Chren je vytrvalá bylina rodiny kapusty. Líši mäsitý hustý koreň, priamy vetvený kmeň, veľké listy. Vlasť chrenu - juhovýchodná Európa, dnes distribuovaná v Ázii, Európe (okrem tropických oblastí) a Amerike. Vo voľnej prírode rastie na brehoch riek, na vlhkých miestach.
Viete? Chren sa jedol v starovekom Egypte, starovekom Grécku, starom Ríme, nielen ako korenie, ale aj ako samostatné jedlo. Verilo sa, že by mal zmierniť telo a ducha bojovníkov, nasýtiť ho energiou.
Dátumy pristátia
Jedna z najobľúbenejších otázok, ktoré zaujímajú letných ľudí - keď dali chren. Najlepší čas na vylodenie bude v marci až apríli. 2 týždne predtým sa sadenice odoberajú zo špajze alebo pivnice, umiestnia sa na teplé miesto a potiahne sa handričkou navlhčenou vodou alebo rašelinou zhora. Keď púčiky klíčia, rezne by mali byť zasadené do už pripravených lôžok. Na 1 m² je možné umiestniť 5-6 zariadení, vzdialenosť medzi nimi by nemala presiahnuť 40 cm a medzi radmi - 70 cm, ale aj účel pestovania chrenu. Ak chcete získať dobrú úrodu, pred výsadbou je potrebné odstrániť púčiky, ktoré sa objavili od stredu rezu, takže dno tvorí korene a vrch tvorí listy. S cieľom získať vysoko kvalitný výsadbový materiál v budúcnosti by mali byť odrezky vysadené všetkými púčikmi.
Výber umiestnenia a príprava lôžok
Pre chren je ideálny pre miesto, na ktorom aspoň posledných niekoľko rokov, nič pestuje. Priaznivá pôda bude úrodná, ale to neplatí pre ťažké ílové lôžka, ktoré urobia chren suchým as horkou dochuťou. Dobrá úroda sa môže zbierať na ľahkých pôdach: hliny, chernozémy, piesčitá hlinitá pôda. Chren nemá rád tiene, miesto by malo byť slnečné.
Je to dôležité! Chróm pestovaný na pravej posteli, okrem dobrého vkusu, má užitočné vlastnosti: zlepšuje tráviaci trakt, zabíja baktérie, lieči hypertenziu, znižuje hladinu cukru v krvi.Pripravte posteľ by mala byť oplodnená, kopanie pôdy po vykonaní kompozície, potom je zarovnaný a napojená hojne. Prvá možnosť: použiť 2 polievkové lyžice. l. nitrofoski na 1 vedre humusu a malé množstvo dreveného popola. Druhá možnosť: ťažké ílové pôdy sú potrebné na výrobu hnoja, piesku a rašeliny, alebo zloženie 1 polievková lyžica. l. dusičnan amónny, 30 g draselnej soli a 30 g superfosfátu na 1 m².
Najlepší predchodcovia chrenu
Pestovanie chrenu by sa malo uskutočniť na vhodnom mieste. Skoršie kultúry bez pôdy sú najlepšími predchodcami chrenu. Je to sedliak po skorých zemiakoch, paradajkách, uhorkách, stolovej repe. Môžete tiež zvážiť možnosť pôd, na ktorých sa pestovali plodiny a strukoviny, ale takéto postele budú potrebovať hlbokú orbu až do výšky 35 cm.
Výsadba chrenu v zemi
Musíme zistiť, ako pestovať chren. Rastlina sa šíri odrezkami, ktorých zber začína na jeseň. Najlepšie proporcie pre odrezky: dĺžka - 13-15 cm, hrúbka - nie viac ako 1,5 cm. Pracujú výsadbu nových rastlín s rezom koreňov asi 8 cm dlhé, odolné a silné.
Predtým, ako budete chovať v záhrade chrenu, mala by byť pripravená pôda. Príprava je nasledovná. Po prvé, prebytočné púčiky sú odstránené z odrezkov, ponechávajúc tie nižšie pre tvorbu koreňov a dvojicu horných pre tvorbu zelene. Existujú dva spôsoby odstraňovania obličiek - stieranie tuhou rukavicou (nepomôže to vždy, po použití približne polovice pukov je živých a môže sa rozvetriť) a klíčenie obličiek počas 15-20 dní pri teplote nepresahujúcej +18 ° C v rašelinovej alebo mokrej piline viditeľné voľným okom a môžu byť s istotou odstránené mechanicky. Správne pripravené odrezky môžu byť zasadené do pôdy v uhle 45 °, pričom boli predtým vykopané otvory strednej veľkosti. V diere je hlavná časť rezu, asi 12 cm, a na povrchu pôdy - časť s malým počtom púčikov, vyčnievajúce niekoľko cm. Dodržiavanie schémy výsadby 60 x 40 cm poskytne rastlinám možnosť získať dobrý rozvoj po vyrastaní a vytvorení silnej nadzemnej časti.
Viete? Chren vykazuje extrémnu mrazuvzdornosť, niektoré jeho druhy sú bežné aj za polárnym kruhom.
Starostlivosť o chren
Podobne ako každá rastlina, aj chren vyžaduje správne zavlažovanie a včasné oplodnenie.
Ako vykonávať zavlažovanie
Zalievanie chrenu nastáva počas celého obdobia rastu. Je potrebné pripomenúť, že nadmerná vlhkosť, ako aj nedostatok prichádzajúcej vlhkosti, bude mať nepriaznivý vplyv na produktivitu zariadenia. Je známe, že v rokoch sucha, chren dáva nie tak dobré plodiny, a kvalita rastliny zhoršuje veľa: vetvenie a stuhnutie koreňov dochádza, šťavnatosť klesá. Vznik kvitnúcich výhonkov je nebezpečný, naznačujú nedostatok nasýtenia zeme vlhkosťou, musíte sa ich okamžite zbaviť.
Odstraňovanie a uvoľňovanie medzi radmi
Chrenu v lete trávia niekoľkokrát, aby sa obohatili korene kyslíkom, najprv, pretože pôda sa zhutní a burina sa uvoľní (týždeň pred klíčením v hĺbke 3-4 cm, po vzhľadu - 6-8 cm, keď rastlina dosiahne dĺžku 20 cm) - 10-12 cm), keď sa objavia listy - plevy a uvoľnenie medzi radmi. Postup by sa mal opakovať štyrikrát za sezónu. Okrem toho sú všetky slabé listy prístupné na odstránenie, najodolnejšie zostávajú, ktoré rýchlo rastú neskôr a koreň je tiež posilnený. 
Chrenové hnojivo
Dobrý chren a starostlivosť o neho v otvorenom poli sa nedá predstaviť bez kŕmenia. Na kŕmenie chrenu sa používa niekoľko druhov živných roztokov. 50 g komplexných minerálnych hnojív, 10 litrov roztopenej vody a vody môžete užívať len v suchom počasí, a to vo výške 4 litre vody na 1 m². Prvý obväz vyrobený draslíkom a dusíkom sa vykonáva po objavení sa prvých listov. Ďalším spôsobom je použitie takéhoto roztoku: 20 g močoviny, 40 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m².
úrodu
Rezané listy začínajú koncom júla. Potom sa používajú na prípravu uhoriek a uhoriek. Je tiež potrebné pochopiť, ako kopať chren. Začiatkom jesene, bez čakania na mrazy, keď intenzívny rast listov ešte nezačal, sú narezané, vykopané do koreňa, zviazané zväzkom a uložené v zemi na záhradnom lôžku alebo v pivnici v mokrom piesku.
Okrem toho, pri čistení, musíte starostlivo zbierať odnože, aby sa zabránilo premene chrenu z užitočnej rastliny na nenávidené burinu. Ak je priemer koreňov menší ako 0,5 cm, väčšinou sa posielajú do odpadu a korene s priemerom 0,5 až 1,5 cm sa uchovávajú na účely použitia na jar ako výsadbový materiál. Priemerný výnos chrenu je 150 - 200 kg a 100 m². V Rusku je obľúbený pokrm z kecy, do ktorého sa pridáva čerstvo uchopený koreň chrenu.
Je to dôležité! Predpokladá sa, že chren si zachováva svoje liečivé vlastnosti a vitamíny len týždeň po zbere zo záhrady, potom v ňom zostávajú iba chuťové a aromatické vlastnosti.Tieto tipy, ako pestovať chren v záhrade, pomôže letným obyvateľom v procese pestovania tejto rastliny a úrody bohatej plodiny. A varené svinstvo, považované za afrodiziakum, bude dobrým zimným občerstvením.
