Medlar je vždyzelený ovocný strom, ktorého plody pripomínajú marhule. Vo vnútri sú štyri kosti. Výška stromu je 10 m, listy sú podlhovasté. Koža ovocia je pomerne hustá, ale vnútro je veľmi mäkké a kyslé, je to kombinácia jabĺk, marhúľ a jahod podľa chuti. Medlar má žltooranžovú farbu bobúľ. Tento strom rastie hlavne v krajinách, kde je podnebie teplé, nie nižšie ako 0 ° С. Avšak, loquat môže tolerovať pokles teploty na -15 ° C, ale nie dlho. Vlasť tejto rastliny je považovaná za juhozápadnú Áziu. Užitočnosť tohto ovocia nemá žiadne obmedzenia.
Druhy Medlar
Existuje asi 30 druhov loquat, medzi ktorými sú 2 hlavné:
- Medlar German (je to belošský);
- Medlar Japanese.
Nemecký (kaukazský) medlar
Nemecký medlar kvitne bližšie ku koncu mája, a produkuje ovocie po prvom mraze na jeseň. Má biely kvet s červenými tyčinkami. Ovocie medlamu má nemeckú červenohnedú farbu a má priemer až 5 cm a zrelé medaily pripomínajú jablkové pyré. Tento typ medailí rastie na Kryme na Kaukaze v južnej Európe.
Viete?Taký ovocný strom ako nemecká medaila je známa ľuďom už od staroveku, asi pred tisíc rokmi. V dávnych dobách sa medené ovocie obchodovalo v starovekom Grécku a starom Ríme a toto ovocie sa dostalo do Európy. Medlar sa dnes pestuje v Malej Ázii, na Kryme, na Kaukaze, v Alžírsku, v Azerbajdžane.
Japonský loquat
Čo sa týka japonskej ovocie, potom sú tu nejaké rozdiely oproti nemeckej medlar.
Látik, ktorý rastie v teplej klíme Číny a Japonska, kvitne v októbri a produkuje ovocie v máji a júni. Kvetina má bielu a krémovú farbu s veľmi voňavou vôňou. Ovocie medlar japonskej žiarivo žltooranžovej farby, pripomína tvar hrušky a má maximálny priemer 10 cm.
Liečivé vlastnosti loquatu, jeho použitie v medicíne
Medlar - ovocie, výhody a škody na tele, ktoré sú nepostrádateľné.Medlar má neuveriteľný nástroj. Štruktúra tohto ovocia zahŕňa všetky druhy vitamínov, mikro- a makronutrientov, užitočné kyseliny. Medzi nimi sú:
- Vitamín A;
- Vitamíny skupiny B (Bl, B2, B3, B6, B9);
- Vitamín C;
- Vitamín K;
- Vitamín E;
- karotén;
- Beta karotén;
- jódu;
- draslíka;
- vápnik;
- horčík;
- fosforu;
- sodného;
- zinok;
- mangánu;
- selén;
- železo;
- fruktóza;
- sacharóza;
- Organické kyseliny (jablčné, citrónové).
V prípade bronchiálnej astmy, môžete urobiť alkohol tinktúry trením ovocia spolu s kosťami z 2 polievkové lyžice. lyžice medu a 100 ml vodky. Potom, čo musíte podať tento liek na varenie po dobu jedného týždňa v tesne uzavretej nádobe. Potom by ste mali vytiahnuť tinktúru a vziať 3 krát denne, 30 ml pred jedlom.
Je to dôležité!Kosti tohto ovocia sú mierne jedovaté, musia sa konzumovať len v spracovanej forme - sušenej, praženej, na prípravu kávových nápojov, ale podávaných infúziou - na liečbu bronchov a gastrointestinálneho traktu.
Nielen ovocie medlárne má liečivé účinky, ale aj kvety a listy. Medárne listy, ktorých liečivé vlastnosti sú známe pre hnačku, môžu byť brané ako roztok, alebo môžu byť aplikované na krvácanie. Pri diabete medlar zvyšuje množstvo inzulínu v krvi, čím sa zlepšuje stav pacienta. Medlar znižuje riziko rakoviny.
Použitie medlar vo varení
Vo varení z medlar variť všetky druhy džemov, zaváraniny, ovocné šťavy, kvas, víno, likér, pripraviť sladké šaláty; Môžete si urobiť džem z tekvicových a tekvicových semienok priamo v mikrovlnnej rúre.
K tomu, aby 1 kg loquat, 300 g cukru a 4 polievkové lyžice. lyžice tekvicových semien. Oddeľte mäso z ovocia z kameňa a miešajte s cukrom 10 minút. v mikrovlnnej rúre. Potom si to, pridajte tekvicové semienka a psa v panvici na pravidelnom kachle na nízkej teplote. Takýto džem bude užitočný dvojnásobne, vďaka zázračným vlastnostiam nielen medlar, ale aj tekvica.
Mediálna a kozmetická
Medlar sa používa v kozmetike. Mediálna tvárová maska pomôže tým, ktorí majú citlivú pokožku náchylnú k podráždeniu a začervenaniu. Táto maska má tonizujúci účinok, vďaka čomu bude pokožka pružnejšia, dodá tvári svieži vzhľad. Masky môžu byť vyrobené z plodov samotných alebo z listov rastliny. Tu je príklad jednej z masiek. Buničina z 5 plodov sa zmieša s 1 lyžičkou citrónovej šťavy a lyžičkou olivového oleja. Po 30 minútach opláchnite teplou vodou. Táto maska je ideálna pre tých, ktorí majú suchú pokožku.
Použitie medlar v dietetics
Pre ľudí, ktorí zápasia s obezitou, je moslim užitočný, pretože jej hlavným účelom je odstránenie toxínov z ľudského tela. Medlar spolu s inými druhmi ovocia si váži miesto v akejkoľvek strave. Jeho kalorická hodnota je 52,5 kcal na 100 g výrobku, proteín 2,1, tuk 0,8 a 14 g sacharidov, ako je vidieť, medaila je pre telo „ľahkým“ ovocím. Pomáha stráviť "ťažké" jedlo.
Je to dôležité! Chystáte sa na diétuje potrebné si to pamätaťloquat by sa mal nachádzať v potrave najviac raz týždenne v objeme najviac 1 kg.
Môžem použiť liek počas tehotenstva
Samozrejme, je to možné, pretože je nasýtené veľkým množstvom užitočných látok, ktoré je pre matku pri nosení budúceho dieťaťa nevyhnutné.
Harm a kontraindikácie medlar
Spolu s prospešnými vlastnosťami medlar, existuje rad kontraindikácií. Ľudia s gastrickým vredom, gastritídou, zápalom pankreasu, náchylným k alergickým reakciám, by mali tento druh čerstvého ovocia odstrániť zo svojej stravy. Aj toto ovocie by malo byť starostlivo zavedené do stravy malých detí. Prvý test na alergie, dávať malé množstvo čerstvej dužiny. To isté platí pre dojčiace matky.
