Cesnak je veľmi populárny v ľudovej medicíne vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. Existuje mnoho receptov, ktoré sľubujú čistenie a obnovu tela.
Okrem toho, cesnak, vďaka svojej chuti, je súčasťou mnohých jedál. Mnohí sa však obávajú negatívnych vplyvov.
Preto je potrebné sa uistiť, že je bezpečné používať cesnak na ochorenia pečene. Ďalej vám povedzme, aký vplyv má zelenina na organizmus, či sa dá konzumovať s ochoreniami pečene, či sa dá vyčistiť.
Prečo vzniká otázka bezpečnosti aplikácie?
Cesnak obsahuje veľké množstvo účinných látok, ktoré spôsobujú terapeutický účinok. Tieto isté látky však majú nielen pozitívny, ale aj negatívny účinok.
Preto je potrebné zvážiť, ako látky ovplyvňujú postihnuté orgány.
Cesnakové cibule obsahujú fytoncidy, ktoré poskytujú antibakteriálny účinok tejto zeleniny. Nemenej dôležitý je esenciálny olej, ktorý spôsobuje špecifickú vôňu a jedinečnú chuť cesnaku.
Zloženie zeleniny tiež zahŕňa dusíkaté zlúčeniny, zlúčeniny obsahujúce síru (diallyl disulfid, alylpropyl disulfid, dipropyldisulfid, atď.), tiokyanát - alliín (prekurzor alicínu), fytosteroly, vitamín C a iné vitamíny, žiarovky sa koncentrujú v sebe na veľké množstvo selénu.
Je dovolené používať zeleninu s chorým orgánom?
Pečeň je hlavným orgánom, ktorý neutralizuje chemické zlúčeniny vstupujúce do nášho tela. Preto v prítomnosti ochorenia pečene, keď je táto funkcia narušená, môže prebytok chemických zlúčenín neutralizovaných z pečene poškodiť orgány ešte viac.
A je možné jesť zeleninu s chorým orgánom? V miernom množstve bude mať cesnak pozitívny, čistiaci účinok na pečeň. Suchý cesnakový extrakt je navyše súčasťou liečiva používaného pri ochoreniach pečene, žlčníka a zvyčajnej zápchy.
Záleží na tom, aké ochorenie?
Pri významnom poškodení pečene nepoužívajte prebytočné množstvo cesnaku. Ak máte akékoľvek ochorenie zažívacieho systému, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať a uistiť sa, že vám to nepoškodí.
Ako to ovplyvňuje?
výhody:
- Cesnakové cibule sú bohaté na živiny. Cesnak obsahuje aminokyselinu metionín, ktorý chráni pečeňové bunky pred poškodením vonkajšími faktormi. Aj vďaka metionínu obnovujú hepatocyty svoju štruktúru a stabilizujú funkcie orgánov.
- Účinné látky obsiahnuté v zelenine stimulujú tok žlče, čo zabraňuje stagnácii žlčových ciest, uvoľňuje pečeň a zabraňuje procesu tvorby kameňov v žlčníku a žlčových cestách.
- Cesnaková šťava pomáha znižovať hladiny cholesterolu v krvi, čo zabraňuje vzniku aterosklerózy.
- Fytoncidy majú antibakteriálny účinok, znižujú riziko zápalových reakcií.
škoda:
- Žiarovky obsahujú alicín. Vstupom do tela a vstrebávaním do obehového systému spôsobuje alicín zvýšenie produkcie enzýmov, ktoré spôsobujú deštrukciu buniek.
- Metabolity vytvorené v procese metabolizmu majú toxický účinok na hepatocyty.
- Trávenie vyžaduje vážne zaťaženie pankreasu.
- Časť zlúčenín obsahujúcich síru môže nepriaznivo ovplyvniť organizmus, spôsobiť bolesti hlavy, spomaliť reakciu, viesť k rozptýleniu.
Viac o tom, kto môže a kto je kontraindikovaný používanie cesnaku, sme povedali v samostatnom článku.
Je schopný čistiť?
Cesnak môže čistiť pečeň a žlčové kanály, ale v prípade chorôb, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom a uistite sa, že neexistujú žiadne kontraindikácie.
dávkovanie
Zelenina môže byť konzumovaná nie viac ako 1 lobule denne. Viac cesnaku ovplyvňuje celé telo ako celok. Najlepšie je použiť cesnak vo varenej forme, ako prísadu alebo korenie v miske. Je lepšie rozdeliť dennú sadzbu na niekoľko metód, aby sa minimalizovalo zaťaženie tela.
záver
Cesnak je veľmi užitočný produkt. Má obrovské množstvo liečivých účinkov. Zároveň však má negatívne vlastnosti. Preto je potrebné zvážiť klady a zápory predtým, ako si ich vezmete na terapeutické účely.
