabakovej mozaiky, skrúteniu alebo pokrčeniu listu.

Mierne odolná voči neskorej plesni. Na profylaxiu sa odporúča ošetrenie sadeníc prípravkami z medi. Pravidelná výmena plôch na výsadbu pomôže zabrániť infekciám.

Ideálni predchodcovia: lúčne byliny, kapusta, fazuľa. Polia na dovolenke môžu byť vysadené reďkovkami z repky olejnej alebo phacelia.

Prečítajte si aj o takých bežných chorobách zemiakov, ako je Alternaria, Fusarium a Verticilliasis.

Zeleninové zemiaky môžu byť ovplyvnené chrobákmi alebo voškami. Parazity sú zničené postrekom priemyselnými insekticídmi. Rastliny sú tiež často ohrozované drôtovcami, medveďmi a zemiakmi.

Znížte riziko, že hmyz pomôže včasné odplevenie a zahojenie, Predbežná úprava hľúz sa šetrí z drôtovcov. Proti bradavke zemiakovej a jej larvám pomôžu chemikálie alebo ľudové prostriedky.

Zemiaky sú vhodné pre osobné dcérske farmy alebo veľkoobchodných farmárov. Vynikajúca kvalita uchovania a vysoká kvalita výrobkov zabezpečuje stabilné zisky.

Existuje mnoho spôsobov pestovania zemiakov. Prečítajte si viac o holandskej technológii, o pestovaní skorých odrôd, o zbere bez burín a hilling, o metódach pestovania pod slamou, v sudoch, vo vreciach, v krabiciach.

Ponúkame tiež možnosť zoznámiť sa s inými odrodami zemiakov, ktoré majú rôzne termíny dozrievania: