Poddruh brojlerov (alebo krížov) spája niekoľko plemien orientácie na mäso, ktoré sú zaslúžene obľúbené v súkromných farmách aj na veľkých farmách. Výhody chovu brojlerov sa vysvetľujú ich vysokou váhou: za 2 mesiace dosiahne jednotlivec jatočnú hmotnosť.
Pestovanie a udržiavanie krížov má určité rozdiely oproti chovu nosníc. Vďaka tomuto článku sa naučíme pestovať brojlery doma.
Charakteristiky, rozdiely a zložitosť obsahu
Brojler je hybrid domáceho kurčaťa, ktorý sa chová pri krížení viacerých plemien. Kríža sa líši od obyčajných vtákov v skorej zrelosti. Kvôli skorému zabitiu, brojlery nežijú do začiatku produkcie vajec.
V zozname ďalších charakteristických znakov sú:
- veľké veľkosti (kohútiky - do 6 kg, sliepky - 4-5 kg);
- krídla a nohy krátke;
- intenzívny prírastok hmotnosti;
- slabá aktivita;
- vysoká potreba potravín.
POMôŽTE! Na rozdiel od domácich sliepok sa brojlery pestujú hlavne v klietkach. Táto rastúca technológia si zachováva vysokú produktivitu. Minimálne pohyby a jasné svetlo - základné podmienky pre zdravie a rast jednotlivcov.
Komplexnosť obsahu spočíva v špeciálnych požiadavkách krížov na okolité podmienky. Kurčatá by sa mali skladovať v miestnosti, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 30 stupňov. Od druhého týždňa sa toto číslo zníži na 26. V prvých dňoch života je dôležité, aby svetlo v kurníku neustále horelo (zaručujúce stabilný prírastok hmotnosti).
Predpokladom pre správnu údržbu je dobrá ventilácia a čistota, pretože brojlery sa veľmi nepohybujú a vlhkosť v nich vyvoláva nebezpečné choroby.
Niekoľko slov o skalách
Na rozdiel od prevládajúceho stereotypu, brojler nie je plemeno, ale poddruh. Každý rok chovatelia pracujú na chove nových vysoko produktívnych plemien. Na tento účel vyberte najväčšie, najodolnejšie a zdravé vtáky. Počas uplynulého roka boli chované 3 plemená.
- COBB-500. Tieto krížiky dosahujú minimálnu jatočnú hmotnosť za 6 týždňov (váži 2-2,5 kg). Vlastnosti - žltá koža, odolnosť voči chorobám, vysoká miera prežitia. Kurčatá majú veľké labky a široké prsia.
- ROSS-308. Toto plemeno sa vyznačuje neuveriteľným rastom: kuracie mäso dosahuje na jeden deň 40-60 g. Mäso je bledšie ako mäso COBB, ale prsník je širší a mäsitý.
- ROSS-708 - lídrom v zozname nových plemien. Mladý v prvom mesiaci váži 2,5 kg. Farba kože má žltkastý odtieň.
Ako si vybrať správne vajcia?
Jedna z dôležitých zložiek rastúcich krížov - výber kvalitných vajec na inkubáciu. Skúsení poľnohospodári radia nákup vajec zo strednej vrstvy.jej vek by nemal presiahnuť 2 roky (optimálny vek je 8-10 mesiacov). Násadové vajcia majú správny tvar, jednotný odtieň a priemernú hmotnosť. Odporúča sa vybrať vajcia rovnakej veľkosti - to je záruka súčasného vzhľadu kurčiat.
Ležať v inkubátore nemôže mať veľké vajcia - majú tenkú škrupinu, ktorá môže tvoriť malé praskliny. A cez najmenšie poškodenie vo vnútri vajíčka (na embryo) infekcia ľahko preniká.
Uchovávajte vajcia pred položením v inkubátore nesmie byť dlhšie ako 3 dni. Dlhšie obdobie zvyšuje riziko vzniku rôznych odchýlok v zdraví mladých. Je lepšie, ak začínajúci chovatelia hydiny kupujú nie vajcia, ale jednodňové kurčatá - to ušetrí čas, financie a silu pre nezávislé vyliahnutie.
jedlo
Pestovanie jedincov na mäso si vyžaduje prísne dodržiavanie kŕmnej schémy, výber vyváženej stravy a dodržiavanie denného svetla. Počas obdobia prírastku hmotnosti si krížiky vyžadujú zvýšenú výživu. Výkrm by mal začať od prvých dní života kurčaťa. Jáhly a varené vajcia môžu byť podávané mladistvým, od štvrtého dňa života je potrebné zaviesť zeleninu a kašu. Dospelé vtáky sú kŕmené krmivom, potravinovým odpadom, minerálnymi prísadami.
Starostlivosť o mláďatá
Pri výbere kurčiat je lepšie zastaviť výber na jedincoch, ktorí už majú 10 dní. Denné kríženie ťažšie tolerovať dopravu a dlho prispôsobiť sa novým podmienkam.
Vek od nula dní
Prvá vec, ktorú by mláďatá mali dostať po vyliahnutí, je niekoľko dúškov sladkej vody. V 1 litri teplej vody by mala byť zriedená 1 lyžička. cukru a vody kurčiat. Potom by ste im mali dať časť vareného vajca. Základom stravy v prvých 5 dňoch je nízkotučný tvaroh, zmes krmiva a vajec. Kryštály manganistanu draselného by sa mali pridať do vody na pitie. Samostatne, počas tohto obdobia, by mali byť kurčatám podávané vodné roztoky glukózy.
10-20 dní
Individuálne štartovacie krmivo. Dajte ju kurčatám vo vlhkej forme s prídavkom zelených, cmaru alebo jogurtu (cibuľový pomer a krmivo 1:20). Pažítka majú v črevách antiparazitický účinok. Postupom času by mal podiel zelenej v strave stúpnuť na 10.
Môžete tiež miešať drvené mušle, strúhanú mrkvu do krmiva. Od 10 dní musíte urobiť vakcínu proti infekčným ochoreniam. Na prevenciu kokcidózy na 14. deň sa do tela vstrekuje Baycox (1 g na 2 litre vody).
V období od 10 do 14 dní je pravdepodobnosť hromadného prípadu vysoká. Na profylaxiu je potrebné používať antibiotiká počas 4 dní. Vo vode na pitie pridajte niekoľko kvapiek jódu. Po ukončení podávania antibiotík je potrebné 3 dni prestávku a potom jednotlivcom podať multivitamínové komplexy.
Mesačné kurčatá
V tomto veku sa mladé zvieratá premiestnia do granulovaného krmiva (v zložení, obilninách, bielkovinách, aminokyselinách). Zelení nie sú odstránení zo stravy.
Alternatíva k kŕmnej zmesi - samostatne pripravená zmes: t
- drvené zrno (pšenica, jačmeň, hrach v rovnakom množstve);
- granule rybieho oleja;
- rybia alebo kostná múčka;
- niekoľko kvapiek srvátky na navlhčenie.
Prísady premiešajte do hladka. Potom do zmesi pridajte nasekanú zeleninu (cibuľu, kapustu, šalát). Vhodná teplota v dome pre mesačné mláďatá je 23 stupňov, dĺžka denného svetla je 14 hodín.
45-50 dní jednotlivci
Výhodne kŕmenie celých zŕnpretože zmiešané krmivo zle odráža chuť mäsa. Nalejte zrno do žľabu potrebného spolu so škrupinami, kriedou. Raz za niekoľko dní sa odporúča variť kašu z malých rýb, bylín, pšenice (komponenty trvajú až 3 hodiny). Od 45 dní je zakázané poskytovať brojlerom akýkoľvek liek.
Chov dospelých brojlerov doma
Je možné pestovať dospelých niekoľkými spôsobmi, z ktorých každý má svoje vlastné nuansy. Na údržbu brojlerov sa často používajú klietky alebo špeciálne vybavené perá.
Bunkový obsah
Možnosť je najvhodnejšia pre chovné krížiky v malej oblasti (v krajine, vo dvore). Brojlery majú flegmatický charakter a zvyčajne sa cítia v úzkom priestore. Obsah 1 jedinca v klietke je nerentabilný z hygienických a hygienických požiadaviek (ak je jeden človek chorý, infekcia sa šíri do celého stáda).
Hustota výsadby brojlerov v klietke by mala byť nasledovná: t
- pre kurčatá - 18 osôb na 1 m2;
- dospelých vtákov - 9 hláv na 1 m2.
Odporúča sa, aby sa v bunkách na udržanie 3-5 krížov. V jednej klietke si môžete ponechať maximálne 10 hláv. Vtáky by mali mať simultánny prístup k podávaču. Pripevnite ho k prednej stene, fľašu s vodou umiestnite nad podávač. Uistite sa, že sú odstrániteľné, aby bolo možné spláchnutie. Bunky sa môžu znovu použiť, ale pred umiestnením novej dávky je dôležité ich spracovať a dezinfikovať.
V pere
Pre túto metódu je vhodná obyčajná hala, v ktorej je časť plochy oplotená skladacou sieťovinou s jemnými okami. Do 1 pera sa nesmie vložiť viac ako 10 jedincov. Ak sú hospodárske zvieratá veľké, pre každú desiatku sa vytvorí samostatná časť. Vnútri pera je vybavený napájačmi a podávačmi. Podlaha sa odporúča pokryť zmesou pilín, triesok a rašeliny. Nie je nutné používať slamu, pretože môže spôsobiť vypuknutie aspergilózy.
Tipy pre začiatočníkov
Nemá zmysel držať brojlerov dlhšie ako 2 mesiace, pretože rast sa spomaľujea potreba krmív zostáva vysoká. Vták konzumuje veľa jedla, jeho mäso sa časom stáva bez chuti a tvrdé.
Pestovanie viac ako 2 mesiace sa odporúča len pre potomstvo. Na tieto účely by sa mali držať zdraví a rezistentní jedinci (2 ženy a 2 muži).
Čo je pre nováčika dôležité vedieť:
- Požiadavka na miestnosť - teplo, suchosť, čistá posteľná bielizeň na podlahe.
- Pravidelné spracovanie domu. Steny a stropy musia byť ošetrené vápnom alebo špeciálnymi dezinfekčnými prostriedkami.
- Vyvážená strava a denný režim.
- Včasné očkovanie.
Podrobnosti o podávaní
V domácom chove je vták kŕmený krmivom, pretože obsahuje potrebné prvky pre aktívny rast. Brojlery jesť dobre mokré kaše s cukrom, sušienky. Kríža sa vyznačujú neokázalosťou v potravinách: môžu kŕmiť potravinový odpad. Dôležitou podmienkou je čerstvosť potraviny (krmivo by nemalo byť kyslé v podávači).
Pomocou zmesi kvasiniek je možné stimulovať rast - zrno sa zmieša so suchým droždím a infúziou sa aplikuje 7 hodín. Ak chcete zvýšiť obsah kalórií by mala byť pridaná tekvica, zemiaky.
V zozname zakázaných výrobkov pre cross-country sa rozlišujú: t
- piesok;
- uplynula doba platnosti informačného kanála;
- čerstvý chlieb;
- varené zemiaky v čistej forme.
POMôŽTE! Aby sa mäso brojlerov nažltlo od 3 týždňov života, musí sa do stravy zaviesť kukurica (35% zvyšku krmiva).
Na kŕmenie vtákov potrebujete čistú a usadenú vodu (teplota 20-22 stupňov), prístup k pitiu od jednotlivcov by mal byť konštantný. Na dezinfekciu možno do nápoja pridať kryštály manganistanu draselného.
choroba
Kvôli slabej imunite sú kríženia náchylnejšie na rôzne ochorenia. Pre prevenciu úbytku hospodárskych zvierat je dôležité vyrábať vakcíny, monitorovať čistotu slepačieho domu a včasné izolovanie tupých a zakrpatených jedincov.
Aké choroby sú ohrozené:
- Artritída. Rýchly prírastok hmotnosti spôsobuje spoločné problémy. Ďalšou príčinou vývoja je slabá motorická aktivita. Symptóm - "spadnúť na jeho labky". Toto ochorenie môžete liečiť ampicilínom.
- Geterakidoz. Patogén - črevné červy. Môžete sa ich zbaviť pomocou Piperazinu.
- ascites - hojnosť tukového tkaniva v žalúdku. Príčinou vývoja je nesprávna výživa. Prevencia chorôb je zvýšenie podielu čerstvých zelených v krmive.
- Pseudomor hydiny (alebo pseudotum). Infekčné ochorenie, ktoré môže za pár dní zabiť celé stádo. Vzorky sa objavujú zo zobáku, teplota stúpa, perie má rozcuchaný vzhľad. Choroba nie je liečená, čo je miera prevencie - iba očkovanie.
- Marekovej choroby. Tam je porážka centrálneho systému. Pri krížení je narušená koordinácia, sú kŕče. V rizikovej skupine jednotlivci od 3 týždňov do 5 mesiacov. Prevencia - očkovanie (účinnosť postupu 95%).
Ako podnik: zisk a zisk
Brojlery sa môžu porážať v priemere 50 dní (v tomto veku je hmotnosť vtákov 4-5 kg). Kuracia farma bude zisková v prítomnosti 300 hláv, ale aj náklady na malú farmu sa vyplatia za rok. Hlavnou podmienkou je hľadanie predajných kanálov a certifikátov kvality.
Náklady na stádo 100 zvierat vyzerajú takto:
- vykonanie prípadu - 15 000 rubľov;
- vybavenie pre kuriatko - 50 000;
- nákup hospodárskych zvierat - do 70 000.
Začatie investícií do podnikania bude najmenej 150.000 rubľov. Náklady na jedno jatočné telo na trhu je najmenej 200 rubľov, a droby možno predávať za ďalších 150. S predajom 100 hláv, môžete získať aspoň 16.000 za mesiac. Odčítanie nákladov a daní, čistý zisk za 1 mesiac je 8 000 - 12 000 rubľov. Vážne podnikanie a vysoké zisky sú možné pri stáde 600 alebo viac.
Kríž - špeciálny poddruh hydiny, ktorý sa vyznačuje aktívnym rastom. Pestovanie a výkrm brojlerov je problematické, ale ziskové podnikanie. Pri plnení základných požiadaviek a pravidiel sa kríže stanú zdrojom stabilného príjmu. Zisk prinesie chutné a diétne mäso, droby.
