Kultúra pestovania hrozna je zakorenená Staroveký egypt, Pred viac ako 6 tisíc rokmi ju Egypťania ako prví pestovali.
Po prvýkrát sme pochopili našich predkov rast 1500 rokov na území moderného Krymu a štátu Urartu (Zakaukazsko). V tom čase sa hrozno skladalo z 10 rodov a viac ako 600 druhov.
Moderná kultúra kultivácie sa však prirodzene odlišuje od kultúry, ktorú používajú naši predkovia.
Moderné rastliny podliehajú deštruktívnemu pôsobeniu životného prostredia: výfukové plyny, priemyselné emisie, rôzne prírodné katastrofy postihujú nielen ľudí a zvieratá, ale aj všetky druhy rastlín. hrozno - žiadna výnimka, teda o ňom byť schopní postarať sadostať dobrá úroda.
Rôzne odrody sa líšia nielen vo forme bobúľ, chuti, ale aj dozrievania. V tomto článku budeme hovoriť o odrode Tayfi.
Aký je to druh?
Tayfi má dva druhy:
- Tayfi biela;
- Tayfi ružová.
Biela a ružová Tayfi patria k odrodám stolov, Môžu byť tiež pripísané vinárskemu pohľadu.
Víno to vyzerá takto:
- silný;
- Jedáleň;
- Dezert.
K hroznu patrí aj červená, Montepulciano a Merlot.
Aj Tayfi sa dobre prispôsobuje podmienkam prepravy, takže sa často pestuje na komerčné účely.
Má dlhé trvanlivosť, Tayfi sa môže skladovať v chladničke až pol roka.
Amirkhan, Zagrava a Líbya sa môžu pochváliť dlhou životnosťou.
Tayfi hrozno: opis odrody
Zväzky ružových taifi sú kužeľovité. Najčastejšie sú veľké alebo veľmi veľké. Veľkosť jedného zväzku je 19x27 cm.
V závislosti od tvaru zväzku sa môže meniť hmotnosť jedného grona. v rozsahu od 470-540 g (pre stredné bobule) do 1,5-2 kg (najmä veľké bobule).
Veľké formy majú bobule. Veľkosť jedna bobule 18x26 mm, Farba ovocia sa líši v závislosti na strane, na ktorej hrozno rastie.
Veľké odrody sú rôzne a také odrody Athos, Muscat Pleven a Glow.
Pink Tayfi má karmínovú farbu s fialovým nádychom na slnečnej strane a zelenožltú s ružovým nádychom v tieni. Biele Tafi bobule sú svetlo zelené bez ohľadu na stranu.
Ovocie má hustú a elastickú šupku, pokrytú bodkami a voskom. Z vnútra bobúľ, kôra je jasne červená. Dužina je chrumkavá, má miernu tartitu. Med a šťavnaté plody podľa chuti.
Uprostred bobúľ sú 1-2 malé semená. Šťava Tayfi nemá žiadnu farbu.
Vysoký obsah cukru sa vyznačuje aj Aladdin, Delight White a King Ruby.
Fotografie hrozna "Pink Tayfi":
Foto hrozno "White Taifi":
Chovná história a chovná oblasť
Odroda Tayfi je nám známa už od staroveku.
Prvými vinármi sú Arabi, ktorí ho priviedli do Strednej Ázie.
Tayfi meno odvodené od mena arabian Port Taef (الطائف)z ktorých tento hroznový hroznový materiál začal.
Už dlho sa pestuje na plantážach Bukhara a Samarkand, odkiaľ sa rozšírila na iné územia. V našej dobe sa pestuje na území Gruzínska, Dagestanu a Tadžikistanu. Tayfi patrí k orientálnym odrodám.
charakteristiky
Výnos jedného kríka dosahuje očarujúci výkon: až 20 ton z 1 hektára, Dobré výnosy sú však možné len v prípade kompetentnej starostlivosti.
Vynikajúce výnosy sú tiež preukázané darom Magarach, Rkatsiteli a výročím Kherson Summer Resident.
Vzhľadom k tomu, hrozno, na rozdiel od iných plodov a ovocia, sú rozmarné a vyžadujú starostlivú pozornosť a starostlivosť. Kríky by mali byť včas porezané. Vyznačuje sa silným rastom a bohatým výnosom.
Odolnosť voči mrazu je extrémne nízka, preto sa očakáva špeciálna starostlivosť. Pred príchodom chladu by sa hrozno malo odstrániť z mreže a ovocie prikryť špeciálnym filmom alebo iným vhodným materiálom.
Ak je to možné, Tayfi by sa mal pestovať len v južných teplých oblastiach, bez mrazu.
Hadji Murat Strasensky a Helios majú veľmi radi teplo.
Tayfi sa dobre prispôsobuje podmienkam prostredia ako:
- Na vonkajšie faktory prostredia dokonale odolné. Bezpečne rastie na rôznych typoch pôdy. Na území Uzbekistanu sa vyznačuje relatívnou toleranciou voči suchu.
- Na rozdiel od iných orientálnych odrôd, Taifi je odolný voči hubovým chorobám. Hlavným nepriateľom odrody je roztoč. Má veľké percento citlivosti na tento konkrétny parazit.
choroba
Podlieha takýmto ochoreniam:
- splesnivieť - Nebezpečná choroba, ktorá postihuje všetky orgány viniča: listy, výhonky, kvetenstvo a samozrejme plody samé.
- padlí - Spoločná a veľmi nebezpečná choroba, ktorá pokrýva bobule so sivým kvetom.
Na ochranu a ochranu hrozna pred plesňovými chorobami je potrebné pestovať ruže na rastúcich plochách.
Vzhľadom k tomu, ruže podlieha rovnakému plesňovému ochoreniu, je to akýsi indikátor, ktorý varuje pred možným nebezpečenstvom.
S podobnými tendenciami k hubovým chorobám je ruže vystavená, spravidla o dva týždne skôr, čo pomáha chrániť hrozno pred možnou chorobou.
rysy
Pink Tayfi, podobne ako biela, nemá medzi nimi takmer žiadne rozdiely. Sú podobné svojou veľkosťou, majú rovnaké agrobiologické vlastnosti a vlastnosti. Majú zhluky kónických a bobúľ - oválne a valcovité.
Sú klasifikované ako tabuľkové odrody, ktoré majú vysoký výťažok a nízka odolnosť voči mrazu.
Obaja sú vystavení rovnakým hubovým ochoreniam.
Ale pár charakteristických rysov, napriek tomu je. Biela Taifi je mierne odlišná forma bobúľ od svojich príbuzných. Biele bobule sú viac zaoblené a ružový oválny.
A samozrejme sa líšia vo farbe.
Vo všetkých ostatných ohľadoch, biele a ružové Tayfi nemajú žiadne rozdiely.
vinárstvo - veľmi tenká a tvrdá práca.
Hrozno je svojou povahou rozmarné a náchylné k mnohým vonkajším environmentálnym faktorom, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú jeho štruktúru a chuť. Za ním vyžaduje špeciálny starostlivosť.
Skúsený pestovateľ je jednoducho povinný poznať väčšinu existujúcich odrôd, pretože každá z nich sa líši nielen v tvare a farbe bobúľ, chuti, ale aj v období dozrievania a mnohých ďalších charakteristík.
Kultúra vinohradníctva sa však najčastejšie zaoberá iba tými ľuďmi, ktorí sa skutočne venujú svojej práci a často venujú celý svoj život procesu pestovania hrozna!
