Zemiaky - jedna z najbežnejších druhov zeleniny. Dnes existuje obrovské množstvo jeho odrôd, a každý si môže vybrať produkt podľa svojho vkusu.
V našom článku budeme hovoriť o odrode "Sineglazka", ktorá je veľmi populárna a má príjemnú chuť.
História chovu
"Sineglazka" je hybridná odroda, ktorá bola vyšľachtená ako výsledok kríženia niekoľkých kultivovaných odrôd s voľne žijúcimi. Koncom štyridsiatych rokov dvadsiateho storočia ho choval S. Demin. "Sineglazka" získala číslo 15555 v zozname odrôd Ústavu škrobových výrobkov.
Je to dôležité! Aby ste mali každý rok dobrú úrodu, nemali by ste pestovať iba tie hľuzy, ktoré sa pestovali na vlastnú päsť - každé 2 - 3 roky je potrebné odrodu plne aktualizovať.Hybridné testy boli vykonané na rôznych staniciach, kde získali vysoké známky od špecialistov.
Botanický opis hľúz
Zemiaky "Sineglazka" označuje skupinu odrôd v polovici sezóny, hľuzy sú farebné béžové a majú purpurové oči. Zelenina sa líši oválne-podlhovastým tvarom, hladká koža. Dužina na porte je biela, obsah škrobu je až 15,5%. V priemere je hmotnosť jednej hľuzy 150-200 g.
Hybrid má skvelú chuť, môže byť varený, pečený, šťouchaný. Dužina má drobivú, jemnú štruktúru a príjemnú bohatú chuť.
Odroda sa vyznačuje dlhým vegetačným obdobím, pričom tvorba hľúz má správny tvar a rovnakú veľkosť.
Charakteristická odroda
Každý typ zemiakov má svoje charakteristické vlastnosti, ktoré vám umožňujú vybrať si zeleninu na pestovanie v špecifických podmienkach, ako aj na základe jej chuti.
Odolnosť voči chorobám
Na rozdiel od mnohých odrôd, "Sineglazka" má odolnosť voči takýmto ochoreniam:
- rakovina zemiakov;
- chrastavitosť;
- hlísty;
- vírusové infekcie;
- neskoro.
predčasná zrelosť
"Sineglazka" sa vyznačuje dlhým vegetačným obdobím, dozrievanie prebieha v júli a trvá až do poslednej dekády septembra. Prvá plodina môže byť zozbieraná do 90-110 dní po výsadbe. Presný čas závisí od času pristátia a od poveternostných podmienok.
Ak chcete pripraviť jedlá zo zemiakov, môžete ho vykopať v polovici júla, ale ak plánujete dlhodobé skladovanie zeleniny, potom by sa malo kopanie uskutočniť začiatkom septembra.
produktivita
Množstvo zberu závisí od toho, aký dobrý bol výsadbový materiál, aké bolo počasie, či bola pôda dostatočne výživná. Vo všeobecnosti však odroda patrí do vysoko výnosnej - z jednej väzby možno zbierať až 500 kg zeleniny.
Rastúce regióny
Účinná kultivácia tejto odrody je zaznamenaná v centrálnej časti Ruska, Ukrajiny, Bieloruska.
Pravidlá vykládky
Aby sa zabezpečilo, že rastlina je dobre zakorenená a má dobrú úrodu v budúcnosti, osobitná pozornosť by sa mala venovať dobe výsadby.
Dohodnite sa, že skôr, ako dostanete veľkú úrodu, mali by ste sadiť zemiaky. Odporúčame zvážiť, kedy je najlepšie sadiť zemiaky v otvorenom teréne a ako sadiť zemiaky pred zimou.
Optimálne načasovanie
V ideálnom prípade by Sineglazki mali pristáť v polovici mája, ale kvôli poveternostným podmienkam sa toto obdobie môže mierne posunúť. Záhradníci sa často riadia listami brezy - hneď po ich kvitnutí môžete začať s výsadbou. Je veľmi dôležité, aby v čase výsadby bola pôda dobre zahriata - v hĺbke 10 cm by mala byť teplota + 6-8 ° C. Ak je teplota nižšia, rast hľúz bude pomalý. Pre normálny vývoj zariadenia by priemerný denný ukazovateľ teploty vzduchu nemal byť nižší ako +10 ° C.
Výber umiestnenia
Pre pristátie "Sineglazki" je vybrať si miesto s dobrým osvetlením, ktoré väčšinu dňa budú slnečné lúče. Ak zasadíte rastlinu medzi stromy, povedie to k tomu, že kríky budú slabé a podlhovasté, a nakoniec nedávajú dobrú úrodu.
Viete? Zemiaky - jedovaté rastliny. Po jedení iba 1-2 nezrelé zemiaky, môžete dostať otravu solanine.Taktiež je potrebné opustiť územie s úzkou polohou podzemnej vody - v dôsledku záplavy bude do koreňového systému prúdiť málo kyslíka a krík zomrie. Je dôležité zabezpečiť, aby miesto bolo chránené pred silným vetrom. Pôda, v ktorej sa plánuje výsadba, by mala byť ľahká, voľná a úrodná, mať neutrálnu kyslosť. Ideálne pre pestovanie svetlých hlín. Dokonale poskytuje koreňovému systému vzduch a vlhkosť. Zemiaky môžu byť tiež zasadené na piesočnatej pôde, ale v tomto prípade, počas prípravy pôdy, stojí za to pridať živiny do nej, a potom častejšie zalievanie.
Dobrí a zlí predchodcovia
Aby sa zabránilo rôznym chorobám zemiakov a zvýšila sa ich produktivita, je dôležité poznať pravidlá zlučiteľnosti zeleniny. Ideálne na výsadbu "Sineglazki" vhodných plôch, na ktorých sa predtým pestovali:
- koreňová zelenina;
- kapusta;
- fazuľa;
- tekvica;
- uhorky.
Oboznámte sa so všetkými jemnosťami pestovania zemiakov vo vreciach pomocou holandskej technológie a pod slamou.
Po 2-3 rokoch je možné zeleninu pestovať na jednom mieste. Toto pravidlo však nie je vždy možné dodržať. V tomto prípade použite tajomstvo, ktoré prispieva k obnove pôdy. V tejto oblasti, hneď po zbere zemiakov, stojí za to pestovať obilniny, ideálne ovos.
Prispieva k potlačeniu patogénov a dezinfikuje pôdu. V zimnom období sa kultúra hnije a s príchodom jari môže byť zapustená do zeme.
Príprava pôdy
Príprava pôdy spočíva v jej kopaní, ktoré sa vykonáva dvakrát.
V jesennom období stojí za to oslobodiť pôdu na výsadbu od burín a vegetácie, šíriť hnoj alebo humus rýchlosťou do 6 kg na 1 meter. Je nevyhnutné vykonať hlboké kopanie, zároveň sa z pôdy extrahujú odnože burín. Veľké kusy pôdy by nemali byť rozbité, ak je to možné.
Horné vrstvy pôdy zvyčajne poskytujú dobrý prístrešok pre škodcov, ktorí sa v ňom usádzajú na zimu. Pod vplyvom nízkych teplôt rýchlo vymrú a silné vetry a zrážky prispejú k rozpadu veľkých hrudiek.
Je to dôležité! Pri zbere je dôležité odstrániť všetky hľuzy z pôdy, pretože zemiaky zostávajúce v zemi sa rozkladajú a priťahujú hmyz.Na jar sa začne kopať začiatkom apríla. Nie je potrebné robiť hlboké rýpanie, bude stačiť prehĺbiť lopatu o 15 cm, ale na jar stojí za to starostlivo rozbiť všetky zhluky pôdy na malé častice. Pred spracovaním pôdy je potrebné rozptýliť obsah dusíka na povrchu hnojiva, ako aj komplexných. Norma stojí za to pozrieť sa na obale. Niekedy záhradníci dávajú prednosť vyhodeniu užitočných látok do otvoru alebo výkopu pri vylodení. Ak sa rozhodnete použiť túto metódu - starostlivo premiešajte hnojivo s pôdou a len potom položte hľuzy.
Príprava výsadbového materiálu
Aby ste získali dobrú úrodu, mali by ste na výsadbu používať iba kvalitné hľuzy. Mali by mať strednú veľkosť, nie sú povolené žiadne poškodenia ani príznaky ochorenia.
Vykonávajú sa dve metódy vylodenia - s predbežnou prípravou hľúz a bez nej. Avšak, klíčiace hľuzy, môžete získať úrodu niekoľko týždňov skôr. Klíčenie zahŕňa nasledujúce kroky:
- 3-4 týždne pred plánovaným pristátím je potrebné hľuzy triediť a poškodené poškodiť;
- v prítomnosti vysušenej zeme na hľúzach sa odstráni. Na to sú namočené v umývadle s vodou;
- Potom sa hľuzy musia umiestniť do plytkých škatúľ a ponechať pod okolitým svetlom. Ak je možné zemiaky umiestniť do miestnosti na podlahe, položte ju do jednej vrstvy;
- optimálna teplota pre klíčenie - + 12-15 ° C;
- raz za 7 dní sa hľuzy otočia a mierne pokropia vodou, miestnosť by mala byť vetraná;
- spleti s dĺžkou výhonkov najmenej 1 cm sa považujú za pripravené na výsadbu.
Schéma a hĺbka pristátia
Kríky "Sineglazki" potrebujú dobré osvetlenie, takže pri vylodení by ste mali ponechať vzdialenosť medzi radmi 60-70 cm, glomeruly by mali byť vysadené každých 40 cm.
Viete? Prvou osobou v Rusku, ktorá ochutnala zemiaky, bol Peter I.Ak sa pristátie vykonáva vo svetlej, voľnej pôde, hĺbka otvoru by mala byť 10 cm, aby sa dosiahol hladký rad, pristátie sa vykonáva na lane. Ak je v pôde veľké množstvo ílu a je pomerne hustá, stojí 7-8 cm na sadenie zemiakov. Ak sú zaplavené oblasti zvolené na výsadbu, musia byť odvodňovacie priekopy vyrobené bez porúch, aby prebytočná voda mohla ľahko uniknúť.
Zvážte všetky vlastnosti pestovania odrôd zemiakov ako Meteor, Romano, Krasa, Black Prince, Riviera, Colombo a Courage.
Ako sa starať
Starostlivosť o zemiaky je správne zavlažovanie, uvoľňovanie a obliekanie. Zvážte, ako vykonávať tieto činnosti.
zalievanie
Na získanie veľkej plodiny je dôležité dodržiavať odporúčania pre zalievanie rastliny. Pre "Sineglazki" stredne vlhké pôdy sú veľmi vhodné. Je dôležité vziať do úvahy, že nedostatok vlhkosti a jej prebytok negatívne ovplyvní rastlinu.
Bohužiaľ, počasie nie je veľmi stabilné - v jednej sezóne môže byť hojnosť a časté dažde av ostatných prevláda sucho. Zistite, kedy "Sineglazka" je potrebné zvlhčiť, je možné spôsobom, akým rastliny a pôda vyzerajú. Keď pôda zaschne do hĺbky 10 cm, ako aj keď je puzdro zvädnuté, odporúča sa vykonať zavlažovanie. V sezóne s priemerným množstvom zrážok je potrebné rastliny počas celého vegetačného obdobia približne 3-krát zalievať vodou. Medzi zavlažovaním by mal byť jeden a pol až dva týždne prestávky. Vykonané základné zavlažovanie:
- po objavení sa výhonkov;
- počas tvorby púčikov;
- po skončení obdobia kvitnutia.
V ideálnom prípade by sa mala použiť hadica, na ktorej konci je postrekovač - týmto spôsobom sa lôžka nevymývajú. Ak chcete ušetriť vodu, môžete vykonať zavlažovanie.
Top dressing
Ak sa počas prípravy zemiakov vyrobili potrebné hnojivá, neuskutočňuje sa pestovanie rastlín v vegetačnom období. Nemali by sme však zabúdať, že pri tvorbe hľúz potrebujú dusík, fosfor a draslík. S nedostatkom týchto minerálov, kvalita zeleniny je výrazne znížená, a preto dokončenie ďalšie kŕmenie, môžete dosiahnuť lepšie plodiny.
Je to dôležité! Nepreháňajte to so zavlažovaním a hnojivom - ich nadbytok bude viesť k vrcholom, ktoré budú rásť príliš rýchlo, a hľuzy budú malé.Prvá fáza rastu "Sineglazki" potrebuje minerály, takže pri kopaní na jar alebo v studni, aby sa hnojivá, ktoré obsahujú dusík - prispejú k dobrému rastu. Patrí medzi ne nitroammofosku. Nitroammofosk ako dusíkaté hnojivo V druhej polovici vegetačného obdobia potrebujú zemiaky organickú výživu. Hnoj sa používa na hnojivo, ktoré sa aplikuje podľa nasledujúceho štandardu: 3-5 kg na 10 m2. Účinné je použitie kurčiatka. Je potrebné vysušiť a rozomlieť na prášok, vyrobiť 5 kg na 10 m2.
Súhlasíte, správne používať hnojivo pre zemiaky, môžete ho zvýšiť občas. Prečítajte si, aké hnojivá sú vhodné pre zemiaky.
Tiež cvičil robiť obväzy vo forme roztoku. Na tento účel rozrieďte hnoj hnojivom 1 až 5, kuracie hnoj - 1 až 15. Organické hnojivá sa aplikujú len po zvlhčení alebo pred zaliatím.
Pestovanie a uvoľňovanie pôdy
Po každom zalievaní je dôležité uvoľniť pôdu. Táto udalosť je zameraná na zničenie vytvorenej kôry, ktorá zabraňuje výmene plynu v koreňovom systéme.
Okrem toho je potrebné pravidelne ničiť buriny, ktoré rastú medzi radmi a kríkmi. Spracovanie pôdy medzi radmi by sa malo zastaviť začiatkom masových kvitnúcich rastlín. Ak však často prší, malo by sa vykonať uvoľnenie, aby sa zabezpečil prietok vzduchu do hľúz.
hilling
Hilling je jedným z hlavných štádií starostlivosti o rastliny. Počas celého vegetačného obdobia by sa mal vykonávať najmenej 2 krát.
- Prvýkrát sa zákrok vykonáva okamžite po výške vrchov dosahuje 15-20 cm. S riadne vykonanou udalosťou, dostanete ker, ktorý bude pokrytý pôdou na tretinu - len asi 5 cm záťahu bude dávať pozor.
- Druhýkrát sa hilling vykonáva skôr, ako zemiaky začnú kvitnúť. Toto obdobie začína 2-3 týždne po prvom ošetrení.
Pravdepodobne bude pre vás užitočné zistiť, kedy po prvý raz spláchnete zemiaky, ako aj oboznámiť sa s pravidlami pre vyprážanie zemiakov chodcom.
Ak je teplota vzduchu počas dňa príliš vysoká, udalosť by sa mala uskutočniť večer. V ideálnom prípade by sa po zavlažovaní alebo pri daždi malo vykonať hilling.
Zber a skladovanie
Nemali by ste začať kopať zeleninu, ak silno prší. Ak chcete zbierať, je lepšie počkať, kým sa vytvorí suché počasie, a pred kopaním je potrebné kosiť vrcholy po dobu 2 týždňov, pričom je potrebné ponechať asi 10 cm nad zemou, čo je nevyhnutné na zastavenie odtoku živín a zlepšenie zrenia.
Aby nedošlo k poškodeniu zemiakov pri kopaní, odporúča sa používať vidličky, aby sa hľuzy nepoškodili. Po zbere je potrebné ponechať plodinu vonku niekoľko hodín, aby sa zemiaky mohli dôkladne osušiť. Potom by sa mal presunúť pod prístrešok a vykonať triedenie. Zemiaky vykopávame pomocou vidlice, hľuzy, ktoré sú poškodené, sa obyčajne používajú na konzumáciu a zemiaky vysokej kvality sa balia do kontajnerov a ponechávajú na tmavom mieste, kde by sa teplota mala udržiavať na + 15-18 ° C. Asi za 1 mesiac bude kôra pevnejšia, chuť zeleniny sa zlepší.
V tejto dobe stojí za to presunúť zemiaky do trvalého skladu. Priemerná teplota v miestnosti by mala byť okolo +2 ° C a vlhkosť by mala byť v rozsahu 85-90%.
Viete? Svetoví lídri pri konzumácii zemiakov sú Bielorusi: jeden rok žije v krajine 183 kg.Je dôležité zabezpečiť dobré vetranie v miestnosti. Pravidelne stojí za to vytriediť hľuzy, odtrhnúť klíčky a odstrániť zhnité zemiaky. Prstovanie zemiakov
Silné a slabé stránky
Zoradiť "Sineglazka" má veľa výhod, a to:
- má vynikajúce výťažky;
- má vynikajúcu chuť;
- odolné voči mnohým chorobám;
- jednoduchá starostlivosť o pestovanie.
- má slabú lezhkost;
- náchylné na poškodenie drôtovcov;
- rýchlo sa rozpadá, je dosť ťažké nájsť materiál na výsadbu.