Pestovanie zemiakov na našom pozemku je problematické, ale veľmi vďačné, pretože zemiaky sú vždy prítomné na našom stole. Je o to zaujímavejšie zoznámiť sa s novými odrodami, ktoré nám chovatelia dávajú ročne. Jeden z týchto úspechov získal sľubný názov "Meteor" a ako dokazujú recenzie skúsených záhradkárov, je to odôvodňuje.
výber
"Meteor" získal vedci z All-ruský Výskumný ústav poľnohospodárstva zemiakov. AG Lorkha (Moskovská oblasť) krížením semenného média semena "Shurminsky 2" a hybridu 84.19 / 44.
Štátny register plemenárskych úspechov Ruskej federácie však zaradil odrodu v roku 2013 pod číslom 9154500. Stojí však za zmienku, že prípravné práce na šľachtení sa vykonávajú od roku 2008 za účasti najmenej tucta rôznych výskumných ústavov.
Botanický opis
Charakteristiky akejkoľvek zeleniny by mali začínať opisom rastliny. V prípade zemiakov sa samozrejme zaujímame predovšetkým o hľuzy.
hľuzy
Hľuzy "Meteora" majú oválny tvar a pomerne veľké rozmery (hmotnosť jedného zemiaka je od 100 do 150 g). Šupka je hladká, priehľadná, farba je od žltej po krémovú, dužina je svetložltá, pri strihu nestmavne. Malé maľované oči nie sú veľmi hlboké.
"Meteor" znamená odrody s nízkym škrobomObsah škrobu v ňom je od 10 do 12% (niekedy sa indikujú ukazovatele od 12 do 14,9 a niekedy až do 16%, avšak uvádzame údaje uvedené oficiálnym pôvodcom).
Je to dôležité! Súčasný názor, že vysoký obsah škrobu určuje vysoké chuťové vlastnosti zemiakov, je chybný. Zemiaky s vysokým obsahom škrobu (s obsahom škrobu vyšším ako 25%) sa všeobecne považujú za krmivo.
Včasné odrody zemiakov (a "Meteor" je práve to) majú vždy nižší obsah škrobu ako neskoršie. Takéto hľuzy majú hustú dužinu, dobre udržiavajú svoj tvar a počas tepelného spracovania sa nerozpadajú, a preto vhodnejšie na varenie. Posudzuje sa odroda univerzálne, vhodné na varenie v šupke a bez nej, varenie šalátov, pečenie a vyprážanie.
Zostáva len dodať, že keďže dužina "Meteor" neztmavne pri rezaní, táto odroda môže byť tiež použitá na predaj v čistenej forme, vo vákuovom balení.
krovia
Kroviny z "Meteor" sú považované priemerný, ale kultivujúci, ktorí pestujú odrodu, tvrdia, že citeľne stúpajú nad posteľami, kde sú zasadené iné druhy zemiakov. Závod - zvislý alebo polopevný, stredný typ. Vyzerá úžasne, aj keď stonky sú málo, a ich hrúbka a listnatosť je priemerná. Stonky a koruna - zelená, listy - intenzívna tmavo zelená, stredne veľká a pitva. Bočné výhonky sú krátke. Kvety - malé, biele.
Charakteristická odroda
Vďaka úsiliu chovateľov sa podarilo v "Meteor" dosiahnuť veľmi vysokú charakteristiku produktu, ktorá je výsledkom úspešnej kombinácie odrodových a hybridných zemiakov.
Odolnosť voči chorobám
Pôvodca odrody deklaruje svoju odolnosť voči najnebezpečnejším chorobám zemiakov, avšak Meteor sa nemôže pochváliť všetkými týmito problémami rovnako vysokou imunitou. Nižšie nájdete podrobnejšie informácie o tomto:
Typ ochorenia | Stupeň stability |
zlatá cysta háďatko | vysoký |
rakovinu zemiakov | vysoký |
neskoro | s vysokým obsahom hľúz priemeru v suchozemských častiach rastliny |
vrásčitá mozaika | relatívne vysoké |
pruhovaná mozaika | relatívne vysoké |
chrasta | vysoký |
plášť pleseň | vysoký |
suchá hniloba | vysoký |
krúžok | vysoký |
Alternaria | stredná |
Pravdepodobnosť infekcie akejkoľvek zeleniny konkrétnou infekciou závisí od dvoch faktorov - genetického potenciálu odrody a kvality poľnohospodárskej technológie.
Oboznámte sa s metódami kontroly chorôb zemiakov.
Pôvodca "Meteor" tak vytvoril kvalitný zdrojový materiál, ale druhá polovica úspechu je úplne závislá od samotného záhradníka.
Podmienky dozrievania
"Meteor" nie je len skorý, ale ultra skorý dvor zemiakov. K úplnému dozrievaniu hľúz dochádza v priebehu 60-80 dní od okamihu klíčenia, avšak prvé mladé zemiaky môžu byť podkopané už jeden a pol mesiaca po výsadbe.
Obdobia zrenia sú charakteristické pre odrody "Rozara", "Gala", "Luck", "Queen Anne", "Bellaroza", "Veneta", "Zhukovsky Early", "Uladar", "Timo Hankian", "Impala", "Red". Scarlett, Farmer.
produktivita
Každá Bush "Meteora" tvorí 10 až 12 hľúz. S prihliadnutím na veľkosť zemiakov a odporúčaný režim výsadby zo sto štvorcových metrov tak môžete mať priemerne 200 až 400 kg plodín, ale v najpriaznivejších klimatických podmienkach pre zeleninu sa toto číslo môže zvýšiť na 450 a dokonca 650 kg. Percento komerčných plodín hľúz (používaných na ľudskú spotrebu, nie na pestovanie) je veľmi vysoké: od 88 do 98%. Ak vykopáte zemiaky bez toho, aby ste čakali, až dosiahnu plnú zrelosť, priemerné hodnoty výnosov vyzerajú trochu inak:
- pri kopaní po dobu 45 dní po vzniku výhonkov - od 175 do 210 kg za sto;
- pri kopaní na 55. deň po vzniku výhonkov - od 230 do 320 kg na sto.
Viete? Svetový rekord výnosov zemiakov je 1 223 kg na sto metrov štvorcových.
Lozhkost
Vlastnosť odrody je tiež jej vysoké rozlíšenie, Zemiaky sú skvelé pre zimné skladovanie, percento poškodenia (za optimálnych podmienok) nepresahuje 5%. Dobrá konzervácia hľúz tiež zabezpečuje ich odolnosť voči mechanickému poškodeniu.
Rastúce regióny
"Meteor" sa odporúča na pestovanie v centrálnej, strednej čiernej krajine, vo Volga-Vyatke av západných sibírskych regiónoch Ruskej federácie, ale amatérskym záhradkárom sa už podarilo úspešne otestovať nový produkt takmer na celom území Ruska. V iných krajinách odroda zatiaľ nenašla široké uplatnenie.
Pravidlá vykládky
Kvalita zvoleného materiálu a aké východiskové podmienky preň budú priamo závisieť od toho, ktorá úroveň vyššie uvedeného rozmedzia, dolného alebo horného, sa bude približovať množstvu plodiny odobratej z lôžka.
Viete? Mnohí ľudia si myslia, že zemiaky nie sú veľmi užitočným produktom a množstvo vitamínu C v ňom nie je nižšie ako v citrusových plodoch. A pomocou misky v uniforme vpravo s šupkou dostávame veľké množstvo beta-karoténu a najdôležitejších organických kyselín. Spolu 200-300 g pyré poskytuje dennú dávku draslíka, fosforu, horčíka a vápnika.
Optimálne načasovanie
Odborníci odporúčajú začať pestovanie zemiakov koncom apríla - začiatkom mája, ale zamerať sa na kalendárne dátumy v tejto záležitosti, vo všeobecnosti, je nesprávne. Po prvé, jar sa nedostane do všetkých regiónov vhodných na pestovanie meteora naraz, po druhé, moderné podmienky sa vyznačujú vysokou variabilitou klímy, a staré myšlienky o začiatku výsadbových prác už nemôžu byť odpočívať.
Existujú dva spôsoby, ako určiť optimálny čas na pestovanie zemiakov - vedeckých a populárnych. Najprv by sme mali postupovať od teploty ohrievania pôdy v hĺbke položenia hľuzy (10 cm): mala by byť aspoň +10 ° C (to sa zvyčajne stáva, keď priemerná denná teplota vzduchu je aspoň 8 ° C). Druhá je jednoduchšia. Ľudia hovoria: ak vtáčia čerešňa začala kvitnúť - je čas na pestovanie zemiakov. Ďalším dobrým ukazovateľom je breza listov: mali by rásť do veľkosti mince mince. A predsa si vyberiete akúkoľvek metódu stanovenia dátumu pristátia, predpovede počasia na najbližších pár týždňov sa stále opýtajú. Ak sa po nástupe stabilných, zdanlivo teplých dní, nočné mrazy neočakávane vrátia, môžu spôsobiť nenapraviteľné škody mladým výhonkom.
Ďalšia metóda na určenie času výsadby zemiakov - použite lunárny kalendár.
Výber umiestnenia
Zemiakové rastliny photophilouspreto, pre výsadbu, je najlepšie zvoliť miesto, ktoré je dobre osvetlené slnečným svetlom a nespadá do tieňa okolitých budov, plotov alebo záhradných stromov, a stavať zemiakové polia zo severu na juh.
Nížinné oblasti, kde je možná stagnácia vody, ako aj vysoký prietok podzemnej vody nie sú pre kultúru vhodné. Rastlina sa tiež bojí silných vetra, najmä severných a severovýchodných, v súvislosti s ktorými je žiaduce snažiť sa vybrať miesto, kde budú tieto oblasti spoľahlivo chránené.
Dôležitým predpokladom pre dobrú úrodu zemiak je úrodnosť pôdy a pre skoré odrody je tento ukazovateľ mimoriadne dôležitý: ultra rýchle zrenie plodiny nedovoľuje farmárovi „relaxovať“ a nahradiť nedostatok výživnej pôdy následnými obväzmi.
Je to dôležité! Prítomnosť dostatočného množstva minerálnych prvkov v pôde nerieši problém organického deficitu, bez ktorého rastlinné bunky jednoducho nemôžu absorbovať živiny v pôde.
Pokiaľ ide o zloženie pôdy, potom sa "Meteor" najlepšie hodí hliny.
Dobrí a zlí predchodcovia
Každý záhradník dobre vie, že na získanie slušnej úrody musíte dodržiavať pravidlá striedania plodín. Každá kultúra je obzvlášť náročná na prísne určité živiny, a preto ich extrahuje a pôdy v maximálnom množstve. Na druhej strane, niektoré rastliny majú tú vlastnosť, že obohacujú zem o niektoré prvky, ktoré potrebujú ostatní.
Je to dôležité! Jeden rok nestačí na to, aby záhrada odpočívala od určitej kultúry. Minimálna prestávka by mala byť dva roky a čím dlhšie bude, tým lepšie.
Aby bolo možné dosiahnuť maximálny výnos pri minimálnych nákladoch, je veľmi dôležité pestovať zemiaky na mieste, kde sa na to pestovali „užitočné“ plodiny, a naopak, „škodlivé“ nerástli. Čo sa týka jednej a ďalšej z uvedených kategórií, je uvedené v tabuľke:
Dobré prekurzory zemiakov | Prípustné prekurzory zemiakov | Chudobní prekurzory zemiakov |
raž znásilnenia pulz tekvica melón vodný melón uhorky cibuľa cesnak | mrkva repa kapusta zeleň | zemiaky paradajky sladká paprika horké korenie baklažán slnečnica cirok |
Pokiaľ nie každý letný pobyt si môže dovoliť taký luxus, skúsení záhradníci odporúčajú, aby sa uchýlili k niektorým trikom, napríklad striedajúcim sa lôžkam a medzipriestorovým priestorom, využívajú rôzne odrody plodín, bezprostredne po zbere sadia zelené hnojivo, takže zem bude bohatá na budúci rok.
Repka, raž, horčica, pohánka, ďatelina sladká, vlčí bôb, lucerna, phacelia a ovos sa označujú ako rastliny siderata („zelené hnojivá“).
Príprava pôdy
Príprava pôdy na pestovanie zemiakov zahŕňa dôkladné čistenie pôdy od burín a zvyškov predchádzajúcich plodín, ako aj kladenie hnojív, najmä organických látok. Na tento účel je najlepšie použiť hnoj (10 kg na meter štvorcový) alebo humus (5 kg na meter štvorcový). Hnojivo sa rozkladá na zemi na jeseň a na jar sa vykopáva. Ak to nebolo možné urobiť vopred, môžete pridať organickú hmotu priamo počas jarného kopania, najneskôr však dva týždne pred výsadbou.
Nemali by sme zabúdať ani na minerálne hnojivá a zemina musí byť obohatená nielen tradičným dusíkom, fosforom a draslíkom, ale aj železom, horčíkom, vápnikom a sírou.
Príprava výsadbového materiálu
Správna príprava sadivového materiálu umožňuje nielen zrýchliť následnú klíčivosť a následne dozrievanie plodiny, ale aj efektívnejšie využitie plochy v dôsledku vyradenia bolestivých a oslabených hľúz.
Pred výsadbou sú hľuzy vystavené dekontaminácia a stimulácia rastu, Ako šofér môžete použiť nasledujúce možnosti zloženia (založené na vedre s vodou):
- bluestone (polievková lyžica so sklíčkom) + manganistan draselný (niekoľko granúl);
- popol z dreva (1 kg).
pre dodatočné krmivo a ochrana pred škodcami K pripravenému roztoku sa môže pridať 40 g močoviny, 60 g superfosfátu a 10 g kyseliny boritej. Ďalšou možnosťou je použitie systému insektikofungicídy na obranné spracovanie, napríklad Matador, Masterpiece, Aktara, Maxim, Prestige, atď. Vo výslednej zmesi sa hľuzy nechajú starnúť 20-30 minút.
Klíčiace hľuzy začínajú mesiac pred plánovaným pristátím. Po prvé, musia byť udržiavané po dobu 2-3 dní v intenzívnom zahrievaní (približne +30 ° C), aby sa spustila klíčivosť, a potom zostávajúci čas prejdite na chladnejšie miesto (približne +15 ° C).
Je to dôležité! Je potrebné klíčiť hľuzy vo svetle: po prvé, zabezpečí vytvorenie užitočnejších výhonkov, a po druhé, solanín, vytvorený pod vplyvom svetla, bude chrániť sadivový materiál pred škodcami.
Ak potrebujete nakrájať zemiaky v kratšom čase (15-20 dní), je lepšie použiť mokrú metódu: hľuzy sa ukladajú do krabíc a posypú rašelinou, humusom alebo pilinami, ktoré musia byť stále vlhké. Niektorí uprednostňujú zrýchliť proces nie tým, že by pre-klíčili hľuzy, ale ich spracovaním s modernými. stimulátory rastu (napríklad „Potytinom“, „Micon“ alebo „Appin“). V tomto prípade stačí vykonať vhodný postup len jeden alebo dva dni pred pristátím.
Schéma a hĺbka pristátia
Odporúča sa pre model pristátia "Meteor": 35 cm medzi puzdrom a 60 cm medzi radmi. Záložka by mala byť pomerne hlboká, nie menej ako 8 - 10 cm, je tiež dobré vložiť do jamky doplnok výživy:
- 0,5 šálky kostnej múčky alebo lyžice nitrofóbie;
- 700 g humusu;
- 5 polievkových lyžíc dreveného popola.
Zaujímavou metódou výsadby je sadenie zemiakov do vriec. Táto metóda pomáha šetriť miesto na mieste, a tiež nevyžaduje hilling.
Ako sa starať
Agrotechnika pestovanie "Meteor" sa veľmi nelíši od štandardu, ktorý sa používa pre všetky skoré odrody zemiakov. Odroda má vysokú mieru prispôsobivosti rôznym klimatickým podmienkam, avšak niektoré funkcie jej starostlivosti stále závisia od výkyvov počasia, zloženia pôdy a zóny výsadby.
Všeobecne platí, že všeobecné pravidlo je toto: týždeň po položení hľuzy do zeme, začína záhradník svoje prvé obavy.
zalievanie
"Meteor" znamená odrôd odolných voči teplu a dobre znáša sucho. Na získanie dobrej úrody sa však vyžaduje zavlažovanie v intervaloch približne 10 dní (samozrejme nie je potrebné zalievať záhradu na daždivé dni). Pri zalievaní zemiakov je dôležité dbať na to, aby zemina nebola len mokrá na povrchu, ale aby sa tiež nasiakla vlhkosťou do značnej hĺbky (asi päťnásobok hĺbky pučania hľúz).
Top dressing
Špecifickosť skorých zemiakov je taká, že hlavné živiny, ktoré rastlina potrebuje, by mali byť prítomné v pôde v čase výsadby. Ak však zistíte, že krík sa zreteľne vyvíja pomalšie, než by sme chceli, situáciu možno napraviť vykonaním 2-3 obväzov z listov alebo koreňov pomocou minerálnych hnojív.
Je to dôležité! Potreba živín v zemiakoch sa zvyšuje s intenzívnou vlhkosťou pôdy, takže ak je leto daždivé, môže byť potrebné aj ďalšie kŕmenie.
Všetky odrody skorých zemiakov dobre reagujú na horčík a vápnik, táto vlastnosť sa musí brať do úvahy pri výbere optimálneho zloženia hnojiva. Dokonale sa hodia na tieto účely, divoška. Liter kvapalného mulleinu sa zriedi v nádobe s vodou a naleje sa do 2 litrov pre každé puzdro alebo sa prefiltruje a použije sa na kŕmenie listov. Môžete tiež použiť karbamid ako hnojivo (polievková lyžica na vedierko vody), ale v tomto prípade by sa množstvo roztoku na krovie malo znížiť štyrikrát. Z hotových hnojív Kemira dobre fungovala.
Pestovanie a uvoľňovanie pôdy
Odstránenie burín a uvoľnenie pôdy sú postupy, ktorými sa začína starať o zemiakovú pôdu. Týždeň po výsadbe, akonáhle sa objavili prvé výhonky, by sa tieto činnosti mali vykonávať a následne pravidelne opakovať, aby sa zabezpečilo, že uvoľnenie nie je príliš hlboké, a postupne sa zmenšuje jeho rozloha pri vývoji kríka.
Naučte sa, ako odstrániť burinu zo záhrady, najmä ľudové prostriedky.
hilling
Agrotechnika rastie "Meteor" zahŕňa hlboké pristátie, takže hilling nie je potrebný postup. Zásoba vody potrebná pre kultúru je zabezpečená inými činnosťami, ako je zavlažovanie a uvoľňovanie. Ale v chladných klimatických zónach, najmä v období zvýšenej pravdepodobnosti neskorých mrazov, môže vysoké zamedzenie zamrznutiu rastlín zabrániť.
Preventívna liečba
Vysoká odolnosť odrody voči hlavným chorobám a škodcom (vrátane notoricky známeho chrobáka zemiakového a vošky) zvyčajne vyžaduje len niekoľko preventívnych postrekov kríkov s fungicídnymi a insekticídnymi prípravkami systémového účinku.
Proti chrobákovi zemiakov Colorado sa používajú tradičné metódy (napríklad horčica a ocot) a špeciálne prípravky: Taboo, Regent, Confidor, Tanrek, Launch, Komandor a Lightning.
Zber a skladovanie
Napriek vysokej miere rozpadu, "Meteor", rovnako ako všetky skoré odrody zemiakov, je veľmi citlivý na prístup jari, čo sa odráža v intenzívnom klíčení hľúz uložených v pivniciach. Problém možno čiastočne vyriešiť vhodnou prípravou plodiny na budúce skladovanie.
Hugované hľuzy by sa mali okamžite dôkladne skontrolovať a prehliadnuť, odstrániť poškodené, zhnité alebo plesnivé vzorky. Niektorí dokonca odporúčajú umývanie zemiakov dôkladne, odstránenie nečistôt a mikroorganizmov na povrchu. Potom sa odporúča, aby sa hľuzy položili na niekoľko týždňov na svetlo chránenom a dobre vetranom mieste, po ktorom by sa mali znovu skontrolovať a vybrať. Až potom sa zemiaky dajú umiestniť na miesto trvalého uskladnenia. Optimálne podmienky na to sú:
- úplná neprítomnosť svetla;
- vlhkosť nie vyššia ako 75-85%;
- teplota od +1 do +7 ° C
To tiež nebolí vybrať zemiaky niekoľkokrát počas zimy, odstránenie rozmaznaných hľúz.
Viete? Najväčší zemiak, ktorý je uvedený v Guinnessovej knihe rekordov, vážil 11,2 kg. Toto monštrum bolo vychované rezidentom Saudskej Arábie, Khalilom Semkhatom.
Silné a slabé stránky
To všetko nám umožňuje zdôrazniť nasledovné ukazovatele, ktoré priaznivo odlišujú „meteor“ od ostatných odrôd zemiakov:
- skoré dozrievanie;
- vysoké výnosy, dokonca aj v ranom štádiu;
- výborná chuť;
- univerzálnosť v používaní;
- vysoká kvalita produktu, malé množstvo odpadu;
- vynikajúca kvalita;
- tolerancia voči suchu;
- tepelná odolnosť;
- odpor za studena;
- dobré prispôsobenie sa meniacim sa klimatickým podmienkam, možnosť pestovania v regiónoch s rôznym podnebím;
- odolnosť voči mnohým hubovým chorobám a škodcom;
- neokázalosť, nedostatok osobitných požiadaviek na agrotechniku;
- vhodnosti pre rôzne typy pôd.
Ani tie najprísnejšie analýzy neumožňujú rozlišovať, hoci dôležité nedostatky, Jediné, čo možno poznamenať, sú zvýšené požiadavky na zemiaky na výživnú hodnotu pôdy, ale táto požiadavka sa vzťahuje rovnako na všetky skoré kultivary, pretože je to prítomnosť dostatočného množstva organickej hmoty a minerálov, ktorá umožňuje, aby rastlina rýchlo vytvorila veľmi vysoký výťažok hľúz s vynikajúcou chuťou.
Recenzie odrody zemiakov "Meteor"
Existuje teda každý dôvod domnievať sa, že odroda zemiakov Meteor v najbližších rokoch získa veľký počet fanúšikov nielen na území Ruskej federácie, ale aj v iných krajinách.