Gilyan kurčatá: charakteristika a vlastnosti obsahu

Jedným z najstarších plemien sliepok, známych aj v Rusku, bolo plemeno Gilyan. Tieto vtáčie mäso a vajcia smery sú veľké veľkosti, nezvyčajný charakteristický vzhľad a nenáročný obsah. Napriek tomu, že na konci XIX storočia sa stratila populácia kurčiat Gilan, dnes sa niektorí nadšenci aktívne zapájajú do jeho obnovy.

výber

Stále nie je známe, ako a kedy vzniklo plemeno kurčiat Gilan. Je však považovaný za jeden z najstarších v Rusku, z ktorého bolo odvodené následné plemeno Oryol.

Po prvý raz prišli kurčatá Gilyan do Ruska už v 17. storočí z rovnomennej perzskej provincie Gilan, kde boli s najväčšou pravdepodobnosťou vyšľachtené. Neexistujú spoľahlivé informácie o šľachtiteľskom procese tohto plemena. Je známe, že už takmer tri storočia sa tieto kurčatá aktívne chovajú v Rusku, ale neskôr v XIX storočí zmizli, hoci ich genofond nebol úplne stratený - na základe Gilana bolo chované známe orolské plemeno kurčiat.

Medzi plemená mäsa a vajec patria tieto plemená: maďarský gigant, kyrgyzský sivý, Foxy chik, Maran, Redbo, Loman Braun, Amroks.

Dnes v Dagestane, neďaleko historickej vlasti, sa našla malá populácia kurčiat Gilyan, ktoré sú teraz aktívne chované členmi Gilyan Chicken Club. Milovníci hydiny nielenže obnovia populáciu týchto hydín, ale tiež zabezpečia, aby noví jedinci jasne spĺňali štandard plemena.

Viete? kurčatá - vodcov medzi vtákmi v numizmatike. S obrazom kurčiat razené mince v 16 krajinách.

Popis a funkcie

Gilyan kurčatá sú originálne a trochu jedinečné. Dokonca aj vo vzhľadu, sú veľmi odlišné od svojich kolegov, ak len kvôli skutočne obrovskej veľkosti a podivné nádrže s bradou.

Externé funkcie

Kurčatá plemena Gilyan sú majiteľmi svetlého a nezabudnuteľného exteriéru:

  • hlava - malá v porovnaní s telom, mierne predĺžená;
  • hrebeň je malý, v tvare orecha, krútený, pokrytý krátkymi riedkymi vlasmi;
  • oči sú načervenalé, hnedasté, jantárové a oranžovo-červené, občas čierne, lesklé, s normálnym strihom;
  • ušné lalôčiky - malé, takmer úplne skryté tankami, žiarivo červenej farby;
  • náušnice - sotva znateľné, málo vyvinuté, červené, pokryté bradou;
  • zobák - stredný, podlhovastý so zahusťovaním na základni, masívny, dosť silne zakrivený;
  • brada a tanky sú vlastnosťou vtáka, vždy vyslovované, a u kurčiat prvého roka života sú nádrže oveľa vyvinutejšie ako brady, neskôr, s vekom, sa brada stáva masívnejšou a najčastejšie má klinovitý tvar;
  • krk je dlhý, „labuť“, rovný, na ňom je malý, ale viditeľný krk;
  • trup - veľký, podlhovastý, svalnatý, so širokými ramenami a širokým hrudníkom; telo je vysoko zdvihnuté, podobné bojovému, s dobre zvoleným bruchom; chrbát rovný, široký, zužujúci sa smerom k chvostu; oddeliť ramená; perie na spodnej časti chrbta je husté, ale netvorí vankúš;
  • krídla - pevne pritlačené k telu, nie dlhé, široké, v oblasti ramena mierne vyčnievajúce;
  • chvost - odmietnutý z línie chrbta v uhle 60 °, malej veľkosti, vychladený, má krátke vrkoče;
  • nohy - silné a veľmi dlhé holene, silné, svalnaté a veľmi výrazné; metatarsus dobre vyvinuté, masívne, úplne chýbajúce ope- ranie (aj mierne ope- ranie na metatarzách znamená odchýlku od štandardu);
  • perie je veľmi husté, tuhé, perie susedí s perím;
  • farba - je úplne iná - čierna a biela, mramorová (čierna a biela), modrá a iné odtiene, ale farba kaliko je vzácnosťou.
Je to dôležité! Farba zobáku je vždy presne rovnaká ako metatarsum a pazúry. Nesúlad farieb je neprijateľná odchýlka od normy.
Tieto odchýlky sú tiež:

  • dĺžka krátkej nohy;
  • prítomnosť aj mierneho krytu peria na nohách;
  • hrebeň akéhokoľvek iného tvaru, okrem orechov;
  • nedostatočný rozvoj alebo nedostatok nádrží a brady;
  • malá hmotnosť a veľkosť vtáka.

temperament

Podľa temperamentu sú kurčatá gilyánskeho plemena aktívne, zvedavé a môžu byť dokonca agresívne. Medzi zástupcami plemena nebojujte, ale s inými vtákmi sa môžu vyskytnúť bitky a bitky. Kohúty odvážne, niekedy bezohľadné, sa môžu zapojiť do boja s nepriateľom, ktorý je oveľa väčší ako ich veľkosť a sila. Aby sa predišlo zbytočným konfliktom, je najlepšie, aby sa Gilaniani držali ďalej od ostatných hydín.

Pozrite sa na najlepších zástupcov kuracieho mäsa a vajec smery.

Zvýšená zvedavosť týchto kurčiat vedie k tomu, že sú pripravení držať svoj zobák na akomkoľvek nesprávnom mieste, takže sú schopní opustiť slepačiu halu a vychádzkový dvor, hľadať medzery vonku. Vzhľadom na tento faktor sa odporúča obozretne obmedziť voľný priestor okolo stáda. Plemeno Gilyan má tiež inštinkt stáda - sú veľmi priateľskí, radšej trávia čas a pasú sa spoločne.

Inštinkt liahnutia

Gilyan kluby nestratili svoj inkubačný inštinkt - vyliahnu vajcia s radosťou. Sliepky sú tiež veľmi znepokojené ich potomstvo po vyliahnutí mláďatá, pravidelne viesť plodu, teplé kurčatá a sú veľmi dobré matky.

Gilanty mláďatá snúbia veľmi dlho, ale to nie je problém, a kurčatá nezmrznú, pretože klin sa stará o mláďatá po celé obdobie detstva a ohrieva ich teplom.

produktivita

Gilyan kurčatá nie sú len nazývané obri - sú to naozaj obri medzi kurčatami. Sú vysoké, mäsité, chudé a veľmi veľké.

Smer plemena mäsových vajec znamená, že jeho zástupcovia poskytujú nielen dobrý výnos mäsa, ale aj značné množstvo produkcie vajec za rok.

Živá hmotnosť kurča a kohúta

Mladí kohúti (na konci prvého roku života) zvyčajne vážia asi 6 kg a ich výška dosahuje 70 cm, u dospelých mužov (po roku) môže hmotnosť presiahnuť 7 kg a výška môže byť aspoň 80 cm.

Viete? Tam sú prípady, kedy Gilyan kohúty rástli na 95 cm vysoký a vážil takmer 10 kg.
Hydinové kurčatá (pred prvým rokom produkcie vajec) vážia o niečo menej - asi 5 kg a rastú od 50 do 55 cm, pričom prepracované sliepky (na konci prvého roka produkcie vajec) sú väčšie - až do hmotnosti 6 kg a do výšky 60 cm.

Keď začnú klus a čo je produkcia vajec

Gilyan kurčatá nemožno nazvať len čoskoro, ale aj v polovici sezóny. Vtáky rastú pomaly, dlho dozrievajú a stávajú sa dospelými až v druhom roku života. Tak, Gilan klush začne ponáhľať len na 2 roky. Oneskorenie na začiatku obdobia produkcie vajec je však kompenzované skutočnosťou, že toto obdobie je u kurčiat dlhšie ako u iných plemien. Vtáčie vajcia v týchto vtákoch trvá 3 roky.

Po tom, čo kurča začalo znášať vajcia, v prvom roku sa ich počet pohybuje od 140 do 150 kusov ročne. V budúcnosti sa tento počet mierne zníži - asi 120 vajec ročne.

Skontrolujte vajcia na čerstvosť, rovnako ako pozorovať vývoj embryí vo vajci pomôže špeciálny prístroj - ovoskop. Mimochodom, môžete si ho postaviť sami.

Gilan vajcia sú veľmi veľké - v najhoršom prípade ich hmotnosť môže byť asi 70-75 g, ale väčšinou hmotnosť ukazovatele sú väčšie. Môžeme povedať, že vaječné výrobky tohto plemena sú plne kombinované s výskytom vtáka: veľké kurčatá - veľké vajcia. Farba škrupiny je ľahká a jemná, často béžovo-krémová, svetlo krémová alebo bledoružová.

Je to dôležité! Je pozoruhodné v Gilyan kurčatá, že sa aktívne jazdiť v zime. - zatiaľ čo všetky ostatné kurčatá sa už neponáhľajú, bičíky Gilan naďalej pravidelne dodávajú vaječné výrobky.

Čo kŕmiť

Tieto vrstvy sú veľmi nenáročné, pokiaľ ide o bývanie a výživu, dokážu sa kŕmiť na akejkoľvek pastvine, ale krmivo bohaté na vitamíny, bielkoviny a vápnik pomôže vtákom zachovať vynikajúce zdravie a poskytovať dobrú produktivitu.

Naučte sa variť krmivo pre nosnice doma.

kurčatá

Plemeno Gilyan má prirodzene vynikajúce zdravie, má dobrú imunitu voči väčšine chorôb a deti sa rodia silné a zdravé. Miera prežitia kurčiat presahuje 95%, čo je dobrý ukazovateľ.

  1. Aby mladý rast rástol, začnú ho kŕmiť najneskôr 12 hodín po vyliahnutí mláďat. Počas prvých troch dní sa krmivo skladá z rozdrvených vajec uvarených v zmesi s jačmeňom alebo jačmeňom. Mixér môže tiež obsahovať ovsené vločky alebo nízkotučné tvarohy. Všetky prísady musia byť dôkladne rozdrvené a mleté, kaša je homogénna a podávaná kurčatám.
  2. Na tretí deň života sa čerstvá zelenina, tráva a zelenina zaviedli do stravy mláďat. Môže to byť ďatelina, žihľava alebo lucerna, ako aj varená zelenina, sladké zemiaky, mrkva, tekvica. Bylina je predvarená vriacou vodou a jemne nasekaná a zelenina je uvarená a rozmiešaná v zemiakovej kaši.
  3. Počas prvého týždňa života by deti mali dostať kašu z obilnín, bylín, zeleniny a vajec.
  4. Od druhého týždňa života môžete do krmiva pre mláďatá začať pridávať múku alebo kostnú múčku.
  5. Uistite sa, že dať kurčatá dostatok vody, aby mohli uhasiť smäd kedykoľvek. Vo vode môžete pridať veľmi slabý roztok manganistanu draselného - tento nástroj zachráni dieťa pred parazitmi a škodcami a zabráni mnohým infekčným ochoreniam.
  6. Ku koncu prvého mesiaca života sa kurčatá postupne prenášajú do krmiva pre dospelých stád, ale dávajú pozor na zvýšené množstvo bielkovín a vápnika vo svojej strave.

Bude užitočné, ak sa dozviete, ako sa chovajú kurčatá s inkubátorom a aké choroby môžu byť vystavené.

Dospelé kŕdle

Dospelé stádo nie je kŕmené viac ako 3-krát denne a dve z nich by sa mali skladať z krmiva pre obilie a tretie jedlo - mokrej kaše.

Je dôležité zabezpečiť, aby vtáky dostali všetky potrebné živiny, v krmive je dostatok bielkovín a vápnika. Na tento účel môžete použiť zmiešané krmivo s vysokým obsahom bielkovín.

Všeobecne platí, že Gilians je schopný jesť akékoľvek jedlo vhodné pre kurčatá. Ich strava zvyčajne zahŕňa:

  • obilie - pšenica, ovos, jačmeň, kukurica, raž alebo zmiešané obilniny;
  • čerstvá zelenina a tráva pomáhajú udržiavať rovnováhu vitamínov vtákov; v zime môžete robiť bez zelených, ale ak ho nahradíte naklíčenými obilninami, priaznivo to ovplyvní zdravie kurčiat, najmä ak si myslíte, že v zime nemajú prestávku v kladení vajec a potreba vitamínov zostáva rovnaká;
  • Je užitočné kŕmiť Gilianmi živočíšnym odpadom z ich stola, môžu to byť zvyšky vareného mäsa alebo rýb, a kurčatám môžu byť podávané červy, červy, torta a jedlo - takáto diéta naplní vtáčiu potrebu živočíšnych proteínov;
  • Vápnik je doplňovaný kriedou, kostnou múčkou a rybou múčkou a drvenou škrupinou, ktorú vtáky konzumujú s radosťou;
  • pre zdravie tráviaceho systému vtákov, drvené vaječné škrupiny, štrk a drvené kosti, tieto prísady nielen prispievajú k lepšej stráviteľnosti výrobkov, ale tiež uspokojujú potrebu minerálnych zložiek.
Je to dôležité! Dôležitou podmienkou pre kŕmenie kurčiat Gilyan - Diéta a jej časť. Po jedle sa musia odstrániť všetky zvyšky jedla, inak sa vtáky prejedajú a získajú prebytočný tuk, čo negatívne ovplyvní ich zdravie.

Podmienky zadržania

Hoci kurčatá Gilyan plemena sú skôr nenáročné vtáky, stále potrebujú správne podmienky pre vtáky, aby sa cítili dobre.

Viete? Kuracie vaječné bielkoviny - "štandard" medzi vajcami iných druhov vtákov. Všetky ostatné proteíny sa s ním porovnávajú.

Požiadavky na dom

Vtáčie dom je hlavným miestom, kde sa vtáky nachádzajú, takže musí spĺňať ich fyziologické potreby.

  1. Postavte dom v mieste, kde nebude zaplavený počas dažďov. Nemali by byť podzemné vody, miesto by malo byť suché, chránené pred prievanom, môže byť umiestnené na kopci alebo na kopci pre prúdenie dažďovej vody. No, ak existuje možnosť zariadiť kurník tak, že nie je v lete na priamom slnečnom svetle. Vtáky potrebujú veľa rozptýleného svetla, ale teplo, ktoré nesú, je veľmi zlé, a preto by mal byť dom aj v letnom ohni relatívne chladné miesto, kde by sa kurčatá mohli ukryť pred teplom.
  2. Veľkosť vtáčieho domu závisí od počtu hospodárskych zvierat. Hlavnou vecou je, že výška stropu je asi 1,8 ma obvod musí byť vypočítaný s prihliadnutím na to, že jeden vták potrebuje priestor aspoň 1 m2. m.
  3. Chov hydiny musí byť v blízkosti výbehu, v ktorom môžu mať kurčatá trvalý výjazd. Na tento účel je kurník vybavený špeciálnym malým otvorom pre vtáky. Výška tohto otvoru by mala byť minimálne 1 m.
  4. V zime nie je potrebné ohrievať kuriatko vykurovacími zariadeniami, pretože Gilians sa cíti skvele pri nízkych teplotách. Bude stačiť, aby sa konštrukcia s hrubými stenami, bez prievanu as teplou podlahou. Najhoršie zo všetkého je, že Gilians sa cíti v letnom horúčave, takže teplota v tomto ročnom období v miestnosti by v ideálnom prípade nemala prekročiť +25.
  5. Naučte sa, ako postaviť dom na letnej chate vlastnými rukami.

  6. Podlaha v dome musí byť pokrytá podstielkou, ktorej hrúbka by mala byť 10-15 cm, podstielka môže byť vyrobená zo sena, suchej trávy a piesku zmiešaného s pilinami.
  7. Dom je vybavený osvetlením lampou a dvojicou okien. Je to potrebné na predĺženie denného svetla v zime na 14 hodín alebo viac, pretože na ňom závisí kladenie vajec.
  8. Povinné vlastnosti kuriatka - bidlá a hniezda. Počet bidlá je založený na počte kurčiat vo výpočte, že jeden človek potrebuje najmenej 40 cm priestoru. Môžu byť umiestnené v krokoch alebo po obvode stien. Hrúbka póla ostrieža by mala zodpovedať obvodu kuracej labky. Pokiaľ ide o hniezda, nie je potrebné, aby každý klin mal samostatné hniezdo. Kurčatá sa striedajú. Hlavná vec je, že miesto pre hniezda by malo byť tiché, pohodlné, zatemnené.
  9. Ak sa po vyliahnutí kurčatá chovajú v spoločnej hydinárni, miestnosť musí byť vybavená dodatočným ohrevom, napríklad infračervenými lampami. Nadmerné teplo je však pre dospelých nepriaznivé, ale je to nevyhnutné pre kurčatá. Preto sa odporúča, aby sa počas prvých mesiacov, kým mláďatá nevypadli, držali v špeciálnej vykurovanej miestnosti.
  10. V kurníku by sa mali nachádzať aj pijáky, podávače a popolové kúpele vo forme krabíc naplnených zmesou popola a piesku.
  11. Uistite sa, že v dome vtákov sa hromadí vlhkosť, steny nie sú fúkané vetrom, forma sa neobjaví a vzduch je čerstvý. K tomu môžete vybaviť kapotu v kurníku.
  12. Čistota je nevyhnutná. Vtáčik je pravidelne čistený - zbavený nečistôt, podstielky a zvyškov jedla. Vrh je postupne nahradený čerstvou. Všetky atribúty (podávače a napájače) sa musia pravidelne čistiť a dezinfikovať.

Viete? Hiliáni sú vynikajúci pre ruské zemepisné šírky, pretože hrubé a husté ope- renie ich spoľahlivo chráni pred chladom, ale v horúčave sa cítia zle. Ale kurčatá sú chované po celej planéte, dokonca aj v najteplejších regiónoch. Na tento účel boli v niektorých krajinách Strednej Ázie chované holé kurčatá, ktoré dokonale tolerujú letné horúčavy.

Chôdza na dvore

Pre vtáky je povinný vychádzkový dvor, najmä pre aktívne a zvídavé kurčatá Gilan. Tu vtáky dýchajú čerstvý vzduch, chodia, jedia, komunikujú, vedú aktívny životný štýl.

  1. Požiadavky na umiestnenie chodníka sú rovnaké ako pri kurníku - suché, nedokončené miesto bez prievanu. No, ak bude nádvorie pritёnen. Je však žiaduce, aby sa nenachádzal pod stromom, pretože paraziti môžu byť obsiahnutí v kôre stromov a nachádzajú sa v tieni alebo čiastočnom tieni niektorej blízkej budovy alebo stavby. Terén Pritennaya sa v lete vyhne klasickej pešej zóne.
  2. Nádvorie je pomerne veľké, vzhľadom na to, že na každý Gilian je potrebný aspoň 1 meter štvorcový. m voľného priestoru.
  3. Chôdza na dvore musí nevyhnutne obsahovať konzumentov, kŕmidlá a popolové kúpele, takže vtáky môžu tráviť svoj čas v plnej miere, nielen v dome, ale aj vonku.
  4. Najdôležitejšou vecou pre plemeno Gilyan je výška plotu okolo pešej zóny. Tieto vtáky sú veľké a vysoké, okrem veľmi zvedavých. Určite sa pokúsia uniknúť, aby videli, čo je za ich majetkom. Preto by mal byť plot alebo mriežka dosť vysoká.

Ako vydržať zimu

Toto plemeno kurčiat sa objavilo v chladnom podnebí niektorých území moderného Ruska. V 17. storočí boli zimy v Rusku drsné a mrazivé.

Oboznámte sa s vlastnosťami chovu kurčiat počas chladného obdobia a naučte sa, ako zvýšiť produkciu vajec v zime.

Gilyantsy zvyknuté na takéto teploty. У них очень плотное оперение, которое не позволяет птицам замёрзнуть даже на большом морозе. Поэтому они отличаются исключительной морозостойкостью.

Можно ли разводить в клетках

Разведение кур в клетках чаще всего подразумевает только яичное направление. Tento spôsob šetrenia priestoru, najmä vzhľadom na nedostatok, ale neznamená chôdza sliepky a prítomnosť kohúta.

Plemeno Gilan sa ťažko nazýva čisto vajcom. Jedná sa o zriedkavé kurčatá, ktoré sú teraz aktívne chované na rozšírenie populácie. Čo znamená v bunkách nie je pre nich vhodný. Pestovanie hydiny v klietkach má zmysel, keď nie je potrebné šľachtenie, chov kurčiat a oplodnených vajec. Táto metóda je vhodná pre hromadnú výrobu vaječných výrobkov a používa sa hlavne pre vrstvy.

Je to dôležité! Na rozdiel od zimného zima, letné teplo plemena Gilan trpí oveľa horšie. Nemajú radi teplo a cítia sa zle v lete. Preto sa neodporúča chovať toto plemeno, ak je leto horúce vo vašom páse, pretože Gilaniani nemajú radi ani teplé letné dni, čo môžeme povedať o teplotách nad +30.

Kurčatá mäsových a mäsových vaječných plemien, ku ktorým patria Gilaniáni, by mali dobre získavať svalovú hmotu, čo je z hľadiska bunkového obsahu nemožné, pretože v bunke zvyšujú len tuk, ktorý je pre toto plemeno škodlivý.

Výhody a nevýhody

Toto staré ruské kurča má niekoľko výhod:

  • svetlý a nezabudnuteľný vzhľad, ktorý vytvára dobrý estetický dojem;
  • značný výnos mäsa v dôsledku veľkých masívnych veľkostí hydiny;
  • dobrá produkcia vajec, ako v prípade kuracieho mäsa a smeru vajec;
  • veľká veľkosť vajec;
  • odolnosť voči mrazu;
  • jednoduchosť;
  • vytrvalosť;
  • pomerne dlhé znáškové obdobie;
  • prítomnosť zápachu, ktorý mnohé plemená kuracieho mäsa a vaječných línií stratili.
Okrem výhod má Gilian ešte niekoľko nevýhod:

  • dlhý rast a neskorá sexuálna zrelosť;
  • mláďatá sa už dlho nedajú spať, a preto v prvých mesiacoch života potrebujú ďalšie vykurovanie;
  • neznášajú vysoké letné teploty;
  • zvýšená zvedavosť, ktorá núti plot uzavrieť chodník s vysokým plotom;
  • Gilaniani nemajú radi iné plemená, ktoré sa často stávajú príčinou bojov vtákov.
Gilyanské plemeno kurčiat má veľmi špecifický vzhľad - nemajú absolútne žiadne náušnice, ale zároveň majú výraznú bradu a tanky. Sú vysoké, štíhle a svalnaté. Jedná sa o veľmi veľké vtáky, naozaj gigantické, pretože niektorí z kohútov môžu dosiahnuť takmer jeden meter vysoký. Vzhľadom na estetickú a praktickú hodnotu tohto starého ruského plemena môžeme konštatovať, že to rozhodne stojí za riedenie a reštaurovanie.