Poľnohospodári často uprednostňujú kúpu malých teliat, aby z nich nezávisle vyrastali silné a silné zviera a zároveň si boli istí v prirodzenosti svojich potravín. To je dôležité pri chove teliat na mäso, ako aj pri chove dojníc, najmä pre vlastnú spotrebu výrobkov. Pre maximalizáciu cieľa je dôležité vybrať si správne plemeno zvieraťa a jeho zástupcu, čo pre začínajúceho farmára môže byť dosť náročná úloha. Poďme sa dozvedieť, ako si vybrať správneho zástupcu mliečnych a mäsových oblastí, s ohľadom na vlastnosti rôznych plemien v článku.
Účel nákupu
Hlavnými cieľmi nákupu teliat sú len dve: buď budú neskôr odovzdané na mäso, a tu hovoríme o býčích teľatách, alebo budú ponechané kvôli ďalšej produkcii mlieka, a potom je potrebné kúpiť si malé kuriatko.
Je to dôležité! Všetky číselné hodnoty sú spriemerované a presnejšie ukazovatele prírastku hmotnosti budú závisieť od podmienok a výživy zvierat.
V oboch prípadoch existuje pomerne málo plemien, ktoré môžu uspokojiť ktorúkoľvek z týchto chovateľských potrieb. Zvážte tie najobľúbenejšie. 
Býčie mäso na výkrm (porážka mäsa) t
Zvyčajne, keď rastie býk na mäso, farmár má záujem o maximálny denný prírastok hmotnosti, takže o 1-1,5 roka je možné odovzdať zviera na zabitie a získať maximálny zisk.
Dozviete sa o najznámejších druhoch býkov a o vlastnostiach rastúcich býkov na výkrm.
Väčšina zástupcov mäsových plemien s intenzívnym výkrmom je v tomto čase schopná získať 400 - 500 kg, aj keď niekedy sú to skromnejšie čísla 350 kg. Priemerné ukazovatele pre plemená sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.
| plemeno | Hmotnosť pri narodení (kg) | Denný prírastok hmotnosti teliat (g) | Hmotnosť vo veku jeden a pol roka (kg) |
| Aberdeen Angus | 25 | 800 | 350 |
| Kazakh Whitehead | 27 | 1000 | 400-450 |
| Hereford | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
| Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
| Charolais | viac ako 30%. t | 1000-1500 | 400 |
| Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
| Holstein | 45 | 900-1100 | 450 |
| Limousin | 35 | 1000 | 500 |
| Kalmyk | 30 | 1000 | 450-550 |
Dievča na kravu
Nie je tiež príliš ľahké vybrať si malé dievčatko na ďalšiu kultiváciu, aby ste dostali mlieko. Chov jedincov nie je lacný a stále musíte pochopiť, ktoré plemeno uprednostňujete, keď vezmeme do úvahy ich hlavné črty a požiadavky. Dobré mliečne plemená pre našu lokalitu sú uvedené v tabuľke nižšie.
| plemeno | Výťažnosť mlieka za rok (t) t | Obsah mliečneho tuku (%) | Obsah bielkovín (%) |
| Čierna a pestrá | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
| Červeno-strakatý | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
| Červená step | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
| Ayrshire | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
| holandský | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
| Jaroslavľ | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
| Dzherseyskaya | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
| Holmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
Samozrejme, že každé plemeno má svoje výhody, ale pri konečnom výbere stojí za to sa zamerať na iné vlastnosti plemena lýtka: požiadavky na podmienky zadržania a kŕmenia, imunitu a skoré dozrievanie imunity.Zvyčajne si dojnice vyžadujú od vlastníka náležitú pozornosť.
Ako si vybrať teľa pri nákupe
Existuje niekoľko kritérií, ktoré by sa mali riadiť pri nákupe malej kravy alebo býka, vychádzajúc z vlastností vzhľadu a veku. Kupujúci by mal tiež vziať do úvahy rodokmeň teliat a venovať pozornosť jeho saciemu reflexu a dýchaniu.
vek
Ideálny vek na nákup býkov na výkrm je 1,5-2 mesiace od narodenia, keď už môžete zhodnotiť jeho zdravie. V skoršom veku sú deti stále slabé a môžu ochorieť v nových podmienkach.
Aby ste sa pri nákupe nemýlili vo veku teliat, vždy venujte pozornosť nasledujúcim faktorom:
- Prítomnosť pupočníkovej šnúry: ak je a visí - teľa nie je dlhšia ako 10 dní, ale medzi zástupcami plemena Holstein môže odpadnúť len vo veku dvadsiatich rokov.
- Stav zubov vybraného zvieraťa: Dieťa má 4 mliečne zuby od narodenia, po týždni má tretí a štvrtý pár rezákov a ďalších 7 dní neskôr tretí pár molárnych molárov (na rozdiel od bežných, vzorky mlieka sú vždy oveľa tenšie a mäkšie). Rezáky dosahujú svoj plný vývoj v priebehu 3-4 mesiacov a vo veku 4-5 mesiacov začnú háčiky a vnútorná strana stredných zubov brúsiť a objavia sa prvé permanentné zadné moláre.
vzhľad
Vzhľad tela je schopný charakterizovať jeho stav je oveľa lepší ako majiteľ. Ak je vybrané zviera aktívne, zábavné a zvedavé a vlna na ňom je krásne trblietavá - je to vhodná možnosť na nákup.
Je to dôležité! Niekedy, aby bolo možné skryť súčasný vek lýtka alebo ho prepravovať bezpečnejšie, predajcovia môžu znížiť pupočníkovú šnúru, ktorá bude viditeľná zvonku.
Niekedy sa zdravé teľatá dokonca priblížia k ľuďom, zatiaľ čo slabí a chorí naďalej klamú bez toho, aby vôbec vykazovali akúkoľvek aktivitu.
Ak nechcete minúť viac sily a peňazí na dojčiace slabé teľatá, potom by ste sa mali vyhýbať zvieratám s:
- zadný chrbát;
- znížené uši;
- slziace oči;
- výtok z nosa.
Okrem toho si vždy kúpte pupok pred nákupom. U zdravých zvierat by nemal mať opuchy alebo spôsobiť nepríjemnosti dieťaťu - ak zviera pociťuje nepohodlie počas palpácie, určite začne kopať, alebo sa aspoň pokúsi od vás vzdialiť. 
Ochorenie pupka vždy vyžaduje liečbu, inak môže existujúca infekcia viesť k akumulácii hnisu v brušnej dutine a následnej smrti teľa.
Viete? Kravy sú schopné cítiť smútok a plač, rovnako ako ľudia. Ak si teda jedinec vezme novonarodené teľa, môže nepretržite plakať niekoľko hodín.
Teľatá s veľkým pupkom si zaslúžia osobitnú pozornosť (pri narodení viac ako 18 mm pri základni). V 90% prípadov majú vrodenú citlivosť na rôzne ochorenia. Prítomnosť pupočníkovej prietrže môže súčasne spôsobiť spomalenie rastu zvieraťa, čo je dôvod, prečo sú náklady na tieto teľatá vždy nižšie.
Môžete kontrolovať prietrž tým, že tlačí pupočníkový výstupok dovnútra. Ak je zároveň možné dierovať cez dieru, znamená to, že dieťa má prietrž.
Telové dýchanie
Počas inšpekcie nezabudnite venovať pozornosť povahe dýchajúcich jedincov. Rýchle vdychovanie a výdych (viac ako 20-krát za minútu) indikuje možné porušenie dýchacieho systému. Ak chcete skontrolovať pľúca, dostať teľa behať okolo farmy na niekoľko minút: ak to začne kašľať, potom tam sú ešte problémy. 
Môžete skontrolovať kašeľ posúdením stavu tracheálneho krúžku: pociťujte prstami dýchacie priedušnice (umiestnené na spodnej časti krku) a potom ju jemne zatlačte a potiahnite nadol (kliknutie).
Ak dieťa začalo kašeľ a sipot je počuť, to znamená ochorenie dýchacieho systému. Na dotyk sa priedušnica podobá kruhovej trubici a môže dokonca vykĺznuť z prstov.
Sací reflex
Kontrola sania reflexu lýtka je ďalší dobrý spôsob, ako sa uistiť, že je zdravý. Dajte dieťaťu dva prsty do úst a zistite, ako ich aktívne začne cicať: ak sú všetky pohyby svižné a teplota v ústach nie je príliš vysoká, potom sa takýto jedinec dá kúpiť.
Teľatá vo veku od 1 do 3 mesiacov neskočia, takže sa toho nemusíte obávať.
Viete? Ak si neberiete teľa z kravy, môže ho kŕmiť mliekom tri roky.
genealógia
Vo väčšine malých súkromných fariem nie je potrebné spoliehať sa na spoľahlivé údaje o rodokmeni vybraného zvieraťa, pretože aj keď sú doklady, nie sú vždy korelované s realitou. 
Ak však hovoríme o osvedčenej farme s dobrou povesťou, potom by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim dôležitým bodom:
- produktivita matiek (ak výdatnosť kravského mlieka zodpovedá 5500 litrom za rok a rovnaký ukazovateľ kráv na otcovej línii presahuje 8500 litrov, potom bude v každom prípade vybrané dieťa schopné produkovať iba 500 l viac ako matka);
- materské a otcovské línie počas niekoľkých generácií by sa nemali prelínať (vyhýbať sa príbuzenstvu, pretože príbuzenstvo rodičov nepriaznivo ovplyvňuje zdravie ich potomkov).
Dodržiavanie týchto jednoduchých odporúčaní, môžete vždy vybrať dobré teľa akéhokoľvek plemena. Ako však rastie, závisí od vašej nepretržitej starostlivosti a výživy, na ktorú by ste nemali zabúdať.
