Šalát z kukurice a krabie tyčinky nie je len chutné, ale aj veľmi zdravé jedlo.
A aj keď existuje veľké množstvo receptov, hlavné produkty zostávajú nezmenené.
Môžete variť kukuričný šalát nielen na slávnostnom stole, ale prekvapiť a dopriať svojim blízkym každý deň.
Ak chcete tento pokrm neobťažuje, musíte pridať nejaký druh "chuť". Preto napíšte do vašej kuchárky nižšie recepty.
Opis a užitočné vlastnosti hlavných zložiek
Kukurica je známa zelenina, ktorá sa často používa vo varenej forme., Nie je to len chutné, ale aj zdravé.
- Vďaka kukurici môžete znížiť koncentráciu "zlého" cholesterolu v krvi.
- Skúšanie kukurice by nebolí dievčatám, ktoré chcú schudnúť.
- Surový, nerafinovaný kukuričný olej sa používa na liečbu a prevenciu obezity, cukrovky a aterosklerózy.
- Kukurica sa vyznačuje diuretickým a choleretickým pôsobením. Je vhodný na použitie pri edéme a zvýšenom krvnom tlaku.
- V ľudovej medicíne je táto zelenina nevyhnutná pre cukrovku a biliárnu dyskinézu.
Krabí tyčinky sú prítomné na modernom trhu už dlhú dobu a počas tejto doby sa stali veľkým dopytom. Na prípravu tejto pochúťky sa používa:
- Pollock;
- hake;
- stavrida.
Na zlepšenie chuti a chuti mletých rýb pridajte nasledujúce zložky:
- soľ;
- škrob;
- pitná voda;
- rastlinného oleja.
Na prípravu tohto lahodného produktu sa používajú ryby, zloženie obsahuje tieto zložky:
- niklu;
- molybdén;
- fluór;
- chróm;
- atóm chlóru;
- zinku.
Tieto morské plody zlepšujú funkciu mozgu, posilňujú cievy, znižujú koncentráciu cholesterolu v krvi.
Originálne recepty, ktoré možno ľahko implementovať
S vajcom a pažítkou
Tento recept je známy mnohým hosteskám, pretože je veľmi jednoduchý a rýchly z hľadiska varenia. Vyžadujú sa nasledujúce produkty:
- krabie tyčinky - 400-500 g;
- konzervovaná kukurica - 450 g (ako uchovávať kukuricu doma na zimu, prečítajte si tu);
- vajcia - 4-5 kusov;
- zelená cibuľa, kôpor;
- majonéza - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Ako postupovať podľa receptu:
- Krabie tyčinky nakrájame na kocky, ktorých veľkosť zodpovedá zrnám kukurice.
- Varené vajcia tvrdé varené (8-10 minút), ošúpané od škrupiny a tiež nasekané na kocky rovnakej veľkosti ako tie predchádzajúce. Preneste do krabie tyčinky.
- Otvorte pohár kukurice (425 g), vypustite tekutinu a dajte všetko do šalátovej misy.
- Umyte zelenú cibuľu a kôpor (na zväzok), jemne nakrájajte, kombinujte so zvyškom produktov.
- Všetky s majonézou 67% tuku (180 g), soľ podľa chuti a miesto na chladnom mieste po dobu 30 minút. Po uplynutí tejto doby sa jedlo môže podávať.
S ryžou a vajcom
Vďaka ryži sa šalát stáva výživným a neuveriteľne chutným. Požadované produkty:
- ryža - 100 g;
- kukurica v plechovkách - 100 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- 3 kuracie vajcia;
- majonéza 67% - 180 g;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Ako variť:
- Varte ryžu (zrná s vodou sa odoberajú v pomere 1: 3), chladné.
- Varte varené vajcia (8-10 minút).
- Krabí tyčinky rozmrazujú.
- Nakrájajte vajcia na malé kocky (2 krát menšie ako zrná kukurice). Pre túto dokonalú špeciálnu kulinársku sieť. Nalejte do hlbokej šalátovej misy.
- Podobne nakrájajte krabie tyčinky a pridajte do vajec.
- Umytú varenú ryžu, naniesť kukuricu na pripravené suroviny. Môžete použiť nielen konzervy, ale aj mrazené kukurice (100 g). Tesne pred pridaním do šalátu varíme 10 minút vo vriacej vode.
- Salt jedlo, pridajte majonézu, premiešajte a nalejte do misky.
- Môžete ju ozdobiť zelenými, olivami alebo paprikou.
"Radosť zo syra"
Tento šalát osloví tých, ktorí radi jedia syr. Do toho Zahrnuté sú nasledujúce komponenty:
- krabie tyčinky - 6 ks;
- Klobásy - 100 g;
- polotvrdý syr - 100 g;
- kukurica (konzervovaná) - 100 g (o tom, čo sa dá vyrobiť z konzervovanej kukurice, nájdete tu);
- uhorka - 1 ks;
- majonéza, korenie.
Postup:
- Rozmrazte krabie tyčinky, nakrájajte na dve časti a potom priečne na kúsky, ktorých veľkosť je porovnateľná so zrnami kukurice. Rozdrvený na kocky produkt, aby sa presunul do šalátovej misy.
- Uhorku umyte vodou, nakrájajte na polovicu a nakrájajte na kocky. Uistite sa, že veľkosti týchto kociek pre všetky zložky sú rovnaké. Potom bude miska homogénna.
- Keďže syr z klobásy sa vyznačuje výraznou údenou príchuťou, naseká sa na hrubom strúhadle.
- Druhý druh syra nakrájame na kocky, ktorých veľkosť je totožná s predchádzajúcou. Preneste ho na oceľové komponenty. Pridajte sem kukuricu (100 g).
- Salát šalát a pridajte červenú papriku v malom množstve (1/2 lyžičky).
- Pre tankovanie sa 2 polievkové lyžice. l. majonézu, rovnaké množstvo soľanky z kukurice a všetko premiešajte. Zdobiť šalátový dresing a všetko premiešať. Vďaka tejto metóde sa jedlo stane šťavnatým a chutným.
Varovanie! Podávajte šalát by mal byť okamžite, ako pri skladovaní jeho chuť korisť. Uhorka vylučuje šťavu a stráca svoju sviežosť.
"Vitamín"
Toto jedlo je nielen chutné a zdravé, ale aj veľmi krásne. Má druhé meno - "Rainbow". Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:
- čerstvá uhorka - 2-3 ks;
- čerstvé paradajky - 2-3 ks;
- kukurica - 1 banka;
- tvrdý syr - 100 g;
- krabie tyčinky - 100 g;
- sušienky - 50 g;
- majonéza - podľa chuti.
postup:
- Paradajky, uhorky, syry a krabie tyčinky nakrájame na malé kocky strednej veľkosti.
- Dajte na jedlo všetky produkty v skupinách, okrem majonézy a sušienok.
- V strede misky pridajte majonézu (100 g) a balenie sušienok (50 g).
- Pred použitím všetko premiešajte a podávajte.
"Čerstvosť"
Šalát z krabie tyčinky, kukurice a uhoriek - ľahké a šťavnaté jedlo, ktoré ozdobí každú dovolenku sa stalo. Vzhľadom k uhorky a zelenej, šalát dostane čerstvé letné poznámky. Požadované produkty:
- krabie tyčinky - 200 g;
- Konzervovaná kukurica - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- čerstvá uhorka - 1-2 ks;
- listy šalátu - 50 g;
- zelená cibuľa - 15 g;
- čerstvý kôpor - 15 g;
- majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Rozmrazte krabie tyčinky, nakrájajte na kocky strednej veľkosti.
- Jemne vybrať listy šalátu, pridať do paličky.
- Varte vajcia (8-10 minút), vychladnite, vyberte škrupinu, nakrájajte na plátky strednej veľkosti, uhorky - nakrájané na kocky, ktorých veľkosť je totožná s veľkosťou získanou z krabích tyčiniek. Všetko pridajte do šalátovej misy spolu s kukuricou.
- Nakrájajte jemne zelenú cibuľu a kôpor, pridajte k ostatným ingredienciám, ochutíme majonézou (100 g) a soľou podľa chuti. Chladíme 30 minút.
S jablkom a syrom
Na poznámke. Tento šalát je "amatérsky", pretože vďaka jablku, ktoré do neho vstupuje, má jemne sladkú chuť.
Ale je to veľmi jednoduché a rýchle pripraviť. To je skvelá voľba pre dievčatá, ktoré sú na diéte. Môžete použiť jedlo ako ľahkú večeru.
Požadované komponenty:
- krabie tyčinky - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- Konzervovaná kukurica - 100 g;
- 1 jablko;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - podľa chuti.
Proces varenia:
- Varené varené vajcia (8-10 minút) varíme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Umyte jablko, nakrájajte strúhadlo. V tomto prípade sa koža nemusí odstraňovať.
- Syr a krabie tyčinky nakrájame na malé kocky. Nalejte všetky prísady do hlbokej misky a naplňte majonézou (90-100 g). Miešajte, vložte do chladničky 20 minút a pred podávaním dajte šalát do krásnej misky.
Slávnostný šalát s krabími tyčinkami, kukuricou a pekárskym kapustou:
Šalát z krabích tyčiniek a kukurice dnes začal aktívne nahrádzať tradičný Olivier. Miska sa vyznačuje nielen vynikajúcou chuťou, ale aj užitočnosťou. Nie sú potrebné žiadne komplikované manipulácie a drahé zložky. Ale s použitím aspoň jedného z navrhovaných receptov bude každá hostiteľka príjemne prekvapiť svojich príbuzných.