Čerešne "Napoleon Black": vlastnosti, pestovanie agrotechnológie

Zriedka sú ľudia, ktorí nemajú radi sladké čerešne. To je jeden z najobľúbenejších bobúľ, ktorý bol pestovaný v Európe a Ázii na pár tisícročí.

Existuje niekoľko tisíc odrôd čerešní. Zvážte podrobnejšie stupeň "Napoleon black".

O chove

Sladká čerešňa patrí k starým ovocným plodinám. Vlasť je v Ázii. Ale bobule prišli do Európy už dlho, dokonca pred začiatkom našej éry. Na území Ukrajiny a Ruska sa čerešne pestujú od čias Kyjevskej Rusi. Nemeckí záhradníci sa zaoberajú výberom čerešní z XVIII storočia. Čierny Napoleon je jednou z najstarších odrôd, ktoré boli chované v západnej Európe už v 19. storočí. V krajinách bývalého Sovietskeho zväzu sa pestuje od 30. rokov minulého storočia. Od tej doby, mnoho nových odrôd a hybridov. Ale "Black Napoleon" sa nevzdáva svojich pozícií, pretože má pozoruhodné vlastnosti.

Viete? Teofrast, staroveký grécky učenec zo 4. storočia pred nl, prvýkrát spomína čerešne vo svojej práci. A v 1. storočí nášho letopočtu Rímsky historik Pliny už píše asi desať odrôd čerešne, ktorá je známa v Ríme.

Opis a charakteristiky

Čerešne nielen veľkoryso dávajú majiteľom chutné bobule, ale môžu ozdobiť akúkoľvek záhradu. Vyzerajú veľmi krásne počas kvitnutia a plodenia.

drevo

"Napoleonský" strom rastie (5-6 m). Rastie obzvlášť intenzívne, než začne prinášať ovocie. Čerešňová kôra sa líši od čerešňovej farby: je oveľa ľahšia. Vzácne vetvy pokryté hustým lístím tvoria krásnu guľovitú korunku. Listy sú veľké, pretiahnuté, s ostrým hrotom, tmavo zelenej farby. Biele kvety kvitnú na konáre kytice, zhromaždené v kvetenstvo 2-3 veci.

ovocný

"Black Napoleon" je jedným z Odrody BigarroOvocie, ktoré sa vyznačujú hustou buničinou, ktorá nezmäkčuje v kompótoch a konzervačných látkach, a sú skladované po dlhú dobu. Rovnako ako ostatné bigarros, čierne Napoleonove čerešne sú pevné, husté a chrumkavé. Sú pomerne veľké, s hmotnosťou 6-7 g.

Koža je tiež hrubá a hrubá, nepraská. Vnútri kosti je skrytá vo forme špicatého vajca, veľkosť je priemerná a hmotnosť je asi 6,5% celkovej hmotnosti bobule. Tvar bobúľ nie je okrúhly, ale viac v tvare srdca. Farba kože, podobne ako dužina, je tmavá rubínová, niekedy čierna. Bobule sú veľmi chutné, bohato sladké, kyslé a dokonca mierne horké.

Prečítajte si aj o odrodách tmavých čerešní: "Rozlúčka", "Obľúbená Astachova", "Adeline", "Ovstuzhenka".

Niektoré vlastnosti odrody

Ak chcete pestovať čierne čerešne "Napoleon" by mali byť rovnaké ako ostatné odrody. Ale jeho charakteristické črty stále ovplyvňujú starostlivosť a zber.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Sladké čerešne sú termofilné. Black Napoleon nie je výnimkou. Priemerná odolnosť voči mrazu. To ľahko prežije v podmienkach ukrajinskej zimy s mrazmi až -30 ° С. Preto neexistujú žiadne územné obmedzenia na Ukrajine. A v Rusku môže prežiť len v južných regiónoch.

"Napoleon" je odolný voči mnohým chorobám. Ale bez chemickej liečby, môže ešte ochorieť s moniliasis, coccomycosis a ovocné hniloby. Existuje hrozba z týchto škodcov: čerešňa, mšica, letmý let, slon čerešňový.

Ochrana pred chorobami a hmyzom je profylaktické použitie fungicídov a insekticídov v rôznych štádiách vývoja stromov: počas prestávky bud, prestávky kvetov, na konci kvitnutia, počas obdobia rastu plodov a po zbere.

opeľovače

"Black Napoleon" sa vzťahuje na samobesplodnymi odrody čerešní. To znamená, že na strome nebude žiadne ovocie ani nebude viazané, ale málo, bez krížového opelenia. Pre maximálny výnos musíte zasadiť spolu s opeľovačom, to znamená čerešňou inej odrody, ktorá kvitne súčasne s "Napoleonom". Nie je potrebné zasadiť opeľovač, ak strom, ktorý je už vhodný pre túto úlohu, rastie na susednom pozemku. Najlepšie opeľovače pre čiernu čerešňu "Napoleon black" sú: "Valeriy Chkalov", "Cassini čoskoro", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark".

Doba dozrievania a výnos

Mladý strom začína prinášať ovocie štvrtý rok po pristátí, Hoci "Napoleon" kvitne skoro (koncom marca - začiatkom apríla), ale plody dozrievajú iba v lete (prvé až druhé desaťročie júna). Preto sa vzťahuje na neskoré čerešňové odrody). To je veľmi výhodné, pretože Napoleonove čerešne dozrievajú v čase, keď sa už iné odrody presunuli. Napoleon má vysoký výnos: jeden strom môže produkovať 20-50 kg ovocia za sezónu.

Viete? Čerešne v starom Ríme boli nazývané vtáčie čerešne. Možno preto, že je milovaný nielen ľuďmi, ale aj vtákmi. A možno preto, že podľa legendy sa v Európe objavili čerešne práve kvôli vtákom, ktoré tam priniesli čerešňové kamene.

prepraviteľnosť

Dobrá prenosnosť sa vzťahuje na výhody odrody "Napoleon Black". Vďaka hustej buničine a hrubej pokožke je možné bobule prepravovať na dlhé vzdialenosti. Nestrácajú však svoju prezentáciu, zachovávajú si tvar a chuť.

Ďalšou cnosťou odrody je dobrá kvalita plodov, Na chladnom mieste (pivnica alebo chladnička) možno čerešne skladovať dva týždne. Pri vhodnej teplote zostávajú dlho čerstvé a nezhoršujú sa.

smer

Čierne čerešne "Napoleon" sú veľmi chutné čerstvé. Ochutnávky vysoko ocenili ich chuť (4,9 bodov z 5). Bobule sa konzumujú nielen čerstvé.

Odporúčame Vám, aby ste si prečítali užitočné vlastnosti čerešní a prípravu bobúľ na zimu: biely čerešňový džem, džem s jamami.

Používajú sa v rôznych smeroch:

  • Vo varení, Husté plody nezmäknú počas tepelného spracovania. Preto sú pripravené kompóty, džemy, želé, kandizované ovocie a konzervy. Sú sušené a zmrazené.
  • V dietetike, Nízkokalorické čerešňové plody (50 kcal na 100 g). Sú zahrnuté v diéte na chudnutie.
  • V ľudovej medicíne bobule sa používajú (čerstvé a sušené), stonky, listy a kvety. Majú veľa užitočných vlastností: posilňujú, znecitlivujú, tónujú, zlepšujú krvný obeh, chuť do jedla a peristaltiku čriev, čistia telo škodlivého cholesterolu. Z nich pripravíme nálev a odvar.
  • V kozmetike, Vzhľadom na vysoký obsah antioxidantov je čerešňa schopná spomaliť starnutie pokožky. Robia z neho masky, krémy a iné kozmetické prípravky.

Výber umiestnenia

Ak si vyberiete správne miesto pre čerešne a poskytnete im dobrú starostlivosť, potom ďakuje za bohatú úrodu až do sto rokov. Vybrané miesto musí spĺňať nasledujúce požiadavky:

  • veľa slnka a bez tieňa (vedome sladká čerešňa dostala názov "sun berry");
  • dobre vetranom mieste, ale uzavretý pred silným vetrom, napríklad v blízkosti južnej steny domu;
  • pôda by mala byť ľahká a úrodná, napríklad vápenatá, pravidelne hnojená humusom;
  • nemala by existovať stagnácia vlhkosti, blízkosť podzemnej vody nie je žiaduca (najmenej dva metre).

Klíčenie čerešne z kameňa je fascinujúca činnosť, ktorú možno urobiť s deťmi doma.

Pravidlá vykládky

Čerešne zasiate na jar a na jeseň. Zem v tejto dobe je mokrá a pomerne mäkká, takže sadenice je ľahké zakoreniť. Každá sezóna má svoje výhody a nevýhody.

  • teplý jeseň najlepšie na výsadbu. Pred nástupom zimy má koreň čas ísť hlboko a rásť. A s nástupom jari, rastlina začína rásť a intenzívne sa rozvíjať. Ale v podmienkach skorej zimy s mrazom, môže strom zmraziť.
  • Pristátie skôr na jar bez rizika zamrznutia. Ale musíte mať čas, aby ste to urobili pred opuchom obličiek. Strom, zasadený neskôr, bude bolieť a nesmie sa usadiť.

Miesto pre drevo je dôležité pripraviť vopred. Ak je výsadba plánovaná na jar, potom môže byť pôda pripravená na jeseň. Pri jesennej výsadbe by sa mali prípravné práce vykonávať najmenej dva týždne. Zahŕňajú: čistenie burín a úlomkov, aplikovanie organického hnojiva (2 vedrá humusu na dieru) a vykopanie miesta budúcej jamy.

Výsadba je nasledovná:

  1. Na vopred dohodnutom mieste je vykopaná jamka s hĺbkou 70-80 cm a priemerom približne 1 m. Mal by byť dostatok miesta pre koreň.
  2. Ak sa semenáčik predtým nachádzal v dočasnom kontajneri, potom by sa mal opatrne odstrániť a umiestniť spolu s zemitou hrudkou do diery. Ak sú korene holé, potom v spodnej časti jamy musíte urobiť kopec úrodnej pôdy, ktorú musíte distribuovať korene.
  3. Nie je potrebné zasadiť strom veľmi hlboko. Jeho bazálny krk by mal vyhliadnuť zo zeme asi o 5 cm.
  4. Jáma je plná hnojenej pôdy a dobre zhutnená. Na okraji zakopanej jamy môžete vytvoriť hlinený ráfik na zber dažďovej vody.
  5. Musíte naliať veľa vody.

Cherry stromy rastú veľké. Preto, pri výsadbe niekoľkých sadeníc, vzdialenosť medzi jamami by mala byť aspoň 3-4 m.

Video: výsadba čerešne

Ako sa starať

Aj keď bola čerešňa zasadená včas a v dobrej pôde, potrebuje ďalšiu pozornosť. Musí byť pravidelne napojená, kŕmená a tvarovaná.

zalievanie

Zalievanie rastliny je veľmi dôležité, ale to by malo byť robené opatrne, aby sa zabránilo prehriatiu. Frekvencia zalievania závisí od fázy vývoja stromu a poveternostných podmienok.

Je potrebné zalievať sladkú čerešňu:

  • v máji, po odkvitnutí: vlhkosť je potrebná na vývoj ovocia;
  • v prvej polovici júna, keď sa ovocie naleje: to pomôže bobule byť šťavnaté a krásne;
  • v suchom čase: je potrebné vyplniť hojne, dobre nasýtiť zem;
  • na jeseň, pred chladom: vlhkosť je potrebná na bezpečnú zimu.

Zalievanie je potrebné každé dva až tri týždne a počas sucha častejšie (každý týždeň).

Je to dôležité! Nie je potrebné, aby sa čerešňa počas kvitnutia zalievala, inak sa vaječník rozpadne a počas dozrievania bobúľ tak, aby nedošlo k prasknutiu..

Top dressing

Pre harmonický vývoj stromu a maximálnu plodnosť je potrebné pravidelne kŕmiť závod organickými aj minerálnymi hnojivami. Režim informačného kanála vyzerá takto:

  • organická hmota (humus alebo hnilobný hnoj) sa zavádza počas kopania pôdy okolo stromu každé 2-3 roky;
  • humus alebo kompost môže byť mulched pristvolny kruh: pri zalievaní koreňov vodou a prijímať živiny hnojivo;
  • minerálne hnojivá s obsahom dusíka (dusičnan amónny, síran amónny) sa aplikujú ako kvapalina na jar (máj) av lete (jún);
  • fosfátové a potašové hnojivá (pohánkový popol, superfosfát, draselná soľ) kŕmia strom na jeseň (september): dodajú silu pre úspešné prezimovanie a pomôžu prameňom pri tvorbe púčikov.

Je to dôležité! Nie je možné kŕmiť čerstvým organickým hnojivom (hnojom): môže poškodiť, spaľovať koreň a nebude užitočný, pretože sa bude dlho rozkladať v zemi.

Starostlivosť o kruh

Nepodceňujte dôležitosť starostlivosti o pristvolnom kruhu. Je to nevyhnutné pre zdravie celého stromu.

  • Zakaždým po zalievaní musíte uvoľniť pôdu, aby ste otvorili prístup ku koreňom, vzduchu a vlhkosti.
  • Tráva buriny musí byť zničená, pretože "kradne" živiny a narúša normálny vývoj mladého stromu.
  • Mulčovanie pôdy okolo kmeňa vám umožní udržať vlhkosť a nedovolí rastu burín. Niektorí pestovatelia používajú mulčovanie ako mulčovanie. kompost, Iní zasadia sidats okolo stromu na rovnaký účel.

Naučte sa, ako urobiť kompost vlastnými rukami: v odpadkových vreciach, v kompostovej jame.

Orezanie a tvorba koruny

Cherry stromy rastú intenzívne, najmä v prvých rokoch. Preto musia byť každý rok odrezaní. To by malo byť vykonané skoro na jar, predtým, než púčiky napučať, alebo na jeseň.

Orezávanie sa vykonáva v troch smeroch:

  1. Skrátenie mladých ročných pobočiek o jednu pätinu: sa konalo v rokoch rastu pred tým, než strom začne niesť ovocie.
  2. Odstránenie nesprávne rastúcich vetiev (vo vnútri korunky). Vďaka tomu sa vytvorí dobre osvetlená koruna pre každú vetvu, ktorá je ľahko dostupná.
  3. Sanitárne prerezávanie sušených, mrazených a rozbitých konárov.

Prečítajte si aj základy sezónneho prerezávania stromov, ako aj tajomstvo proti starnutiu.

Po zákroku je potrebné časti ošetrovať tmelom: záhradná smola, farba alebo lak. To pomôže pri rýchlom hojení a pomôže predchádzať chorobám.

Ochrana pred chladom a hlodavcami

Sladká čerešňa "Napoleon" pomerne studená. Ale ak predpovedatelia počasia predpovedajú snežnú zimu so silnými mrazmi, potom je lepšie sa mýliť. Prijatím potrebných opatrení môžete chrániť strom pred mrazom a veľkými hlodavcami.

Tieto opatrenia zahŕňajú: t

  • vápno, ktoré chráni kmeň pred podchladením počas náhlych zmien teploty v zime, ako aj pred larvami hmyzu, ktoré zostali v kôre;
  • obal batožinového priestoru rôznymi izolátormi (so strešnou lepenkou, handrami, ihličnatými konármi) bude slúžiť ako ochrana pred mrazom a proti hlodavcom;
  • mulčovanie s vetvami a prístreškom snežným závojom zahreje koreňový systém;
  • izolácia koruny mladých sadeníc: vetvy, pritlačené k trupu, nie sú zviazané a pokryté vrecúškom.

Silné a slabé stránky

dôstojnosť odrody "Napoleon" čierna:

  • vysoký výťažok;
  • výborná chuť;
  • bobule univerzálneho použitia;
  • dobrá prenosnosť a zachovanie kvality ovocia;
  • zriedkavo ochorie;
  • dobrá odolnosť voči mrazu.

nedostatky trochu:

  • náročný na miesto a pôdu;
  • potreba opeľovačov.

Ako vidíte, táto čerešňa má viac výhod ako nevýhod. A hoci čierny „Napoleon“ je už starý, nie je horší ako nové odrody a dokonca predčí niektoré.