Repa od staroveku v Rusku bola považovaná za kráľovnú stola. Z toho boli vyrobené kaše, pečené a jedené surové a jeho výhody pre telo sú neoceniteľné.
Bohužiaľ, po dlhú dobu, turnip nebol veľmi populárny, pretože jeho miesto zaujali zemiaky. Dnes však koreňová plodina vracia svoju pozíciu a postupne získava svoje správne miesto na stoloch Rusov. Dnes budeme chápať, aké výhody a škody spôsobujú riasy pre mužov, ženy a deti, ako aj o ich formách.
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie
Pre ženy
Je tu čapica dobrá pre ženy?
- Koreňová zelenina obsahuje látky, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny prsníka a maternice.
- Surový tuňák, Vysoký obsah kyseliny listovej (vitamín PP), ktorý sa podieľa na tvorbe fetálnej nervovej trubice. Surová repa je určená na použitie počas gravidity.
- Dušená repa má miernejšiu chuť a nezvyšuje chuť k jedlu, takže je veľmi zdravé jesť šaláty na báze dusenej repy na večeru, prispievajú k chudnutiu. Spracovaná zelenina tiež nestráca vitamíny a stopové prvky, a preto je vhodná aj na vlasy, nechty a kožu.
- Tuřín v akejkoľvek forme lieči cystitídu a iné zápalové ochorenia genitourinárneho systému.Je zaznamenaná schopnosť tejto zeleniny vytvoriť menštruačný cyklus.
Pre mužov
Hodnota repy pre mužské telo, ako je to užitočné a aké sú jeho jedinečné vlastnosti?
- Čerstvá zelenina zabraňuje ochoreniu prostaty.
- Dušená repa, Pravidelné používanie dusenej repy zvyšuje sexuálnu funkciu u mužov.
- Pitie Turnip v akejkoľvek forme podporuje rast hladín testosterónu v krvi.
- Šťava z repy Má otravné vlastnosti, takže je užitočné trieť ho do pokožky hlavy s plešatosti.
- Akákoľvek koreňová zelenina pomáha čistiť cievy a predchádzať ateroskleróze, ku ktorým sú muži náchylnejší ako ženy.
Pre deti
Výhody tunela pre deti:
- Surová zelenina má mierne vykašliavanie. Šťava z vodnice v kombinácii s inými zeleninovými šťavami je užitočná pri podávaní deťom na liečbu a prevenciu chrípky. Tiež surová koreňová šťava obsahuje zvýšené množstvo kyseliny askorbovej.
- Čerstvé repy užitočné pre školákov - vitamíny B a horčík zlepšujú funkcie mozgu, posilňujú pamäť a zrakovú ostrosť.
- Dušená repa má sedatívnu vlastnosť. Zelenina spracovaná takým spôsobom sa odporúča na použitie pre ľahko excitovateľné a hyperaktívne deti pred spaním.
- Surová zelenina podporuje aktívne čistenie akné a akné, ktoré sú dôležité pre dospievajúcich počas puberty.
Pediatrom sa neodporúča, aby zaviedli tuňák v strave dieťaťa do 4 rokov.
Okurka obsahuje nielen prospešné vlastnosti pre ľudské telo, ale má aj kontraindikáciepre mužov aj ženy:
- Zelenina obsahuje horčicu a iné aromatické oleje, ktoré dráždia steny žalúdka a čriev. V prítomnosti najmenších problémov s tráviacimi orgánmi sa surová repa nemôže konzumovať.
- Úroda koreňa dáva mliečnemu mlieku horkú príchuť, preto by sa jeho použitie malo počas obdobia dojčenia opustiť.
- Nepriaznivo ovplyvňuje organizmus v prítomnosti chorôb: hepatitída, cholecystitída, poruchy štítnej žľazy.
- Vzhľadom k prítomnosti horčičného oleja, surové repy whet vašu chuť k jedlu. Neodporúča sa používať surovú koreňovú zeleninu na vlastnú päsť, ako aj v šalátoch večer a pred spaním. Toto pravidlo platí pre tých, ktorí trpia obezitou a zápasia s nadváhou.
- Jesť surovú zeleninu s cukrovkou je možné len v malých množstvách a len po povolení lekára.
- Keď nervové poruchy, zaparené rajnice je zakázané používať.
- Vyprážaná repa, rovnako ako dusená, má vysoký glykemický index. To znamená, že produkt vyvoláva silný nárast cukru v krvi. U diabetes mellitus typu 1 a 2 je vyprážaná a dusená repa kontraindikovaná.
- Vyprážaný tuňák stráca názov "diétny výrobok". Po vyprážaní sa kalorický obsah zeleniny niekoľkokrát zvyšuje a dosahuje 100-150 kcal / 100 gramov.
Aj v neprítomnosti kontraindikácií na zavedenie surovej repy v strave by mali byť opatrní. Neobvykle veľké množstvo repy môže spôsobiť nadúvanie alebo hnačku.
Aké cenné korene rôznych farieb?
Existuje mnoho odrôd repy, ale len niektoré z jeho odrôd sú populárne. Čo je užitočné pre rôzne okrúhlice pre ľudské telo?
čierna
Tento typ repy je považovaný za najužitočnejší. Čierna koreňová zelenina má najbohatšiu štruktúru mikroelementov a vitamínov a jeho užitočné vlastnosti sa ťažko preceňujú. Čierne repy sa používajú na chudnutie, avitaminózu, poruchy trávenia, slabú imunitu. Avšak, tento turnip má jednu vlastnosť - veľmi horúcu horkú chuť.
zelená
Najskorší typ repy a najvhodnejší na konzumáciu surového mäsa. však zelená koreňová zelenina obsahuje mnoho éterických olejovpreto stimuluje chuť k jedlu. Neodporúča sa používať zelené vodnice pre tých, ktorí schudnú.
Užitočné vlastnosti zelenej repy sú schopnosť zlepšiť zrakovú ostrosť, posilniť kosti a imunitu.
biela
Biela repa má mäkšiu vláknitú štruktúru a chutí ako reďkovka., Obsahuje zvýšené množstvo vlákniny, takže sa dokáže lepšie vyrovnať so zápchou ako iné typy.
Predpokladá sa, že presne biela repa je najužitočnejšia a bezpečná pre deti.
žltý
Žltá tuňák má pevnú štruktúrupreto je nebezpečný pre zdravie ľudí trpiacich gastritídou a vredmi.
Nadbytok tvrdých nestráviteľných vlákien prispieva k rozvoju aktívnej črevnej mikroflóry, preto je pre zdravých ľudí veľmi užitočná žltá repa.
Táto koreňová zelenina obsahuje zvýšené množstvo vitamínu A, ktorý robí zeleninu ochrancom imunity a zdrojom krásy pre nechty a vlasy.
Čo je užitočnejšie - repa alebo zemiaky?
Rozdiely medzi repou a zemiakmi:
- Obsah kalórií, Okrúhlica obsahuje iba 30 kcal / 100 gramov, zemiak obsahuje 80 kcal / 100 gramov.
- sacharidy, Zemiaky obsahujú viac uhľohydrátov ako tuňák, takže tuňany sú cennejšie, pokiaľ ide o diétu a chudnutie.
- škrob - Látka, ktorá sa mení na cukor v ľudskom tele, je obsiahnutá v zemiakoch 50-krát viac ako v kvaka.
- celulóza, Tuňák obsahuje vo svojom zložení 5 krát viac vlákniny ako v zemiakoch, čo ho robí užitočným pre trávenie.
- Vitamíny. Zemiaky majú rozsiahlejšie zloženie vitamínov a makro- a mikroživín.
Každá zelenina je cenná svojím vlastným spôsobom: zemiaky sú vhodnejšie na energiu a nasýtenie vitamínmi a mikroelementmi a vodnica je najužitočnejšia na chudnutie a zlepšenie trávenia.
Ako používať?
Ak chcete očistiť telo a schudnúť, by mal byť okurka konzumovať surové alebo dusené. 3-2 krát týždenne po dobu 100-150 gramov. Odborníci na výživu odporúčajú nahradiť zemiaky v diéte tuřínom. Táto metóda pomôže ľahko znížiť denný príjem sacharidov a ľahšie sa vyrovnať s nadváhou.
Čo sa používa ako alternatíva?
Ak chcete diverzifikovať diétu, namiesto repy možno jesť reďkovky, reďkovky a repy. Táto zelenina patrí do rovnakej rodiny ako repa, takže majú podobné prospešné vlastnosti a chuť, takže nemôžete povedať, že napríklad reďkovka je užitočnejšia ako repa.
Hrdinka ruského folklóru - turnip - opäť získava na popularite. Táto zelenina pomáha pri mnohých chorobách.tiež pomáha ženám počas diéty. Avšak, vodnica môže spôsobiť vážnu alergickú reakciu, takže musíte byť veľmi opatrní pri zavádzaní do vašej stravy.
