V súčasnej dobe existuje asi 20 druhov medu, ale len jeden je považovaný za pôvodný Rus, pretože vŕbový čaj je extrahovaný z rastliny (iný názov je Kiprey), ktorý rastie v Ural a Altai území. Med (biely) je prírodný produkt, ktorý má mnoho mien, z ktorých každý odráža jeho vlastnosti. Čo sa týka užitočnosti a kalórií, medový med nemá rovnosť.
Chuť a vzhľad
Med sa získava z nektáru a peľu fireweed, ktorý je tmavo ružový kvet a rastie na poľných cestách. Konzistencia produktu sa podobá hrubému krému so slabým nazelenalým alebo žltkastým nádychom. 
Hue nemá vplyv na kvalitu, Chuť tohto včelárskeho produktu je veľmi jemná. Napriek tomu, že pôvodná chuť je príliš sladká, pachuť je s miernou horkosťou. Kvetinová vôňa tiež nie je ľahostajná. Ak to cítite aspoň raz, nebudete môcť tento zápach zmiasť s ostatnými.
Oboznámte sa s inými druhmi medu a ich prospešnými vlastnosťami.
Ako extrahovať med z medu
Každý, kto sa snažil tento produkt, chce vedieť, ako je pripravený. Je dôležité vedieť, že na jeho prípravu potrebujete miesta, kde rastie vrbový čaj, len peľ tejto rastliny vám umožní vytvoriť med z medu. Tieto rastliny sú vynikajúce rastliny medu. 
Viete? Vďaka opojnej, sladkej aróme sú prípady, keď sa počas čerpania a destilácie objavili závraty. Musíte to vedieť, aby ste v tomto čase používali osobné ochranné prostriedky, ktoré minimalizujú účinky zápachu.
Hlavnými oblasťami ťažby tohto včelárskeho produktu sú Oryolská oblasť Ruskej federácie, Permské a Altajské územia, ako aj Republika Mari El a Bashkiria.
Chemické zloženie
Ako viete, med z medu sa získava z vŕbovej byliny. Jeho chemické zloženie je teda trochu špecifické. Môžete nájsť glukózu, veľké množstvo prospešných enzýmov, fruktózu, triesloviny, kyselinu askorbovú, flavonoidy a obrovské množstvo vitamínov B.
Všetky tieto látky maľujú tento včelí produkt biely.
Je to dôležité! Medový med má po čerpaní skôr tekutú konzistenciu. Kryštalizácia však začína takmer bezprostredne po kontakte so vzduchom a v produkte sa rýchlo objavia zrná alebo dokonca malé zrazeniny.
Užitočné vlastnosti
Mnohí, ktorí si sami vyberajú sladký produkt včelárskej výroby, môžu prejsť okolo bieleho medu a nevedia, aké veľké množstvo užitočných vlastností má:
- obnovuje nervový systém, zabraňuje nervovým poruchám;
- pozitívny vplyv na stav hormónov;
- odstraňuje únavu po cvičení;
- odstraňuje bolesti kĺbov;
- posilňuje imunitu;
- obnovuje pokožku;
- zlepšuje trávenie;
- posilňuje srdcové svaly a cievne steny;
- zlepšuje tráviaci systém, zmierňuje zápchu, pálenie záhy a hnačku;
- lieči anémiu a iné obehové problémy;
- posilňuje stav nervového systému;
- odstraňuje nepríjemné príznaky prostatitídy;
- zmierňuje bolesti hlavy;
- znižuje počet záchvatov.
Je tiež užitočný počas dojčenia, zvyšuje množstvo mlieka a zlepšuje jeho zloženie.
Prečítajte si aj o tom, ako môžete urobiť melón medu doma.
prihláška
Medový med je vďaka svojmu zloženiu rovnako pozitívne využívaný v tradičnej medicíne a kozmetológii pri riešení mnohých problémov. Pozrime sa bližšie na problémy, s ktorými sa môžete vyrovnať používaním tohto produktu v každej oblasti samostatne.
Viete? V starom Ríme sa med rovnal s peniazmi. Platili za všetky nákupy. Okrem toho by sa za tento výrobok mohla zaplatiť aj súdna pokuta. Faktom je, že sa po mnoho rokov nepokazí a nestráca svoju pevnosť ani po cukre a rezaní.
V ľudovej medicíne
Med sa používa na liečbu veľkého množstva zdravotných problémov a biela farba ho odlišuje od iných typov. Zvážte niekoľko slávnych receptov s týmto produktom:
- Na ošetrenie anginy pectoris premiešajte 1 čajovú lyžičku plantajnu, šalvie a plúc a 300 ml vriacej vody. Trvajte na 2 hodinách. Po čase sa prefiltruje a pridá sa 40 g včelárskeho produktu. Dôkladne premiešajte a vypite hotový odvar 100 ml pred každým jedlom.
- Vred žalúdka sa upokojuje nasledujúcim liekom: 20 g sušených vajec sa naleje pohárom horúcej vody a 20 minút sa vloží do vodného kúpeľa. Potom, čo sú ponechané vychladnúť a len potom, aby 1 polievková lyžica. lyžicu medu. Vezmite liek pol hodiny pred jedlom po dobu 20 g.
- Adenóm prostaty sa môže vyliečiť pomocou nasledujúceho prostriedku: propolisová tinktúra a sladké včelárstvo sa kombinujú v rovnakom množstve. Použite v rovnakom čase ako predchádzajúce formulácie v množstve 10 ml. Prostriedky pod jazyk a čakať, až sa úplne rozpustí.
- Problémy s trávením sa odstránia rozpustením 10 g produktu v pohári vody, ktorá je vopred varená a ochladená. Piť zmes na lačný žalúdok denne.
- Nervový systém je obnovený pomocou 1 lyžičky medu a pohára teplej vody. Všetko je zmiešané a opité pred spaním.
- Ak chcete obnoviť kožu, môžete použiť nasledujúce zásobníky: 25 g listov eukalyptu nalejte 250 ml vriacej vody. Zahrievajte 15 minút vo vodnom kúpeli, prefiltrujte a pridajte 40 g medu.
Ďalšie informácie o používaní medu s aloe v tradičnej medicíne.
V kozmetike
Je známe, že tento typ včelieho produktu možno nájsť v krovinách, krémoch. Pomáha pleti zotaviť sa a vracia sa k svojej hodvábnosti a mäkkosti. Pre problémovú pleť môžete použiť také tonikum: pripravujú medovú vodu a pridávajú do nej harmančekový odvar v pomere 1 liter vody a harmančeka, ako aj 20 g medu. Umyjú si tvár dvakrát denne. Uchovávajte v chladničke. 
Po mnoho rokov sa tento produkt používa v kúpeli. Sú pokryté celým telom a potom sa zmyjú. Po tomto postupe strie a celulitída miznú a telo preberá krásne formy. Vďaka antimikrobiálnym a protizápalovým vlastnostiam sa môžete zbaviť furunkulózy a iných hnisavých abscesov.
Oboznámte sa s takými druhmi medu, ako je sladký ďatelina, acura, koriander, arabská guma, vápno, pohánka, repka, phacelia, maternica.
Ako rozlíšiť falošný?
V súčasnej dobe existuje obrovské množstvo rôznych zástupcov tohto výrobku na predaj. Tam sú prípady, keď bezohľadní včelári špeciálne kŕmené včely s medom alebo všeobecne dostal sladký nektár s pomocou najnovších chemikálií. Takýto produkt nielenže neprináša žiadny úžitok, ale môže dokonca poškodiť telo. Preto sa každý zaujíma o to, čo je potrebné venovať pozornosť pri nákupe medu medu, a ako správne odlíšiť falošný.
Odborníci sa domnievajú, že to možno urobiť z týchto dôvodov:
- z lyže by mal med tvoriť tenký prúd;
- tento produkt vedie k miernemu páleniu v ústach;
- miešanie nevytvára krutosť.
Je to dôležité! Na testovanie môžete použiť túto metódu: vezmite 100 g medu a 150 ml vody. Dôkladne premiešajte až do rozpustenia. Vezmite 2 ml zmesi a pridajte k nemu rovnaké množstvo amoniaku. Miešajte a čakajte na reakciu. Zrážky indikujú slabý produkt.
kontraindikácie
Poznať prospešné vlastnosti medu medu, je užitočné vedieť a kontraindikácie pred začatím aplikácie.
Ak chcete obmedziť používanie alebo úplne sa ho vzdať, je potrebné v týchto prípadoch:
- alergické ochorenia;
- záchvaty astmy;
- hypertenzia;
- veku do 3 rokov.
Ako vidíte, medový med je veľmi užitočný a zároveň nie veľmi obľúbený, pretože má neobvyklý vzhľad. Každý, kto sa pokúsi aspoň o lyžicu, sa do neho zamiluje a nebude môcť žiť bez tejto neobvyklej pochúťky.
