Zimné pasenie hospodárskych zvierat

Údržba hospodárskych zvierat, ako je známe, sa skrýva a pasie, pričom veľké podniky na chov hospodárskych zvierat zvyčajne využívajú prvú možnosť, zatiaľ čo drobní poľnohospodári a súkromné ​​farmy umožňujú svojim oddeleniam voľne sa pasú na okolitých lúkach.

V poslednom čase, keď sa ekologická živočíšna výroba stáva čoraz populárnejšou, sa bezplatné pastvy postupne vracali na pozície, ktoré boli predtým odovzdané. Hovoríme však spravidla o tom, že rok je rozdelený na dve obdobia - stajne a pasenie a prechod z jedného do druhého znamená starostlivú prípravu tela zvieraťa.

Ukazuje sa však, že pasenie hospodárskych zvierat na pastvinách je možné po celý rok a tento spôsob poľnohospodárstva má množstvo nepopierateľných výhod.

V ktorých regiónoch sa pasenie uskutočňuje koncom jesene a zimy

Keďže Rusko je tradične považované za krajinu, v ktorej sú klimatické podmienky dosť závažné, zimy sú mrazivé a zasnežené, zimné pasenie v rozsiahlych rozlohách sa zdá byť úplne nemožné. A naozaj, pre domácich chovateľov podobný prístup k udržaniu stáda nie je typický.

Medzitým Američania úspešne praktizujú celoročné pasenie sa na čerstvom vzduchu a tento systém funguje nádherne aj v najsevernejších štátoch krajiny.

Je to dôležité! Zimné pasenie je možné aplikovať nielen v horúcich krajinách, ale aj v regiónoch s kontinentálnym a miernym kontinentálnym podnebím.

Najmä poľnohospodári pravidelne prinášajú svoje zvieratá zo severnej Dakoty na zimné pasienky, kde sa priemerná teplota v januári pohybuje od -8 do -16 ° C a zaznamenaná minimálna teplota bola -51,1 ° C. Úspešne je možné (a čiastočne vykonávať) odstraňovanie zvierat na pasienky koncom jesene a dokonca v zime, najmä v takých regiónoch, ako sú: t

• Centrálny federálny okres Ruska;
• Lower Volga;
• Východná Sibír;
• Baikal;
• Kaukaz;
• Severný Kaukaz;
• Stredná Ázia;
• Kazachstan.

Viete? Turkic a mongolských národov nikdy nezaoberal v zime krmoviny. V mongolskom jazyku nie sú ani slová označujúce pojem "stodola" alebo "kosenie". Len s príchodom sovietskej moci, ktorá, mimochodom, zničená, kvôli nízkej produktivite, všetky miestne plemená hovädzieho dobytka a malé prežúvavce, ktoré tolerovali zimy pod šírym nebom, boli dovolené umiestniť zvieratá do stánku na zimu. Najmä mláďatá kôz Yakut a Bashkir zmizli.

Na týchto územiach majú chovatelia hospodárskych zvierat možnosť využiť obrovské prírodné pastviny, ktoré sú k dispozícii - step, polopúštna a púšť. Je to kvôli drsnému podnebiu, ktoré sa v rastúcich rastlinách, ktoré sa tu pestujú, podarilo vyvinúť veľmi silný a silný koreňový systém, ktorý umožňuje nielen rýchly rast počas obdobia otepľovania, ale aj vysoko kvalitný trávny porast s vysokou hodnotou krmiva.

Viete? V roku 2015 sa v Moskve na Novom Arbate, ako súčasť programu substitúcie dovozu, otvorila reštaurácia a reštaurácia Shepherd House, ktorej charakteristickým znakom je hovädzie mäso Kalmyk (vrátane mramoru), teľacie mäso a jahňacie mäso. Zvieratá, ktorých mäso sa dodáva do prestížneho zariadenia, sú celoročne na bezplatných pastvinách, ktoré majitelia predajní neunavujú z porovnávania ich lacných výrobkov s najlepšími vzorkami mäsových výrobkov z Európy.

Výhody zimného pasenia

Pasienkové zvieratá v ktoromkoľvek ročnom období majú oproti poháňaným vozidlám niekoľko výhod, a to:

• pomáha znižovať náklady na hospodárske zvieratá, najmä náklady na nákup, dodávky a skladovanie krmív (zníženie nákladov umožňuje nižšie ceny mäsa a mliečnych výrobkov, čo zvyšuje konkurencieschopnosť výroby);
• umožňuje veľmi efektívne a prakticky bez ďalšieho úsilia o prípravu pastvín pre budúce siatie. Počas kŕmenia sa zvieratá so silnými kopytami pošliapajú do spodnej časti semena. V dôsledku toho dochádza k prirodzenému výsevu, ktorý prináša veľmi vysoký výnos už v budúcom roku vďaka veľkému množstvu organických hnojív - kravského hnoja a moču a farmár nenesie žiadne náklady na nákup a aplikáciu takýchto hnojív;
• Zvyšuje sa životaschopnosť stáda: možnosť aktívneho pohybu a voľba jedla je najlepším spôsobom, ako zabrániť poraneniam - jednej z najčastejších patológií u hovädzieho dobytka v stánkoch. Okrem toho vystavenie čerstvému ​​vzduchu posilňuje imunitný systém zvierat, trénuje ich svalové, dýchacie a srdcové systémy;
• Ekologické ukazovatele mäsových a mliečnych výrobkov sa zlepšujú: povinná bezplatná pastva na pastvinách vo vyspelých krajinách sa považuje za hlavnú požiadavku, ktorá určuje štandard ekologického chovu zvierat.

Je to dôležité! Odhaduje sa, že každý deň zimnej pastvy poskytuje farmárovi čisté úspory asi päťdesiat rubľov na kravu.

Poľnohospodári tvrdia, že je veľmi ľahké si zvyknúť na stádo na zimnú pastvu. Nemusíte ich nechať v stánku po prvom snehu a namiesto toho ho poslať na pastvu, akoby sa nič nestalo. Inteligentné zvieratá si okamžite uvedomia, že tráva nezmizla, ale je pod snehom a začne ju ľahko odstraňovať. Naopak, prijímanie hotového krmiva od starostlivého poľnohospodára, zviera, podľa všetkých zákonov psychológie, chápe, že niekto iný by mal pracovať pre neho (samo-produkcia krmiva pre zvieratá je práca) a bude potrebovať jedlo, čo dokazuje, aký je hlad s celým svojím vzhľadom.

Čo potrebujete na kŕmenie

Napriek skutočnosti, že určité množstvo mŕtveho dreva v chladnom období roka, zvieratá môžu nájsť pod snehom, to nestačí na plnohodnotnú diétu, ktorá poskytuje normálny rast a dobrú produktivitu.

Z tohto dôvodu sa technológia bezplatného pasenia v zime av lete výrazne líši. Najmä pri odosielaní stáda na zasneženú pastvinu musí farmár najprv zabezpečiť, aby existovalo dodatočné krmivo vo forme kotúčov s krmivom. Tieto riadky sú uzavreté vo forme pera, a až potom sa dobytok začína tam.

Prečítajte si viac o tom, ako sa pasú kravy na pastvinách.

Ako doplnok sa používa hrubé krmivo (seno, slama, senáž), ako aj špeciálne zmesi voľne žijúcich a pestovaných rastlín s vysokými stonkami, napríklad kukurica a ovos. Okrem toho v strave zvierat musí byť prítomná minerálna zložka (premixy a iné výživové doplnky).

Správne dopĺňanie zvierat na pastvu v zime má svoje vlastné tajomstvá:

1. Na pastvine sa nachádzajú početné riadky určené na kŕmenie kŕdľov počas zimy, ale zvieratá sa začínajú len na oddelených oplotených plochách a okrem prvého plota, ktorý sa nachádza na oplotení, musíte urobiť druhý prsteň, inak zvědavé zvieratá zničia všetky zásoby v prvých dňoch, hľadať trávu pod snehom. Keď sa potrava podáva z kotúčov, plot sa prenesie na susedné miesto.
2. Rožky s najkvalitnejšou a hodnotnou trávou sú určené pre malé dievčatá v poslednom trimestri tehotenstva av prvých dňoch dojčenia.
3. Pokiaľ je na pastvine dostatok suchej trávy, dobytok sa pasie v oblastiach, kde nie sú žiadne rolky s prídavným krmivom. Môžu kŕmiť ďalšie zvieratá iba v okamihu, keď je jasné, že už nepotrebujú krmivo pre pasienky.
4. Využívanie zimných pasienkov prebieha na princípe zo vzdialených pozemkov so susedmi, ktoré sa nachádzajú v blízkosti miesta skladovania rezervných zásob krmiva. Takáto sekvencia je najracionálnejšia.

Je to dôležité! Bolo zistené, že plemená domácich plemenných kráv, plemená Kalmyk s bielymi a kazašskými bielymi plemenami najlepšie reagujú na voľné pasenie počas celej zimnej sezóny. Američania radšej uplatňujú podobné podmienky zadržania na plemená Hereford, Aberdeen-Angus a Shorthorn, ktoré sú našim farmárom dobre známe.

Treba poznamenať, že suché trávy vo valcoch, pod vplyvom studeného vzduchu a prirodzeného vetrania, si zachovávajú svoju čerstvosť oveľa lepšie a dlhšie ako pri skladovaní potravín v uzavretej miestnosti. Aj pod vrstvou snehu môže seno zostať voňavé, akoby sa zachovalo, vďaka čomu sa zvieratá tešia takému jedlu so zvláštnym potešením (a v zime, ako viete, chuť k jedlu je vynikajúca, takže systém zimného pasenia umožňuje nielen zlepšenie zdravia zvierat, ale aj zvýšenie ich tukovosti a prírastku hmotnosti).

Ako na vodu

V zasneženej zime nie je potrebné špeciálne kŕmiť dobytok na pastvine: pri hľadaní trávy pod snehom, hrabaní s papuľou alebo pri dosahovaní obsahu snehu pokrytých roliek, zvieratá jedia jedlo zmiešané so snehom a poskytujú si jedlo a vodu.

Odporúčame vám, aby ste si prečítali, ako si vybrať správnu kravu, ako kŕmiť dojnicu a suchú kravu, aké sú spôsoby chovu kráv a tiež zistiť, na čom závisí hmotnosť dobytka.

Ak však na pastvine nie je sneh, musí tam byť pitná voda. Všeobecne platí, že zvieratá musia byť kŕmené po každom kŕmení.

Ochrana hovädzieho dobytka pred studeným vetrom a snehovými búrkami

Pri posielaní hovädzieho dobytka na zimnú pastvu by sme nemali zabúdať, že odolnosť hospodárskych zvierat rôznych plemien proti chladu má svoje limity. Odporúča sa chrániť hospodárske zvieratá pred silnejšími mrazmi a viesť ich na špeciálne kŕmne plochy. Okrem nízkych teplôt sú pre zvieratá nebezpečné aj silné vetry, vánice a snehové búrky. Aby nedošlo k zničeniu stáda v takých extrémnych podmienkach, v blízkosti pasienkov sa usadzujú ohrady, ploty s dobre vyhrievanými stenami alebo polootvorené miestnosti s rozlohou najmenej 0,5 m2. m na hlavu malého hovädzieho dobytka a 3 m2. m pre každú hlavu veľkého (polovica normálnej plochy zvyčajnej stodoly pre dobytok).

Je to dôležité! V priemere môžu byť malé a dobytok bezpečne držané vonku pri teplotách až -25 ° C.

Aby sa predišlo podchladeniu, podlaha v takýchto konštrukciách je silne pokrytá slamou alebo iným podstielkovým materiálom. V podobnom prístrešku je stádo držané až do normalizácie počasia.

Voľní pastva počas chladného obdobia je niektorými ľuďmi stále vnímaná ako hustý stredovek a v skutočnosti tento prístup využívajú najmodernejšie farmy na západe. Má hlboké vedecké odôvodnenie, preukázanú ekonomickú efektívnosť a spĺňa vysoké štandardy ekologického poľnohospodárstva.