Repné rezky sú veľmi populárnym produktom v potrave kráv. Môže byť kŕmený v inej forme, ale výrobok v granulách je najbežnejší a najvýhodnejší. Jeho použitie má mnoho výhod a vlastností. O tom, ako a v akých dávkach použiť túto surovinu pre dobytok, ako ju skladovať - poďme hovoriť ďalej.
Čo je to repa
Buničina nazýva akýkoľvek zvyšok po stlačení, v tomto prípade je to sušené rezky cukrovej repy, po extrakcii kryštálov cukru z neho. V skutočnosti ide o odpadový materiál z cukrovarov, ktorý sa môže predávať poľnohospodárom a poľnohospodárskym podnikom ako krmivo, čím sa dosahuje dodatočný zisk.
Viete? Až do storočia XVIII, množstvo cukru v repy nepresiahla 1-2%, však, s účasťou chovateľov na niekoľko storočí, nové odrody pre výrobu cukru, v ktorom množstvo látky dosiahne 20%, boli chované!
Odrezky sa môžu použiť bezprostredne po extrakcii cukru v surovej, vlhkej forme. Najčastejšie sa však spracúva ďalej, obohacuje o ďalšie zložky.
V závislosti od spôsobu výroby (spracovania) a zavedených prísad existuje niekoľko druhov buničiny:
- sušené granule - najobľúbenejšia forma vzhľadom na dlhú životnosť, nutričnú hodnotu a jednoduchosť výroby;
- kyslá konzervovaná buničina - spracované silážovaním;
- melasovaných - získaná pridaním melasy (melasy);
- amid - získané pridaním melasy a močoviny (močoviny, dusíkatého hnojiva);
- amidový minerál - okrem močoviny, melasy, fosfátu, minerálnych zložiek sa pridáva mirabilit;
- bardyanoy - získané pridaním šrotov (odpad vo forme mletia po varení alebo destilácii).
Takéto spracovanie umožňuje dlhodobo udržiavať konečný produkt, čo zvyšuje jeho chuť, nutričnú hodnotu a tým aj úžitok pre zviera.
Odporúčame vám, aby ste si prečítali, ako správne vykrmovať dobytok.
Výhody a nevýhody použitia ako krmiva pre dobytok
Repné rezky vo forme granúl zaujímajú veľmi dôležité miesto v strave hovädzieho dobytka a z dobrého dôvodu.
Výhody používania sú významné:
- vysoká nutričná hodnota;
- vysoká stráviteľnosť užitočných látok;
- zvýšiť produkciu mlieka, prírastok hmotnosti, porážku, ako aj kvalitu kože;
- sladká chuť, vďaka ktorej sa vrecková kaša s buničinou stáva atraktívnejšou pre zvieratá, čo vedie k lepšej chuti do jedla a rýchlemu prírastku hmotnosti;
- dlhú životnosť;
- jednoduchosť prepravy;
- nižšie náklady na krmivá.
Pri použití buničiny v potrave však môžu vzniknúť určité ťažkosti, niektoré z nich sú spojené s porušením denných dávok a chýb v aplikácii:
- potreba nasiaknuť granuly, ako v sušenej forme, je absolútne nemožné kŕmiť dobytok;
- potreba zváženia dávky na určenie presnej dennej dávky;
- zhoršenie kvality a chuti mlieka a mliečnych výrobkov pri nedodržaní dennej sadzby;
- poruchy trávenia (hlavne u mladých zvierat, ako aj nedodržiavanie dávkovania).
Surová buničina je vynikajúcim zdrojom vlákniny a sacharidov, stimuluje žalúdok a nepreťažuje tráviaci systém. Melasová buničina (tiež vo forme granúl) zlepšuje chuť mäsa a mlieka, normalizuje trávenie, saturuje organizmus glukózou. Iné druhy buničiny sa používajú menej často.
Viete? Tráviaci systém kravy je jedinečný: dĺžka čreva je v priemere 50 m a objem žalúdka môže dosiahnuť 250 litrov, pričom 80% objemu padne na najväčšiu časť, jazvu.
Vlastnosti sušenej repnej buničiny
Výhody zavedenia repnej buničiny do stravy sú teda nepopierateľné. Ale aby sme pochopili, prečo je tento produkt tak užitočný, zvážte vlastnosti jeho výroby a chemického zloženia. 
Ako sa to robí?
Repné rezky sú vlastne sušené „de-cukrované“ repné rezky, lisované do peliet.
Výrobok sa vyrába v niekoľkých fázach:
- Koreňová plodina sa umyje, očistí od šupky a vrchov a rozdrví na triesky, ktoré nie sú hrubšie ako 2 mm.
- Veľké množstvo vody prechádza cez triesky, v ktorých sa cukor zo zeleniny rozpúšťa. Potom prúdi koncentrovaná kvapalina.
- Mokré triesky sa sušia parou pri teplote asi +150 ° C, v dôsledku čoho sa množstvo vlhkosti v produkte pohybuje od 6 do 14%.
- Sušené hranolky sú rozomleté na múku, obohatené proteínom, nasekanými baktériami kyseliny mliečnej.
- Múka sa formuje do granúl na špeciálnom zariadení, ktoré prechádza finálnym sušením.
Zistite, čo je koncentrované krmivo.
Repné rezky možno použiť okamžite po extrakcii cukru vo vlhkej forme (obsah vody je asi 90%), ale v tomto prípade bude mať veľmi krátku trvanlivosť - asi 48 hodín. Vo všeobecnosti sa mokré hobliny môžu používať v poľnohospodárskych podnikoch nachádzajúcich sa v okruhu 25 km od cukrovaru.
Preprava krmiva na dlhšie vzdialenosti nie je výhodná pri finančných a časových nákladoch. Preto je racionálnejšie, výhodnejšie a praktické používať presne suché granulované krmivo. 
Chemické zloženie
V živočíšnej výrobe je tento produkt cenným zdrojom surových bielkovín, ľahko stráviteľných vlákien, sacharidov, minerálov a vitamínových látok. Zavádza sa do stravy, aby nahradil korene, na výrobu krmiva pre zvieratá.
Bude užitočné pre vás čítať o tom, čo váha hovädzieho dobytka závisí na tom, ako správne kŕmiť kravy na pastvinách, ako odstaviť kravský zadok, ako merať telesnú teplotu kráv a čo robiť, ak je krava otrávená.
Bezprostredne po extrakcii cukru je buničina 90% vody, a preto je jej nutričná hodnota dosť nízka, ale po vysušení a granulácii stúpne množstvo sušiny na 85 - 94%.
Hlavné zložky v zložení:
- pektínové látky - 50%;
- celulóza - 45-47%;
- proteín - 2%;
- škrob a cukor - 0,6-0,7%;
- mikro- a makronutrienty (vápnik, fosfor) - 1%;
- vitamíny (B1, B2, B5, B6, B, C);
- aminokyseliny (lyzín);
- vlákna;
- popol;
- tuky.
Pravidlá ukladania
Aby sa zabezpečilo, že všetky živiny zostanú v granulovanej buničine a zvieratá z nej budú mať úžitok, suroviny musia byť riadne uskladnené:
- miestnosť na skladovanie surovín musí byť opravená hermetickými oknami, dverami, strechou, betónovou podlahou, aby sa zabránilo vniknutiu vlhkosti;
- vzhľadom na nebezpečenstvo požiaru suchých granúl buničiny v blízkosti miesta skladovania by nemali byť žiadne (!) horľavé látky a materiály;
- teplota: 0 ... +25 ° С, keď sa teplota líši, výrobok môže zamrznúť alebo byť kyslý, pri veľmi vysokých teplotách môže dôjsť k požiaru;
- Vrecia, veľké vrecia (mäkké nádoby) sú najlepšie na skladovanie;
- musíte prísne monitorovať vlhkosť v miestnosti, prípustnú rýchlosť - až 60%;
- vlhkosť samotných granúl by nemala prekročiť 15%.
Je to dôležité! Keď je obsah vlhkosti aspoň 5-6%, xerofilná pleseň sa začína vyvíjať, potom sa spóry zvyčajnej plesne a patogénov množia, čo spôsobuje poškodenie produktu (samovoľné zahrievanie, tvarovanie, kysnutie). Je prísne zakázané kŕmiť takéto zvieratá zvieratami!
Ako kŕmiť kravy repnou dužinou
Tento produkt je výživný, dobre stráviteľný a chutný pre zvieratá, ale musí byť podávaný s prihliadnutím na denné dávky, aby nedošlo k narušeniu trávenia. Pred kŕmením by sa granuly mali namočiť do teplej (nie horúcej) vody v pomere 1: 3 (3 diely kvapaliny). 
V žiadnom prípade nie je možné v žiadnom prípade dodávať suroviny, pretože opuch v žalúdku spôsobí, že krmivo narúša trávenie, traumu žalúdočných stien, zápchu a iné problémy s gastrointestinálnym traktom.
Denné sadzby čerstvých surovín pre rôzne skupiny hovädzieho dobytka:
- dojnice - 30-40 kg na osobu;
- mladý dobytok - 30 kg na osobu;
- dospelí v smere mäsa - 50-70 kg.
Prečítajte si viac o tom, ako kŕmiť dojnicu, ako aj oboznámiť sa s krokmi kŕmenia teliat.
Pri podávaní suchej buničiny v granulách by sa normy mali znížiť približne 10-krát:
- dojnice - 3 - 4 kg;
- teľatá - 3 kg;
- dospelých jedincov - 5-6 kg.
Ak sú v dávkach burín zemiaky, množstvo buničiny by nemalo prekročiť 1/5 celkového denného množstva krmiva, ale ak nie sú v potrave žiadne zemiaky, je dovolené zvýšiť množstvo buničiny na 25% celkového denného krmiva. Je tiež potrebné pripomenúť, že pri kŕmení tohto výrobku v potrave musí byť prítomné hrubé krmivo (seno, slama). 
Prekročenie denných odporúčaných dávok produktu je spojené s nasledujúcimi následkami:
- rýchle kysnutie mlieka, zmena jeho chuti, chemického zloženia, hustoty a koagulácie;
- v dôsledku toho syry z takýchto surovín dozrievajú v nesprávnom čase, olej má pevnú konzistenciu a výrazný biely odtieň;
- Poruchy trávenia sa vyskytujú u teliat, ktoré sa živia mliekom z kráv s prebytočnou buničinou v potrave.
Je to dôležité! Namočená buničina by sa mala použiť okamžite alebo v priebehu niekoľkých hodín, pretože výrobok rýchlo kysne, najmä v teplom období.
Aké hospodárske zvieratá môžu byť poskytnuté
Repné rezky možno označiť za univerzálny produkt vhodný na kŕmenie mnohých poľnohospodárskych zvierat okrem kráv:
- kone;
- ošípané;
- kozy;
- ovce.
Denná dávka pre uvedené zvieratá sa vyberie s prihliadnutím na ich hmotnosť. Môžeme teda konštatovať, že repná buničina vo forme granúl je všestranný, výživný, relatívne lacný a veľmi populárny druh krmiva v chovoch zvierat, ktorý môže významne zvýšiť rýchlosť výroby, ako aj kvalitu mlieka a mäsa.
