Žlté zemiaky majú vysoký obsah bielkovín, vitamínov, karoténu. Tieto hľuzy sú široko používané vo varení, najmä ak sú ploché, veľké, upravené - ako odroda "Kolobok".
Odroda sa vzťahuje na strednú sezónu, je známa odolnosťou voči chorobám a vysokými výnosmi. Podrobný opis odrody Kolobok, jej hlavné charakteristiky a vlastnosti pestovania možno nájsť v článku.
Zemiaky "Kolobok": popis, vlastnosti a fotografie
Meno triedy | Perník muž |
Všeobecné charakteristiky | Stredne sezóna stolová odroda s dobrým vkusom |
Obdobie gestácie | 90-115 dní |
Obsah škrobu | 11-13% |
Hmotnosť komerčných hľúz | 120-140 g |
Počet hľúz v kríku | 15-18 |
produktivita | 130 až 250 kg / ha |
Kvalita spotrebiteľa | dobrá chuť, vhodná na hranolky a hranolky |
trvanlivosť | 98% |
Farba pleti | žltý |
Farba buničiny | žltý |
Výhodné rastové oblasti | centrálnej |
Odolnosť voči chorobám | nie je odolný voči háďatkám |
Vlastnosti pestovania | odporúčané uvoľnenie a dodatočné zalievanie |
pôvodca | Ústav farmy pre zemiaky. AG Lorch |
Hlavné vlastnosti odrody "Kolobok": t
- hľuzy strednej veľkosti s hmotnosťou do 93 až 140 g;
- okrúhly alebo oválny;
- hľuzy sú rovné, upravené, bez nepravidelností a hrbole;
- šupka je žltá, rovnomerne sfarbená, hustá, mierne drsná;
- malé oči, stredne hlboké, málo, ťažko viditeľné;
- dužina na reze je svetložltá;
- obsah škrobu sa pohybuje od 13 do 15%;
- hľuzy obsahujú veľa bielkovín, aminokyselín a karoténu.
V tabuľke nižšie vidíte, koľko percent škrobu sa nachádza v iných odrodách zemiakov a porovnajte ich s týmto:
Meno triedy | Obsah škrobu |
Perník muž | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
hýľ | 15-16% |
Timo | 13-14% |
pružina | 11-15% |
Molly | 13-22% |
Obra | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Odroda zemiakov Kolobok sa vzťahuje na tabuľku v polovici sezóny. Od výsadby hľúz až po dozrievanie trvá plodina 80 dní. Perník muž ideálny pre pestovanie zemiakov: mrazené zemiakové kaše, hranolky, miešaná zelenina, mrazené hranolky. Produktivita je vysoká, pri skladovacích hľuzách sa nepokazia.
Semenný materiál nepodlieha degenerácii, hľuzy na následnú výsadbu je možné zbierať nezávisle. Hustá, mierne hrubá šupka dobre chráni korene pri kopaní.
Bush je stredne veľký alebo vysoký, napoly vzpriamený, stredný typ. Pobočky sú mierne rozľahlé, listy sú priemerné. Listy sú jednoduché, svetlo zelené, stredné alebo veľké, stredný typ. Hrany listov sú mierne zvlnené, žily sú jasne vyjadrené.
Corollas sú veľké, zbierané z bielych alebo krémových kvetov. Koreňový systém je silný, Pod každým puzdrom sa vytvorí 10-15 hľúz, Koreňové plodiny sú vyrovnané podľa hmotnosti a veľkosti, počet komodít bez komodít je minimálny.
Perník muž - pomerne plodná odroda, citlivá na obliekanie, Za dobrých klimatických podmienok je možné od 1 ha získať od 130 do 220 centov vybraných hľúz. Maximálny výnos dosahuje 256 centov na hektár. Zber zemiakov je dobre skladovaný, bez straty komerčnej kvality. Doprava je možná.
Prečítajte si viac o časovaní a teplote skladovania zemiakov, o možných problémoch. A tiež o skladovaní v zime, na balkóne, v zásuvkách, v chladničke, čistených.
Výťažok iných odrôd na porovnanie je uvedený v nasledujúcej tabuľke:
Meno triedy | produktivita |
Perník muž | 130 až 250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
Hosteska | 180-380 c / ha |
liga | 210-350 c / ha |
elegán | 170-280 c / ha |
Svitanok Kyjev | až 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 kg / ha |
LAPT | 400-500 c / ha |
Americká žena | 250-420 c / ha |
Colombo | 220-420 c / ha |
Red Fantasy | 260-380 c / ha |
Odroda je vysoko odolná proti rakovine zemiakov, bežnej strupke, čiernej nohe, rôznym vírusom: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Je možná infekcia s neskorou plesňou listov alebo háďatkom zlatým.
Chuť zemiakov je dobrá. Vzhľadom na nízky obsah škrobu hľuzy nie sú varené mäkké alebo stmavnutépri zachovaní čistého tvaru a príjemnej krémovej farby. Koreňové plodiny sú vhodné na vyprážanie, polievanie polievok, vypchávanie, praženie.
Zemiaky sa aktívne používajú na priemyselné spracovanie: hranolčeky na varenie, mrazené klinčeky, zeleninové zmesi, Hotové výrobky sú nielen kompletné podľa chuti, ale aj veľmi krásne.
Tu je niekoľko obrázkov odrody zemiakov Kolobok:
pôvod
Odroda zemiakov Kolobok vytvorili ruskí chovatelia (Ústav poľnohospodárstva zemiakov pomenovaný podľa Lorcha). Zahrnuté v Štátnom registri Ruskej federácie v roku 2005. Územný priestor pre strednú a strednú čiernu zem. Odroda sa odporúča pre priemyselné pestovanie. Hľuzy idú na predaj alebo výrobu polotovarov zo zemiakov.
Silné a slabé stránky
Medzi hlavné výhody odrody patrí:
- príjemná vyvážená chuť;
- vynikajúce komerčné vlastnosti hľúz;
- dobrý výťažok;
- jednoduchosť;
- univerzálnosť hľúz;
- dobrá trvanlivosť koreňových plodín;
- rezistencia na závažné ochorenia.
Nedostatky v odrode nie sú zaznamenané. Jediná funkcia môže byť braná do úvahy citlivosť na obliekanie a zalievanie, Hustá koža dobre chráni hľuzy, ale robí ich ťažko čistiteľnými.
Vlastnosti pestovania
Agrotechnológia je jednoduchá: výsadba začína v máji, keď je pôda úplne teplá. Pred výsevom sú hľuzy nakladané, môžu byť ošetrené stimulátorom rastu. Odroda je citlivá na nutričnú hodnotu pôdy, výhodne ľahkú pôdu na báze piesku. Hľuzy sú zasadené s hĺbkou 10 cm, vzdialenosť medzi kríkmi - 30-35 cm, Povinné široké uličky, uľahčujúce starostlivosť o rastliny.
Počas sezóny sa rastliny kŕmia 2-3 krát striedavo minerálne komplexy a organické látky na báze draslíka (mullein alebo vtáčie trus).
Nie je možné používať hnojivá na báze dusíka (močovina alebo dusičnan amónny). Rastliny začnú získavať zelenú hmotu na úkor rozvoja koreňových plodín.
Usporiadanie vrchného obväzu, stojí za umiernenosť, Nadbytok živín prispieva k akumulácii dusičnanov. Prečítajte si viac o tom, ako kŕmiť zemiaky, kedy a ako aplikovať hnojivo, ako to urobiť pri sadení.
Pre optimálnu hydratáciu sa odporúča organizovať závlahové zavlažovanie. Ak to nie je možné, v suchom letnom výsadbe je napojená obvyklým spôsobom. Krátkodobé sucho toleruje zemiaky bez následkov, ale neustály nedostatok vlhkosti nepriaznivo ovplyvní úrodu. Hilling a mulčovanie pomôže regulovať vlhkosť a bojovať proti burinám.
Signál začiatku zberu bude sušenie stoniek rastlín. Prvé hľuzy môžu byť rozbité v polovici leta., ale odroda dosahuje svoj maximálny výnos približne v druhej dekáde septembra. Pred kopaním je rezať celé vrcholy. Po vykopaní sa zemiaky triedia a ukladajú do sucha.
Na našich stránkach nájdete užitočné informácie o pestovaní zemiakov v sáčkoch a sudoch, v krabiciach a pod slamou. A tiež všetko o holandskej technológii.
Prečítajte si tiež, ako sa dostať dobrú úrodu bez pleťou a hilling, ako sa správne starať o skoré zemiaky.
Choroby a škodcovia
Odroda zemiakov Kolobok je odolná proti rakovine zemiakov, bežným strupom, rôznym vírusom. Môže byť vystavený zlatom cysty háďatka alebo neskorej plesne.
Na profylaxiu sa odporúča liečiť výsadby prípravkami obsahujúcimi meď 1-2 krát počas vrcholu epidémie.
Je vhodné pravidelne meniť pole na výsadbu zemiaky, zatiaľ čo spiace ich siatie s phacelia, reďkovky alebo kapusta.
Šťavnaté zemiakové dosky sú často ovplyvnené voškami alebo chrobákmi Colorado. Hľuzy sú ohrozené drôtenkou, ktorá sa otáča a kazí plodiny. Predúprava pôdy pomôže zabrániť škodcom. V prípade hmyzu sa výsadby postriekajú insekticídmi.
Prečítajte si aj o tom, ako sa zbaviť drôtovcov a aké prostriedky možno použiť proti zemiakovým moliam.
To bude tiež apelovať na poľnohospodárov záujem o získanie dokonca, chutné a krásne hľuzy, ideálny na predaj. Semenný materiál nedegeneruje, zemiaky zriedkavo ochorejú a vyznačujú sa dobrou imunitou.
V tabuľke nižšie nájdete odkazy na odrody zemiakov s rôznymi obdobiami dozrievania, ktoré sú uvedené na našich webových stránkach:
stredná | Stredne neskoro | Stredne skoré |
Obra | melódie | zlepšovateľ |
Toskánsko | Margaret | elegán |
janka | Aladdin | Americká žena |
Lilac hmla | odvaha | koruna |
prelamované | krása | manifest |
Desiree | milady | Elizabeth |
Santana | ananás | vega |