V poslednej dobe sa medzi chovateľmi veľmi žiadali mäsové a vaječné plemená kurčiat, ktoré im umožnili získať dvojaký úžitok: vajcia a nádherné mäso. Jeden z najlepších plemien hydinového mäsa a smeru vajec sa považuje za moskovskú bielu, ktorá bola špeciálne chovaná na udržanie v chladnom ruskom podnebí.
História vzhľadu
Príbeh vzniku nového plemena kurčiat sa začal v roku 1947, keď zamestnanci All-Union Inštitútu hydiny v Zagorsku najprv prekročili najúspešnejšie plemená: White Russian, May Day, Plymouth. Pokusy o vytvorenie vtáka s vysokou produkciou vajec a dobrou váhou pokračovali pomerne dlhú dobu. Nakoniec v 80. rokoch. Ich experimenty boli korunované úspechom a svet videl biele kurča v Moskve s vynikajúcimi vlastnosťami, ktoré sú charakteristické pre vtáky chované prísne na produkciu vajec a mäsa.
Viete? Dnes sliepky tohto plemena - vzácnosť. Tam je asi 200 hláv. Väčšina z nich je držaná zberateľmi za účelom prenosu genetickej informácie.
Opis a vlastnosti plemena
Biele plemeno kurčiat v Moskve má husté biele perie, ktoré chráni vtáky pred mrazom a teplom, čo im umožňuje rýchlo sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam.
Vzhľad a postava
Okrem charakteristickej farby má toto plemeno pozoruhodná postava.
- Bielu sliepku v Moskve vyznačujú krásne vytvorené a vyvinuté prsné svaly, široké telo, krátky krk a malé končatiny.
- Hlava vtáka je stredne veľká, s malým načervenalým ružovým hrebeňom a malými bielymi červenými ušami.
- Zobák a tarsus jasne žlté farby.
- Hrudník konvexný, postoj - hrdý a ušľachtilý.
- Nohy kurča sú krátke, žlté.
- Perie je biele, veľmi husté.
znak
Poľnohospodári, ktorí sa zaoberajú pestovaním kurčiat tejto odrody, si všimli ich nespokojnosť. Zástupcovia mladej peknej temperamentný, aktívny, strašný, ale zvyknúť si na majiteľa ľahko. Často nie sú poslušní, utečú, lietajú nad plotom. Avšak s vekom sa ich charakter mení: kurčatá sa stávajú pokojnejšími a flegmatickými, len zriedka prechádzajú cez územie, takmer nikdy sa nepokúšajú preletieť cez plot.
Prečítajte si aj o plemene sliepok Moskva čierna.
Významnou výhodou týchto kurčiat je ich schopnosť tolerovať teplotné zmenybez zníženia miery produkcie vajec. Mali by však zabezpečiť vyváženú stravu a vyhnúť sa prievanom v kurníku.
Vtáky sú náchylné na klovanie vajec, a to ako osobné a cudzie. Preto, aby sa zabránilo tomuto problému, odporúča sa umiestniť ozdobné vajce z omietky v každom hniezde, rovnako ako robiť debing pre vtáka - orezávanie malej časti zobáku. 
Inštinkt liahnutia
bohužiaľ, Inštitút matky v Moskve sa vyvíjal veľmi zle, Preto je pre ich pestovanie potrebné použiť inkubátory alebo "prenajať" sliepku iného plemena.
Mláďatá sa vyliahnu pomerne rýchlo, nevyžadujú špeciálnu pomoc pri vyliahnutí. Miera liahne je v priemere 90%, z čoho prežitie je 95%. Malé kurčatá majú jasne žltú farbu a svetlý charakter.
Viete? Vedci prekročili moskovské biele kohúty s nosnicami New Hampshire. V dôsledku týchto pokusov boli získané brojlery, ktorých kurčatá už po troch mesiacoch vyliahnutia vážili viac ako 1,5 kg.
produktivita
Toto plemeno kurčiat má veľmi dobré produktívne vlastnosti. Vtáky sa dokonale prispôsobujú rôznym klimatickým podmienkam a pokračujú v zhone aj v období chladu alebo tepla. 
Živá hmotnosť kohúta a kurča
Moskovské kurčatá patria kategórie mäsových vajec, Dospelé samice môžu vážiť až 2,7 kg; Živá hmotnosť kohúta je o niečo väčšia a predstavuje 3 - 3,5 kg.
Takéto plemená kurčiat ako Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Grey, Pushkin, ruský chocholatý pes, Black Pantsirevskaya sa vyznačujú vysokou mierou produktivity mäsa a vajec.
Priemerná ročná produkcia vajec a hmotnosť vajec
Začiatok chovu kurčiat v Moskve niesť vajcia šesť mesiacov po vyliahnutí, Vajcia sú pomerne veľké, hmotnosť jedného v priemere dosahuje 60-62 g. Majú bielu farbu, niekedy so slabým krémovým nádychom. Produkcia vajec hydiny je 200 - 210 jednotiek ročne; za najpohodlnejších podmienok zaistenia sa toto číslo môže zvýšiť na 230 kusov. V prvom roku je kurča schopné prepraviť približne 180 vajec.
diéta
Kurčatá mäsových a vaječných plemien, na rozdiel od vajec, sa vyznačujú pomalším metabolizmom, preto na dosiahnutie maximálnej produkcie vajec a prírastku hmotnosti potrebujú organizovať vyváženú výživnú stravu.
mladý
Mladiství sú kurčatá vo veku od 6 dní do 3 - 4 mesiacov. Je nepochybné, že kŕmenie kurčiat sa líši od potravín, ktoré sú vhodné pre dospelých vtákov. 
Potraviny pre kurčatá plemena v Moskve musia v prvom rade obsahovať vo svojom zložení bielkoviny a sacharidy, ktoré sú ľahko stráviteľné.
Je to dôležité! Mladé zvieratá nemôžu byť kŕmené čerstvým (nevareným) mliekom, pretože vyvolávajú poruchu tráviaceho systému a môžu viesť k lepeniu peria.
Ako potrava pre kurčatá do 60 dní sú kaša naparovaná v teplej vode dokonalá.
Základom takejto mash môže byť:
- obilné zrno (drvené) - 50%;
- slnečnicový šrot - 10%;
- múčka z mäsa a kostí - 15%;
- krieda - 1%;
- drvená zelenina - 5%;
- varené zemiaky (drvené) - 15%;
- tuk - 2%;
- droždie - 2%.
Na zvýšenie množstva bielkovín v potrave, mláďatá môžu byť zahrnuté do krmiva pre dážďovky alebo mory. 
Denná dávka potravy pre kurčatá bude určená ich vekom.
V priemere sú tieto údaje (v gramoch):
- do 10 dní - 20;
- do 30 dní - 55-60;
- do 60 dní - 80-95;
- do 90 dní - 125-130;
- do 120 dní - 140-155.
Čerstvo vyliahnuté kurčatá by sa mali kŕmiť každé 2 hodiny, pričom by sa jedlo rozdelilo na 3 g porcie. Po desiatich dňoch sa frekvencia kŕmenia zníži na 4-5 krát denne a začne sa od 30. dňa, až kým hydina nevyrastie - 3-4 krát.
Je to dôležité! V prípade, že sa u vtákov pozoruje pokles produkcie vajec, mali by zvýšiť dennú dávku krmiva. Adekvátny príjem krmiva môže rýchlo obnoviť ich schopnosť niesť vajcia.
Dospelé stádo
Dospelé kurčatá nie sú náročné na potraviny, avšak miera mokrých majstrov by mala byť prísne kontrolovaná. V rovnakom čase, vták dostane toľko potravín, že to môže jesť po dobu 30-40 minút. Ak nedokončila časť porcie, zvyšok krmiva by mal byť odstránený z podávača, a keď podávate druhýkrát, porcia by mala byť mierne znížená. 
Pri organizovaní diéty musíte rozdeliť tri druhy krmiva podľa hodín:
- ráno (06: 00-07: 00) sa odporúča kŕmiť zmesami obilia pozostávajúcimi z kukurice, pšenice a ovsených vločiek;
- pri obede (12: 00-13: 00) budú ako krmivo vhodné mokré rmuty s prídavkom mliečnych výrobkov (tvaroh, kefír, mlieko) a kostnej múčky;
- na večeru (18: 00-19: 00) je potrebné podávať obilniny a meniť ich vzhľad denne.
Pri kŕmení kurčiat by ste nemali zabúdať na obohatenie stravy o čerstvé zelené: trávu, burinu, zeleninu a rôzne druhy koreňovej zeleniny.
Je to dôležité! Aby sa zvýšila miera oplodnenia vajíčok, naklíčené zrno by sa malo pridať do pomeru kohútov vo výške 20 mg na kilogram krmiva.
Podmienky pre obsah
Kurčatá plemena v Moskve sú univerzálne, pretože môžu byť výborne pestované v bunkových podmienkach aj v chôdzi. Pri použití obsahu chôdze nie je potrebné vztyčovať príliš vysoké ploty, pretože dospelá sliepka sa kvôli svojej flegmatickej a jedno-profilovej orientácii pravdepodobne nepokúsi preletieť cez plot. V neprítomnosti chôdze sa vták dokonale prispôsobí bližším podmienkam. 
V dome sa odporúča udržiavať teplej klímy, na ochranu miestnosti pred prievanom, Na zabezpečenie tepla môžete podlahu naplniť pieskom zmiešaným so šupkami slnečnicových semien drvených suchými listami. V zime by sa malo na podlahu položiť seno alebo slama.
Je potrebné starostlivo sledovať čistotu podstielky, pretože vlhkosť spolu s trusom sú vynikajúcim médiom pre rozvoj patogénnych mikroorganizmov. Je tiež potrebné kontrolovať kvalitu vody v pijanovi a včasné výmenu tekutiny. Neodporúča sa ponechať vlhké potraviny v krmivách, je lepšie občas kropiť obilniny kurčatám.
Prečítajte si viac o usporiadaní slepačieho domu: ako si vybrať hotový kurací kurát alebo si vyrobiť a vybaviť si: aby ste sa postarali o hniezdenia, hniezda, kŕmidlá a pijáky, kúrenie a ventiláciu, ako aj o začatie fermentácie.
Silné a slabé stránky
Kurčatá plemena v Moskve majú dobrú povesť z týchto dôvodov:
- nenáročný obsah, schopnosť odolať drsným klimatickým podmienkam;
- dobrá miera oplodnenia a prežitia stáda, čo eliminuje potrebu nákupu kurčiat alebo vajec na inkubáciu;
- vysoké chuťové parametre - kuracie šupky dobre, má žltkastú kožu, veľmi chutné biele mäso;
- dobrá produkcia vajec - vajcia sú pomerne veľké, so silnou škrupinou, vyznačujú sa vysokou nutričnou hodnotou;
- nedostatok výživy - vták môže jesť ako pasienky, tak aj špeciálne krmivá, mokré aj suché hmoty.
Avšak aj s mnohými výhodami tohto plemena má niekoľko nedostatkov:
- nedostatok inštinktu matky; „Kapitálové“ vtáky sú zlými kurčatami, preto je na inkubáciu vajec potrebné inkubátor alebo kuracie mäso;
- relatívne malé množstvo mäsa;
- tendenciu klovať vajíčka.
Chovatelia hydiny, ktorí sa zaoberajú pestovaním bielych sliepok plemena v Moskve, zaznamenávajú svoju vynikajúcu produktivitu, pozoruhodné prispôsobenie sa klimatickým podmienkam, vytrvalosť a odolnosť. Vďaka týmto vlastnostiam je hydina ideálna na chov v domácnostiach, bude vynikajúcim zdrojom chutného mäsa a zdravých, vysoko výživných vajec.
