Kto by si myslel, že kapusta známa všetkým môže byť pestovaná nielen pre gastronomické účely, ale aj ako dekorácia pre váš pozemok. Samozrejme, nejde o štandardnú hlavu tejto zeleniny, ale o okrasnú rastlinu, ktorá má dnes veľa variet. Čo je pozoruhodné, ako kapusta a ako ju pestovať správne - čítajte ďalej.
Popis kultúry
Kapusta určená na dekoratívne šľachtenie, o ktorej sa dozvieme o pestovaní a starostlivosti o kúsok neskôr, je dvojročná rastlina do výšky 80 cm (niekedy ešte viac). V závislosti od zvolenej odrody sa farba listov môže líšiť od smaragdovo zelenej a modrastej zelenej až bledoružovej, broskyňovej alebo hlboko fialovej. Dosky plechu sa vyznačujú pomerne pôsobivými rozmermi, pretože ich šírka je často 30 cm s dĺžkou 60 cm.
Rozvoj kultúry končí bližšie ku koncu leta, aj keď s jej vzhladom vám môže pomôcť aj polovicu jesene.
Je to dôležité! V prvom roku po výsadbe, listov tvoria dekoratívne listy, ale to môže len kvitnúť a niesť ovocie ďalšie.Berúc do úvahy možnú kučeravosť listov, všetky kríky by mali byť rozdelené na frontu-ako hrubé-zvlnené, mach-kučeravé a festoonoobrazno-tenké kučeravé.
Zrelé rastliny majú pomerne vysokú úroveň mrazuvzdornosti a môžu bezpečne tolerovať pokles teploty na -12 ° C, zatiaľ čo sadenice vydržia len do -4 ° C.
Populárne odrody
V dávnych dobách bol opísaný druh kapusty pripisovaný kŕmnym rastlinám, ale nastal čas, keď jeho veľké kvety vzbudili záujem medzi botanikmi a chovateľmi. Od tej doby sa začal výber rastlín, vďaka čomu dnes existujú dve hlavné dekoratívne typy tejto zeleniny: ružica a vysoká.
Oboznámte sa s takýmito zástupcami kapusty ako karfiol, pekinská kapusta, kapusta Kale, biela kapusta, savoy, čínsky.Do prvej skupiny patria rastliny, ktorých tvar sa viac podobá obyčajnej záhradnej plodine s krátkym kmeňom. Avšak, listy jej zložiť do obrovskej zásuvky, takže sa zmení krásna kvetina. Je to práve tento druh, ktorý získal najväčšiu popularitu, takže nie je problém ho splniť. Odrody ružovej dekoratívnej kapusty obsahujú nasledovné (fotografie a mená už svedčia o ich kráse):
- "Tokio" - reprezentované malými rastlinami, dosahujúcimi výšku 30 cm. Majú veľmi jasný stred, dobre kontrastujú s tmavozelenými spodnými listami zaobleného tvaru.
- "Osaka" - je charakterizovaný ružovými alebo bielymi listami (môže byť silne vlnitý alebo všeobecne rovný), navonok podobný predchádzajúcej odrode. Zásuvka dosahuje priemer 45 cm a výšku 60 cm.
- "Nagoya "- mocná rastlina s husto lemovanými červenými alebo bielymi listami. Ružica dosahuje priemer 60 cm.
- "Čipka volán" - rastie až 50 cm na výšku a má veľmi krásne čipky listy.
- "Červená vysoká" - priemer kríka dosahuje 70 cm, okolo stonky sa nachádzajú fialové listy.
- "Jazyk lark" - rôzne krásne tmavo zelené, vlnité a podlhovasté listy.
- "Mosbakhskaya" - rastlina má kopulovitý tvar, s stonkou výška od 20 do 60 cm Listy sú žltozelené a veľmi svetlé, silne kučeravé na okrajoch.
Viete? Prvýkrát sa Gréci obrátili na divokú kapustu a začali ju pestovať v IV. Storočí pred naším letopočtom. e.Mnohí záhradníci dávajú prednosť iným, rovnako atraktívnym odrodám okrasnej kapusty, ako napríklad Sunrise, Purple Pigeon, Pink Heron, Blue Giant atď.
Vlastnosti pestovania
Sadenice sú najvhodnejšie na pestovanie okrasnej kapusty. Berúc do úvahy skutočnosť, že semená rastliny sú dosť veľké a nie je ich tak veľa vo vrecku, je lepšie zasiať semenný materiál do malých kvetináčov, aby sa v lete neobťažovali ich transplantáciou (po „prekládke“ sa zakorenia pomerne rýchlo).
Odporúča sa zasiať kultúru na konci marca alebo začiatkom apríla a do konca druhého mesiaca jari sa môžu naklíčené semenáčiky prepraviť do dachy a umiestniť na najľahší parapet, hoci ak to poveternostné podmienky dovolia, bude to dobré pre ulicu.
Ľahké mráz mladé rastliny sa nebojí, ale prebytok tepla, doplnené nedostatkom svetla, môže viesť k silnej silnej kapuste.
Ak nechcete "hrať s hrncami", potom môžete zasiať semená priamo na mieste, čaká na sneh na jeseň (zvyčajne tento postup sa vykonáva v polovici apríla). Plodiny musia byť pokryté fóliou, a akonáhle budú dostatočne rásť (tento čas pripadne na máj), bude možné ich presadiť do inej časti záhrady (ak je to skutočne potrebné).
Samozrejme, pre akúkoľvek výsadbu je dôležité brať do úvahy požiadavky okrasnej kapusty na vlastnosti miesta a pôdy, inak jej pestovanie, dokonca ani s najkrajšou starostlivosťou, neprinesie požadovaný výsledok.
Výber umiestnenia
Takmer všetky odrody popísanej kultúry sa vyznačujú vysokou mierou svetla, aj keď sa cítia dobre v podmienkach čiastočného odtieňa, najmä ak sa nestaráte o jeho stmavnutie a menšie rozmery.
Pri výbere miesta na pestovanie, nezabudnite zvážiť veľkosť záhrady, a samozrejme, vaše vlastné preferencie. Zatiaľ čo niektorí záhradníci neprestávajú zvažovať rastlinu ako zeleninu, výsadbu v ich záhrade, iní odkazujú na dekoratívne kapusta viac ako na dekoráciu kvetinových záhonov alebo záhrad. Ročné a viacročné kvety sa môžu stať susedmi v kvetinovom záhonu, ktorý, podobne ako kapusta, dosiahne svoju maximálnu dekoratívnu hodnotu bližšie k začiatku jesene.
Všeobecne platí, že pestovanie kultúry vo veľkých nádobách sa považuje za najvhodnejšiu možnosť, pretože s objemom nádoby 10 - 15 litrov sa dobre vyvíja. V každom takomto kontajneri môžu byť zasiate tri semená, po ktorých je možné až do okamihu ich dekoratívneho odstránenia ľahko odstrániť niekde na jednu stranu tak, aby sa nezasahovali.
Je to dôležité! Ak máte v pláne držať kapustu v nádobe natrvalo, pôda by mala byť napojená pravidelne (počas obzvlášť horúceho obdobia) - každý deň) a oplodniť najmenej 1 krát týždenne.
pôda
Dekoratívna kapusta sa na piesočnatých a ílovitých pôdach cíti skvele a na dosiahnutie čo najlepšieho výsledku a na dosiahnutie vysokej úrovne dekoratívnosti by sa malo miesto na výsadbu pripraviť na jeseň. V tomto čase sa na pôdu aplikujú hnojivá (3-4 kg kompostu, 20 g síranu amónneho, 15 g chloridu draselného a 42 g superfosfátu predstavuje 1 m²).
Zloženie získané ako výsledok miešania by malo byť zapustené do pôdy, a ak má tiež zvýšenú úroveň kyslosti, potom by sa do uvedených zložiek malo pridať vápno.
S príchodom jari, pred výsadbou dekoratívne kapusta, pôda na mieste je opäť uvoľnená a vyrovnaný. Odporúča sa vybrať miesta, kde pred kapustou (aj keď dekoratívne) rástli paradajky, strukoviny, cibuľu, korene a uhorky.
Ako pestovať sadenice?
Každá kapusta, či už dekoratívna alebo obyčajná, pri pestovaní zo semien, bude od vás vyžadovať určité špecifické vedomosti, a to nie je len informácia o tom, kedy ju zasadiť. V prvom rade by sa mala venovať pozornosť príprave osiva a pôdy, ktorá sa bude používať v počiatočných fázach (predpokladajme, že používate hrnce).
Príprava osiva a pôdy
V moderných kvetinárňach je len obrovský výber semien rôznych odrôd okrasnej kapusty, čo znamená, že aj ten najnáročnejší letný rezident si bude môcť vybrať konkrétnu možnosť pre svoj pozemok (pozrite sa na fotografiu na obale).
Viete? Okrasná kapusta rastie oveľa rýchlejšie ako obyčajné krmivo vysadené v záhrade.Aby semená dobre rástli a čoskoro vykazovali dobré výsledky, na základe rady skúsených letných obyvateľov, musia byť riadne pripravené na výsadbu. Napríklad, môžete nasiaknuť semeno v bežnej čistej vode, ale s malým prídavkom organického hnojiva. Je ľahké dokončiť úlohu: vziať kus obväzu alebo gázy a navlhčiť dobre v uvedenej zmesi, potom úroveň a miesto semien na vrchole. Hmota s budúcou kapustou sa musí presunúť na chladné, tmavé miesto a nechať tam asi týždeň.
Akonáhle semená "naklyututsya", môžete okamžite pristúpiť k ich pristátie v pripravenej krajine.
Pre dekoratívne kapusta zasadená na sadenice, substrát, ktorý obsahuje piesok, rašelina a časť obvyklej pôdy (2: 1: 2) je perfektný. Ak je to možné, je lepšie pozemok vopred pripraviť kopaním v záhrade alebo na záhrade.
Bude tiež užitočné liečiť ho slabým mangánovým roztokom: iba 1 šálka vody stačí len niekoľko kryštálov manganistanu draselného na to, aby sa tekutine vytvoril slabý naružujúci odtieň.
Vzor pristátia
Semená kapusty dekoratívneho typu sa umiestnia na vopred uvoľnenú pôdu, ktorá sa prilepí na schému 5 × 5 cm, akonáhle sa objavia prvé výhonky, plodiny by sa mali nariediť a ponechať len najsilnejší rast.
Ako pôda schne, rastliny vodu a opakovať uvoľnenie pôdy. Sadenice môžu byť presadené do trvalého miesta rastu 30-45 dní od okamihu výsadby. Na novom mieste sa sadenice umiestňujú podľa schémy 70 x 70 cm.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne a následná starostlivosť
Skôr alebo neskôr budete musieť transplantovať rastliny z hrnca do trvalého miesta ich rastu. Bude to samostatné územie v záhrade alebo v časti záhonu - rozhodnete sa, ale v každom prípade je dôležité vedieť, ako sa táto úloha vykonáva správne.
Transplantácia kapusty
Ihneď musím povedať, že okrasné odrody kapusty tolerujú transplantáciu celkom dobre, a ak máte veľkú zemitú kómu, môžete tento postup vykonať 2-3 krát po celú dobu pestovania rastliny.
Snažte sa opatrne dostať každý z nich z "domáceho" miesta, snažte sa nepoškodzovať korene a potom ho opatrne umiestnite do pripravenej jamy (jej priemer by mal byť o niečo väčší ako priemer zemskej kómy).
Viete? Zeleninová šťava sa široko používa v kozmetike, pretože má omladzujúci účinok.Svojou kapustou môžete pomôcť zakoreniť na novom mieste pomocou obväzov s 1,5% roztokom hnojiva, napríklad Kemira-Lux. Ako sme už uviedli, vzor pristávania na otvorených plochách je 70 × 70 cm.
Funkcie starostlivosti
Po výsadbe na vašich stránkach nájdete pre nich ďalšiu starostlivosť, ktorá je mimochodom veľmi zložitá. Hlavnou požiadavkou je pravidelné a hojné zalievanie, ale s cieľom zjednodušiť svoju úlohu a nie sa uchýliť k postupu príliš často, môžete jednoducho mulčovanie pôdy.
Tráva, seno alebo drevné štiepky pomôžu udržať vlhkosť v pôde, navyše vrstva takéhoto materiálu ochráni vašu kapustu pred prítomnosťou veľkého množstva trávy trávy.
Je tiež dôležité udržiavať pôdu vo voľnom stave a včas vylúčiť alebo predísť rozvoju chorôb alebo odhaliť škodcov - každý deň starostlivo skúmajte všetky rastliny.
Kvitnúce dekoratívne kapusta padá okolo polovice leta a trvá do októbra. Avšak, aby sa zachoval jeho prítomný vzhľad po celú dobu, nebude možné bez včasného obliekania a burín (ako pri konvenčných vzorkách táto kapusta vytvára pomerne ťažkú ružicu, ktorá vyžaduje udržanie kmeňa v ustálenom stave).
Pokiaľ ide o aplikáciu hnojív, na začiatku aktívneho rastu listov (tj v júni) sa rastliny kŕmia extraktom diviny, po ktorom sa krátko prestanú a zmes znovu kŕmia (kompozícia je založená na 1 časti organickej hmoty na 10 dielov vody).
Dôrazne sa neodporúča pridávať hnoj do pôdy, ako by listy boli veľmi veľké, ale celkový dekoratívny efekt sa zníži (farba listov bude väčšinou zelená).
Minerálne hnojivá (napríklad nitroammofosku) možno zakúpiť v špecializovaných predajniach, potom rozpustiť 20 g látky v vedre s vodou a všetky sadenice.
Kontrola škodcov a chorôb
Viac ako zvyšok škodcov, okrasné kapustové odrody sú sužované slimákmi, koreňovými blchami a húsenicami, hoci poškodzujú hlavne mladé rastliny, a tie, ktoré sa stali silnejšími, nie sú také hrozné.
Ďalšie informácie o chorobách kapusty.Popol, korenie a tabak aplikované na rastliny poprášením plodín po zavlažovaní pomôžu zbaviť sa bĺchových chrobákov (musia byť prilepené na listy). Tiež dobre zmyje malé škodcov postrekovaním, aj keď sa stále vracajú s časom.
Ak chcete sa zbaviť slimákov pomôže obliekanie zeme s jemne rozdrvené vaječné škrupiny, ihly alebo rovnaký popol, ale v skutočnosti sú zriedka nájdené v záhonoch, najmä v daždivom čase. Vyplašiť motýle pomôžu výsadbu medzi kapusta marigolds, ktorý zároveň bude zdobiť záhon, kým kapusta dosiahne vrchol svojho dekoratívneho efektu. Podobnú ochrannú funkciu vykonávajú aj iné rastliny: bazalka, nechtík a kôpor.
V prípade hromadného ničenia slimákmi a húsenicami, budú musieť byť zbierané z lôžok ručne, aj keď dekoratívne kapusta sa nepoužíva na potraviny, potom použitie osvedčených toxických chemikálií zostáva najúčinnejším spôsobom, ako predchádzať škodcom a kontrolovať ich.
Pravidelné striedanie plodín, udržiavanie požadovanej úrovne kyslosti pôdy a pravidelné používanie mikrobiologických prípravkov pomôže zabrániť poškodeniu plantáží chorobami koreňov (napríklad kýlom alebo fomozom).
Je možné jesť dekoratívne kapusta?
Dekoratívne kapusta je celkom možné jesť, ale iba listové formy kultúry sa vyznačujú najvyššou chuťou. V hlave dekoratívneho typu sú listy o niečo drsnejšie ako listy stola, ale stále sa dajú použiť na prípravu kapustových roliek alebo prvých chodov. Listy sú mierne horké, ale aby sa zbavili horkosti, stačí, aby ste zariadenie zmrazili.
V neskorej jeseni sa okrasná kapusta javí ako skutočný nález pri kŕmení domácich zvierat, medzi ktorými králiky spaľujú špeciálnu lásku pre rastlinu.
Keď je na ulici tak málo zdravých a výživných plodín, listy okrasnej kapusty sa stanú skutočnou zásobou vitamínov.
Ako vidíte, tým, že dáte dosť úsilia, budete nielen získať krásny doplnok k vašej záhrade a zeleninovú záhradu, ale tiež byť schopný získať praktické výhody z pestovania okrasnej zeleniny, takže v každom prípade by ste mali zvážiť možnosť výsadby dekoratívne kapusta.