Je možné alebo nie použiť cesnak na pankreatitídu a cholecystitídu a prečo?

V modernom svete sa ochorenia spojené s tráviacim systémom stávajú pomerne bežnými.

Každá tretia osoba trpí pankreatitídou alebo cholecystitídou, keď je potrebné dodržiavať diétu a obmedziť sa na konzumáciu určitých potravín.

Je možné jesť cesnak s týmito chorobami, čo by mohlo byť nebezpečenstvo jeho použitia, zvážime v našom článku.

Prečo vzniká táto otázka?

Cesnak má množstvo užitočných vlastností., ale u niektorých chorôb je kontraindikované. Nachádza sa tiež v mnohých jedlách, kde sa podrobuje rôznym tepelným úpravám alebo sa používa surový.

Čo by mohlo byť nebezpečenstvo?

Nebezpečenstvo cesnaku v prípade pankreatitídy a cholecystitídy je vplyv šťavy na tráviaci systém, napriek tomu, že cesnak a tinktúry na ňom môžu posilniť imunitný systém a bojovať proti škodlivým mikroorganizmom.

Je to povolené alebo nie?

zápal pankreasu

Pankreatitída - zápal pankreasu. V tomto prípade môže byť cesnak kontraindikovaný. Je to spôsobené tým, že kanály žľazy sú zúžené, a keď sú konzumované s cesnakom vo vnútri, existuje bohatá produkcia šťavy pankreasu. Preto nemôže byť rovnomerne rozložená v celej žľaze, čo vedie k negatívnemu účinku na orgán.

• Keď sa zhoršuje. V tomto bode je orgán v kritickom stave a viac ako polovica je naplnená žalúdočnou šťavou. V dôsledku použitia cesnaku sa choroba zhorší, tvorba cysty alebo smrti je možná, s pomerne zanedbávaným stavom.
• S chronickým ochorením. Pri chronickom ochorení sa situácia zhoršuje a potom sa uvoľňuje. Preto sa odporúča odstrániť cesnak zo stravy a pozorne si prečítať zloženie produktov, kde môže byť obsiahnutý v rôznych formách.
• V období oslabenia. Môžete jesť cesnak, ktorý bol podrobený tepelnému spracovaniu.

S cholecystitídou

Cholecystitída - zápal žlčníka. Na zlepšenie pohody a urýchlenie priebehu liečby je potrebné dodržiavať určitú diétu. Preto je potrebné vylúčiť surový cesnak, ale môžete ho použiť tepelne.

Ak sú obe chronické ochorenia spolu?

Obidve choroby spoločne hovoria o úplnom vylúčení cesnaku zo stravy bez ohľadu na to, či sa používa samostatne alebo v niektorých hotových jedlách. Preto si prezrite svoje stravovacie návyky a dennú stravu, aby ste sa chránili pred možným zhoršením v dôsledku konzumácie potravín.

Otázka dávkovania

Pri akomkoľvek dávkovaní sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky a komplikovať priebeh ochorenia. teda je potrebné vylúčiť surový cesnak úplne, ako aj tepelne spracovaný, najmä v období exacerbácie ochorenia alebo jeho chronickej formy, Tu stojí za zváženie otázka výskytu chorôb, nie je dovolené používať surový cesnak samostatne a v jedlách s pankreatitídou, zatiaľ čo pri cholecystitíde je možné ho použiť ako zložku.

Ak sú prítomné obe choroby, potom, keď nastane akútna forma alebo chronické ochorenie, je vhodné úplne sa obmedziť a nepoužívať cesnak.

Existuje rozdiel v používaní?

1. Pre cesnak a cibuľu. Esenciálne oleje, ako v cibuli, tak aj v cesnaku, majú podobné vlastnosti, rovnako dráždivé pre tráviaci trakt, preto pri pankreatitíde a cholecystitíde je potrebné vylúčiť obidve.
2. S iným prípravkom cesnaku. Počas remisie môžete použiť cesnak, ktorý je podrobený tepelnému spracovaniu. Keď pankreatitída je najlepšie dať prednosť výrobky, dusené alebo varené, a úplne odstrániť surového cesnaku z použitia. Je dôležité, aby z cesnaku zmizli všetky základné prvky a oleje, čo je možné len pri dostatočne vysokých teplotách.

Ako urobiť tinktúru?

zloženie:

• 3 šálky mlieka;
• 2 lyžičky kokosového oleja;
• 10 strúčikov cesnaku.

Príprava:

1. Cesnak nakrájaný.
2. Pridajte 3 šálky mlieka.
3. Dajte na oheň a priveďte do varu.
4. Presunúť sa do vodného kúpeľa.
5. Počkajte, kým sa polovica obsahu neodparí.
6. Pridajte dve čajové lyžičky oleja.
7. Vezmite zmes musí čakať na chladenie.

Je to dôležité! Táto tinktúra sa môže použiť len v období remisie a oslabenia hlavných symptómov. Je potrebné užívať raz denne nalačno, najmenej pol hodiny pred jedlom. Nesmie sa používať na exacerbáciu pankreatitídy alebo cholecystitídy.

Počas zhoršovania nesmie jesť cesnaka musíte ju úplne odstrániť zo stravy. Keď dôjde k remisii, je možné výrobok podrobiť tepelnému spracovaniu. Je dôležité, aby sa z neho odstránili všetky enzýmy, čo spôsobuje podráždenie tráviaceho systému. Potom liečba prebehne rýchlo a stav bude stabilný.