Cloudberry - unikátne severné bobule

Cloudberry je močiar rastúce v Rusku, Bielorusku, Fínsku.

Vytrvalá rastlina je považovaná za unikátny produkt s hodnotným zložením zložiek.

Berry radšej rastie v krovi a machu tundra, rovnako ako rašeliniská.

Môžete sa s ňou stretnúť v bažinatých lesoch. V cárskom Rusku bolo bobule veľmi cenené, bolo zozbierané a poslané na stôl za korunované hlavy.

Populárne názvy morušiek: gloshina, cár-berry, arktická malina, močiar.

Yuyuba je chutné a nezvyčajné ovocie vo vašej záhrade.

Je potrebné správne nasávať fialky, pre ich krásne kvitnutie, čítajte tu.

Vlastnosti zavlažovania orchideí doma: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

Popis moruška

Rastlinná rastlina, polosuchý druh. Zvyčajne rastie až do 30 cm, odnože sa plazí.

Listy morušky sú päťkruhové, zaoblené. Okraj listov je nerovnomerný, vrúbkovaný.

Berry sa podobá malinám, ale jej chuť je veľmi nezvyčajná.

Odtiene chuti sa líšia od kvetového medu až po korenistú horkosť. Niekedy chutí ako ananás a oranžový.

Kvet začína kvitnúť v máji alebo júni, kvety majú bielu farbu a malú veľkosť.

Keď sú zrelé, bobule sú najprv červené a potom sa berry mení na oranžovožltú a priesvitnú.

Najviac chutné bobule je žlto-transparentné, červená farba bobule označuje jeho nezrelosť.

Užitočné vlastnosti čučoriedok

Moruška je považovaná za zdroj množstva vitamínov a mikroelementov. A z dobrého dôvodu. Rastlina obsahuje proteíny, pektínové látky, cukry, antokyaníny, taníny, karotenoidy, fytoncidy, fytosteroly, rastlinné steroly.

Organické kyseliny, ako je askorbová, jablčná, salicylová a citrónová, sú tiež prítomné v bobule.

Medzi čučoriedky patria vitamíny C, B3, A, PP, A, B1, ako aj nasledujúce stopové prvky: horčík, vápnik, hliník, železo, kremík a fosfor.

Vitamín C v čučoriedkach viac ako v oranžovej farbe.

Hlavnou výhodou čučoriedok - prítomnosť prírodných účinných látok vo veľkých množstvách.

Sú to antioxidanty a omega mastné kyseliny. Omega tuky musia byť prítomné v tele, majú pozitívny vplyv na zdravie.

Ďalšou unikátnou vlastnosťou čučoriedok je obsah tokoferolov (vitamín E). Sú nevyhnutné pre tehotné ženy, v rozpore s endokrinným systémom, fungovanie srdcového svalu.

Moruše sa už dlho používajú v kozmetike. Na základe užitočných plodov vyrábame smotanu, šampóny, mydlá. Nie je zakázané používať plody rastliny a doma, napríklad pri príprave masiek.

Berry má pozitívny vplyv na pokožku, obal sa stáva hladkým, mäkkým, naplneným vlhkosťou.

Jedinečným a jemným kvetom je orieškový tŕň šachu. Prečítajte si o tom na našich webových stránkach.

Naučte sa, ako to urobiť sami: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html

Na lekárske účely je vhodné aplikovať morušový mrak. Používa sa pri nasledujúcich ochoreniach:

1. Berry listy a čerstvé ovocie majú močopudný účinok, takže môžu byť použité na choroby močového mechúra.
   
2. Je dôležité používať čučoriedky v strave, s gastrointestinálnymi ochoreniami.
   
3. Použite zázrak berry v liečbe popálenín a niektorých kožných ochorení. Lieči rany dobre, existuje dôkaz účinnosti morušky pri liečbe rakoviny kože, svrab.
   
4. Je to vynikajúci prostriedok na posilnenie imunitného systému, zmierňuje únavu, zvyšuje chuť do jedla.
   
5. Je užitočné zahrnúť do menu morušky na prechladnutie, najmä bolesť hrdla.
   
6. Vzhľadom k vysokému obsahu vitamínu C ľudia v polárnych krajinách vždy používali morušky ako prevenciu a liečbu pre skorbut, bežnú chorobu na severe.
   
7. Zloženie ovocia umožňuje ich použitie ako liečbu otravy ťažkými kovmi.

Pestovanie bobúľ

Pestovanie čučoriedok v záhrade je považované za raritu, avšak v škandinávskych krajinách už existujú priemyselné výsadby.

Severné bobule je rozmarná, je ťažké prispôsobiť sa podmienkam, ktoré sú pre ňu nevhodné.

Zároveň je tu informácia, že v niektorých regiónoch Ruska je moruška dobre etablovaná.

Napríklad v regiónoch Oryol a Lipetsk.

rozmnožovanie

Na propagáciu čučoriedok sa používa niekoľko metód.

Kopanie z lesa, Krov sa jemne rozbije a spolu s hrudkou zeme sa premiestni do hrnca alebo papierového vrecka. Ďalej je na mieste zasadená rastlina.

Kroviny rezu v lese, potom ich zakorenite v skleníku. Rezne by mali mať malú veľkosť, sú vysadené v živnej pôde, pokryté fóliou a poskytujú dostatok zalievania.

Musíme sa snažiť, aby sa pôda nepresušila a aby sa udržala vlhkosť vzduchu.

Šírenie semien, Táto metóda má nevýhodu - rastliny sa nemôžu líšiť v kvalite k lepšiemu.

Nákup sadeníc, Pri nákupe sadeníc je potrebné mať na pamäti, že hlavne dovážané odrody sú na trhu a nevydržia dlhé zimy.

Pôda pre morušový krík by mala byť vlhká, mierne kyslá, osvetlená a dobre vetraná.

Bude užitočné hnojiť pôdu hubou zvanou mycorrhiza.

Je užitočná pre moruše a je prítomná v miestach jej rastu. Môže sa pridávať z pôdy alebo kúpiť v obchode.

Prečítajte si na mieste pri kopaní žiarovky gladiolus pre ich záchranu, pre budúcu sezónu.

Vyrábame záhradu var vlastnými rukami, viac informácií nájdete tu: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Recepty Cloudberry

Okrem čerstvých plodov sa moruše používajú vo forme nálevov, odvarov, štiav, ktoré sa používajú v kulinárskych receptoch. Tu sú niektoré recepty.

Morušový džús

Bobule sa premyjú v horúcej vode a prechádzajú cez odšťavovač. Potom sa šťava pasterizuje a naleje do pohárov. Hotový výrobok sa skladuje na chladnom mieste.

Morušový džús možno pripraviť s cukrom, v tomto prípade sa do 1 litra šťavy pridá 500 gramov. cukor piesok.

Moruše želé

Berry sa dobre premýva a trituruje s paličkou. K zmesi sa pridá voda a zmes sa zahreje do varu.

Bujón sa varí 3 až 4 minúty, potom sa pridá cukor a želatína.

Hmota sa opäť privedie do varu, varí sa 30 minút a naleje sa do pohárov. Na 1 kg bobúľ sa pridá 500 g. cukor piesok.

Prášková moruška

V umytých vani zaspia čerstvé bobule. Potom morušové treba naliať studenú prevarenú vodu a dať do skladu v pivnici.

Moruška teda patrí medzi unikátne bobule v zložení a pozitívne účinky na organizmus.

Pestuje sa v záhrade, je dlhodobo skladovaná a má príjemnú chuť.