Hrozno je ľudstvu známe viac ako osemtisíc rokov - po celý čas slúži ako surovina na výrobu vína a len chutné jedlo. V šťavnatých bobuliach však nie je vhodná len buničina. To si všimli aj starí vinári hroznové semená Majú veľkú hodnotu a existuje mnoho spôsobov, ako ich používať.
Zloženie hroznových semien
Každá odroda má svoje chemické zloženie a percentuálny podiel živín, ale vo všetkých odrodách sú obsiahnuté spoločné zložky.
Pozrite sa na najlepšie odrody: skoré, muškátový oriešok, stôl, biele, ružové, čierne, za studena odolné, neotvorené a technické hrozno.
Sto gramov hrozna je: t
- vápnik - 10 g;
- fosfor - 20 g;
- horčík - 7 g;
- draslík - 0,19 g;
- sodík - 2 g;
- Luteín - 0,72 mg.
- Vitamín E - 0,19 mg;
- vitamín A - 0,01 mg;
- Vitamín C - 10,8 mg;
- Vitamín PP - 0,19 mg.
Menšie sumy zahŕňajú:
Viete? Dnes existuje viac ako 5000 odrôd hrozna, z ktorých víno - od 50 do 100.
- fluór;
- selén;
- aminokyseliny;
- nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny.
Približný kalorický obsah - 63 kalórií.
Užitočné vlastnosti hroznových semien
Ich užitočnosť je rozpoznaná pred tisíckami rokov a dnes sa objavujú stále viac nových liečivých vlastností. Poznamenávame len tie hlavné:
- chrániť pred biologickým poškodením spôsobeným nadbytkom voľných radikálov;
- aktivovať regeneračné funkcie tela;
- pozastaviť proces starnutia;
- neutralizovať nepriateľský vplyv vonkajšieho prostredia;
- posilniť a obnoviť pružnosť stien ciev;
- znížiť riziko vzniku krvných zrazenín;
- zlepšiť zrak;
- stimulovať mužskú sexuálnu funkciu a znižovať riziko rakoviny prostaty;
- udržiavať ženský reprodukčný systém v dobrom stave;
- zvýšenie koncentrácie pozornosti stimuláciou prenosu nervových impulzov;
- eliminovať príznaky dlhodobej únavy, depresie a stresu, zmierniť podráždenosť a zvýšiť účinnosť;
- zničiť parazitov;
- vlastniť antihistaminikum.
Bude pre vás zaujímavé čítať, ako pestovať hrozno z kameňa.
Je možné jesť hroznové semená
Je možné jesť hroznové semená, ale v tomto prípade, žuvanie čerstvé alebo už sušené bobule, existuje značné riziko poškodenia zubov alebo zranenia veľkých kusov kameňov v črevnej stene alebo žalúdku.
Okrem toho nie sú úplne strávené a v dôsledku toho sú živiny absorbované slabo. Preto, ak sú k dispozícii iné spôsoby konzumácie kostí, je lepšie ich používať. Napríklad:
- Vezmite ako prášok.
- Nápoj kapucňa v tabletách alebo kapsulách.
- Použite lisovaný olej.
- Použitie vo forme múky.
Výťažok z hroznových semien
Extrakt z hroznových jadier pomáha spevniť steny malých nádob, vráti ich do predchádzajúcej elasticity, znižuje riziko trombózy.
Extrakt je užitočný pre ľudí vo veku, ktorí sa aktívne podieľajú na práci s počítačom - zlepšuje prácu sietnice. Podporuje aktívne zásobovanie srdca kyslíkom a ďalšími užitočnými prvkami.
Je to dôležité! Hlavnou kontraindikáciou je individuálna neznášanlivosť samotného hrozna.
Jedinečnou vlastnosťou extrakcie hroznového jadra je, že nemá žiadne nežiaduce účinky a takmer žiadne kontraindikácie. Prekážkou jej použitia môže byť len prítomnosť gastritídy alebo vredov.
Opatrnosť je potrebná v prípade iných problémov s gastrointestinálnym traktom a ochoreniami žlčníka.
Ako sa dostať
V priemyselných podmienkach sa extrakt získava špeciálnymi technológiami s pomocou oxidu uhličitého z hroznových jadier rozdrvených na malé častice o veľkosti 300-500 mikrónov, vyčistené od biologickej kontaminácie.
Doma sa vyrába jednoduchšie, napríklad:
- Zhromaždiť a rozomlieť 200 g semien v mlynčeku na kávu.
- Výsledná hmota sa naleje vodka v množstve 0,5 litra.
- Trvajte na tmavom a chladnom mieste po dobu jedného mesiaca, občas sa pretrepávajte.
V medicíne
Lekári odporúčajú vziať odsávač pár na nasledujúce terapeutické účely:
- prevenciu kardiovaskulárnych ochorení;
- prevencia a liečba určitých typov rakoviny, napríklad rakoviny hrubého čreva, rakoviny krku a hlavy;
- zlepšiť pamäť a funkcie mozgu;
- prevenciu očných ochorení a deformáciu očného tkaniva, zlepšenie videnia;
Ak chcete zlepšiť svoju víziu, mali by ste do svojej stravy zahrnúť také výrobky, ako je mrkva, kyslá kapusta a biela kapusta, lleyový olej, fazuľa, fazuľa, jablká a med.
- liečba alergie (ako doplnok);
- odstránenie zápalu a opuch tkanív;
- necitlivosť alebo kŕče končatín;
- s venóznou insuficienciou;
- liečenie skorých štádií diabetu;
- prevenciu aterosklerózy, anémie, cirhózy, lézií sietnice očnej buľvy;
- znížiť meteorologickú závislosť;
- liečba popáleninových lézií (v kombinácii so špeciálnymi látkami).
- Ako profylaktický extrakt sa má užívať raz denne počas 40-50 g.
- Pacienti s onkológiou potrebujú denne 150 mg extraktu z hroznových jadierok.
- V každom prípade by liek nemal prekročiť 500 mg denne.
- Je potrebné vyhnúť sa súčasnému podávaniu extraktu a riedidiel krvi.
Je to dôležité! Neodporúča sa používať extrakt z hroznových jadier pred operáciou - to môže spôsobiť nadmerné krvácanie.
V kozmetike
V našej dobe, kozmetológia aktívne využíva užitočné vlastnosti kapoty na výrobu:
- Prípravky na starostlivosť o pleť (extrakt, ktorý bielia dobre);
- opaľovacie krémy (na prevenciu popálenín);
- Šampóny na umývanie vlasov (zabraňuje lupinám);
- sprchovacie gély (pomáha eliminovať celulitídu);
- kroviny (čistenie vrchnej vrstvy kože, obnova buniek a zlepšené zásobovanie krvou).
Nie je však vždy potrebné pre takéto kozmetické výrobky chodiť do obchodu alebo lekárne. Napríklad, koža kroviny je ľahké pripraviť doma. Vyžaduje to iba dve komponenty:
- hrsť hroznových semien;
- 1 polievková lyžica mandľového oleja.
Rozdrvte a premiešajte kamene, nalejte mandľový olej do výslednej hmoty - a kefka je pripravená. Mal by sa aplikovať na čistú pokožku, potom masírovať a opláchnuť tečúcou vodou. Táto zlúčenina jemne vyčistí epidermu a odstráni odumreté bunky, aktivuje obnovu buniek a zlepší krvný obeh.
Použite extrakt z hroznových jadierok v každom veku as akoukoľvek kožou.
Olej z hroznových semien
Je to jeden z najpopulárnejších produktov z hroznových semien. Aktívne sa používa v ľudovej a oficiálnej medicíne na ochorenia kože a vnútorných orgánov, ako aj na dobrú profylaktickú liečbu.
Ako sa dostať
Olej sa extrahuje lisovaním za studena alebo ťahaním za tepla. Výhodnejšie je lisovanie za studena - pri tomto spôsobe je možné zachovať všetky výživné zlúčeniny semien. Doma tento proces vyzerá takto:
- Zozbierajte semená úplne zrelého hrozna, dobre opláchnite tečúcou vodou a vysušte v sušiarni pri teplote 40 - 45 ° C.
- Sušené semená sú mleté v mlynčeku na kávu.
- Postupne zaspávajte v pollitrovej nádobe a súčasne zhutňujte rozdrvenú hmotu.
- Nalejte slnečnicový olej.
- Keď sa olej absorbuje, pridáva sa do množstva, ktoré pokrýva kompozíciu 0,5-1 cm.
- Nádoba sa pevne uzavrie a uchováva v chladničke, občas sa mieša alebo pretrepáva dva alebo tri dni.
- Po uplynutí času exspirácie, jemne, aby nedošlo k miešaniu nazelenalej farby oleja zozbieraného zhora, sa naleje do požadovanej nádoby.
Zistite, čo je užitočné: tekvicový a cédrový olej, orechový olej, oregano a čierny kmín.
Pri liečbe ochorení
Olej má súbor pozoruhodných vlastností:
- antibakteriálne;
- protizápalové;
- hojenie rán;
- proti starnutiu;
- tonic.
To všetko je spôsobené prítomnosťou biologicky aktívnych látok, medzi ktorými je chlorofyl, ktorý stimuluje metabolické procesy, tóny, má protizápalový a regeneračný účinok. Lekárske prípravky na báze tohto výrobku sa používajú na zvýšenie imunity a na liečbu:
- poranenia s poškodením kože;
- dermatitídy rôznych typov;
- ateroskleróza;
- hypertenzná chorobu;
- časté prechladnutie a chrípka.
Tu sú niektoré alternatívne medicíny recepty pre rôzne prípady.
S aterosklerózou a nízkou imunitou
Olej z trávnych semien:
- 10 ml oleja;
- 50 g bylinkovej rastliny;
- 5 ml 70% alkoholu;
- 5 ml glycerolu;
- 1 liter vody.
Suchá priadza tráva a rozomlieť na prášok. Nalejeme vriacou vodou a trváme na ôsmich hodinách, potom si dáme malý oheň a varíme pol hodiny.
Po varení vyberte z ohňa, nechajte vychladnúť a vypustite. Vo výslednom vývare nalejte alkohol, kvapkaný glycerín a olej. Zamiešame. Užívajte pred jedlom 25 kvapiek dvakrát denne.
Viete? Pri použití hroznového jadra sa úroveň radiačnej expozície výrazne znižuje.
Na ochorenia žalúdka a ochorenia kostí
Olej s infúziou liečivých rastlín:
- 10 ml oleja;
- 5 gramov podzemného pohánkového stopky;
- 5 g podzemného stopky čaju Kuril;
- 5 g kvetov harmančeka;
- 5 g listnatých listov;
- 5 g čučoriedok;
- 200 ml vody.
Wellness kúpele
Pre wellness a zdravé vo všetkých ohľadoch bude kúpeľ vyžadovať:
- 1 polievková lyžica. lyžica hroznového oleja;
- 1 polievková lyžica. lyžica ťažkého krému;
- 1 polievková lyžica. lyžice prírodného medu.
Miešajte a pridajte kúpele do teplej vody. Kúpajte 20-25 minút. Po dokončení, opláchnite kožu, neotierajte ju, ale osušte trochu uterákom alebo ju nechajte nechať uschnúť doma.
Účinok procedúry - osviežujúci a zvlhčujúci pokožku.
Ako masážny olej
Na tento účel použite čistý produkt alebo jeho zmes s inými olejmi a étermi. Týmto postupom sa prejavujú nasledujúce vlastnosti:
- antioxidant;
- konzervačné látky;
- liftingovým;
- zvlhčovače;
- obnove;
- proti starnutiu;
- protizápalové;
- stuženie;
- toniká.
Spätná väzba zo siete
Po masáži:
- dochádza k spevneniu hornej vrstvy kože;
- pokožka je vyhladená a zjemňuje;
- vytvára prirodzený ochranný kryt pred negatívnymi vplyvmi;
- proces starnutia sa spomaľuje;
- podkožný tuk zmizne.
V kozmetike
Olej z hroznových jadier našiel široké uplatnenie v liečebnej kozmetike, vďaka mnohým výhodám:
- zmäkčuje a hydratuje pokožku, chráni ich pred lúpaním a bez negatívnych následkov;
- pomáha zlepšovať úľavu a štruktúru pokožky, urýchľuje vypadávanie odumretých buniek;
- odstraňuje škvrny od veku, trochu bieli pokožku, čím vyhladzuje pleť;
- normalizuje metabolizmus lipidov na koži, zhoršuje sa používaním nevhodných látok na umývanie a sprchovanie;
- aktivuje krvný obeh, robí kapiláry silnejšími a normalizuje lymfatickú drenáž, ktorá chráni pokožku pred expanziou krvných ciev na tvári a celulitíde;
- normalizuje fungovanie mazových žliaz, prispieva k zúženiu pórov, chráni pred podráždením a zápalovými procesmi;
- pôsobí ako antioxidant a chráni predčasné starnutie v dôsledku hormonálnej nerovnováhy a negatívnych účinkov ultrafialového žiarenia.
Spätná väzba od používateľov siete
Existuje mnoho spôsobov, ako používať olej z hroznových jadier v kozmetológii, takže sa tu zastavíme len na metódach starostlivosti o tvár. Zahŕňajú:
- Masky.
- Olejové aplikácie.
- Pleťová voda.
Masky sú vhodné pre akýkoľvek typ pleti, potrebujete len správny recept.
Pre mastnú pleť s dilatovanými pórmi:
Po očistení a parnom kúpeli z infúzie harmančeka aplikujte hroznový olej bez nečistôt na tvár, krk a dekolt. Pre problémovú kožu
zloženie:
- olej z hroznových jadierok (1 polievková lyžica l.);
- jojobový olej (jojoba, 1 polievková lyžica. l.);
- klíčenie pšenice (2 polievkové lyžice);
- esenciálne oleje z rozmarínu, citrónu, levandule a santalového dreva (každá kvapka).
Zmiešajte a aplikujte na zapálené oblasti 3-4 krát denne, alebo na celú tvár 1-2 krát denne.
Maska na čistenie tváre
zloženie:
- 1 polievková lyžica. lyžica hroznového oleja;
- 1 polievková lyžica. lyžica kokosového oleja;
- 2 polievkové lyžice. lyžice ovsených vločiek;
- 1 lyžička citrónovej šťavy.
Niekoľko minút aplikujte na pokožku, jemne masírujte a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom opláchnite teplou vodou a namažte tvár upokojujúcim krémom.
Aplikácia oleja
zloženie:
- 0,5 polievkovej lyžice. lyžice oleja zo semien;
- 0,5 polievkovej lyžice. lyžice avokádového oleja;
- 2 kvapky esenciálnych esencií z citróna, rozmarínu a ruže;
- 2 kvapky bayi éteru;
- 1-2 lyžičky aloe šťavy.
Zmiešajte, položte na gázu alebo veľkú mäkkú bavlnenú obrúsku a zakryte jej tvár na pol hodiny. Po tomto čase si utrite tvár vlhkým bavlneným tampónom. Opakujte postup 1 krát za 2 dni.
Odstraňovač make-upu
zloženie:
- 50 ml ružovej vody;
- 1 polievková lyžica. lyžicu oleja z hroznových jadier;
- 0,5 polievkovej lyžice. lyžice kozmetického harmančekového oleja.
Kombinovať, pretrepať, dať na kozmetický disk a odstrániť ich make-up. Takže, hroznové semená - lacný, ale neobvykle prospešný produkt. Z toho, čo sa považuje za odpad, vyrábame zdravé doplnky, liečivé a kozmetické výrobky. Môžete o nich veľa rozprávať, ale je lepšie si to vyskúšať sami.