Tarragon (populárne estragón) - korenená bylina, ktorá sa zamilovala do rôznych kuchýň sveta. Okrem toho, mnohí z nás, ktorí počuli o tarhun, pripomínajú chuť zeleného nápoja chladenia "Tarhun". Pre rodinu to stačí vysadiť iba 4-5 estragónových kríkov.
Pestovanie estragónu (estragon) na parapete, môžete si naplno vychutnať pikantnú pikantnú chuť zelených listov. Táto vytrvalá kultúra zostane s vami na dlhú dobu - priemerná životnosť zariadenia je 10-12 rokov.
Viete? Aktualizácia pristátia pravidelne každých 5-6 rokov. Výška doma je 50 cm av otvorenom teréne do 1 metra.Ak budete dodržiavať niektoré jednoduché pravidlá, môžete ľahko pestovať svoj estragón sami na parapete.
Môžete pestovať estragón zo semien, zakoreniť výhonky alebo zdieľanie koreň. Povedzme viac o pestovaní estragónu zo semien.
Výsadba semien estragónu v hrnci
V dome estragónu je najlepšie pestovať v kvetináčoch alebo záhradných nádobách.
Oddenky Tarragon sú kompaktné, takže nebudete musieť používať veľké nádoby.
Ako pripraviť semená estragónu pred výsadbou
Tarragon má malé semená. Pre pohodlie výsadby sa odporúča zmiešať semená s pieskom, čo im umožní rovnomerne zasiať.
Viete? Na 10 m² sa vyžaduje iba 10 g semien. 1 g obsahuje asi 5 tisíc semien.
Ako zasadiť semená
Dajte na dno hrnca alebo nádoby na výsadbu, zaspávame zem - táto zmes je vhodná aj na pestovanie sadeníc. Pôdu si môžete pripraviť sami: zmes piesku, humusu a bahna (1: 1: 1).
Je to dôležité! S nadbytkom humusu, rastliny aktívne rastú zelenú hmotu, zatiaľ čo chuť a vôňa listov trpí.Sandy hliny sú ideálne pre pestovanie estragón, a hlinené pôdy by mali byť zriedené a obohatené: použitie piesku, rašeliny a humusu.
Tarragón netoleruje kyslé pôdy. V takej pôde pridajte drevený popol, mletú kriedu, chmýří alebo dolomitovú múku. Vermiculit a perlit dobre absorbujú prebytočnú vlhkosť, a keď nie je dostatok vlhkosti, vrátia ho do závodu.
Zasiať semená, posypeme tenkou vrstvou zeme, zvlhčíme. Môžete si vytvoriť skleník, ktorý pokrýva hrniec alebo nádobu filmom alebo sklom. Nezabudnite však na pravidelné zavlažovanie. Prvé výhonky sa objavia na 20. deň.
Teplotný rozsah: 17-20 ° C.
Domov a osvetlenie
Tarragón bude rásť na každom okne, ale najvhodnejší bude na južnej alebo východnej strane. Nedostatok slnka a svetla výrazne ovplyvňuje rast a v prípade nedostatku sa menia jeho chuťové vlastnosti. Zelení strácajú intenzitu farieb, bledú. Preto je potrebné dodatočné osvetlenie.
Starostlivosť o estragón doma
Pravidelné zavlažovanie a uvoľňovanie pôdy je dostatočné, rovnako ako dostatočné osvetlenie, najmä v jesennom a zimnom období.
Je to dôležité! Nedovoľte, aby sa zvlhčovanie závodu - to zomrie.
Pravidlá pre zalievanie trávy estragónu
Prvé výhonky musia byť napojené veľmi opatrne, aby nedošlo k prelomeniu výhonkov a nie k erózii pôdy. Najlepšie je to sprejom.
Pre estragón je dôležité zabezpečiť mierne zalievanie. Sprej niekoľkokrát denne, voda 1-2 krát mesačne.
Top dressing
Krmivo estragon môžete už v druhom roku. Na to bude stačiť urobiť malé množstvo komplexných minerálnych hnojív. Uvoľnite pôdu, aby ste zabránili vzniku kôry.
Ako urobiť estragon piť doma
Mnohí z nás si pamätajú nápoj "Tarkhun". Teraz mnoho zdrojov odporúča opustiť sýtené nápoje s cieľom zachovať zdravie. A čo robiť, keď naozaj chcete domácu limonádu? Urobte si estragon piť sami doma.
Domáce Tarragon nápoj
Existuje mnoho spôsobov, ako urobiť domáce estragón nápoj. Niekto varí sirup s tarkhun, niekto žmýka šťava z listov estragónu a pridáva na sódu. Môžete variť rôznymi spôsobmi.
zloženie:
- estragón
- citrón
- vápno
- cukor
- Sýtená voda
- voda
Viete? Na prípravu domáceho estragónu piť len listy. Vreteno sa nepoužíva.
Tarragon koktejl pre chudnutie
Zelené koktaily sú obzvlášť populárne v strave a medzi tými, ktorí sa usilujú o dokonalú postavu. Na základe týchto nápojov sa kefír a pridať k chuti banán, kivi a obľúbené korenené bylinky. Existuje mnoho receptov, môžete sami ukázať predstavivosť a vytvoriť si vlastný unikátny kokteil. Ponúkame recept, ktorý vás inšpiruje k vášmu majstrovskému dielu.
- Zázvor 1 lyžička.
- Škorica - 1-2 g
- Tarragón listy - 10-20 g
- Kefír 1% alebo nonfat sourdough - 1 polievková lyžica.
Zázvor na rošt a listy estragónu jemne nasekané. Dajte do mixéra, pridajte škoricu na špičku noža a nalejte pohár jogurtu. Porazte 3-5 minút. Tento koktail obsahuje iba 39 kalórií.
Viete? Zelenina Tarragon je dobre uložená v chladničke: zbierajte listy v plastovom vrecku a skladujte pri teplote 0-1 ° C.
Na základe našich odporúčaní môžete ľahko rásť na parapete z estragónu a počas celého roka využívať celoročne zdravé a výživné jedlá a nápoje.
