Boli vyvinuté mnohé odrody uhoriek, ktoré sa líšia z hľadiska zrelosti, tvaru, veľkosti, farby, výťažnosti, odolnosti voči škodcom a chorobám. V prímestských oblastiach a zeleninových záhradách sa pestujú hlavne uhorky oválne, valcovité.
Avšak málokto vie, že existujú exotické odrody uhoriek, ktorých plody môžu byť okrúhle a vajcovité. Ak máte chuť prekvapiť svojich priateľov a príbuzných tým, že ich kŕmite nezvyčajným vzhľadom a chuťou so zeleninou, povieme vám o zvláštnostiach pestovania uhorky-citróna.
Uhorka-citrón: opis rastliny
Pravdepodobne budete prekvapení podobným dvojitým názvom pre zeleninovú kultúru. Avšak, úžas bude trvať len tak dlho, ako uvidíte, ako zrelé citrónovú uhorku vyzerá na fotografii. Vzhľad, je ťažké nazvať to uhorka - farba, veľkosť a tvar, aby to vyzeralo ako citrón. Chuť zeleniny je však rovnaká ako chuť obvyklých náprotivkov - chrumkavá a sladká, jemná a voňavá. 
Rastlina má veľmi silné riasy, dosahujúce dĺžky až 5-6 m, a veľké listy. Kvôli neuveriteľne veľkej veľkosti sa niekedy nazýva strom uhorky. Ale iný názov - "Crystal Apple" (Crystal Apple) - tento druh uhorky bol získaný, pretože zrelé mäso, jemné, zdanlivo žiarivo biele, s takmer transparentnými kosťami v kryštálovej šťave, vyzerá ako kryštál. Pod týmto názvom je tento druh známy v západnej Európe.
Viete? India je považovaná za miesto narodenia neobvyklých uhoriek (hoci niektoré zdroje tvrdia, že Mexiko). Tam sa pestuje veľké množstvo odrôd s guľovitým, vajcovitým, oválnym, eliptickým ovocím. Iba jeden druh exotickej uhorky, Crystal Apple, sa v Európe zakorenil.Plody citrónov uhoriek sú malé, okrúhle a vajcovité. Ich farba sa líši v závislosti od stupňa zrenia. Takže mladé uhorky sú vymaľované vo svetle zelených tónoch, majú tenkú kožu, mierne pokrytú dole. Postupom času sa zafarbia na bielu, ochutnú. A na vrchole dozrievajúceho zafarbeného citróna žltého.
Táto odroda je v polovici sezóny, vyznačuje sa dlhodobou plodnosťou a vysokými výnosmi - počas sezóny sa z jedného kríka dá odobrať 8 až 10 kg uhoriek. Kvitne 30-40 dní po vyklíčení. Plodina sa začína čistiť v druhej polovici leta. Plodenie niekedy pokračuje až do prvého mrazu. 
Opeľujúce rastliny sa vyskytujú v dôsledku hmyzu a vetra.
Viete? Tento druh uhorky sa používa aj na dekoratívne účely - pestujú sa v kvetináčoch na parapetoch.
Výber miesta na výsadbu "Crystal Apple"
Pre pristátie "Crystal Apple" je potrebné zvoliť ľahkú plochu, chránené pred vetrom. Najlepšími predchodcami pre tieto uhorky bude skorá kapusta a zemiaky, paradajky, cibuľa, fazuľa, zelený hnoj. Keďže uhorky-citróny patria do rodiny tekvicov, neodporúča sa ich pestovať po príbuzných plodinách (cuketa, tekvica, tekvica, melón, cuketa). V opačnom prípade sa zvyšuje riziko zamorenia chorobou a škodcami.
Zloženie pôdnej rastliny nie je náročné. Lepšie výťažky však možno dosiahnuť výsevom v ľahkej, úrodnej pôde, piesčitej alebo svetlej hlinitej s nízkou kyslosťou (pH nie menej ako 6).
Je to dôležité! Ak má vaša stránka ťažkú hlinku a kyslú pôdu, potom sa pred výsadbou uhoriek, citrónov, jej štruktúra bude musieť zlepšiť pridaním humusu, piesku, popola alebo kompostu.
Zeleninová kultúra netoleruje úzky výskyt podzemnej vody, ktorý by sa mal zvážiť aj pri výbere miesta na jej výsadbu.Je náročná na teplotu a vlhkosť.
Má rád teplo, najlepšie rastie pri teplotách +25-30 ºС a vlhkosti 70-80%.
Netoleruje ani mierny pokles teploty pod 0 ºС. Zastaví rast na +10 ºС.
Výsadba uhorky
Miesto, kde sa plánuje vysádzanie krištáľového jablka, by sa malo hnojiť na jeseň hnijom (5-6 kg / 1 m2) alebo kompostom (6-8 kg / 1 m2), superfosfátom (30 g), síranom draselným (5-8 kg / 1 m2), sulfátom draselným ( 20 g). Potom by mala byť pôda dobre kopaná. Bezprostredne pred výsadbou na jar v pôde je vhodné zaviesť dusíkaté hnojivá (15-20 g).
Uhorka-citrón môže byť zasadený pomocou sadeníc a bezsemennej metódy. V prvom prípade je závod zasiaty koncom marca. V pôde sú sadenice vo veku 30-45 dní umiestnené v jednom rade, pričom intervaly medzi rastlinami sú 50-60 cm, pomocou sadbovej metódy je možné dosiahnuť skoršie a dlhodobé plodenie. Ak dôjde k ohrozeniu mrazom, bude potrebné pristátie zakryť fóliou.
Vysádzanie osiva v otvorenom teréne sa vykonáva v polovici mája. Semená sa prehlbujú do pôdy o 1-2 cm, vzdialenosti medzi rastlinami sa ponechávajú aj do pol metra. 
Keď riasy narastú, sú rozprestreté na zemi, pod nimi slama.
Uhorky sú vhodné na pestovanie v zeleninových záhradách av skleníkoch a skleníkoch. Keďže ich biče sú veľmi dlhé, v skleníkoch by mali mať možnosť vyrastať mrežu, potom sa ohnúť cez horný drôt.
Ďalej pôjdu dole. Pri vertikálnej metóde výsadby v skleníku by sa mala vzdialenosť medzi rastlinami udržiavať na 1 m. Pri silnejšej výsadbe by sa mala očakávať menej bohatá úroda.
Hnojivo "Crystal Apple"
Podobne ako každá zelenina, aj citrónová uhorka dobre reaguje na doplnky v procese vegetatívneho vývoja a plodenia. Počas sezóny sa odporúča skladovať šesť až osem hnojív minerálnymi a organickými hnojivami.
Hnojivá sa prvýkrát aplikujú na začiatku kvitnutia. Ako vrchný dresing, môžete použiť zmes komplexných minerálnych hnojív, ako je azofoski (1 polievková lyžica. Lyžica) a diviny (1 šálka) zriedené v 10-litrovom vedre s vodou. 
Keď uhorky ovocie, je oplodnené niekoľkokrát s intervalom 10-12 dní. Počas tohto obdobia sa používa zmes nitrophoska (2 polievkové lyžice) a mullein (1 šálka) zriedená v 10 litroch vody. Spotreba: 5-6 l / 1 štvorcový. m.
Posledné kŕmenie sa vykonáva dva až tri týždne pred konečným zberom.
Ako hnojivo sa môžu použiť aj bylinné infúzie.
Funkcia starostlivosť o uhorky-citrón
Uhorka "Crystal Apple" sa vyznačuje neokázalosťou v starostlivosti, ktorá sa nelíši od vlastností pestovania obyčajnej uhorky. Bude potrebné ju pravidelne zavlažovať, kŕmiť, odstraňovať burinu a uvoľňovať pôdu.
Režim zavlažovania bude závisieť od štádia vývoja rastliny. Pred kvitnutím, je napojená mierne každých 5-7 dní. Počas tohto obdobia budete potrebovať 3-4 litre vody na 1 štvorcový. m.
Počas kvitnutia a plodenia by malo byť zavlažovanie vykonávané každé 2-3 dni rýchlosťou 6-12 litrov na 1 štvorcový. m. Voda sa používa za tepla.
Je potrebné neustále sledovať, aby pôda pod uhorkami zostala mierne vlhká, ale v žiadnom prípade mokrá. Ak chcete udržať vlhký dlhšie, môžete použiť mulčovanie s rašelinou, trávou. 
Množstvo a frekvenciu zavlažovania bude potrebné upraviť v závislosti od poveternostných podmienok. Za slnečných dní sa odporúča, aby voda pod koreňom alebo v brázde, aby kvapky vody na listoch nevyvolali popáleniny.
Nie je potrebné zavlažovať pred nocou - keď teplota klesne v tejto dennej dobe, na príliš vlhkej pôde sa bude rastlina cítiť nepohodlne a môže tiež spôsobiť hubové ochorenia.
Je to dôležité! Keď zalievanie by nemalo používať silný prúd, môže poškodiť vaječníky, korene, stonky a listy rastliny, rovnako ako rozmazanie krajiny. Je lepšie použiť kanva s rozmetadlom.V chladných nociach musí byť zakrytý bič. Po zalievaní je pôda povinne uvoľnená. Je tiež žiaduce, aby sa kríky krútili a zároveň boli veľmi opatrné, pretože korene uhoriek sa nachádzajú v blízkosti povrchu pôdy.
Zber a jesť ovocie
Úroda môže začať zbierať, keď mladé, stále zelené plody dosahujú veľkosti 7-8 cm na dĺžku a získajú hmotu 50 g. V tejto forme sú už vhodné pre potraviny.
Pri správnej výsadbe a starostlivosti bude úroda bohatá. Uhorky rastú tak na hlavnom stonke, ako aj na pazuchách prvého a druhého lístia na nevlastných synoch. Je potrebné ich zbierať, keď dozrievajú. 
Každé 2 dni sa odporúča obísť posteľ s prieskumom na tému dozrievanej zelene. Inak už zrelé uhorky budú prekážkou rozvoja nových vaječníkov. Po prvom mraze bude potrebné odstrániť celú plodinu.
Úroda uhoriek sa najlepšie vykonáva skoro ráno alebo večer. Pri prerezávaní alebo rezaní ovocia sa odporúča, aby sa biče silno nenarušovali.
Zozbieraná zelenina by mala byť okamžite odstránená na chladnom mieste. Ich dlhodobá údržba na slnku je nežiaduca. Rovnako ako ostatné odrody, "kryštál jablká" nie sú skladované na dlho - na jeden alebo dva týždne.
Plody citrónovej uhorky obsahujú množstvo vitamínov, cukru, vlákniny, minerálnych solí, jódu. Sú vhodné na varenie šalátov, konzervovanie a marinovanie. Nakladané uhorky, citróny podľa chuti sa nelíšia od zvyčajných, iba koža, ktorá sa ukáže ako pevná. Mimochodom, uhorky-citróny, na rozdiel od ich obvyklých náprotivky, nie sú nikdy horké.
"Crystal jablká" sú odporúčané pre ľudí s nadváhou, metabolickými poruchami, kardiovaskulárnymi ochoreniami. Táto zelenina je schopná zbaviť ľudské telo cholesterolu a trosky. Šťava z uhoriek sa používa na kozmetické účely ako masky na tvár a pleťové vody. Pomáha prekonávať vekové škvrny a pehy.
Táto odroda, pretože to nie je hybrid, môže tiež zbierať semená - budú vhodné pre výsadbu budúcu sezónu. Jediné, čo by sa malo zvážiť: vysoko kvalitný semenný materiál možno získať len vtedy, ak izolujete iné druhy uhoriek.
