Kurčatá sú najobľúbenejšie vtáky v domácnosti, takže musíte byť schopní vybrať si správnych jedincov na nákup, aby ste získali zdravú populáciu. Aby bolo možné kúpiť vtáka, je dôležité venovať pozornosť nielen plemenu, ale aj vzhľadu jedincov, takže dnes budeme uvažovať o jemnosti výberu vajec a mäsových plemien kurčiat.
Kde nakupovať: trh, hydinárska farma alebo súkromná farma?
Existuje niekoľko miest, kde sa kurčatá často nakupujú - ide o trh, hydinársku farmu a súkromnú farmu. Zvyčajne nie je veľký rozdiel v cene, takže sa musíte zamerať výlučne na kvalitu jednotlivcov. Trh je centrom predaja kurčiat zo súkromného dvora farmárov Výhodou nákupu takýchto vtákov je ich adaptabilita na kŕmenie prírodnými potravinami, takže s nimi nebudú žiadne problémy. 
Nevýhodou je obsah v priestranných dvoroch a hydinárňach, takže ak plánujete dať vtáky do klietky, môžu sa začať zraniť, produkcia vajec sa zníži. Ak sa po kúpe vtáka poskytnúť dostatok priestoru, potom adaptácia na nový domov pôjde dobre. Pred nákupom kurčatá dávajú pozor na ich vzhľad, takže vyzerajú zdravé, silné.
Je to dôležité! Pri nákupe kurčiat na trhu vždy riskujete žiadny žiadne záruky, že jednotlivci majú zdravotné problémy.Ak navonok vták vyzerá dobre, bez príznakov akejkoľvek choroby, nikto nemôže zaručiť, že nezomrie za mesiac, pretože niektoré choroby vtákov sa vyvíjajú veľmi pomaly, ale často znamenajú smrteľný výsledok. Niektorí predajcovia sa nestarajú o očkovanie pri predaji hydiny, preto sú jednotlivci náchylnejší na vírusy a baktérie, často chorí, čo určite ovplyvňuje kvalitu a bezpečnosť mäsa, ako aj mieru produkcie vajec.
V súvislosti s vyššie uvedenými faktormi sa kurčatá na trhu najlepšie nakupujú od priateľov alebo už osvedčených chovateľov. Nákup kurčiat na farme hydiny, budete poistený proti možnosti získať chorých jednotlivcov. Takéto vtáky sú očkované a majú vysokú mieru produkcie vajec. Nevýhodou je kŕmenie kurčiat na hydinárskych farmách špeciálnymi krmivami, takže po nákupe a prenose do prirodzenej potravy kurčatá strácajú hmotnosť, značne sa znižuje ich produkcia vajec.Aj na hydinárskych farmách sa kurčatá chovajú v klietkach, takže majú nedostatočne vyvinuté svaly, čo im neumožňuje prispôsobiť sa životu v priestrannej hydinárni. Najlepšie miesto na kúpu je súkromná farma.
Viete? Kurča bolo skrotené a domestikované pred viac ako 8 tisíc rokmi. Odvtedy sa začal proces šľachtenia nových plemien, z ktorých je v súčasnosti asi 700.Je to miesto, kde kurčatá dostávajú potrebné očkovanie, pestujú sa pod dohľadom veterinárov, majú vyváženú stravu a dostatok priestoru na prechádzky. Okrem toho, na farme, môžete sledovať podmienky zadržania, kvalitu potravín, vzhľad zvyšku vtáka.
Ľudia, ktorí majú svoje vlastné farmy, sa zameriavajú na predaj vysokokvalitných jednotlivcov s cieľom získať stálych zákazníkov a dobré odporúčania na zvýšenie počtu kupujúcich, takže nie je pre nich výhodné, aby skĺzli slabé alebo choré kurčatá. 
Výber nosnice
Ak si kúpite kurčatá plemena vajec, musíte venovať pozornosť nielen hlavným charakteristikám plemena sliepok, ale aj ich vzhľadu, aby ste sa rozhodli správne.
Vonkajšie znaky dobrej vrstvy
Ak je nákup sliepky nevyhnutný, aby sa vták, ktorý môže okamžite položiť vajcia, odporúča vybrať si jedinca, ktorý dosiahol vek 20 týždňov. Na tento účel je potrebné vybrať najlepšie vzorky, vychádzajúc z ich hmotnosti - vo veku 5 mesiacov, kurčatá patriace k dobrým plemenám vajec by mali vážiť približne 1,5 kg. Ak hmotnosť presahuje 1,5 kg - môže to znamenať nečistotu mäsových plemien, čo ovplyvní produktivitu získaných nosníc.
Naučte sa, ako sa chovajú nosnice, aké vitamíny sú potrebné pre nosnice a ako správne držať nosnice.
Ak je hmotnosť omnoho nižšia - znamená to zlú výživu, zlý vývoj jedincov alebo prítomnosť akýchkoľvek zdravotných problémov. Osobitná pozornosť by sa mala venovať pečeniu vtákov: ak sú perie čisté, mäkké a lesklé, nemajú plešaté miesta, to znamená, že kurča bolo držané v dobrých podmienkach, je pomerne mladé a zdravé. Nezabudnite skontrolovať perie okolo kloaky - táto oblasť by mala byť čistá, bez kontaminácie. 
Mladí, zdraví jedinci majú jasne červenú lastúru a tie staré a choré sú vyblednuté. Na dotyk by mala byť hrebenatka teplá, studená môže znamenať porušenie krvného obehu v tele, čo je typické pre chorých alebo starých zástupcov. Farba zobáku a labiek mladých, zdravých kurčiat je žltá a ich oči sú suché, bez známok sliznice.
Najlepšie plemená nosníc
Hlavným ukazovateľom produktivity je správne vybrané plemeno s vysokou produkciou vajec, preto berieme do úvahy 3 najlepšie plemená, ich hlavné rozdiely, výhody a nevýhody.
Pozrite sa na také plemená nosníc ako: Leggorn, High-line, Russian White, Orlovskaya, Pavlovskaya, Pushkinskaya pruhované a pestré.
Australorp čierna a pestrá
- Black-pinnate odroda Australorp bola vyšľachtená na Leningradskom hydinárskom inštitúte, keď prešla cez bielu Plymouth a čiernu Australorp. U dospelých kurčiat dosahuje hmotnosť 2 kg, kohút - 2,5 kg. Toto plemeno má vysokú mieru produkcie vajec 190 jednotiek ročne, stredne veľké vajcia, asi 55 gramov hmotnosti.
- Vzhľad kurčiat sa vyznačuje malou hlavou a tmavým zobákom malej veľkosti, ružovým hrebeňom v červenej farbe. Kurča má elegantné telo umiestnené v 45-stupňovom uhle. Jednotlivci s dlhými nohami, jasnou škvrnitou farbou, ich nohy nie sú pernaté. Mramorovo sivá biela, niekedy s prímesami béžovej.
- Výhodou plemena je rýchla adaptácia na zlé poveternostné podmienky so studenými mrazivými zimami a horúcimi letami. Vtáky môžu byť chované v priestranných kuracích alebo malých klietkach, majú pokojný charakter, nie sú agresívne. Hlavnou výhodou je odolnosť proti pulóze. Hoci plemeno je vajce, kuracie mäso je veľmi chutné.
- Mínus Australorpovej čiernej a pestrej je dopyt po krmive. Priemyselné krmivá nie sú vždy vhodné pre príslušné sliepky, takže takmer každý, kto ich kŕmi, čelí nutričnému problému a so slabo formulovanou diétou u kurčiat sa výrazne znižuje produkcia vajec.
Adler striebro
- Plemeno bolo chované už dávno, uprostred XX storočia. Na získanie striebra Adler bolo od chovateľov veľa úsilia. Zástupcovia plemena, ktoré sa v súčasnosti nachádzajú, patria k nositeľom génu 5 plemien kurčiat - Biele Plymouthrock, New Hampshire, Pervomaisk, Ruská biela a Yurlovka. Na dosiahnutie dokonalého výsledku sa výber uskutočnil v niekoľkých náročných fázach.
- Dospelí vážia asi 2,5 kg (vrstvy) a 3,5 kg (kohúty). Index produktivity predstavuje najmenej 190 vajec ročne. Adler strieborné kurčatá majú okrúhlu hlavu malej veľkosti. Kurčatá majú hladké ušné laloky červenej farby, zakrivený tvar žltého zobáku. Malý hrebeň má listovitý tvar s 5 identickými zubami. Nohy sú svalnaté, stredne dlhé, chvost je malý a zaoblený. Farba peria Adler silvers je biela, s tmavosivými pruhmi na krku a chvoste.
- Výhodou tohto plemena kurčiat je rýchla puberta jedincov, takže kuracie mäso začína hniezdiť vo veku 6 mesiacov. Starostlivosť o kurčatá, ich nenáročné kŕmenie, rýchle pribúdanie na váhe a vysoká miera produkcie vajec na nakúpených aj na prirodzených krmivách je veľmi jednoduchá. Môžu byť držané v priestranných slepačkách av malých klietkach, nie sú náročné na podmienky zadržania, ľahko sa prispôsobia nepriaznivým poveternostným podmienkam. Jednotlivci striebristého Adler žijú potichu s inými plemenami kurčiat, majú silnú imunitu a odolnosť voči bežným chorobám.
- Hlavnou nevýhodou tohto plemena je stratený inštinkt na inkubáciu vajíčok, takže ak plánujete chovať tieto vtáky, problém môže byť vyriešený pomocou inkubátora.
California Gray Chickens
- Kalifornia Gray bol chovaný v Kalifornii chovateľom a chovateľom hydiny Jamesom Drydenom. V dôsledku niekoľkých rokov práce, po náročných fázach výberu Plymouthrock, Leggorn a miestnych dedinských kurčiat, v roku 1930 bolo možné dosiahnuť konečný dobrý výsledok.
- Kríž sa vyznačuje vysokým výkonom - za rok je 1 nosnica schopná vyprodukovať viac ako 220 vajec vážiacich 60 g. Sliepka môže dosiahnuť hmotnosť 2,5 kg a kohúty - 3 kg.
- Kurčatá sa vyznačujú silnou, svalnatou postavou, zaoblenou chrbtom. Kríž sa líši v pompéznej a hrúbke peria, sivej farby s čiernymi pruhmi na perie. Hlava je oválna, má červeno zafarbenú hrebenatku v tvare listu, malé zaoblené náušnice a malé ušné lalôčiky. Malý zobák je ohnutý, má žltú farbu. Na labkách nie sú žiadne perie, labky samotné sú žlté alebo sivasté. Kurčatá sa vyznačujú vytrvalosťou, pokojným, priateľským charakterom. Sú absolútne nie agresívne, môžu ľahko dostať spolu s inými vtákmi.
- Hlavnou výhodou tohto plemena je vysoká produktivita a nenáročnosť na podmienky zadržania. Kurčatá môžu konzumovať najbežnejšie komerčné krmivá alebo prírodné potraviny. Vďaka chlpatému chvostu sa ľahko prispôsobujú nízkym teplotám a odolávajú zmenám počasia.
- Negatívne vlastnosti zahŕňajú tupý inštinkt napádania, ktorý znemožňuje dostať kurčatá prirodzenou inkubáciou. Hlavnou nevýhodou je, že kalifornská sivá sa označuje ako kríže, takže druhá generácia jedincov už nie je schopná dosiahnuť rovnakú vysokú produktivitu ako získaná prvá generácia.
Viete? V Európe sa Kalifornia šedá objavila v sedemdesiatych rokoch, ale dnes sa stala populárnou, pretože nie je uznaná ako plemeno, ale je krížom (hybrid).Po zvážení troch vaječných plemien môžeme konštatovať, že je najjednoduchšie doma získať vysokú produkciu vajec s minimálnym úsilím v dôsledku strieborných kurčiat Adler.
Výber mäsa kurča
Ak chcete vybrať dobré mäso kurča, musíte venovať pozornosť hlavným vlastnostiam plemena, ktoré prispejú k rýchlemu prírastku hmotnosti v krátkom čase.
Tiež pozrite sa na také mäsité kurčatá ako Brahma, Jersey obra, Dorking, Cochinchyn, Corniche, Plymouthrock a Orpington.
Najlepšie plemená mäsových kurčiat
Ak plánujete kúpiť kurčatá mäsových plemien, musíte zvážiť najlepších zástupcov tejto kategórie, ich vlastnosti, výhody a nevýhody.
Kyrgyzská sivá
- Sovietsky vedci v Kirgizii boli zapojení do chovu kyrgyzských sivých sliepok. Kurčatá požadovaného plemena sa získali krížením plemien New Hampshire, Leggorn a Plymouthrock. Kurčatá sú univerzálne a patria do mäsových a vaječných plemien, ale stále ich obsahujú hlavne na porážku, aby sa získalo chutné a výživné mäso. Kuracie mäso dosahuje hmotnosť 2,7 kg a kohút - viac ako 3,5 kg. Ukazovateľ výkonnosti je približne 170 vajec ročne. Kurčatá sa vyznačujú kužeľovitým telom s dobre vyvinutým, výrazným svalstvom. Majú stredne veľké nohy, labky pšenično-žltej farby. Hlava vtáka má stredne veľký, okrúhly tvar. Náušnice, lastúry a ušnice sú červené.
- Hlavným rozlišovacím znakom plemena je nezvyčajné perie. Na každom perí je zreteľný vzor v tvare čierno-bielych pruhov, ktoré sa zhromažďujú a vytvárajú škvrnitú srsť. Kohúty môžu mať na hline červenohnedé škvrny. Jednotlivci tohto plemena sú pomerne pokojní a vyvážení, ale zároveň sú zvedaví a aktívni. Veľmi opatrní s inými vtákmi, ale rýchlo si zvyknúť na svojich nových susedov.
- Výhody kirgizskej síry je schopnosť znášať náhle zmeny teploty, nenáročná starostlivosť, poslušná povaha, žiadne problémy s výberom jedla.
- Medzi nedostatky je možné rozlíšiť veľmi nízky inštinkt inkubácie vajec a priemernú produktivitu.
Australorp čierna
- Plemeno bolo chované v Austrálii William Cook v roku 1890 krížením anglickej Orpington, Langshan a White Leghorn. Kurčatá sa vyznačujú pomerne rýchlym prírastkom hmotnosti - kurčatá vo veku 10 mesiacov vážia najmenej 3 kg, kohúty najmenej 4 kg. V roku znášky sa môže vyprodukovať približne 180 vajec.
- Vtáky sa vyznačujú čiernym perím so smaragdovým leskom. Pero je dosť voľné, ale našuchorené. Kurčatá majú stredne veľkú hlavu, vzpriamenú, v tvare listu, špirálovitú, šarlátovú. Zobák je pomerne krátky, dobre vyvinutý, čierny, ohnutý nadol. Kurčatá sa vyznačujú ušľachtilým, vyváženým charakterom, ktorý umožňuje obsah s inými plemenami v jednom kurníku.
- Hlavnou výhodou čierneho Australorp je dobrý inštinkt pre inkubáciu vajec, je dobre priberá na váhe, má vysoký výkon, čo robí plemeno čo najatraktívnejšie pre domácu údržbu.
- Nevýhodou je nevýhoda použitia pri získavaní hybridných druhov, ale to platí len pre profesionálnych chovateľov, pretože doma nemá zmysel praktizovať získavanie nových druhov.
Maran
- Toto plemeno bolo chované francúzskymi chovateľmi v roku 1885 a bolo pomenované po meste Maran, kde sa konal chov. V súčasnosti je plemeno veľmi populárne v európskych krajinách, je univerzálne a používa sa na výrobu vajec a mäsa. Hmotnosť kohútov dosahuje 4 kg, sliepky - 3 kg, ukazovatele produkcie vajec - 150 kusov ročne.
- Hlavným znakom vzhľadu je pestrosť vtáčej pernatej farby. Farba peria je od čierno-medenej po bielu, čo je spôsobené veľkým počtom odrôd plemena Maran.
- Kurčatá sa vyznačujú veľkou, svalnatou postavou, perie dobre prilieha k telu, jedinci majú malý chvost, tiež nemá pre kohútov špeciálnu dĺžku. Kurčatá majú hrebenatku so šiestimi zubami, ktoré visia nabok. Labky hnedej alebo sivej farby nemajú žiadne perie, ale veľké prsty sa vyznačujú prítomnosťou malého množstva chmýří.
- Zvláštnosťou tohto plemena je malý golier, ktorý zdobí krk samcov. Charakter Maranova je pokojný a učenlivý, ľahko sa dostanú k iným vtákom.
- Ich hlavnou výhodou je schopnosť znášať nepriaznivé poveternostné podmienky. Jedinci sú charakterizovaní dobrou imunitou a vysokou odolnosťou voči chorobám. Hlavnou nevýhodou plemena je obtiažnosť chovu kurčiat v dôsledku hrubých škrupín.
Viete? Maran - plemeno kurčiat, ktoré je schopné produkovať vajcia neobvyklej čokoládovej farby. Špeciálna hustota škrupiny vám umožňuje chrániť obsah pred prenikaním baktérií a dokonca aj salmonelózou.
Faverolles Chicken
- Toto plemeno bolo získané ako výsledok kríženia Gan kurčiat a kurčiat. Výber zahŕňal francúzskych farmárov v meste Fireollez. Neskôr v Nemecku chovatelia vykonali prácu, v dôsledku čoho dostali plemeno Firewall losos: začal ho chovať v priemyselnom meradle.
- Toto plemeno sa vyznačuje prítomnosťou jedincov dostatočne veľkých veľkostí: sliepky dosahujú 3,5 kg a kohúty 5 kg. V priebehu roka sú sliepky schopné produkovať až 180 vajec. Vtáky majú mierne pretiahnuté, veľké telo, perie sú tesne priliehajúce k telu. Jedinci majú krátky, zvýšený chvost, stredne dlhý krk. Vtáky majú silný, krátky zobák, listový červený hrebeň.
- Zástupcovia majú malú plochú hlavu, ktorej strany sú pokryté bočným perím. Kurčatá majú veľmi bujné perie tela, perie hojne pokrýva krk, takže sa zdá byť veľmi široké a silné, a dole sa nachádza na labkách, ktoré tvoria svieže sukne až na dno. Bežná farba Hasič sa považuje za lososa. Kurčatá majú na bruchu a hrudníku ľahké perie a na krku a krídlach sú načervenalé perie. Kohútiky na chvoste, hrudníku a bruchu majú čierne perie a chrbát je pokrytý bielym frotkovým perím. Firewall môže byť tiež modrý, biely a čierny. Zástupcovia sú pomerne pokojní, učenliví v prírode, zvyčajne tolerujú blízkosť k iným vtákom.
- Главными достоинствами породы является лёгкая и быстрая адаптация к изменениям погодных условий, куры имеют крепкий иммунитет, поэтому редко болеют.
- К недостаткам относят слабовыраженный материнский инстинкт, склонность к ожирению, поэтому могут возникать трудности при выборе кормов.
Výber dobrého kohúta pre kurčatá
Na zabezpečenie dobrého výkonu nosníc je potrebné zodpovedne pristupovať k výberu kohútov, preto budeme brať do úvahy hlavné črty dobrých samcov.
Prečítajte si aj o tom, či nosnica potrebuje kohúta a koľko kurčiat na sliepku je potrebných.
Vonkajšie vlastnosti dobrého kohúta
V prvom rade pri výbere mladého kohúta dávajte pozor na zdravotný stav a dodržiavanie prirodzených vlastností, ak si kúpite rodokmeň:
- Je lepšie zvoliť kohúta s výraznými znakmi sexuálneho dimorfizmu, hrebeň by mal byť dobre vyvinutý a jasne červený, dobrý samec má dokonca labky s pravidelnými prstami.
- Mladý kohút, namiesto ostroh, má len tuberkuly, prvé zhrubnutia môžu byť odhalené v piatom mesiaci života. Napriek tomu sa odporúča vyzdvihnúť kohúta vo veku puberty, čo predstavuje 5-6 mesiacov života, takže nie je možné vysledovať len hlavné črty vzhľadu, ale aj temperament, ktorý už vznikol.
- Kvalitný vták musí byť aktívny, musí mať vynikajúce vlastnosti, nebojte sa zapojiť sa do boja s ostatnými mužmi vo dvore.
Ale aj napriek potrebe získať aktívneho a silného kohúta, nemali by ste dávať prednosť príliš agresívnym jednotlivcom, ktorí útočia na ľudí pri najmenšej príležitosti.
Ako nestratiť kohút
Kohouti majú pozitívny postoj k boju a najsilnejší z nich dobýva dominantné miesto v stáde. Začiatok „zúčtovania“ prichádza vo veku 9 týždňov: práve v tomto období je hierarchia stavaná v kurníku. Menej často sa odohrávajú boje medzi jednotlivcami rovnakého veku, ak neustále rástli v jednom stáde, ale aj v tomto prípade sa vyberie „hlavný“ kohút - najohavnejší, najsilnejší a najživší, ktorý dokáže ochrániť kurčatá, prenasleduje cudzieho vtáka z dvora.
Zistite, koľko rokov kurča a kohút žijú doma.
Ak by kohúty vyrastali spolu, potom pri výbere hlavného samca v stáde sa ostatní, slabší, snažia vyhnúť konfliktom a minimalizovať počet bojov. Aby mladí kohúti na dvore neorganizovali hromadnú porážku, nekupovali alebo nenechali viac ako 2 kohúty na kŕdle 20 vrstiev. V priebehu času, kohúri a kurčatá sú schopní rozdeliť sa do malých skupín, ktoré odporúčajú poskytovať osobné krmivo a vodu, aby sa minimalizovalo možné riziko ďalšieho boja. 
Ak sa ukázalo, že v stáde je viac kohútov, ako je potrebné, potom sa schodisko v strede domu postaví pod uhlom tak, aby sa slabí kohúti vyhli boju skokom na vrchol v čase. Drac sa nedá vyhnúť, ak jeden kohút stále býva a rastie so stádom, a druhý je na neho závislý ako dospelý - to môže spôsobiť, že slabý kohút opustí lodenicu, alebo ten druhý strelí druhú na smrť. Nie je možné ich zmieriť, bez ohľadu na to, ako veľmi sa pokúsite, preto pri výbere dominantného kohúta zo stáda nie je možné s ním zdieľať nového suseda.
Dobrý výkon kohúta
Dobré, zdravé kohúty ľahkých plemien sa pohybujú od 30 do 50 krát za deň, kohúty súvisiace s ťažkými plemenami, maximum sa môže zdať až 15 krát denne. Aby sa zabezpečilo dobré oplodnenie vajíčok, odporúča sa kúpiť jeden kohút na 10 samíc.
Je to dôležité! Je potrebné pripomenúť, že vo veku 5-6 rokov sa výrazne znižuje sexuálna aktivita kohútov, čo ovplyvňuje kvalitu oplodnenia vajíčok. Je potrebné brať do úvahy a neudržiavať kohúty viac ako 3 roky, pravidelne ich nahrádzať mladými jedincami.
Skôr ako začnete s kurčatami, musíte sa rozhodnúť o plemene a zistiť, či im môžete poskytnúť potrebné podmienky. Pred nákupom venujte pozornosť nielen vlastnostiam plemena, ale aj vzhľadu každého jednotlivca, aby ste odmietli exempláre, ktoré nespĺňajú základné požiadavky. 
Iba v dôsledku dodržiavania všetkých odporúčaní je možné získať zdravých jedincov, ktorí budú v budúcnosti rásť v požadovanej veľkosti a budú mať dobrú produkciu vajec.
