Mlieko bude pripravené z mladých orechov, ktoré boli predtým ošúpané pomocou špeciálnej čínskej technológie. Do tohto jedinečného produktu sa zapojí družstvo Odessa Black Sea Coast. 
Prezident družstva Pavel Tulba poznamenal, že tieto výrobky budú vyvážané hlavne. Je vysoká pravdepodobnosť, že produkt nebude na Ukrajine dopyt.
V súčasnosti spolupracuje družstvo Black Sea Nut okolo 150 hektárov vlašských orechov a lieskových orechov.
