Hrozno je veľmi starobylá kultúra, ktorá sa však rýchlo rozvíja a rozvíja po celé stáročia.
Zvlášť veľký prielom bol umelý výber, ktorého výsledky už tisíce rôznych odrôd.
Z tohto dôvodu môže aj veľmi skúsený vinár stratiť hlavu pri stretnutí s týmto množstvom.
Pokúsime sa vynaložiť všetko úsilie, aby sme v čo najväčšej miere predstavili aspoň jednu odrodu, ktorej meno je „Timur“.
Naším cieľom bude nielen opis hrozna a jeho ovocia, ale aj úvod do procesu výsadby a starostlivosti o ker tejto krásnej hrozna.
Opis odrody "Timur" t
Táto odroda je výsledkom úsilia ruských vedcov, ktorí ho chovali. Takéto formy ako "Frumoasa Albe" a "Delight" sa stali materskými formami prijatých hrozna.
Hrozno "Timur" dostal od nich len tie najlepšie vlastnosti, a dnes je favoritom mnohých pestovateľov, ktorí sa snažia pestovať stolové hrozno na svojom pozemku.
Trvanlivosť a stabilita opísanej odrody mu zároveň umožňuje pestovať sa v mnohých klimatických oblastiach, najmä ak sa pestuje ako pokrýva kultúru.
Prirodzene, hlavnou charakteristikou odrody nie je konkrétny krík, ale je to jeho zoskupenie. V tejto odrode majú pomerne veľkú veľkosť a hmotnosť v oblasti 0,4-0,6 kg. Zároveň majú valcový alebo kužeľovitý tvar, ako aj mierne drobivú štruktúru rozdeľovania bobúľ.
Zvláštnou pýchou odrody je veľké a veľmi krásne bobule. Priemerná veľkosť jednej bobule je 2,9 x 2,1 cm, pričom ich priemerná hmotnosť je 6-8 gramov. Tvar bobúľ má dva typy: oválny alebo bradavkový s veľmi atraktívnym špicatým hrotom.
Farba vonkajšej farby hrozna "Timur" je tiež dvoch typov - biela, s nádherným jantárovým alebo svetlohnedým opálením na slnečnej strane a ružová. Prvá je však oveľa bežnejšia, preto o nej hovoríme (samozrejme si spomíname aj na ružovú, ale o niečo nižšiu a nie tak podrobnú).
Chuť hrozna "Timur" si zaslúži osobitnú pozornosť. Vďaka svojej hustej štruktúre pri jedení vytvára efekt chrumkavosti. A vďaka vysokej miere akumulácie cukru (od 17 do 22% s kyslosťou týchto bobúľ iba 6-9 g / l) a príjemnej aróme pižma sa chuť hrozna opísanej odrody stáva jedinečnou.
Za zmienku stojí aj to, že koža plodov je veľmi tenká, preto pri konzumácii je ľahko roztrhnutá a prakticky sa necíti.
V prvom rade stojí za zmienku, že táto odroda je charakteristická priemerný rast krov, Preto sa môže vyvíjať zle, ak je zasadená vedľa silných kríkov.
Ak chcete sa zbaviť tohto problému, veľa rastlín hrozna "Timur" na intenzívnejšie kríky. Vzhľadom k tomu, nielen zvýšiť veľkosť Bush, ale tiež zlepšuje jeho rodenie.
Jediný rozdiel oproti pestovaniu tejto odrody na jej vlastných koreňoch bude len v neskorších obdobiach dozrievania plodín, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v období 105-115 dní vegetačného obdobia pestovania hrozna. Ale v každom prípade sa odroda prejaví už čoskoro.
Vo všeobecnosti produktivita hrozno "Timur" vysoký.
Dôležitú úlohu tu zohráva vynikajúca zrelosť výhonkov, z ktorých 75-95% je plodných a vysoký faktor plodnosti kríkov, ktorý je 1,5-2 (tj 1 až 3 klastre môžu dozrieť). Okrem toho, dokonca aj výhonky na viacročné drevo majú dobrú vhodnosť na plodenie.
Veľkou výhodou tejto odrody je vynikajúce zakorenenie odrezkov, čo značne uľahčuje proces rozmnožovania hrozna. Za zmienku tiež stojí, že odroda hrozna Timur sa rýchlo rodí, už 2 alebo 3 roky po výsadbe v trvalom mieste rastu.
Málo o najdôležitejších zásluhy hrozno "Timur"
- Odroda hrozna má bisexuálnu kvetinu, ktorá zabezpečuje stabilný a bohatý výťažok bez hrachu.
- Vysoký výnos a dobrá prezentácia hrozna.
- Schopnosť získať väčšie veľkosti zhlukov a bobúľ pri dávkach kríkov do 20-25 očí alebo keď je štepená na silno rastúci podnož.
- Dobrá kompatibilita so zásobami takmer všetkých vysokých hroznových kríkov.
- Pri pestovaní tejto odrody hrozna blízko steny alebo blízko-povrch formy Bush, je možné dosiahnuť index akumulácie cukru 25%.
- Existuje vysoká odolnosť voči takýmto bežným chorobám viníc ako pleseň a sivá hniloba.
- "Timur" sa vzťahuje na jednu z najodolnejších odrôd hrozna, pretože aj pri znížení teplomeru na -25ºС je jeho drevo poškodené len v zriedkavých prípadoch.
V skutočnosti je jedinou nevýhodou tejto odrody hrozna slabý rast jeho krovia, Vzhľadom k tomu, Bush je malý - a počet výhonkov na ňom zvyčajne tvorí malý, a to aj s veľmi bohatých plodín, Bush nie je vždy schopný vytiahnuť ho na vysokú úroveň bez normalizácie.
Okrem toho je táto odroda pomerne náročná na rastové podmienky, typ pôdy a vrchný obväz. Bez náležitej starostlivosti teda nebude niesť ovocie a nebude sa dobre vyvíjať ani ako okrasná rastlina, a dokonca môže úplne zmiznúť.
Bush silne reaguje na svoju kultiváciu na ťažkých pôdach. V tomto prípade sa napriek dobrej úrode značne líši ich kvalita. Najmä koža bobúľ sa stáva hrubšou a získava nezvyčajný koláč a trávnatú chuť. Našťastie v čase úplného dozrievania plodiny a získania spotrebiteľskej zrelosti táto chuť úplne zmizne.
Je tiež zaujímavé čítať o pravidlách jesennej starostlivosti o hrozno.
Hrozno "Timur" ružové: rozdiely a podobnosti s viac populárne biela
Rozlišujúc týmto typom hrozna v prvom rade načasovanie a vlastnosti rodenia.
Začína sa tiež fruktifikovať, rovnako ako biela, ale jej plody dozrievajú o niečo neskôr, do polovice augusta. Koniec koncov, vegetačné obdobie Bush trvá najmenej 110 a niekedy aj 130 dní. Plodenie ružového hrozna nie je tak bohaté, ako bolo opísané vyššie, hoci má väčšie plody: zhluky majú priemernú hmotnosť 0,8 kg, majú veľké ružové bobule. Štruktúra klastra je voľná.
Na rozdiel od svojho bieleho príbuzného, ružový "Timur" má sladšia chuť bobule. Z tohto dôvodu a jeho kalorický obsah je oveľa vyšší, asi 70 kalórií na 100 gramov bobúľ.
Tiež ružové hrozno zvyčajne majú predĺžený tvar a hustejšiu kožu. Ale koža je tiež jedená av žiadnom prípade nie je zobrazená na chuť. Mimochodom, v chuti tieto dva druhy hrozna "Timur" sa veľmi líšia.
Veľmi silnou nevýhodou tejto odrody je, že jej Bush je často ovplyvnený roztočom. Je veľmi ťažké bojovať proti tomuto škodcovi, takže veľa ľudí uprednostňuje vybrať si biely Timur na výsadbu na svojom pozemku.
Zdieľame špeciálne pravidlá pestovania hrozna "Timur" a odpovedať na otázky "ako?", "Kedy?", "Kde?" a "ako?"
Samotná túžba mať na vašich stránkach je vždy malá. Koniec koncov, je potrebné nielen zasadiť, ale aj to urobiť správne. Po prvé, musíte si vybrať, ako zasadiť hroznovú ker, pretože v skutočnosti existuje niekoľko spôsobov:
- Rozmnožovanie hrozna pomocou zaštepených sadeníc.
- Štepenie hroznových odrezkov na zásoby iných odrôd.
- Výsev hroznových semien.
- Pestovanie novej Bushovej metódy výberov.
V prípade odrody hrozna je však vhodnejšie zvoliť tento spôsob štepenia na silno rastúce podnože, ktoré majú veľké zásoby trvalého dreva. Z tohto dôvodu je možné pestovať dobrý ker s dobrou rastovou silou. Tiež v tomto prípade môžete dosiahnuť menej náladové hrozno, ktoré má rôzne "Timur".
Nemenej efektívne môže byť výsadba a stromček, na ich vlastné korene. V tomto prípade však bude množstvo a kvalita plodiny o niečo nižšia.
Neexistuje žiadny významný rozdiel v tom, či budete sadiť hrozno na jeseň alebo nie na jar. Každá sezóna má svoje nevýhody a výhody.
Je nevyhnutné brať do úvahy len to, že zelené sadenice a odrezky sú najlepšie zasadené na jar, pretože na jeseň môžu byť poškodené mrazom. Avšak na jeseň je oveľa väčší výber samotných sadeníc a ich výsadba sa v tomto čase uskutočňuje efektívnejšie vďaka vysokej saturácii pôdy vlhkosťou.
Ak sa chystáte pestovať hrozno na jar, potom to môžete urobiť od prvých teplých dní v marci. V tomto okamihu môžete vysádzať sadenice uložené na jeseň alebo očkovať staré zásoby.
V neskorších jarných dňoch sa sadenice, ktoré sa pestovali v zime z hroznových odrezkov, vysádzajú do začiatku júla. Majú zelené výhonky, teda čím neskôr ich vylodíte, tým väčšia je pravdepodobnosť ich uchovania pred jarnými mrazmi.
Jesenná výsadba hrozna sa vykonáva v menej natiahnutých termínoch. To je zvyčajne čas, kedy sadenice hrozna sú už v pokoji. To je nevyhnutné, aby len vysadená vinná réva nemala čas začať pestovať, čo je mimoriadne nežiaduce z dôvodu prístupu zimných mrazov.
Tiež v súvislosti s rovnakými mrazmi nemožno oneskoriť s pristátím. Najlepšie je vykonať ju v druhej polovici októbra, v severnejších a chladnejších regiónoch - koncom septembra alebo začiatkom októbra.
Hrozno má veľmi rád teplo a odroda Timur vyžaduje aj úrodnú a ľahkú pôdu pre dobrý rast. V tomto ohľade jednoducho zasadiť Bush vo voľnom priestore vašej letnej chate nebude fungovať.
Mala by byť veľmi opatrná, aby sa zabezpečilo, že puzdro nie je v žiadnom prípade zakryté budovami alebo inými rastlinami a má tiež dostatočné množstvo živín.
Skúsení vinohradníci odporúčajú pestovanie hrozna „Timur“ v blízkosti ich domov, na ich južnej strane (dobre, alebo od juhozápadu). Kvôli tomu bude krík nielen prijímať veľké množstvo slnečného svetla, ale bude tiež dobre chránený pred vetrom.
Tieto sú obzvlášť nebezpečné pre hrozno počas kvitnutia, pretože môžu odtrhnúť všetky kvetenstvo. Okrem toho sa hrozno najlepšie pestuje na malých kopcoch alebo kopcoch, pretože v údoliach môže tiež stagnovať veľké prúdy studeného vzduchu, čo spôsobuje plesňové ochorenia.
Je lepšie vybrať úrodnú pôdu na výsadbu opísanej odrody. V prípade, že na vašich stránkach nie je taký, mali by ste ho samooplodniť veľkým množstvom organickej hmoty. Ale stojí za to zvážiť, že „Timur“ je najlepšie ovocie a rastie na ľahkých a teplých pôdach.
Systém pestovania tohto hrozna by mal brať do úvahy rast jeho krovia. Z tohto dôvodu sa vzdialenosť medzi puzdrami v tom istom rade môže vykonať len v 1 metre, ale medzi radmi - od 1,5 do 2,5.
Správne štepenie je kľúčom k budúcim zberom hrozna. Z tohto dôvodu by ste sa pred začatím tohto procesu mali oboznámiť s týmto procesom, ktorý odporúčame.
Najprv musíte urobiť prípravu odrezkov. Zvyčajne sa zberajú na jeseň, takže je logickejšie vykonať očkovanie v rovnakom čase.
Avšak, rezne sú celkom možné udržať aj do jari, ak ich zakryjete pieskom a uchovávajte ich v miestnosti, kde teplota neklesne pod 12ºС. Najlepšie rezanie by však nemalo mať menej ako 2-3 oči.
Pri štepení je spodná časť rezu nevyhnutne odrezaná z oboch strán, čím vzniká klin. To mu umožní, aby sa viac priblížil k zásobám, čo urýchli jeho zakorenenie.
Spodná časť musí byť tiež držať nejaký čas vo vodetak, aby rezanie bolo kŕmené potrebnou vlhkosťou a viac vitality. S rovnakým účelom, hornej časti rezanie, to znamená, že jeho oči, sa odporúča vosk.
Potom by ste mali začať pripravovať zásoby na prvom mieste, odstránenie starého puzdra, Povrch ľavého pňa, výška asi 10 centimetrov, sa vykonáva do hladkého hladkého povrchu.
Tiež je veľmi dôležité odstrániť z neho všetky nečistoty, ktoré môžu spôsobiť choroby. Potom môžete urobiť v sklade rozdeliť. Malo by sa robiť opatrne a nie hlboko, aby nedošlo k poškodeniu.
Pripravený stonok sa umiestni do štrbiny a prehĺbi sa len orezanou časťou. Ak je zásoba dostatočne široká - môžete štep niekoľko rezne.
Pre účinnosť štepenia musí byť pažba ťahaná čo najtesnejšie a zaistená trvanlivou tkaninou. Potom sa zásoba rozotrie vlhkou hlinkou a hojne sa vyleje vodou. Je dôležité vštepiť do neho alebo kladivo blízko neho podporu pre budúci Bush, rovnako ako mulčovanie pôdy okolo.
Starostlivosť o hrozno "Timur": najdôležitejšie aspekty
- Je veľmi dôležité pravidelne zalievať krík tejto odrody. To je dôležité najmä pred kvitnutím a počas tvorby budúcej úrody. Počas sucha je tiež nemožné nechať puzdro bez dodatočnej vlhkosti.
- Každé zalievanie by malo byť sprevádzané mulčovaním pôdy: okolo kmeňa položte 3 cm vrstvu pilín alebo machu.
- Pre dobré rodenie Bush vyžaduje pravidelné prerezávanie. Zvyčajná záťaž puzdra je okolo 30 očí, hoci na zväčšenie veľkosti zhlukov sú normalizované na 20-25. Každý výhonok je skrátený o 10-12 očí.
- Táto odroda, napriek stabilite, musíte pokryť na zimu, bez ohľadu na vek a veľkosť.
- Vrchný obväz z hrozna by mal byť tiež pravidelný a pomerne hojný. Krmivo môže byť štandardné, organické a minerálne, ale je veľmi dôležité, aby ste ho nepreháňali dusíkatými hnojivami.
- Preventívne postrekovanie kríkov sa vykonáva každý rok pred kvitnutím a po jeho dokončení.
