Rôzne rastliny majú rôzne vlastnosti, ktoré sú prospešné pre človeka, a ak sa niektoré z nich používajú len na kulinárske alebo dekoratívne účely, iné môžu slúžiť v každodennom živote. Táto posledná zahŕňa loofah, známy ako dobrá surovina na výrobu špongií na kúpanie.
Botanický opis
Lyufa je zástupcom rastlín liána, s výhonkami do dĺžky 4-7 m. Všetky majú rozvetvené antény a hrubé hrany. Listy - palma-päť-lalokovité (niekedy celé) a usporiadané striedavo.
Obrysy listov sa podobajú srdcu s priemerom 15-27 cm a zubov umiestnených pozdĺž okrajov. Všetky z nich odparujú veľa vlhkosti, takže rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie.
Docela veľké loofah kvety - monoecious, dvojdomé, maľované biela alebo žltá.
Stamátové odrody sa zbierajú v racémoch, zatiaľ čo odrody piestov sa odlišujú jediným usporiadaním. Kvitnúce rastliny možno pozorovať od júna. 
Zelené vlnité plody rastliny pripomínajú vretenovité "uhorky", ktorých dĺžka je asi 50 cm, s priemerom 7-12 cm. Ihneď po dozrievaní sa začnú sušiť a v nich sa vyvíjajú sklerenchymálne vlákna.
Semená takýchto „uhoriek“ majú vajcovitý tvar a okrajový okraj. Dĺžka osiva môže dosahovať až 1,2 cm.
Oddenok viniča je slabý a nachádza sa v povrchovej vrstve pôdy.
Viete? Popísaná rastlina má mnoho zaujímavých mien a okrem "loofah" sa réva často nazýva vietnamská tekvica, čínska okra, pisoárová tekvica a dokonca aj besná uhorka.
typy
V súčasnej dobe existuje asi päťdesiat druhov loofah, ale len dva z nich sa používajú na pestovanie v záhrade: ostrorebristaya a valcovité, a to je od druhej, že populárne kobylky sú vyrobené.
ostrorebristaya
Tento druh predstavuje ročná liána, ktorá dosahuje dĺžku 3-6 metrov. Pentahedral stonky majú hrubé hrany na rebrách a sú pripevnené k nosiču pomocou rozvetvených úponkov.
Dosky dosiek dosahujú priemeru 20 cm, vo väčšine prípadov sú to 5-7-uhlie alebo rozdelené do niekoľkých samostatných lopatiek.
Zapínanie listov na stonku sa uskutočňuje pomocou dostatočne dlhých stopiek - každá okolo 8-12 cm.
Všetky kvety rastliny sú heterosexuálne a môžu mať päť 2 cm svetložltých okvetných lístkov. Tyčinky sú tvorené rasami, každý z nich 17 - 20, a pištoľové sú osamelé a nachádzajú sa v pazuchách tých istých listov ako tie, ktoré sú stamínované.
Plody ostrekobristoy loofah majú klubovitý tvar a dosahujú dĺžku pol metra s priemerom 6-10 cm. 
Chuť mladých jedincov sa podobá uhorke, okrem toho, že mäso je sladšie. Akonáhle sú plody úplne suché, už nie sú vhodné na jedlo, ale pod šupkou zostáva vláknitá špongia vytvorená tkanými vodivými lúčmi.
Semená vo vnútri sú vajcovité a dosahujú centimetrovú dĺžku. V zrelých plodoch sú žlto-čierne alebo čierne.
Prečítajte si tiež, ako pestovať špongiu zo semien.
Ostreobreistaya loofah sa pestuje na použitie pre mladé uhorky na potravinárske účely, najmä na prípravu karí. Zrelé plody nie sú vhodné na jedlo, pretože dávajú silnú horkosť.
Pri varení sa často používajú aj iné časti rastliny: púčiky, listy, výhonky a dokonca aj kvety, a všetko, čo je potrebné na to, aby ste dostali chutnú prílohu, je jednoducho ich uhasiť alebo naplniť olejom.
cylindrický
Valcová loofa je prakticky rovnaká klavírna rastlina ako predošlá odroda, ale jej dĺžka je o niečo dlhšia - až 9 m. Žlté kvety sú také veľké, ako sú, a nezrelé mladé „uhorky“ sú ideálnou zložkou pre mnoho jedál. 
Na dĺžku dosahujú 60-75 cm, čo je takmer dvakrát viac ako ostrorebristoy. Akonáhle sa šupka na ovocí zmení na žltú, môže sa odstrániť a začať šupať, pričom sa odoberie samotná vláknitá buničina.
Je to dôležité! Snažte sa nepreháňať loofah na kríkoch, pretože príliš vysušená rastlina bude omnoho horšia.
Valcová odroda "šialenej uhorky" je vhodnejšia na výrobu žiniek, hoci rastlina nepopiera rastliny: okrem samotných plodov sa používajú listy bohaté na karotén (ich obsah je takmer 1,5-krát vyšší ako u takých populárnych druhov zeleniny ako mrkva a sladká zelenina). Bulharské korenie).
Užitočné vlastnosti
Tak ako mnohé iné rastliny, aj loofa nie je oficiálnym liekom uznaná, ale jej použitie bude v mnohých prípadoch stále vhodné.
Ako sme práve spomínali, v ovocí je to vláknina, ktorá je užitočná pre ľudské telo, okrem toho je potrebné zdôrazniť také dôležité zložky, ako sú triterpenoidy, pektíny a karotén.
Šťava "uhorka" sa používa na liečbu zápalu spojiviek a niektorých dermatologických problémov, najmä spojených so zvýšeným obsahom tuku v koži.
Okrem toho, mladé ovocie a dokonca aj vaječník z vietnamskej tekvice budú užitočné pri liečbe anémie, ochorenia dýchacích ciest, alebo jednoducho pre všeobecný posilňujúci účinok na telo. 
Šťava Lufah je vynikajúcou zložkou pre tvorbu liekov na choroby kĺbov alebo infúzií proti chorobám nosa. Šunka uhorky pomáha eliminovať kašeľ a redukuje telesnú teplotu, ktorá je často využívaná liečiteľmi východu.
Zistite, čo sú zeleninové šťavy a čo sú užitočné.
Okrem toho nebude pre dojčiace ženy menej užitočná zelenina, pretože pomáha zvyšovať produkciu mlieka. Tento zoznam užitočnosti môže pokračovať dlhú dobu, ale je jasné, že špongia je naozaj veľmi cenná zelenina.
Vyrastať
Napriek tomu, že mnohí záhradníci hovoria o špecifikách pestovania špongie, možno ju zasadiť na takmer akékoľvek pozemky, a to ako v otvorenej pôde, tak v skleníku. 
Výsadba v otvorenom teréne
Pristátie "vzteklá uhorka" okamžite do otvoreného terénu, zaoberajúce sa najmä obyvateľmi miernych klimatických zón, kde je leto dosť teplé a krajina sa rýchlo zahrieva.
Prečítajte si viac o rôznych typoch pôdy, hnojivových systémoch pre nich a tiež sa dozviete, ako môžete zlepšiť úrodnosť pôdy.
Súčasne, v chladnejších klimatických podmienkach, je vhodné zasadiť rastlinu spôsobom sadenice, najmä ak dúfate, že dostanete veľké žinky. Vek sadeníc v čase sťahovania do trvalého miesta rastu by nemal byť kratší ako 30-40 dní.
V každom prípade nezáleží na tom, či zasiate semená hneď do pripravených lôžok, alebo sa chystáte sadiť sadenice v krabici, prípravná fáza v oboch prípadoch ide rovnakým spôsobom:
- Hľadáme kvalitné semená.
- Počas týždňa ich ohrievame na batériu alebo na priamom slnečnom svetle (hlavná vec je, že teplota je minimálne +40 ° C).
- Namočte do roztoku aloe šťavy (zriedenej 1: 1 vodou), aby ste prebudili a aktivovali funkciu rastu.
- Pestujeme v pôde (na posteli alebo v krabiciach).
Semená loofah Ak sa rozhodnete pestovať sadenice, potom vyplňte jednotlivé nádoby s voľnou, živiny bohaté pôdy, a rozšíriť semená špongie do substrátu 2 cm.Je to dôležité! Rastlina netoleruje transplantáciu, preto, aby sa predišlo zbytočným problémom, odborníci radia vysádzať semená priamo do rašelinových kvetináčov alebo iných nádob vyrobených z organického materiálu s priemerom najmenej 6-7 cm.
Umiestnenie semien do substrátu a kropenie vrstvou pôdy, zostáva len naliať ich vodou, a zakrytie zásuvky (alebo hrnce) s plastovým obalom, miesto na teplom mieste, čaká na výskyt silných baktérií.
Parapet nad teplou batériou alebo na slnečnej strane domu bude ideálnym miestom na umiestnenie sadeníc, pretože optimálne ukazovatele teploty pre klíčenie semien a ich rýchly rast sú hodnoty v rozmedzí + 28 ... +30 ° C.
Prvé výhonky sa zvyčajne objavia po 6-8 dňoch po výsadbe a hneď ako sa to stane, mali by ste prepravovať nádoby s mladými rastlinami do chladnejšej miestnosti s teplotou nepresahujúcou +20 ° C. 
Keď sú všetky baktérie úplne posilnené, film sa odstráni a sadenice sa nalejú infúziou mulčice, zriedenej vo vode v pomere 1:10. Táto nutričná infúzia urýchli rast loofy, a keď sa objaví 6 pravých listov, bude potrebné ju viazať na podporu.
Mladé rastliny sa vysádzajú na voľnom priestranstve až po stanovení priemernej dennej teploty +13 ° C. Umiestnenie sadeníc sa vykonáva v párnych radoch s dostatočne veľkou vzdialenosťou (1 m). Táto požiadavka musí byť splnená vzhľadom na veľkosť listov viniča.
Prečítajte si tiež, ako pripraviť pôdu pre sadenice, ako si vybrať správny kontajner, ako urobiť podsvietenie pre sadenice doma, prečo vyzdvihnúť sadenice, a či kúpiť kazety pre sadenice.
Pri výsadbe semien okamžite do otvorenej pôdy (vhodnejšia na kultiváciu špongie na gastronomické účely) je potrebné vopred zabezpečiť jamy s rozmermi 30x30 cm a hĺbkou 25 cm, z polovice naplnené kravským trusom zmiešaným s pôdou. V tejto zmesi a umiestnite semená, pokropte ich zvyšnou pôdou.
Metóda semenáčikov je oveľa výhodnejšia ako semenná, pretože po vylodení loofy v kvetináčoch získate nielen skorú, ale aj veľmi bohatú úrodu.
Výber umiestnenia
Výber miesta na mieste pre pestovanie tejto nezvyčajnej uhorky, mali by ste venovať pozornosť len dobre-osvetlené a chránené pred vetrom oblasti s úrodnou pôdou a dostatočne hlboké podzemnej vody tabuľky.
Lufa má veľmi rád slnko, čo znamená, že nedostatok slnečného žiarenia povedie k obmedzenému rastu rastlín a menej bohatej úrode. 
starostlivosť
Starostlivosť o vysadené rastliny nie je veľmi náročná a budete musieť vykonať len niekoľko pravidelných procedúr:
- zalievanie - 1-2 krát týždenne;
- uvoľnenie - niekoľko hodín po zalievaní;
- odstraňovanie burín - v procese uvoľňovania.
Jedným z najdôležitejších bodov v starostlivosti o záhradné lôžka je prevencia a odstraňovanie burín. Zistite viac o biologických skupinách burín, ako aj o tom, ako sa s nimi vysporiadať s ľudovými prostriedkami, špeciálnymi nástrojmi a herbicídmi.
Na konci leta sa znižuje množstvo zavlažovania, čo je potrebné na skrátenie vegetačného obdobia a urýchlenie dozrievania plodín.
Top dressing
Ďalším, nemenej dôležitým aspektom starostlivosti o špongiu je výživa rastlín. Prvé hnojivo sa aplikuje v čase pristátia vo výške 5 kg hnoja na 1 m2 Km. m graf.
Okrem hnoja sa používajú komplexné minerálne zlúčeniny, za účasti dusičnanu amónneho, síranu draselného a superfosfátu. Špecifické dávkovanie každého takéhoto nástroja sa vypočíta na základe vlastností pôdy na mieste (pokyny na obale pomôžu orientovať sa v približných hodnotách).
Neskôr, v priebehu rastu loofy, sa hnojenie vykonáva pravidelnosťou 2-3 krát za 30 dní, na ktoré sa používa špeciálna zmes, pripravená zo pohára dreveného popola, 1 kg diviny a vedra s vodou.
Počas obdobia kvitnutia sa môže vinič kŕmiť zlúčeninami obsahujúcimi dusík, pričom sa opäť vypočíta podiel na základe noriem uvedených na obale. 
zbierka
Konkrétne termíny zberu plodov loofah priamo závisia od cieľov ich pestovania. Ak máte záujem o použitie "šialených uhoriek" vo varení, potom je potrebné strieľať je stále zelené, približne v polovici augusta s dĺžkou 10-15 cm.
Viete? Horúce tropické krajiny sú považované za vlasť loofah: India a Afrika, a v druhom sú stále krajiny, na ktorých ľudia ešte neboli.
S trochou ležania sa stanú vynikajúcimi surovinami pre ďalšie spracovanie na konzervovaných potravinách alebo jednoduché potlačenie.
Ak sa však rastlina pestuje za účelom získania dobrého žínku, potom bude potrebné ponechať ovocie na kríkoch dlhšie, aby sa z buničiny odstránilo čo najviac vlhkosti. 
Môžete ich tiež rozrezať na konci vegetačného obdobia (koncom septembra) a zavesiť ich do suchej a teplej miestnosti tak, aby sa navzájom nedotýkali, inak môže dôjsť k hnilobám.
Ak chcete získať mäkké žinky, termín "dozrievanie" doma je mierne znížený.
Je to dôležité! Ak budete pokračovať v pestovaní loofy na svojom pozemku, pomocou semien získaných v tomto roku, potom je lepšie odrezať nezrelé plody, v ktorých je otvor na konci stále tesne uzavretý.
Keď sa pestuje v teplých klimatických zónach, šupka sa považuje za úplne zrelú, keď šupka na ovocím žltne a rýchlo vysychá.
V chladnejších priestoroch sa odporúča odstrániť "uhorky" stále zelené a po vysušení v teplej miestnosti začať čistenie.
Proces výroby žiniek
Po úspešnej kultivácii loofy je ľahké vyrobiť žinku zo zrelého ovocia. Celý proces prebieha v nasledujúcom poradí:
- Mladé alebo silne zhnednuté plody sa musia zbierať a dobre sušiť (teplota najmenej +40 ° C), čím sa pripraví na ďalšie spracovanie.
- Po vysušení sa rastlina umiestni do vody na týždeň, aby sa dosiahlo maximálne zmäkčenie kože.
- Potom by ste mali odstrániť kožu a vyčistiť vlákna z buničiny.
- Zostáva len umyť špongiu opäť vo vode, opláchnuť a nechať uschnúť na slnku.
Video: ako si vyrobiť špongiu Po dokončení procesu budete mať vo svojich rukách hotovú žinku a všetko, čo zostane, je urobiť dva otvory z jedného konca a navliecť reťazec cez ne pre ľahké zadržanie. Ak ste chytili dlhé ovocie, môžete ho šiť s nylonovou niťou pozdĺž okraja a spojiť časti navzájom, tvoriť kruh.
prihláška
Lyufa je široko využívaná v rôznych oblastiach ľudskej činnosti: od varenia až po kozmetiku a takmer všade, kde to jednoducho nemá. Zvážte výhody jeho použitia v každom z nich.
Je to dôležité! Ak nechcete pestovať svoju vlastnú zeleninu, potom pri výbere špongie je vhodné venovať pozornosť jej vonkajším vlastnostiam: plod by nemal mať žiadne poškodenie kože alebo príliš mäkké, jasne prehnité miesta.
Vo varení
Nezrelé plody šupky majú veľmi príjemnú a jemnú chuť, pripomínajúcu zmes uhorky s cuketou a okrem toho môžeme zaznamenať veľmi svieži zápach. Hustá a hrubá šupka sa vždy čistí, pretože nie je vhodná na potraviny.
Kvety a puky vyššie opísaných druhov šupiek sú vynikajúce na výrobu šalátov: sú veľmi chrumkavé, s originálnymi príchuťami a aromatickými tónmi. Pri použití na tieto účely by listy rastliny nemali zabúdať na ich horkú chuť. 
Mladé "uhorky" môžu byť konzumované buď surové alebo tepelne spracované: dusené mäso, smažiť, variť, a dokonca aj veci alebo marinovať. Vietnamská tekvica je tiež vhodná na použitie v surových šalátoch namiesto uhorky.
Je to dôležité! Pre varenie rôznych jedál je lepšie vybrať si ovocie do dĺžky 15 cm, pretože najčastejšie sa javia ako najsladšie a najchutnejšie.
Pri správnom kulinárskom ošetrení sa môže špongia ľahko premeniť na dobrú prílohu pre mäso alebo ryby, a to platí pre ovocie a výhonky, puky a kvety. Okrem toho, "šialený uhorky" sú skvelé pre varenie prvé kurzy alebo zeleninové dusené mäso, a mäso bude vynikajúci doplnok k omelety.
Pre tých, ktorí nemajú radi trávia veľa času v kuchyni, existujú jednoduchšie možnosti pre prípravu loofah: môžete jednoducho smažiť jeho ovocie v olivovom oleji, pomocou kajenský korenie a sójová omáčka. S trochou úsilia, môžete variť plnené zeleniny, s pridaním ryže alebo mäsa, a v Číne špongiu s bravčovým mäsom a šampiňóny je obzvlášť cenený.
Stručne povedané, rastlina môže byť kombinovaná s takmer akýmkoľvek produktom, ale možnosti s použitím sójovej omáčky, olivového oleja, cesnaku, korenia, zázvoru, rasce, morských plodov, fazule, ryže a ryžových rezancov budú obzvlášť úspešné.
Žlté kvety sú vhodné pre krásny čerstvý šalát a slnečnicové semienka môžu byť pečené.
Prečítajte si aj o výhodách zázvoru pre telo mužov a žien.
V medicíne
Z lekárskeho hľadiska bude špongia užitočná nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá, vďaka čomu ju môžu veterinári úspešne používať. V tomto smere sa však používa málo, zatiaľ čo ľudské zdravie je oveľa viac. Najmä plody, listy a vaječníky rastliny sa používajú v týchto prípadoch: t
- s anémiou a anémiou (s použitím infúzií a odvarov mladých vaječníkov);
- na zápchu a problémy s obličkami (čerstvé ovocie s laxatívnymi a diuretickými účinkami na telo sú ideálne na vytváranie liekov);
- pri liečbe žltačky (miazga rastliny získanej z horkej špongie cez látku je vhodná);
- pri pohlavne prenosných chorobách (užitočná je príprava infúzií na základe plodov a semien rastliny);
- pri dermatologických ochoreniach (obzvlášť užitočný je olej zo semien);
- pre kozmetické problémy a zápal spojiviek u detí (so zriedenou šťavou vo vode, utrite postihnuté miesta a umyte si oči a na zlepšenie vzhľadu pokožky pripravia špeciálne masky);
- pri zvýšených teplotách ako febrifuge;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Okrem toho nebude menej užitočná špongia pre dojčiace ženy, pretože prispieva k zlepšeniu laktácie a zároveň eliminuje možné problémy s tráviacim systémom.Viete? Najdlhšia špongia sa pestuje v záhrade čínskeho strediska Beidaihe, niektoré dosahujú dĺžku 4,55 m.
Ako môžete vidieť, špongia je univerzálny produkt, ktorý môže nielen nasýtiť telo živinami, ale aj vyliečiť existujúce choroby alebo dokonca odstrániť problémy kozmetickej povahy, nehovoriac o možnosti použitia sušenej buničiny ako vynikajúcej prírodnej žínky. To všetko je dobrý dôvod pre pestovanie zeleniny na vašom pozemku, a už viete, ako to urobiť lepšie.
Spätná väzba od používateľov siete
