Všetky prospešné vlastnosti mandarínok a kontraindikácie

Mandarin je vetvený ihličnatý strom strednej veľkosti (až do výšky štyroch metrov) alebo krík. Citrusové plody dosahujú šesť centimetrov obvodu. Tvar ovocia je ako sploštená guľa nad a pod. Koža plodov je tenká, voľne pripojená k lalokom. Ovocie sa skladá z 8-13 plátkov, šťavnaté a sladké alebo kyslé-sladké chuti. Podiely ovocia sú od seba dobre oddelené, mäso je oranžovej farby. Citrusové plody majú bez výnimky príjemnú osviežujúcu vôňu.

Ovocie mandarínky sú použité v miske čerstvé, sú používané na výrobu kompótov a zaváraniny, džemy, vyrábajú kandizované ovocie, ovocné šaláty, a tiež používa ako korenie. Šupka sa široko používa v medicíne na výrobu aromatických olejov, tinktúr, sirupov, liekov. Napriek svojim priaznivým vlastnostiam majú mandarínky kontraindikácie.

Viete? Predpokladá sa, že vlasť mandarinchika - slnečné nebeské.

Zloženie mandarínok: vitamíny, mikro a makroživiny

Chemické zloženie mandarínok im umožňuje prirovnať ich k superfruitom. Z tohto dôvodu je považovaný za veľký diétny produkt a vynikajúcu batériu živín.

100 g buničiny má nasledujúce zloženie: t

  • až do 88% vlhkosti;
  • až 2% vlákniny;
  • 0,8% proteínu;
  • 0,3% tuku;
  • až 12% sacharidov.
Ovocie obsahuje nielen vitamíny, ale aj mikro a makro prvky. V rôznych kvantitatívnych pomeroch sú v ovocích citrusov prítomné všetky vitamíny skupiny B, vitamíny A, K, D, P a C. Dužina obsahuje organické kyseliny, cukor a fytoncidy v zložení. Z mikro- a makroelementov sú plody nasýtené železom, vápnikom, draslíkom, fosforom, sodíkom, horčíkom, cholínom a luteínom. Mandarínová kôra obsahuje estery. Vedci zistili prítomnosť karoténu, α-limonénu, citralu, aldehydov, alkoholov, metylesteru kyseliny antranilovej. Prítomnosť týchto jednotlivých zložiek dáva ovocie a listy stromu zvláštnu chuť a vôňu.

Je to dôležité! Prospešné vlastnosti mandarínok nie sú ani zďaleka neobmedzené a ich použitie je kontraindikované. Všetko je dobré s mierou.

Výhody mandarínky

Predpokladá sa, že mandarínky majú dobrý vplyv na trávenie a pomáhajú zvýšiť chuť do jedla. V zime, najlepší zdroj vitamínov nemôžete nájsť. Mandarínky majú tiež vplyv na metabolické procesy v ľudskom tele. Pravidelná konzumácia nielen ovocia, ale aj čerstvej šťavy pomáha posilňovať imunitný systém.

Phytoncidy prítomné v ovocí majú antibakteriálny účinok. Vďaka fytoncidom inhibuje mandarínová šťava šírenie patogénnych húb, ktoré spôsobujú kožné ochorenia v tele. Šťava a ovocie mandarínok liečiť úplavicu. Počas menopauzy alebo silného krvácania sa mandarínky používajú ako styptické., Sušená mandarínová kôra má tiež užitočné vlastnosti. Pri varení v čaji má upokojujúci účinok. Používa sa aj na prípravu inhalačných odvarov pre pľúcne a respiračné ochorenia.

Vedci nedávno dokázali, že konzumácia mandarínok znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, stabilizuje hladiny inzulínu u pacientov s diabetom, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a redukuje smäd pri zvýšenej telesnej teplote počas chrípky.

Viete? Zo zrelého mandarinka vo veku tridsiatich môžete zbierať až sedem tisíc ovocia.

Použitie mandarínok v medicíne

Vzhľadom k širokému spektru pôsobenia užitočných látok obsiahnutých v ovocí sa mandarínka používa v tradičnej medicíne. Na liečbu a prevenciu mnohých ochorení sa používajú listy ovocia a mandarínky, ktoré majú tiež svoje prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Na zmäkčenie kašľa a vykašliavanie vykašliavanie sa používa odvar z čerstvej drvené šupky mandarínky. Dve polievkové lyžice kôry zalejeme 300 ml vriacej vody a varíme dvadsať minút pri nízkom teple. Výsledný vývar sa celý deň ochladzuje.

Ako anthelmintické ošetrenie používajte pohár mandarínkovej šťavy trikrát denne, tridsať minút pred jedlom. Ošetrenie sa uskutočňuje tri dni. Pre odstránenie červov z tela pred spaním používa preháňadlá. Nadúvanie ošetrené sušenou drvenou kôrou. 0,5 lyžičky pridané do jedla (tvaroh, kaša) a jesť.

Je to dôležité! Ráno sa odporúča jesť mandarínky.
Prospešné vlastnosti mandarínovej šupky sa používajú na liečbu nechtovej huby. Čerstvo ošúpeme nechty až trikrát denne. Ak chcete, aby tvár krásnu farbu a odstrániť vrásky, maska ​​kyslej smotany, sušené mandarínky šupky a žĺtok sa používa (všetko sa mieša v pomere 1: 1: 1). Nasaďte masku na tvár a krk a podržte až dvadsať minút. Priebeh liečby za 20 dní Vám poskytne veľký omladzujúci účinok. Ak chcete znížiť cukor prijať odvar z šupky troch stredne veľkých mandarínky, varené v litri vody po dobu desiatich minút. Vývar sa varí, roztrháva a berie sa celý deň namiesto vody.

Ako sa používa prevencia prechladnutia a chrípkovej tinktúry: Čerstvo nakrájanú kôru mandarínky (2 polievkové lyžice) sa naleje pohárom vodky a ťahá sa dva týždne. Potom prefiltrujte tinktúru, stláčajte kôru a vezmite 20 kvapiek dvadsať minút pred jedlom, dvakrát denne.

Ak chcete nastaviť náladu pomocou mandarínskej kôry, umiestnené v sklenenej nádobe s vekom. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je niekoľkokrát denne otvoriť veko a vdychovať príjemnú vôňu chuti. Prospešné vlastnosti mandarínkových listov nie sú úplne pochopené, takže o nich je málo informácií. Listy mandarínky sa používajú pri poruchách gastrointestinálneho traktu. Vezmite 4 listy mandarínky, nalejte vodu a varte asi 15 minút. Bujón sa ochladí a trikrát denne sa vyberie do 100 ml.

Pre nervové poruchy a migrény, oni používajú odvar pripravený z niekoľkých sušených listov a dve lyžičky sušenej šupky, varené v litri vody. Kontraindikácie: idiosynkréza produktu a gastrointestinálne ochorenia, ktoré sa môžu zhoršiť pri užívaní mandarínok.

Viete? Mandarín je ovocie, ktoré neobsahuje dusičnany kvôli ich nevyhnutnosti s kyselinou citrónovou obsiahnutou v citrusových plodoch.

Poškodiť mandarínky

Výhody a poškodenia mandarínky závisia od kvality produktu a množstva jeho použitia, Kontraindikácie užívania mandarínok v potravinách sú ľudia s chorobami:

  • gastritída, vredy, kolitída, enteritída v dôsledku účinku mandarínok na zvýšenie kyslosti a podráždenia sliznice gastrointestinálneho traktu;
  • cholecystitída, pankreatitída, pretože kyselina aktivuje tvorbu žlče. Pri týchto ochoreniach pečene je narušený tok žlče;
  • akútnej vírusovej hepatitídy, akútnej nefritídy.
Pamätajte tiež, že citrusové plody sú silné alergény. Ľudia s diabetom by sa mali konzumovať s opatrnosťou a postupne sa zavádzať do stravy malých detí.

Je to dôležité! Deti mladšie ako jeden rok od konzumácie citrusových plodov sú prísne zakázané.