Každý vie o existencii šťovíku. Sorrel je skorá zelenina, ktorá je bohatá na vitamín C, karotén, minerály, organické kyseliny.
Dekoratívne šťovík - veľkolepá rastlina. Táto trvalka, nenáročná na odchod, výhodne vyzerá ako v klasických lôžkach, tak aj pri vytváraní živých hraníc.
Dekoratívna šťava odolná voči studenej kultúre. Zvyčajne sa tento šťovík pestuje ako okrasná plodina, ale jeho listy sa môžu jesť, najčastejšie sa rastlina pridáva do polievok a šalátov.
Aký druh odrody a či je jedlý?
Krík dekoratívneho šťuku je krásny a bez kvitnutia - nie je možné sa pozrieť ďaleko od veľkých zelených listov s „krvavými“ žilami. Avšak, rastlina nemôže byť nazývaný jednoducho "kvetina", pretože mladé listy sú celkom vhodné pre potraviny.
Toto nie je celkom tradičný šťovík, na ktorý sa používa každý. Jedinečnosť dekoratívnej vzorky je, že je mierne kyslá, s miernou horkosťouChutí ako špenát. Pridáva sa do polievok, šalátov alebo okroshky.
fotografie
Ďalej uvidíte fotografie stupňov "Bloody Mary", "Red Veins" a "Gamma".
Vzhľad Opis
Hlavnou črtou dekoratívneho šťuku je kontrast žíl červenej a červenej farby.
Samotná rastlina je huňatá, s dobrou starostlivosťou dosahuje 40-50 cm, listy sú kopijovito tvarované, nasmerované hore. Stonka je šťavnatá a mäsitá, môže mať burgundskú farbu.
Na začiatku leta je dekoratívny šťovík pokrytý malými hviezdicovými kvetmi.zozbierané v kvetenstvách. Odporúča sa odtrhnúť v detstve.
A na to existujú nasledujúce dôvody:
- Kvety samotné sú bledé a nenápadné, len kazia vzhľad rastliny.
- Stopka berie živiny z rastliny, a odrezať, veľkolepé listy budú ešte jasnejšie a kríky hrubšie.
- Po odkvitnutí sa vytvára obrovské množstvo semien, ktoré sa rozprestierajú okolo miesta a o niečo neskôr klíčia nekontrolovateľne tam, kde sa neplánuje pestovať túto plodinu.
Hlavné rozdiely od iných odrôd
Na rozdiel od zvyčajného potravinárskeho šťavy, ktorého výška môže dosiahnuť 1 meter, dekoratívny - nie viac ako pol metra.
Chuť okrasného šťovíku nie je tak kyslá, ako divá rastlina, Je pomerne neutrálna, trávnatá. Okrem toho sa môžu konzumovať iba prvé listy mlieka, pretože dospelí sú horkí. Ale dekoratívny šťovík je oveľa väčší a mäsší ako obvykle.
Odrody červenej šťavy môžu byť zasadené v blízkosti rybníka bez strachu z povodní. V akejkoľvek inej odrode sa môžu korene hniloby z stojatej vody, zatiaľ čo v dekoratívnej, naopak, listy budú iba najväčšie a jasnejšie.
História a geografia biotopu
V Rusku sa ľudia neodvážili dlho jesť šťaveľ, pretože sa vždy považovali za obyčajný burinu. Nemecký Adam Olearius, cestujúci do rôznych krajín, pripomenul, že Moskovčania robia srandu Európanov, "jesť trávu".
Nakoniec sa však ruskí ľudia zamilovali do listov šťaveľa, pretože je to prvá jarná zelená, veľmi užitočná, s príjemnou kyslou chuťou. Otočila sa ideálny na varenie kapustovej polievky - pôvodne ruských jedál.
Vo voľnej prírode sa šťovík nachádza v Severnej a Južnej Amerike a dokonca aj v Afrike. A v Rusku rastie hlavne v európskej časti, na Sibíri a na Kaukaze. Pestované rovnaké odrody môžu byť zasadené kdekoľvek v našej krajine, a budú dávať aspoň minimálny výnos, pretože táto rastlina je absolútne nenáročný.
Ako sa starať o otvorené pole?
Pristátie sa vykonáva - skoro na jar, v apríli alebo začiatkom mája. V priebehu niekoľkých týždňov semená vyklíčia a po mesiaci a pol bude možné vychutnať si krásne červeno-zelené listy okrasného šťovíku.
Starostlivosť o rastliny je jednoduchá:
- pleťou;
- zavlažovanie v suchu;
- hnojenie minerálnymi hnojivami alebo mullein.
Zem okolo šťavy možno znásobiť, ale nie je to potrebné.
S náležitou starostlivosťou, dekoratívne šťuka rastie na jednom mieste na 4-5 rokov, potom musí byť sedieťako silno rastie.
Funkcia domácej starostlivosti
Môžete doma rásť. Kapacita pre sadenice by mala byť veľká: každá drevená debna bude robiť, hlavná vec je, že rastlina by nemala byť stiesnená. Je veľmi dobré, ak sa na dne položí drenáž expandovaného ílu alebo malého kameňa a na vrchole sa naleje rašelinová pôda.
Semená môžu byť zasiate suché, priamo z vaku, ale je lepšie ich klíčiť:
- Na to sa umiestnia do kúska gázy a nalejú vodu.
- Po 2 dňoch začnú zdravé semená klíčiť a sú to práve tie, ktoré by mali byť zasadené do krabice.
Najlepšie je umiestniť nádoby s nasiaknutým dekoratívnym šťavom na okná na južnej strane. Takže rastlina nebude mať nedostatok slnečného svetla.
Nedovoľte, aby pôda vyschla, vlhkosť je potrebná pre šťovík, V predávkovanej pôde rastliny rýchlo vytvárajú stonku kvetov, čo výrazne zhorší kvalitu listov.
A samozrejme nezabudnite na uvoľnenie pôdy. Takže ku koreňom rastliny bude dodané dostatočné množstvo kyslíka.
Výsadba semien a sadeníc
V zemi sa v apríli alebo začiatkom mája vysiali semená okrasného šťaveľa, Pristátie sa vykonáva do hĺbky 1,5 cm v krokoch po 5-8 cm Optimálna disperzia medzi radmi je 15 cm.
Rastlina môže byť pestovaná a sadenice. Sadenice sa potápajú vo fáze 2 - 3 pravé listy. Sorrel dobre toleruje presadenie, ale je lepšie to urobiť skoro, až kým sa koreňový systém nerozrastie a rastliny nie sú malé.
Stručne o chorobách a škodcoch
Dekoratívne šťovík môže trpieť voškami, slimákmi a slimákmi. V prípade ich výskytu sa rastlina musí postriekať insekticídmi: Fufanon, Aktara alebo Aktellik.
Niekedy je šťuka ovplyvnená hrdzou, sivou plesňou alebo rôznymi škvrnami. V tomto prípade musia byť postihnuté listy neodkladne odstránené a rastlina musí byť ošetrená tekutinou Bordeaux.
Použitie v krajinnom dizajne
Červená dekoratívne šťovík je veľmi populárny medzi krajinářmi, Môže byť zasadená na alpskom šmýkačke, tkaná do zloženia klasických kvetinových záhonov alebo živých hraníc. Tiež bude závod v dopyte v teraz módne farmaceutické záhrady.
Červené žily dokonale kontrastovali so zelenými v blízkosti vodných útvarov, najmä preto, že vo vlhkej zóne listy šťaveľa rastú obzvlášť šťavnaté a veľké.
Dekoratívne šťovík dôverne vyvažuje medzi rastlinnými posteľami a záhonmi. A to z neho robí univerzálnu rastlinu, ktorá každý rok získa len popularitu.
