Limousin plemeno kráv: zvláštnosti držanie doma

Praví znalci plemien hovädzieho dobytka nemohli pomôcť, ale venovali pozornosť takýmto majestátnym zvieratám ako kravám Limousin. Na súkromných farmách sa zriedka stretávajú, ale v podmienkach veľkých fariem sa stávajú čoraz populárnejšími.

Čo je pozoruhodné takéto zvieratá a čo potrebujete vedieť o vlastnostiach starostlivosti o ne - čítajte ďalej.

Chov histórie a opis

Limousín bol zaplavený na území bývalej sovietskej socialistickej republiky až v 60. rokoch minulého storočia, keď jeden z chovných fariem v Brestskej oblasti začal chovať tieto kravy. Predtým však boli tieto zvieratá už známe v zahraničí: v Amerike, Austrálii, niektorých európskych krajinách.

pôvod

Kravy limuzín dlhujú svoje meno jednému z regiónov Francúzska (Limousin), kde ich v polovici 18. storočia chovali miestni chovatelia. V tejto dobe sa narodili iba aktívne pokusy o získanie dobytka, ktorý má zvýšenú odolnosť a dobrý prírastok hmotnosti pri relatívne zlej strave. Medzi predchodcami moderných "limuzín" by sa mala venovať pozornosť dobytku Aquitaine, ktorý vždy vynikal svojou silou a vytrvalosťou.

Viete? V roku 1856 dostali kravy z limuzín vlastnú plemennú knihu a najlepší predstavitelia sa začali zúčastňovať rôznych výstav.
Stáročia nepretržitej selektívnej práce neboli márne a opísané zvieratá sa vyznačujú skôr vysokou produktivitou a vynikajúcou chuťou mäsa, ktorá môže konkurovať výrobe elitných plemien.

Vonkajšie značky

Je jednoducho nemožné zamieňať limuzínu s obyčajnou domácou burenkou, pretože majestátny vzhľad týchto zvierat hovorí o ich dlhej histórii. Farba zástupcov plemena prenáša celú paletu zlatohnedých odtieňov a stavba tela viac zodpovedá predstaviteľom smeru mäsa. Plemeno býka limuzín Vo všeobecnosti možno kravy plemien limuzín charakterizovať pomocou nasledujúcich charakteristík:

  • telo je masívne a husté;
  • telo - mierne rozšírené vpredu;
  • nohy sú silné, strednej dĺžky;
  • hlava je krátka, s masívnou prednou časťou;
  • rohy - ľahké, krátke, rastú smerom dole;
  • vemeno - málo vyvinuté;
  • podkožného tuku - v malých množstvách.
V dospelosti dosahujú býky v kohútiku výšku 140 cm (s hmotnosťou do 1200 kg) a kravy do výšky 130 cm v kohútiku a hmotnosti do 700 kg. Obvod hrudníka mužov je 240 cm a kravy sú 200 cm.

Je to dôležité! Pigmentácia a čierne škvrny sa však, podobne ako biele oblasti na tvári zvieraťa, považujú za vadu plemena.

Ukazovatele mäsa a mlieka

Na produkciu chutného mäsa sa chovajú prevažne kravy limuzín, ale produkciu mlieka zvierat nemožno označiť za veľmi nízku. Nasledujúce údaje o ukazovateľoch mäsa a mliečnych výrobkov opísaného plemena pomôžu overiť toto:

  • výnosu mlieka za rok - najviac 1700 l s obsahom tuku 4,8 - 5%;
  • prírastok hmotnosti - denne sa teľatá zvyšujú až na 1300 g, ale pri narodení je ich hmotnosť relatívne malá a dosahuje iba 30-40 kg;
  • porážky mäsa - do 70% u dospelých býkov (vo veku 12 - 14 mesiacov, samci vážia približne 500 kg);
  • kvalita mäsa - vysoká.
Napriek tomu, že dané ukazovatele výnosnosti mlieka možno len ťažko označiť za vysoké, pre kravy z mäsa sú viac ako impozantné, ale vzhľadom na možnosť chovu kráv v limuzínach sa stále oplatí spoliehať sa viac na ich produktivitu mäsa.

Prečítajte si aj informácie o vlastnostiach iných plemien mäsa: kazašský bielohlavý, Hereford, Kalmyk, Highland, belgická modrá.

Silné a slabé stránky

Po dôkladnom preskúmaní vlastností plemena Limousine je ľahké si všimnúť výhody chovu týchto zvierat. V prvom rade zahŕňajú:

  • rýchly rast a prírastok hmotnosti u teliat;
  • dobré zabitie mäsa;
  • vynikajúci reprodukčný výkon;
  • dobre vyvinutá imunita a vynikajúca odolnosť voči typickým chorobám hovädzieho dobytka;
  • dobre vyvinutý materský inštinkt kráv;
  • nenáročný na podmienky zadržania;
  • vysoká schopnosť adaptácie na akékoľvek klimatické podmienky, najmä schopnosť dobre tolerovať dlhé zimné mrazy;
  • ľahký pôrod

Ďalšie informácie o najlepších plemien kravského mäsa a mliečnych výrobkov.

Pokiaľ ide o nedostatky plemien, v prípade limuzínových kráv sú vyjadrené pravdepodobne vysokou agresivitou býkov a rovnako agresívnym správaním samíc v období odchovu teliat. Okrem toho je sexuálny lov u žien slabo vyjadrený a často je potrebné ho umelo nazývať, čo značne komplikuje proces inseminácie.

Viete? Kravy zvyčajne rodia najviac dve teľatá naraz, ale podľa historických údajov krava v roku 1939 porodila 16 mláďat, z ktorých iba jeden sa ukázal byť úplne zrelý.

Údržba a starostlivosť

Ako sme už spomínali, medzi výhodami chovu kráv plemenných limuzín nie je nemožné oddeliť ich nenáročnosť na podmienky zaistenia. Jediná vec, ktorú by ste mali určite venovať pozornosť pri zriaďovaní stodoly je suchosť, teplo a čistota, s dostatočným počtom konzumentov a podávačov.

Letné ihrisko

Letné areály pre kravy sú obyčajne vybavené v miestach chôdze dobytka a zabezpečujú organizáciu požadovaného počtu stánkov (pre každého jednotlivca v stáde). Táto možnosť je vhodná v prípade sezónneho chovu zvierat alebo v prípade, že je farmy ďaleko od dobrých pasienkov. Byť na čerstvom vzduchu po celý deň, kravy dávajú viac mlieka, a prístrešok a plot z niekoľkých strán pomôže chrániť pred dažďom alebo inými nepríjemnými poveternostnými javmi. Podavače stáda Táto možnosť letného ubytovania je vhodná pre zástupcov plemena Limousine, Hlavnou vecou je poskytnúť kravám voľný prístup k žľabom a podávačom.

Usporiadanie priestorov

Kravy Limousin potrebujú priestrannú izbu s rozlohou minimálne 6-8 m2. m. Samozrejme, celá miestnosť by mala byť udržiavaná v čistote a suchu, s pravidelnou výmenou posteľnej bielizne. Je žiaduce, aby stodola bola cestou von priamo na pastvinu, kde v lete zvieratá strávia celý deň av zime len občas chodia. Pokiaľ ide o podávače a napájače zabudované v stodole, môžu mať štandardnú konfiguráciu, napríklad pozdĺž všetkých stánkov alebo vo forme visiacej nádrže vedľa každej kravy.

Je to dôležité! Niektorí poľnohospodári sa domnievajú, že kravy limuzín nemôžu byť držané v stánkoch a musia sa voľne pohybovať v stodole. V tomto prípade sú skupinové podávače rozdelené na bunky pomocou kovových tyčiniek, pričom medzi nimi zostáva dostatok priestoru, takže zviera môže ticho držať hlavu na seno alebo trávu.
Pre podlahové krytiny sa používajú aj celkom štandardné materiály (slama alebo piliny), ktoré sa položia na betónový podklad s vrstvou 30 cm. Rozmery stojana určeného pre jednu kravu

Podmienky zadržania

Napriek tomu, že kravy limuzínových plemien sú klasifikované ako nenáročné zvieratá, vyznačujúce sa vysokými adaptačnými schopnosťami na podmienky zadržania, stále stojí za to vedieť o niektorých nuanciách:

  • ak kolóna teplomera klesne pod nulu, je čas preniesť zvieratá do vyhrievanej miestnosti (optimálna teplota pre chov kráv opísaného plemena je +7 ° C);
  • prievany sú neprijateľné, preto, aby sa zachránilo stádo, je potrebné uzavrieť aj tie najmenšie trhliny v stodole;
  • kráčajúce kravy možno vykonávať aj pri nízkych teplotách (až do -35 ° C), ale dlhodobé vystavenie takýmto podmienkam je spojené s vývojom prechladnutia;
  • vlhkosť v stodole s limuzínami by mala byť aspoň 50% a veľmi dôležitý je konštantný prietok čerstvého vzduchu, ktorý je často vybavený vetracími systémami.
Letné teplo v podmienkach priemernej klimatickej zóny Kravy Limousin sa prenášajú pomerne ľahko, ale ak je to možné, je vhodné vybudovať miesto s prístreškom na pastvine, kde sa kravy môžu ukryť pred horiacim slnkom. Napájače sú tiež inštalované na takých miestach, ktoré musia byť neustále naplnené čistou vodou.

Pravidelné čistenie stánku a inventára

Ak kravy trávia väčšinu svojho času na pastvinách, je možné raz týždenne čistiť stánok a servisné vybavenie. V zime sa čistenie vykonáva častejšie, pretože hromadenie exkrementov v stodole je neprijateľné. Po vyčistení hnoja nezabudnite venovať pozornosť podstielke, podávaču a zavlažovaniu. V niektorých prípadoch musí byť vrstva podlahy zmenená denne alebo aspoň raz za niekoľko dní. Dezinfekcia podávačov pre suché potraviny sa vykonáva niekoľkokrát mesačne, ale konzumenti sa čistia častejšie, aby sa zabránilo rozkvitnutiu a množeniu škodlivých mikroorganizmov.

Prečítajte si viac o spôsoboch chovu kráv a vlastnostiach pasenia na pastvinách.

Kompletná dezinfekcia stodoly s úpravou stien a všetkých ostatných povrchov sa vykonáva niekoľkokrát za rok, najmä pokiaľ ide o veľké hospodárske priestory, určené pre desiatky zvierat.

Čo kŕmiť

Nie sú potrebné žiadne špeciálne kŕmne limuzínové kravy, ktoré naberajú na štandardných kŕmnych zmesiach, seno a tráve. Pri príprave diéty je však veľmi dôležité brať do úvahy sezónu, aby sa telu zvieraťa poskytlo maximálne množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov.

Letné prechádzky na pastvine

Jedna krava tohto plemena denne predstavuje asi 50-70 kg krmiva, čo sa vysvetľuje rýchlym prírastkom hmotnosti. V lete je lví podiel tejto hodnoty obsadený trávou, na ktorú sa zvieratá ľahko dostanú, keď sa pasú na pastvinách. Hlavnou vecou, ​​na ktorú treba dávať pozor, je absencia cudzích predmetov vo vybranej oblasti vo forme plastových tašiek, papiera a iných nečistôt, ktoré sa môžu uviaznuť v tráviacom systéme zvierat. Okrem čerstvej trávy je vhodné poskytnúť kravám Limousin asi 3 kg sena (na osobu a deň) a 2 kg koncentrátov, ktoré dopĺňajú diétu koreňovou zeleninou (je obzvlášť vhodné dať mrkvu, repu, artičok z Jeruzalema a zemiaky).

Je to dôležité! Pred vydaním zeleniny musí byť dobre umyté a očistené od pokožky, a pre lepšiu stráviteľnosť tela zvieraťa, môžete navyše variť.
Misky na pitie kráv by mali byť vždy naplnené čerstvou a čistou vodou, ale ak sú kravy ďaleko od domova, potom sú napojené dvakrát denne v množstve 70-80 litrov vody na kravu. Tehotné ženy potrebujú tekutinu častejšie, takže dostávajú vodu trikrát denne.

Rozdiely v zimnom kŕmení

Hlavným rozdielom v zimnej strave je nedostatok čerstvej trávy, ktorá je zvyčajne nahradená senom, ale zároveň by nemalo byť viac ako 10 kg takéhoto krmiva denne na kravu. Ak je to možné, môžete ju zmiešať s ovsenou slamou, ktorú limuzínové kravy veľmi milujú. Môžete tak znížiť náklady na krmivo. Bychkov, ktorý farmár plánuje čoskoro poslať na zabitie, sa uchováva v oddelených ohradách s minimálnou fyzickou aktivitou, ale pravidelnou chôdzou. Hlavnou zložkou ich stravy je koncentrované krmivo (asi 6 kg na hlavu), zeleninová melónová zelenina (asi dva vedrá denne), seno. Napriek tomu, že materiálne náklady na nákup týchto krmív sú pomerne vysoké, zvieratá rastú niekoľkokrát rýchlejšie a to je dôvodom pre takýto intenzívny spôsob výkrmu. Väčšina býkov vedie k zabitiu vo veku 11-12 mesiacov s telesnou hmotnosťou 700-800 kg.

Čo sa týka vody, v zime je plemeno Limousin asi 45-50 litrov.

Zistite, čo určuje hmotnosť hovädzieho dobytka.

Približná diéta limuzínových kráv počas ich života je nasledovná:

  • v mesačnom veku sa teľa živí iba mledzivom;
  • od druhého mesiaca svojho života dostal seno a zeleninu (spolu 500 g), ako aj 100 g cereálnej zmesi denne (materské mlieko je stále základom jeho stravy a môže piť až 10 litrov denne);
  • v treťom mesiaci života sa podiel mlieka zníži na 5 litrov za deň, zatiaľ čo množstvo sena, zeleniny a zmesí obilia sa zvýši na 1,5, 2 kg a 300 gramov;
  • Takmer pol roka sa teľatá úplne premiestnia do potravín pre dospelých, čím sa im dodajú 3 kg sena, 4 kg koreňových plodín a 1 kg zmesi obilia za deň;
  • po 7-8 mesiacoch života môžu mladí jedinci jesť toľko sena, koľko chcú, a ich celková kŕmna dávka sa doplní 10 kg zeleniny (iste nakrájané na plátky) a 2 kg zmesi obilia, pričom tieto pomery treba dodržať až do desiatich mesiacov teľa;
  • v budúcnosti sa počet zeleniny zvýši na 12 - 15 kg za deň, zrno do 5 kg a zvyšok stravy bude v zime obsadený senom a silážou alebo v lete čerstvou trávou.

Hlavným zdrojom prospešných prvkov pre teľatá medzi melónmi a tekvicami bude tekvica a cuketa a medzi koreňovými plodinami si zasluhuje osobitnú pozornosť cukrová repa a mrkva. V zime môže byť niektorá zelenina nahradená senážou alebo silážou, ktoré zvieratá jedia bez menšieho lovu.

Je to dôležité! Kastrované gobies získavajú hmotnosť rýchlejšie, ale zároveň ich mäso je omnoho silnejšie ako mäso nekastrovaných samcov.
Limousin kravy sú dobrou voľbou pre chov, aby sa dostalo dostatočne veľké množstvo chutného mäsa, ale aby to naozaj bolo, budete musieť vynaložiť určité úsilie na starostlivosť a kŕmenie hovädzieho dobytka tohto plemena, rezignoval na konštantné obmedzené množstvo mlieka jeho potrieb).