Každý rok sa čoraz viac ľudí snaží začať správny životný štýl, držať sa zdravej výživy a pravidelne navštevovať šport.
Hlavnou preferenciou medzi prívržencami takéhoto životného štýlu je obsadenie rôznych šalátov. Jedným z týchto jedál je kombinácia pekinskej kapusty a orechov.
V tomto článku budeme analyzovať prínosy a poškodenia jedál z čínskej kapusty a rôznych orechov, analyzovať zloženie chutných a zdravých šalátov, ako aj spôsob, ako tieto pokrmy podávať na stole.
Výhody a poškodenie riadu
Ak chcete pochopiť, ako je tento šalát užitočný, môžete zvážiť jeho hlavné zložky.
Peking kapusta začala získavať popularitu relatívne nedávno, pochádza z Číny. Zavolať túto zeleninu s vysokým obsahom kalórií je jednoducho nemožné. V 100 g produktu je iba 12 kcal.
Kombinácia orechov a kapusty robí pokrm zároveň výživným, ako u orechov viac ako 600 kcal, ale aj svetla. Mnohí odborníci na výživu odporúčajú používať orechy ako desiatu, pretože v malých množstvách majú veľmi pozitívny vplyv na celé telo.
V priemere by človek mal jesť asi 100 gramov. žiadne orechymôže to byť céder, vlašské orechy, pistácie, arašidy. Človek má len rozhodnúť, ktorý typ je najobľúbenejší, ale je najlepšie striedať sa medzi rôznymi typmi, pretože každá matica má obrovské množstvo užitočných stopových prvkov, vitamínov, čo robí osobu oveľa zdravšou.
POZOR! Tento šalát je obzvlášť užitočný a odporúčame pre nulový obsah cholesterolu v týchto dvoch výrobkoch.
100 gramov šalátu obsahuje asi 25 gramov proteínu, 26 gramov sacharidov a 50 gramov tuku. Z jednej časti kapusty a orechov, osoba dostane vitamíny, ako je A, B, C, D, rovnako ako horčík, železo, vápnik.
Poškodenie tohto pokrmu môže spôsobiť nadmernú konzumáciu všetkých zložiek, s nesprávnym podielom orechov a zeleniny. Na 100 gramov šalátu je potrebné pridať niekoľko gramov orechov.
Pokyny na varenie krok za krokom
Ak chcete získať dokonalý šalát, musíte poznať technológiu a nuansy varenia.
S píniovými orieškami
"Lesný príbeh"
Ak chcete prekvapiť hostí chutným, nezvyčajným a zdravým pokrmom, budete potrebovať:
- Čínska kapusta;
- 100 g konzervovanej kukurice;
- 50 gramov borovicových orechov;
- 1 veľké paradajky;
- 150 g kyslej smotany;
- 150 g kreviet;
- olivový olej;
- soľ, korenie, bylinky.
- Pekinská kapusta môže byť nasekaná alebo narezaná. Pri varení budete potrebovať panvicu na pečenie orechov a kreviet.POZOR! Pre morské plody, musíte naliať olivový olej do panvice.
- Plátky paradajok.
- Teraz musíte pripojiť kapusta s paradajkami, kukurica, krevety.
- Výsledný šalát by mal byť naplnený kyslou smotanou, bylinkami a nezabudnite soľ.
"Veverka"
Stále je tu skvelý recept na výdatný a chutný šalát.
prísady:
- 0,5 kg šampiňónov;
- Čínska kapusta;
- kuracie prsia;
- 200 gramov parmezánu;
- 100 g borovicových orechov;
- 600 g ryže.
- Varené by mali byť kuracie prsia a ryža.
- Opečené orechy a huby na panvici.
- Po varení rozmixujte všetky ingrediencie a premiešajte, nastrúhajte parmezán na vrchole a nechajte ochutiť kyslou smotanou alebo inou omáčkou.
- K chuti sa pridáva soľ a korenie.
S vlašskými orechmi
"Fitness šalát"
Ak chcete tento šalát, budete potrebovať:
- 400 g čínskej kapusty;
- 2 papriky;
- 3 mrkvy;
- 100 gramov ošúpaných vlašských orechov;
- 300 g kyslej smotany;
- 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy;
- soľ, korenie podľa chuti.
- Pekinská kapusta by mala byť nasekaná a okamžite posypaná soľou.
- Papriky treba čistiť a narezávať na prúžky.
- Mrkva je ošúpaná a rozdrvená na hrubom strúhadle.
- Odporúča sa, aby sa vlašské orechy mierne opekali na panvici.
- Ak chcete získať vynikajúci šalátový dresing, musíte vziať kyslú smotanu, pridajte citrónovú šťavu a soľ.
- Potom, čo sú všetky zložky, okrem orechov, zmiešané, mali by ste ich naliať s prijatým obväzom.
- Potom, čo je šalát rozložený v hrnci, mali by ste dať pečené orechy na vrch.
Zdravý a chutný šalát pripravený slúžiť.
"Čínske motívy"
Druhý recept bude oveľa jednoduchší a rýchlejší.
Pre ľahký šalát sa vyžaduje iba kapusta a 50-100 gramov vlašských orechov., Táto zelenina by mala byť nasekaná, zmiešaná s ošúpanými orechmi, soľou a dochutená olivovým olejom. Tento recept nebude tak rafinovaný, ale celkom chutný a jednoduchý.
Ďalej vizuálne video recept na šalát s pridaním vlašských orechov a čínskej kapusty:
"Easy Chicken Salad"
Ďalší chutný, ľahký a pomerne rýchly šalát s bikinkou:
S pistáciami
"Chicken Beauty"
prísady:
- kuracie filé;
- hlava kapusty;
- jedna hrsť pistácií;
- majonézy;
- korenie podľa chuti.
- Ak chcete získať toto jedlo, musíte variť kurča, potom nakrájame na prúžky.
- Pekinská kapusta by mala byť nasekaná.
- Všetky ingrediencie musia skombinovať a naliať majonézu, soľ a korenie.
Môžete tiež urobiť šalát vo forme občerstvenie, a to, kombinovať iba kapusta a orechy. Môžete ho naplniť olivovým olejom.
S lieskovými orieškami
"Original"
Pre čerstvé a chutné šalát môže byť potrebné:
- Čínska kapusta;
- 2 vajcia;
- 100 gramov lieskových orechov;
- citrónová šťava;
- greeny;
- soľ, korenie.
- Vajcia musia byť uvarené a narezané na pásy, kapusta by mala byť nasekaná.
- Lieskové orechy lepšie smažiť na panvici pre viac sýtej chuti.
- Zelení by sa mali tiež znížiť.
- Všetky ingrediencie sa musia premiešať, nasoliť slnečnicovým olejom a pridať trochu citrónovej šťavy.
- Na ochutenie sa odporúča soľ.
Viac výživný recept s rovnakými základnými zložkami môže byť jedlo s pridaným kuracím filetom. Výsledný šalát môžete naplniť kyslou smotanou, majonézou alebo slnečnicovým olejom.
S arašidami
"Emerald"
Šalát s arašidami a kapustou sa tiež môže ukázať ako menej zaujímavý.
prísady:
- hlava kapusty;
- pražené arašidy do 100 gramov;
- čerstvá uhorka;
- greeny;
- soľ, korenie podľa chuti;
- citrónová šťava
Uhorky a kapusta by mali byť nasekané, pridajte arašidy, zelené, sezónu so slnečnicovým olejom s citrónom a korením.
"Na večeru"
Ako možnosť občerstvenia, možno ďalší jednoduchý recept:
- Musíte vziať drvené kapusta a pridať pražené arašidy.
- Môžete naplniť olivovým alebo slnečnicovým olejom.
Ďalej video s ďalším receptom z arašidov a čínskej kapusty:
Niekoľko rýchlych receptov
- Pomerne rýchle recepty možno nazvať miešaním dvoch hlavných zložiek - čínskej kapusty a akéhokoľvek druhu orecha.
- Šaláty môžu byť ochutené kyslou smotanou, majonézou alebo maslom.
Ako slúžiť?
Šalát s čínskou kapustou a orechmi môže byť podávaný ako predjedlo a hlavné jedlo, Komplexnejšie recepty sú ideálne pre slávnostný stôl. Ľahké kuracie šaláty sú dobrou voľbou na večeru.
Môžeme teda konštatovať, že šalát s čínskou kapustou a orechmi je obrovským zdrojom vitamínov a mikroprvkov. Tieto jedlá môžu byť úplne odlišné s pridaním takmer všetkých zložiek, a zakaždým, keď sa niečo nové a nezvyčajné.
