Jabloň Antonovka obyčajná ľahko rozpoznateľné veľmi špecifickým príjemná trvalá aróma.
jeho sladké a kyslé mäso má dostatočnú šťavnatosť a hladký, bohatý žltý vzhľad je atraktívny.
Až 90% výťažok je vhodný na predaj v čerstvom stave. Vhodné na prípravu všetkých druhov zimných predvalkov, chutné v ošúpanej forme.
Ďalej v článku - popis odrody Antonovka obyčajná a fotografia jej plodov.
Aký je to druh?
Antonovka obyčajná - zimné (neskorá jeseň) s vysokým výnosom a neskoré kvitnúce odrody s dobrou zimnou odolnosťou.
Do zimných odrôd patria aj Aphrodite, Babushkino, Orlik, Orlovskoye Polesye a Winter Beauty.
Obdobie masového dosiahnutia technickej zrelosti plodmi, dĺžka skladovania odstránených jabĺk (udržiavanie kvality) závisí od zemepisnej šírky plochy pestovania stromov.
akosť samobesplodny. Najlepšie výnosy poskytnú susedstvo s rôznymi druhmi: Anise, Autumn Striped, Welsey, Pepin Saffron.
Popis odrody Antonovka obyčajný
Pre nešpecializovaného je ťažké pozrieť sa na Antonovkove stromčeky, aby sa tieto krehké vzorky nakoniec premenili na silné šíriace sa stromy, dobre tolerované divokých Rusov mráz a silný vietor.
Sadenice, mladé stromy majú oválna koruna. Postupom času, to "slúžil" v šírke a sa stáva sférickýmv hornej časti mierne sploštené.
Hlavné kostrové vetvy spočiatku rastú paralelne s kmeňom a nakoniec sa rozprestierajú po stranách. Pobočka je bohatá. Hlavné fruktifikácie sú na pobočkách starších ako tri roky. Zalomené výhonky v tvare fazety.
Farba kmeňa, kôra na konáre staršie ako dva roky je teplá hnedá.
Farba lístia, ktorá sa nachádza na krátkych stopkách so širokými lancetmi, je jasne zelená, tvar je podlhovastý.
Hrany sú vroubkované. Povrch listu je mierne pokrčený.
Veľké puky sú biele s sotva znateľným ružovkastým odtieňom, ktorý rastie na okraj okvetných lístkov. Okvetné lístky majú podlhovastý tvar, zapadajú do seba a vytvárajú elegantný "tanierik". Škvrny nie sú šupinaté, nad prašníkmi sú stigmy.
Zrelé jablká majú žltú farbu s mierne zeleným odtieňom "Antonov" chuť. ovocný stredné alebo veľké (do 300 g), mierne rebrovaný.
V procese dozrievania sa zvyšuje príjemná vôňa ovocia, zelený zostatok úplne zmizne. Šupka je hladká, len povrch lievika a malá plocha mimo neho s "hrdzou".
Jablká rastúce v strede ovocných vriec majú zaoblený tvar, mierne sploštené z hornej a spodnej strany a umiestnené na boku - viac predĺžené. Spodná časť plodu je už trochu horná.
Calyx zatvorený, "zapustený" v malej skladačke. Podchashechnaya trubice má back-kužeľovitý alebo lievikovitý tvar.
Pri rezaní zrelej Antonovky je jasné, že:
- nažltlé mäso,
- hustý,
- šťavnaté,
- axiálna dutina sotva viditeľná,
- spojenie osovej dutiny s komorami osiva je sotva viditeľné.
POZOR! Ovocie pevne drží na konáre až do úplnej zrelosti, ak stromy nie sú vystavené deficitu vlhkosti.
fotografie
História chovu
Záznamy spoločného rečníka Antonovky sú uvedené ako odroda chovaná pred niekoľkými storočiami ruskými ľudovými chovateľmi dlhodobou kultiváciou potomkov divokých lesných jabloní.
Na jeho základe získali noví špecialisti niekoľko populárnych odrôd odrody (A. sladká, A. biela, A. polná) a jednotlivých odrôd vytvorených krížením Antonovka vulgaris s inými odrodami jabloní (Bogatyr, Cherry, Imrus, Orlov, Priateľstvo národov).
Rastúci región
Regióny, z ktorých sa odroda rozšírila - Provincie Tula a Kursk.
Dnes je v chove Oryol, Penza, Bryansk, Moskva, Kaluga, Lipetsk, Ryazan, Tula záhradnícke farmy, v "studené" regióny Ukrajiny, Bieloruska.
Zaznamenávajte kvalitu plodov Antonovky obyčajnej (do začiatku jari) sa prejavuje v jablkách získaných zo stromov z regiónov s mierne teplými letami a chladnými, zasneženými zimami.
Kvalita skladovacích podmienok zároveň ovplyvňuje trvanie trvanlivosti ovocia.
V týchto regiónoch sa úspešne pestujú odrody jabĺk: Melba, Idared, Granny Smith, Anis Sverdlovsk a Lobo.
produktivita
Samostatné zrelé stromy sú schopné dať až do množstva ovocia na zber. Priemer väčšiny jabloní je 300-400 kg.
Najväčšie plody, najčastejšie tvorené len na mladých stromoch, vážia najviac 340 g, typický hmotnosť jabĺk -150-200
Prvé významné poplatky Antonovka 5-7 rokov po úspešnom ukončení budovania.
Čas masívneho zberu jabĺk je september - ak v lete bolo veľa horúcich dní.
S mierne horúcim letom začína zber ovocia október, čím získava príležitosť udržať jablká s vynikajúcou spotrebiteľské odvolanie až do polovice zimy, a dokonca pred začiatkom jari.
Vysoké výnosy sa môžu pochváliť aj druhmi: Persianka, Korey, Elena, Jonagold a Bratchud.
skladovanie
Základné odporúčania na predĺženie trvanlivosti trhaných jabĺk bez straty ich prezentácie a chuti: t
Jablká sú zakázané triasť zo stromu, pretože to povedie k rýchlemu hnilobe ovocia v miestach nárazu.
Ovocie pre dlhodobé skladovanie by mali byť odstránené tesne pred dosiahnutím technickej vyspelosti.
Pri ukladaní jabĺk do prepravného kontajnera sa vyhnite úderom ovocia proti sebe alebo proti stenám nádoby.
Pred odoslaním do pivnice, skladu alebo skladu sa kalibrujú jablká. zbaviť ovocia, ktoré majú aj najmenšie poškodenie kože.
Triedené ovocie sa skladuje v drevených, plastových krabičkách s čipmi alebo zabalené v samostatnom liste papiera, pauzovací papier.
Optimálna teplota vzduchu v miestnosti, kde sa jablká skladujú: 1,4-1,8 ° C.
Prítomnosť existujúceho ventilačného systému zvyšuje kvalitu ovocia.
Výsadba a starostlivosť
Záložka mladý jabloňový sad vykonávať na jar alebo na jeseň. Ak je región v suchom lete iný, potom druhou možnosťou je čas výsadby sadeníc.
Predtým, ako stromy dosiahnu tri roky veku, malo by sa vykonávať pravidelné hilling. Pre lepšie prežitie zástupcu odrody, t pôda okolo stromu môže byť mulčovaná trusom.
To pomôže udržať optimálnu úroveň vlhkosti v okolí koreňov, čo je pre Antonovku veľmi dôležité.
Stromky Antonovka sú pomerne drahé, pretože výťažok výrobkov dobrej komerčnej kvality, vhodných na položenie mladej záhrady, je menší ako polovica objemu materiálu, ktorý bol zasadený do zeme a štepený.
Pri sadení pestovaných / získaných sadeníc, hĺbky dier, zmesi pôdy a hnojív sú rovnaké ako pri iných odrodách.
Vzhľadom na fyzickú slabosť ročných a dvojročných sadeníc, pri výsadbe by mala byť Uistite sa, že inštalácia spoľahlivé dlhé kolík v blízkosti stromua potom jabloň naň naviažu.
Pred umiestnením sadenice do hotovej jamy by mala byť jeho dno natoľko, aby sa zvlhčili, nalial nie menej ako vedro s vodou.
Pravidelná vizuálna kontrola koruniek mladých stromov umožňuje včasnú identifikáciu slabých vetiev, ktoré sa musia odstrániť.
To umožní silu stromu vytvoriť zdravú korunu požadovaného tvaru.
Antonovka vulgaris bude produkovať bohaté úrody z ovocia, ktoré nie je príliš veľké, ale aj zo starého ovocia, za predpokladu, že:
- v severných regiónoch
- na pozemných plochách s dobrým zavlažovaním.
Ak si želáte dostávať veľké ovocie na predaj v prvom mesiaci po odstránení, pôda okolo stromov by mala byť udržiavaná pod čiernou parou.
Choroby a škodcovia
Jabloň Antonovka obyčajná je odolná voči chrastavitosti a pri prekročení prenáša túto kvalitu na nové odrody.
Imunita voči iným chorobám v typických poľnohospodárskych postupoch (včasné uvoľnenie pôdy, sezónne obaľovanie, ochrana kmeňov od hlodavcov, pravidelné postrekovanie chemikáliami, zohľadnenie existujúcich hrozieb).
Na zabránenie poškodenia plodín molami a inými druhmi húseníc použite: t
- chlorofos a karbofos,
- čistý entobakterín
- zmes entobaktérií s chlorofosom.
Nezanedbávajte prevenciu najčastejších škodcov jabloňových sadov, napr. Codling moth, ovocný svišť, banský moru, priadky morušovej, haws.
Napriek výraznému množstvu nových mrazuvzdorných odrôd jabloní sa Antonovka vulgaris naďalej pestuje v súkromných a roľníckych záhradách.
Odolný voči poškodeniam typickým pre jablone, bez toho, aby sám trpel, vydržal drsné ruské zimy, je to ziskový predmet starostlivosti, ktorý bude reagovať na bohatú plodinu atraktívnych žltozelených veľkých plodov s očarujúcou arómou.
Pozrite si video o odrodách jabĺk Antonovka
