Neskorá Moskva kapusta - jedna z najstarších odrôd bielej kapusty. Domáce chovatelia dostali odrodu v roku 1937, bola zapísaná v štátnom registri v roku 1943.
Táto odroda má hustú hlavu, ktorá má zaoblený alebo plochý tvar. Na rezu vidlice žlto-bielej farby. V priemere je hmotnosť hlavy asi 7 kg. Ale s náležitou starostlivosťou a výbornými poveternostnými podmienkami je možné na dachách pestovať vzorky s hmotnosťou do 12 kg. Vnútorný stonok má priemernú dĺžku a vonkajší je vysoký.
Napriek dlhodobému stiahnutiu odrody sú poľnohospodári neustále spokojní s vysokými výnosmi, vynikajúcou chuťou a odolnosťou voči podmienkam životného prostredia. Aké ďalšie funkcie a rozdiely kapusta Moskva neskôr?
Podrobné informácie
Odroda je odolná voči kyselinám, má vysokú odolnosť voči mnohým chorobám kapusty. Kultúra je nenáročná na starostlivosť a kultiváciu, nevyžaduje neustále monitorovanie. Hlavy milujú vlhkosť, vyžadujú hojné zalievanie, najmä skoro na jar.
Botanický opis
Moskva neskôr patrí do krížovitej rodiny, je to dvojročná kultúra.
Charakteristické sú nasledujúce znaky:
- Koreňový systém vretenovitého tvaru, rozvetvený.
- Pochádza vzpriamené alebo rozvetvené. Vo výške stonky dosahuje 15-20 cm.
- Listy sú usporiadané striedavo, najnižšia tvorí ružica. Spodné listy sa šíria, horné listy sú na sebe navrstvené - sessile.
- Veľkosť listu od 4 do 15 cm.
- Tvar listov je predĺžený, zaoblený, široký.
vzhľad
Kapusta je zaoblená, hustá, nepodlieha praskaniu, Ak ho rozrežete, môžete vidieť biely žltý stred. Listy sú tesne priliehajúce, majú sivozelenú farbu. Hmotnosť hlavy dosahuje 7-9 kg. Produktivita 12 kg na 1 m2.
Stručná história výberu
Neskorá Moskva kapusta bola chovaná v roku 1937 v All-ruský vedecko-výskumný ústav. Progenitor tejto odrody sa stal kapustou Pyshkinskaya.
fotografie
Nižšie vidíte, ako vyzerá táto odroda.
Charakteristické vlastnosti
Hlavné kapusta je vysoký obsah cukrov a kyselínvrátane kyseliny askorbovej. Hlavy kapusty majú vysokú úroveň uchovania, sú odolné voči praskaniu a hnitiu.
Ďalšie charakteristické vlastnosti:
| Agrotechnické vlastnosti | produktivita | osud |
| Líši sa vo vysokej úrovni produktivity. Objem sa pohybuje od 10 do 12 kg na 1 m2. | Funkcia - univerzálnosť: rovnako vhodná na solenie a čerstvú spotrebu. |
Výhody a nevýhody
Hlavnou výhodou odrody je vysoký výťažok., Medzi výhody patria aj:
- odolnosť voči chorobám a praskaniu;
- zachovanie komerčných vlastností počas prepravy;
- bohaté na vitamíny a kyseliny;
- vysoká úroveň udržania kvality;
- vynikajúca tolerancia k teplotným extrémom.
Medzi porovnávacie mínusy:
- časté a hojné zalievanie, potreba veľkých plôch na výsadbu (odporúčaná schéma 80x80 cm);
- Vzhľadom k veľkej veľkosti hlavy, je nevyhnutné spud kríky - to zabráni položeniu na boku.
Zoznam podobných odrôd
Neskorá kapusta je medzi záhradkármi veľmi žiadaná. Neskoré odrody sú obohatené o vitamíny a cukry, vyznačujú sa vysokou trvanlivosťou a odolnosťou voči chorobám, škodcom, hnilobám.
Moskvu môžete nahradiť neskoro inými podobnými neskorými odrodami.:
- Amager 611, Líši sa v horkosti - je to prirodzená ochrana proti škodcom. Po zbere a umiestnení do skladovania mizne horkosť. Hmotnosť hláv je 3 kg. Produktivita do 6,5 kg na 1 m2.
- agresor, Neskorá odroda kapusty. Chovaný v Holandsku. Počas kultivácie nevyžaduje starostlivé monitorovanie. Hmotnosť hlavy dosahuje 5 kg. Produktivita od 8 do 9 kg.
- mara, Odolné voči teplote, chorobám, rozpadu. Priemerná hmotnosť - 4 kg.
- Charkov zima, Toleruje pokles teploty. Hmotnosť dosahuje 4 kg. Produktivita do 9 kg od 1 m2.
- Zimovanie 1474, Má dlhodobé skladovacie obdobie. Hmotnosť do 3,5 kg. Produktivita do 6 kg.
Ako odlíšiť od iných odrôd?
Hlava Moskvy má neskôr okrúhly tvar a hladkú krémovo bielu farbu. Čo je ešte potrebné venovať pozornosť?
- V rukách hlavy sa vrčí.
- Listy sú husté, chrumkavé, tesne pritlačené k sebe.
- Keď rez, kapusta praskne, ako by rezanie melón.
- Po krájaní sa šťava uvoľní.
Účel použitia
Varovanie! Odrody kapusty Moskva neskoré spracovanie čerstvé. Kapusta nestráca chuť v solení. Vďaka svojej vysokej trvanlivosti je vhodný na zimné skladovanie.
Mnohé hostesky radšej varia obľúbené jedlá z tejto odrody.:
- dusená kapusta;
- chlast;
- smažiť so zeleninou;
- variť polievku alebo polievku;
- Šaláty z čerstvej zeleniny;
- varíme plnené kapusta.
To znamená, Moskva neskoro je považovaná za jednu z prvých odrôd bielej kapusty, Vzhľadom k mnohým výhodám, nestráca svoju popularitu medzi poľnohospodármi dnes. Správna kultivačná technológia a včasný zber - podľa týchto pravidiel vám umožní vychutnať si vynikajúcu chuť a kvalitu hláv Moskvy v zime.
