Kapusta je jednou z najobľúbenejších plodín ruských pestovateľov zeleniny, ktorá nie je horšia ako u uhoriek, zemiakov a paradajok. Tento výrobok je možné po celý rok jesť čerstvé, stačí, aby ste na svoj pozemok zasadili určitú odrodu tejto rastliny, ktorá je vhodná na fermentáciu a dlhodobé poranenie.
Chovatelia každý rok produkujú nové odrody, ktoré nepodliehajú škodcom a chorobám. Zvážte najbežnejšie odrody kapusty, vhodné na dlhodobé skladovanie. Môžete tiež sledovať zaujímavé video na túto tému.
Rozdiel v neskorých zrelých hlavách od začiatku
V poslednej dobe, veľa odrôd neskorej kapusty boli vybrané pre skladovanie., Aký je rozdiel neskorých matných hláv? Napríklad skoré odrody sú schopné dozrieť za tri mesiace od momentu vzniku, stredne zrelé - za 4 mesiace.
Ale neskoré kapusta bude vyžadovať takmer 6 mesiacov od dátumu výsadby semien pre plné dozrievanie. V dôsledku neskorého zrenia má tieto vlastnosti:
- dlhá trvanlivosť: môže byť čerstvý, na chladnom mieste až do ďalšieho zberu;
- vysoký výťažok;
- prepravovateľnosť hláv neskorých kapustových odrôd je na najvyššej úrovni;
- pri nakladaní alebo nakladaní si zachováva všetku chuť, cenné vitamíny a textúru.
Odporúčané pestovateľské plochy
Neskorá kapusta sa vyznačuje dobou zrenia., Preto sa neodporúča vysádzať ho v strednom Rusku av severných regiónoch.
Leto je tam chladno a kultúra jednoducho nebude mať čas dozrieť. Ale na juhu krajiny, kde záhradníci zbierajú dve plodiny skorých dozrievajúcich odrôd, môžete bezpečne zasadiť neskorú kapustu.
Ale niektoré farmy a záhradníci praktizujú pestovanie neskorej kapusty na Sibíri, siatie semien pre sadenice doma. V moderných vyhrievaných skleníkoch sa môže pestovať aj neskorá kapusta..
Zoznamy pre pestovanie v rôznych podmienkach
Existuje veľa odrôd a hybridov kapusty, niektoré môžu byť zasadené priamo v otvorenom teréne v smeny, niektoré v sadení spôsobom.
S pomocou sadeníc
Na sadenice sa môžu vysádzať tieto odrody: t
- Moskva neskoro - hlavy tejto kapusty vyrastú do 10 kg. Popis odrody Moskva neskoro: neskoro zrelé, odolné voči chorobám a nízkym teplotám, toleruje prepravu.
- Charkov zima - neskorá zrelá kapusta s dobou zrenia 170 dní. Hlavy nie sú veľké, husté, s vynikajúcou chuťou, s hmotnosťou 3,5 kg.
- Valentine f1- neskorý hybrid, vegetačné obdobie je 180 dní. Bez sadenice metóda môže byť pestovaná iba v južných oblastiach Ruska. Hlava šťavnaté chutné s hmotnosťou 4 kg. Dlhá životnosť - viac ako šesť mesiacov.
- Agresor f1 - vysoko výnosný, tepelne odolný hybrid s hlavami 5 kg.
- Tyurkiz - neskorý hybrid odolný voči praskaniu, chorobám a suchu.
V otvorenom teréne
Aký druh semien kapusty je najlepšie pre otvorené pole? Na dlhodobé skladovanie a morenie sa na mieste vysádzajú neskoršie zrelé odrody.
Zvážte ich:
- Ženeva - je to skorý stupeň zrenia, medzi neskoršími stupňami dozrievajú kapusta v 140 dňoch. Trieda má dobrú jednoduchosť a prenosnosť. Skladovateľnosť je veľmi dlhá - môže ležať až do ďalšieho zberu.
- Sláva 1305 - Táto neskoro dozrievajúca odroda vedie v Rusku k popularite medzi pestovateľmi zeleniny pre vynikajúcu chuť a jednoduchosť údržby.
- Amager - hybrid pre dlhodobé skladovanie, odolný voči škodcom a chorobám. Hlavy neprasknú. Táto kapusta sa konzumuje čerstvé, pretože pri kysnutí získava horkú chuť.
- slovan - Vynikajúca neskorá dozrievajúca kapusta, ktorá je dobrá ako čerstvá a kyslá kapusta.
- Bieloruské - Mnohí odborníci ju považujú za najvhodnejšiu pre skladovanie a zimné polotovary.
Opis najlepších druhov
Ammon f1
Neskorý dozrievajúci hybrid, plodné, dlhodobé skladovanie. Hlavy kapusty sú dobre zachované po dobu 12 mesiacov. Doba zrenia je 140 dní. Listy nie sú veľké, zvýšené, sivozelené, bublinkové s voskovým povlakom a vlnitosťou na okrajoch.
Hmotnosť hlavy bude závisieť od hustoty výsadby a môže dosiahnuť 6 kg, hustá, s rovnomerným pridaním. Silná rastlina s priemerným vonkajším a vnútorným stonkom. Rastlina je odolná voči strapkám a fuziózii.
Anko
Neskorá dozrievajúca odroda s obdobím zrenia 4 mesiace od dátumu presadenia v otvorenom teréne. Vidlice sú ploché, husté s krátkym pňom. Kapusta je vhodná na solenie a morenie. Je dobre dopravovaný, bez straty prezentácie a dlho skladovaný v zime.
Hybridný koreňový systém je veľmi silný, takže hybrid vydrží suché obdobia., Vysoko výnosná odroda z jedného hektára je zberaná 600 centrami s vhodnou poľnohospodárskou technológiou. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje tri kilogramy.
Lennox
Neskorý dozrievajúci hybrid, ktorý sa pestuje spôsobom bez semien a sadeníc. Nadpis hustý s tenkými listami a atraktívny vzhľad. Malý peň a hmotnosť jednej vidlice 5 kg. Charakteristickým znakom tejto odrody je, že jej listy majú vysokú koncentráciu kyseliny askorbovej a cukru.
Hybrid je uložený na dlhú dobu, takže sa pestujú farmy na predaj, Trieda je univerzálna, vhodná na zimný zber a na čerstvú spotrebu. Koreňový systém je silný, vďaka tomu rastlina toleruje sucho.
Je dôležité: Môže sa skladovať 8 mesiacov odo dňa zberu, až do 10 kg hláv výbornej kvality na meter štvorcový.
najobľúbenejšie
Stredne neskorý hybrid, vegetačná sezóna 150 dní. Horizontálny vývod svetle zelených listov. Kocheryga nie je veľký. Hlava hustého plochého zaobleného tvaru je v žltej farbe. Hmotnosť vidlice dosahuje tri kilogramy. Po dosiahnutí obchodovateľného výnosu môžete zbierať 630 c / ha. Odroda je odolná voči fusáriu.
Redbor
Kapusta Redbor f1 je neskoro dozrievajúca odroda s tmavofialovo kučeravými listami vhodnými na pestovanie v severných podmienkach. Bush rastie 80 cm a váži 200 až 700 gramov. Hybridný mrazuvzdorný, vydrží až -18 stupňov. Stojí za zmienku, že po mraze sa kapusta stáva veľmi chutnou, šťavnatou a jemnou.
Pozrite si video Redborne Kale:
Kamenná hlava
Belokochanny, neskoro dozrievajúca odroda s okrúhlymi, hustými hlavami. Hmotnosť jednej vidlice môže dosiahnuť štyri kilogramy. Listy vo vidlici tesne priliehajú bez vytvárania dutín. Biela kapusta v rezu, odolná proti praskaniu. Hybrid je dlhodobo skladovaný bez straty chuti, ktorá sa zlepšuje len v procese zrenia. Ak pestujete sadbu kapusty, plodina sa môže zberať 120 dní - semená v krajine, po 160 dňoch.
galaxie
Neskorý zrelý, nenáročný na starostlivosť o hybrid, so splatnosťou 135 dní po presadení. Rastlina je vzpriamená, silná, so zaoblenou hmotnosťou hlavy 6 kg. Stojí za zmienku, že odroda poskytuje dobrú úrodu aj na zlých pôdach a je odolná voči praskaniu. Skladované veľmi dlho až 12 mesiacov. Vysoko výnosný hybrid, odolný voči stresu, dobre transportovaný.
záver
Neskoré dozrievajúce kapusta pestuje mnoho záhradkárov, záhradkárov a veľkých fariem. Majú vynikajúce vlastnosti, vhodné pre kvas. Vďaka dlhodobému skladovaniu môžete mať na stole čerstvý šalátový šalát celú zimu.
