Tekvica je obľúbená v mnohých krajinách. Pestuje sa od staroveku. Mnohé rastliny miloval jeho nenáročná starostlivosť a bohatá úroda. Zároveň má rastlina veľké množstvo liečivých vlastností. Z článku sa dozviete, aké chemické prvky sa ovocie skladá, čo tekvica má liečivé vlastnosti a kontraindikácie pre použitie.
Tekvica: chemické zloženie a nutričná hodnota
Tekvica - jednoročná alebo viacročná rastlina rodu melónov. Napriek tomu, že tekvica je úplne nenáročná na starostlivosť, je odolná voči nepriaznivým klimatickým podmienkam, chorobám a škodcom, rastie v každej záhrade a dáva veľkú úrodu, rastlina je sklad užitočných prvkov.
Tekvicové ovocie obsahuje také užitočné prvky:
- glukóza;
- škrob;
- karotén;
- vlákna;
- vápnik;
- horčík;
- železo;
- pektín;
- vápnik;
- zinok;
- jódu;
- mangánu;
- organické kyseliny;
- proteíny.
Viete? Tekvica vôbec neobsahuje cholesterol a množstvo tuku na 100 g výrobku je iba 0, 1 g. Plody rastliny sú teda cenné nielen s veľkým množstvom užitočných stopových prvkov, ale aj preto, že ide o diétny nízkokalorický produkt. 100 g ovocia obsahuje 22 Kcal, z toho len 0,9 Kcal je tukov.
Plody rastliny obsahujú bohatý vitamínový komplex:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
Vzhľadom na takýto bohatý obsah vitamínov, tekvica priaznivo ovplyvňuje takmer všetky orgány a funkcie ľudského tela: zrak, imunitu, nervový systém, urinogenitálnu sféru, pečeň, žalúdok, črevá, kožu, zrážanie krvi, trávenie. Niet divu, že tekvica patrí k prírodným antibiotikám.Nutričná hodnota 100 g produktu:
- kalórie - 22 Kcal;
- voda - 91, 8 g;
- sacharidy - 4, 4 g;
- vláknina - 2 g;
- proteíny - 1 g;
- tuk - 0. 1 rok
Tekvica musí byť súčasťou diéty dietetika, pretože na jednej strane obsahuje veľmi málo tuku a na druhej strane doplní telo potrebnými vitamínmi, posilní imunitný systém.Je to dôležité! Popísaný komplex prvkov a vitamínov má odrody stolovej tekvice. Okrasné a krmovinové tekvice majú iné chemické zloženie a neobsahujú liečivé vlastnosti.
Farmakologické vlastnosti tekvice, prípravky na báze tekvice v modernej medicíne
Tekvica sa dokonale vstrebáva do tela. Proces trávenia produktu je asi dve hodiny. Vylučuje sa cez črevá a močový systém. Tekvica neobsahuje žiadne škodlivé látky, neupcháva telo troskami. Naopak, jednou z prospešných chemických vlastností tekvice je, že aktívne podporuje elimináciu solí a toxínov.
Mladé tekvice ide dobre s takmer všetky potravinárske výrobky. Neskoršie ovocie sa neodporúča používať spolu s mäsom, ovocím, karfiolom, hráškom.
Liečivé vlastnosti tekvice pre ľudské telo sa aktívne používajú v tradičnej a tradičnej medicíne. V lekárňach môžete vidieť veľa liekov na báze tekvice, medzi nimi:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Olej z tekvicových semien;
- Prostonor;
- Prostamed.
Tieto lieky majú hlavne protizápalové, antibakteriálne, sedatívne, diuretické účinky. Používajú sa na prostatitídu, urogenitálne ochorenia, gastrointestinálny trakt, pečeň. Olej z tekvicových semien sa tiež používa na udržanie a obnovenie zrakovej ostrosti.Okrem toho existuje obrovské množstvo výživových doplnkov na báze tekvice, ktoré sa používajú ako sedatíva na prevenciu neoplastických ochorení.
Je to dôležité! Veľmi bežným typom jedla s tekvicou je tekvicová kaša s mliekom. Tekvica je však zle kompatibilná s mliekom a ovocím. Preto je táto kaša, na rozdiel od dlhodobého názoru o jej výhodách, nedostatočne absorbovaná telom, ťažká na žalúdok a mlieko zabraňuje vstrebávaniu tekvice a jej prospešných látok organizmom.
Liečivé vlastnosti tekvice sú široko používané v tradičnej medicíne. Na jeho základe sa pripravujú odvar, šťavy, obilniny, masti. Obyčajné tekvicové semená sú veľmi užitočné, ktoré stačí len vysušiť - a liek je pripravený na mnohé ochorenia.
Prečo je tekvica užitočná?
Vďaka obsahu veľkého množstva užitočných zložiek a vitamínových skupín má tekvica mnoho prospešných vlastností. Ak máte záujem o to, aké vlastnosti má tekvica, tu je zoznam hlavných:
- upokojujúce;
- diuretikum;
- preháňadlo;
- antioxidant;
- pomáha zlepšovať krvný obeh;
- posilňuje cievne steny a svaly srdca;
- zlepšuje zrak;
- choleretic;
- protizápalové;
- antiseptikum;
- normalizuje tvorbu krvných buniek;
- pomáha odstraňovať červy;
- zlepšuje výmenu materiálov;
- Prospešný účinok na pokožku.
Tekvica môže byť pečená, dusená a pečená. Pri vyprážaní stráca tekvica väčšinu svojich užitočných vlastností. Ale tekvicový džús je veľmi cenným zdrojom vitamínov a základných prvkov pre človeka.
Užitočné vlastnosti semien
Tekvicové semená sú bohaté na zinok. To vysvetľuje väčšinu liečivých vlastností tekvicových semien. Okrem toho sú nasýtené proteínmi, vitamínmi A, B, C, E, D, K, železom, vápnikom, draslíkom, horčíkom, fosforom, aminokyselinami a mastnými rastlinnými kyselinami.
Odporúča sa pre vegetariánov a ľudí, ktorí sú na diéte, pretože nahrádzajú živiny obsiahnuté v mäse a vajciach.
Semená tekvice majú tieto terapeutické vlastnosti:
- podporovať imunitu;
- posilnenie nechtov, vlasov;
- zabrániť suchej pokožke a vráskam;
- normalizovať vylučovanie pohlavných hormónov;
- pomáhajú zlepšovať aktivitu spermií;
- zlepšiť funkčnosť vajec;
- podporovať čistenie krvných ciev;
- urýchliť vylučovanie cholesterolu z tela;
- zlepšiť pamäť;
- majú laxatívny účinok na zápchu;
- upokojiť reflexy na zvracanie počas toxikózy a kinetózy;
- činidlo na hojenie rán.
Semená tekvice sú široko používané pri liečbe prostaty. V tejto oblasti sú Prostoror a Prostamed dobre známe - prípravky z tekvicových semien, ktoré pomáhajú prekonávať prostatitídu a zlepšovať potenciu.
Napriek širokému spektru liečebných účinkov má tekvica a jej semená niektoré kontraindikácie, ktoré zahŕňajú:
- gastritídu;
- akútny vred alebo črevný vred;
- so zvýšenou kyslosťou šťavy žalúdka;
- intestinálna obštrukcia;
- diabetes mellitus.
Je to dôležité! Najužitočnejšie semená, ktoré neboli tepelne spracované. Odporúča sa sušiť niekoľko dní na slnku a čistiť bezprostredne pred použitím.
Prečo je užitočná tekvica?
Dýňová dužina sa môže jesť čerstvé, rovnako ako pečené, varené, dusené. Vyprážanie sa neodporúča, pretože produkt stráca mnoho užitočných vlastností. Prospešné vlastnosti buničiny zahŕňajú:
- nastavenie množstva cholesterolu;
- podporuje hojenie črevných vredov;
- diuretikum;
- obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej;
- obohatené železom a má priaznivý vplyv na tvorbu krvných buniek;
- pomáha eliminovať toxíny z tela.
Okrem toho, liečivé vlastnosti tekvice pre pečeň sú veľmi cenné. Dužina plodu podporuje odstraňovanie toxických a toxických látok z pečene. Dýňová dužina sa tiež používa na popáleniny, ekzémy, dermatitídu, ako prostriedok na hojenie rán.Viete? Dýňová dužina má priaznivý vplyv na kĺby. Rozdrvená čerstvá dužina sa aplikuje na boľavé miesto a po chvíli sa obeť bude cítiť výrazná úľava.
Výhody pitia tekvicové šťavy
Dýňová šťava je skutočnou studňou užitočných látok, jej liečivé vlastnosti môžu byť závidené. Ovocná šťava je obohatená pektínom, železom, horčíkom, vápnikom, draslíkom, beta-karoténom, vitamínmi B, C, E. Tento produkt posilňuje imunitný systém a priaznivo pôsobí na všetky orgány.
Tekvicová šťava má nasledujúce liečivé vlastnosti:
- protizápalové;
- antipyretiká;
- posilňuje nechty a vlasy;
- zlepšuje víziu;
- čistí žlčník a pečeň toxínov;
- diuretikum;
- zlepšuje krvný obeh.
Je to dôležité! Dýňová šťava má silný diuretický účinok. Ľudia s veľkými kameňmi v obličkách alebo močovom mechúre by mali používať tento liek opatrne a iba po porade s lekárom. Pretože pohyb veľkých kameňov pod vplyvom diuretika môže viesť k zablokovaniu močových alebo choleretických ciest.
Aplikácie tekvice
Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov a prospešných prvkov má tekvica mnoho liečivých vlastností a je široko používaná v tradičnej i tradičnej medicíne, kozmetike.
Pre takéto ochorenia sa odporúča použitie tekvice v lieku:
- s cystitídou, nefritídou, pyelonefritídou;
- upokojenie kolitídy;
- zlepšuje trávenie a metabolické procesy pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu;
- pre nespavosť;
- ako sedatívum na depresiu;
- pri hypertenzii a kardiovaskulárnych ochoreniach;
- edém;
- chrípka, akútne respiračné vírusové infekcie ako protizápalová a posilňujúca imunita;
- so zníženou ostrosťou zraku;
- na prevenciu rakoviny;
- s ochoreniami pečene;
- trombóza;
- zápalových ochorení.
V oblasti kozmetiky sa tekvica používa na boj proti takýmto ochoreniam:- alergická vyrážka;
- ekzém;
- akné;
- vrásky;
- fistulas.
Viete? Bolo vedecky dokázané, že tekvicové semená podporujú sexuálne funkcie u mužov a prispievajú k zvýšeniu potencie.
Môžem použiť tekvicové tekvice
Tekvica pre tehotné ženy je veľmi užitočná. Po prvé, podporuje odstraňovanie toxínov a cholesterolu, čo značne uľahčuje metabolizmus nastávajúcich matiek. Dýňová šťava pomáha pri zápche a črevnej kolike. Okrem toho je tento produkt obohatený kyselinou listovou, ktorá je nevyhnutná pre tvorbu zdravého plodu.
Dýňová šťava a dužina posilňujú imunitný systém, ktorý je určite veľmi dôležitý pre zdravie tehotnej ženy. Je to vynikajúci prostriedok na liečbu opuchov, zápalu obličiek a močového mechúra. Tekvica zachráni budúcu matku pred bolestivým zvracaním počas toxikózy, zápchy.
Je to dôležité! Niektoré tehotné ženy môžu byť alergické na karotén, ktorý je bohatý na tekvicu. Ak sa u Vás vyskytnú alergické reakcie (svrbenie, vyrážka, podráždený žalúdok), musíte liek odmietnuť. Dýňové semená by sa nemali používať v prípade zápchy.
Ako si vybrať tekvicu
Stolové tekvice má bohaté liečivé vlastnosti. Jeho plody sú strednej veľkosti a majú jasne oranžovú farbu vo vnútri. Ak chcete vybrať dobrú tekvicu, mali by ste dodržiavať tieto odporúčania:
- vyberte si malé ovocie (do 5 kg), bude chutnejšie a užitočnejšie;
- zrelé ovocie má vyschnutý chvost, hustú kožu s jasne viditeľným vzorom;
- na povrchu by nemali byť zhnité škvrny, zárezy a iné poškodenia;
- oranžovejšia dužina tekvice, tým užitočnejšia je;
- nekupujte nakrájané kúsky, radšej sa opýtajte na rezanie správnej veľkosti plátok s vami.
Viete? Pri kúpe nakrájaný kus, uistite sa, že skúste osivo - to by malo byť zrelé, veľké, bez hniloby chuť. Buničina by mala byť vláknitá. Takéto vlastnosti naznačujú, že kus bol odrezaný od zrelého, dobrého ovocia.
Tekvica: poškodenie a kontraindikácie
Napriek tomu, že tekvica obsahuje veľa živín a vitamínov, je diétny výrobok, existuje niekoľko kontraindikácií pre jeho použitie. Patrí medzi ne osobná neznášanlivosť a niektoré choroby.
Zoznam uvádza, ktoré choroby nemôžu jesť tekvicu:
- diabetes;
- intestinálna obštrukcia;
- hypertenzia;
- akútny vred alebo črevný vred;
- gastritídu;
- zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
Tekvica je teda cenným zdrojom vitamínov a živín, má široké spektrum terapeutických účinkov. Avšak prejedanie výrobku a jeho použitie, na rozdiel od kontraindikácií, poškodzuje len vaše zdravie.
