Morky boli privedené do Európy v XVI. Storočí Španielmi z amerického kontinentu, kde ich už domestikovali domorodci. Tieto veľké vtáky s delikátnym mäsom sa začali chovať v mnohých hydinárňach. Na chov nových plemien moriek sa chovatelia chovali. Zvážte najčastejšie plemená týchto druhov hydiny, ktoré sa navzájom líšia hlavne farbou peria a hmotnosťou.
Plemená morského mäsa (brojlery) t
Táto hydina sa pestuje hlavne na chutné diétne mäso, aj keď sa konzumujú aj morčacie vajcia. Preto je výber týchto moriek zameraný hlavne na chov plemien a krížení mäsa, najmä preto, že miera produkcie vajec u mnohých plemien nie je nižšia ako u plemien vajec.
Viete? Morčacie mäso sa vyrába z ľahko stráviteľných proteínov (asi 28%) a odporúča sa pre diétnu a detskú výživu. V ňom je viac vápnika ako v kurčatách a je tu viac železa ako v hovädzom mäse. Vo svojom zložení obsahuje 2 krát menej purínov ako kuracie mäso a odporúča sa v menu ľudí trpiacich urolitiázou.
Plemená moriek nie sú až tak - asi tri desiatky. Nie je to tak dávno, boli chované brojlerové plemená moriek, charakterizované rýchlym prírastkom hmotnosti, ktorý môže presiahnuť 20 kg. Vyznačujú sa veľkým objemom svalovej hmoty s pomerne jemným vykostením. Produkcia mäsa pri porážke takýchto hornín môže dosiahnuť až 80%. 
Hmotnostné brojlery sú rozdelené do nasledujúcich skupín podľa váhovej kategórie:
- svetlo - do 9 kg;
- stredné - do 18 kg;
- ťažké - do 25 kg.
Naučte sa, ako pestovať morky brojlerov doma.
Big-6
Veľmi populárne teraz cross-white široký-chested Turecko, patriaci ťažké kotly, Začala britská United Turkeys (UK), je označená "Big 6". Niektoré vzorky môžu dosiahnuť 40 kg. Toto je najproduktívnejší moriak, ktorý rýchlo získava na váhe. 
Samozrejme, zvyčajne morky nie sú privedené na maximálnu hmotnosť, pretože hydinové mäso, ktoré dosiahlo plnú zrelosť, je už trochu drsné. V priemere dosahujú samce hmotnosť 22-25 kg a samice - 11 kg. Morky sa zasielajú na porážku, zvyčajne do 3 - 4 mesiacov, pretože ďalšia údržba vtáka, ktorá najrýchlejšie rastie, nie je racionálna.
Tieto vtáky so silnou stavbou majú biele perie s čiernym bodom malej veľkosti na hrudi, silný dlhý krk, rovný chrbát, dlhé žltkasté nohy. Nadýchané perie týchto moriek je výraznejšie u samcov a vysoko cenené.
Miera produkcie vajec je 100 vajec na produktívny cyklus.
Video: skúsenosť s uchovávaním moriek typu Big-6
But-8
Ďalší relatívne nedávno odvodený priečny smer mäsa ťažkej skupiny od britských United Turkeys. Samce dosahujú hmotnosť 27 kg, zatiaľ čo samice dosahujú 10 kg. Majú perie čistej bielej farby, silné zloženie s dlhými nohami a predĺženým krkom. Chlpaté perie ešte viac zaoblujú tvar tela mäsa brojlerov. Porážku je možné vykonať od 14. týždňa. 
Produkcia vajec - asi 100 vajec na produktívne obdobie.
Je to dôležité! Krížiky moriek sa získavajú krížením rôznych plemien a ich línií, vyrobených zootechnickým pozorovaním. Výsledné hybridy sa najlepšie prejavujú v prvej generácii a, podobne ako všetky hybridy, neprenášajú svoje vlastnosti na potomstvo. Ak je však dôležitý faktor získania maximálneho množstva mäsa počas porážky hydiny, potom by ste mali obrátiť svoju pozornosť na mäsové kríže a kúpiť násadové vajcia alebo kurčatá.
Biela široká hrudník
Veľmi bežné plemeno, vhodné pre súkromné farmy a hydinárske farmy. Chovaný v USA v šesťdesiatych rokoch minulého storočia založený na holandských bielych a široko chested bronzových morkách. Hmotnosť samcov dosahuje 17 kg a samičky rastú na 8-10 kg. Maximálny rast sa navyše dosahuje už vo veku 100 dní. Nevýhodou tohto plemena sú vyššie požiadavky na podmienky zaistenia (najmä teplota). 
Husté perie je biele s malým chumáčom čierneho peria na hrudi. Tvar tela - vo forme oválneho, širokého hrudníka, široko rozložených nôh strednej veľkosti a tmavo ružovej farby.
Dozviete sa viac o bielom plemene so širokým poprsie.
Od asi 9 mesiacov, samice kladú vajcia a sú schopné niesť 100-120 vajec s hmotnosťou 80-90 g počas produktívneho obdobia, ktoré bude oplodnené na 85-90%. Z nich je zvyčajne odvodených 60-75% kurčiat.
Video: White Breed Wide-breasted recenziu
Kanadský široký hrudník
Základom chovu tohto plemena brojlerov bola divoká americká morka a anglické čierne plemeno. Prijaté v Amerike, a jej meno je často ešte Američan. Má vysokú mieru prežitia potomstva. Tieto morky sa zabijú vo veku 20-23 týždňov, keď samce zvyčajne vážia už 13-14 kg a samice až do 8 kg. Maximálna hmotnosť samcov môže byť do 30 kg a samice do 17 kg. Vtáky rýchlo pribúdajú na váhe a po 6 týždňoch môže hmotnosť moriek dosiahnuť 5 kg.
Sfarbenie je biele alebo čierne s výrazným bielym pruhom na perách nádherného chvosta. Telo má širokú hrudník a zužuje sa smerom k chvostu. Červený prívesok, brada v vzrušenom stave môže napučať až 15-20 cm. 
Produkcia vajec - 100 kusov v období (rok), s inkubáciou vajec až 93%. Vajíčka samičky začnú nosiť od 9. do 15. mesiaca života.
Toto plemeno sa osvedčilo v hydinárňach aj v malých súkromných farmách. Bonusy tohto plemena sú nenáročné na potraviny a mäkšie mäso. Ale netoleruje chlad a prievan.
Tipy pre chovateľov hydiny: ako pestovať morky v inkubátore, koľko moriek a dospelých moriek váži, ako rozlíšiť morku od Turecka.
Bronz Moskva
Šľachtil sa z širokohrdlých bronzových moriek a miestnych plemien v Rusku. Dospelí jedinci dosahujú tieto hmotnosti: muži - asi 19 kg a ženy - asi 2 krát menej, asi 10 kg. Začnú skóre od 4 mesiacov veku, keď dosiahnu hmotnosť 4 kg.
Hlavnými znakmi moriek tohto druhu sú široká a výrazná hrudník a dlhé telo. Opeň tohto plemena zodpovedá názvu čiernej a bronzovej farby s krásnym leskom. Ocasné perá sú natreté svetlými a tmavohnedými malými pruhmi a na okrajoch majú široký čierny pásik, ktorý je orámovaný bielym okrajom na samom okraji pera. V tom istom čase majú vtáky čiernu pokožku, ktorá zhoršuje prezentáciu jatočného tela. 
Produkcia vajec - od 80 do 90 kusov za obdobie. Vajcia s hmotnosťou okolo 87 g, ich plodnosť - až 95%, a bezpečnosť mladých je 85-90%.
Moskovský bronz má vynikajúcu výdrž. Morky tohto plemena sa môžu pestovať nielen v chovoch hydiny, ale aj v podmienkach súkromného sektora. Sú prispôsobené podmienkam pasienkov a uzavretému priestoru.
Viete? Nesporným lídrom v pestovaní moriek sú Spojené štáty - 2,669 milióna ton v roku 2012. Každý rok sa 270 miliónov z týchto vtákov vychováva na štátny sviatok - Deň vďakyvzdania. Pre Spojené štáty sú krajiny Európskej únie na druhom mieste (1,910 milióna ton), zatiaľ čo Rusko je na piatom mieste (0,11 milióna ton). Vo väčšine krajín produkcia tohto vtáctva neustále rastie.
Hybridný konvertor
Kríž bol vyšľachtený v Kanade. Pri šľachtení tohto typu bolo cieľom získať mäso s dobrými chuťovými vlastnosťami vo výrobnom meradle. Cross Hybrid Converter sa získava krížením bielej holandčiny s plemenami moriek so širokým hrudníkom. Sú veľmi populárne v mnohých krajinách po celom svete kvôli schopnosti rýchlo pribúdať na váhe. Dospelé exempláre dosahujú nasledujúce váhové ukazovatele: muži - asi 20-22 kg, ženy - 10-12 kg. Okrem toho, špecifikovaný prírastok hmotnosti vo veku 20 týždňov. Výťažok čistého mäsa od jedného jedinca je asi 80-85%. Niektoré morky môžu dosiahnuť 30 kg. 
Tento veľký-breasted veľké vtáky s bielym perím a nádherným chvostom. Jatočné telo má dobrú prezentáciu, pretože vtáky s bielym perím majú svetlú pokožku.
Samice majú schopnosť niesť vajcia už vo veku asi 9 mesiacov, ale nie viac ako 50 kusov ročne. Proces inkubácie kurčiat trvá približne 29 dní.
Nepriepustný a rýchlo sa prispôsobuje klimatickým podmienkam pobytu. Vtáčia Highbrid Converter môže dosiahnuť rýchlosť takmer 45 km / h.
Video: Recenzie Crossbreed Highbridge Converter
Vaječné smerové morky
Morky nesúce vajcia obsahujú kvôli schopnosti prenášať vajcia, často s cieľom reprodukcie. Morčie vajcia sú väčšie ako kurčatá a majú zaujímavé škvrny, a chuť je veľmi podobná kura. Podľa jej výživových a stravovacích vlastností sú na prepichnuteľných vajciach a perličkách na treťom mieste. Morky môžu zároveň získať dobrú váhu, čo umožňuje zapojiť sa do odberu mäsa.
Pozrite sa na plemená kuracích plemien mäso a vajcia produktivity.
Big-9
Tento kríž má biele perie a je iný dobrý prírastok hmotnosti s vysokou reprodukčnou výkonnosťou, Získali ju British United Turkeys. Veľké 9 samičiek môže nosiť okolo 118 vajec počas celého roka. Okrem toho bude oplodnených asi 80-85% vajíčok. Dospelé vtáky majú nasledujúce ukazovatele hmotnosti: samce - asi 17 kg a morky - asi 9 kg. 
Big-9 morky majú dobrú vytrvalosť a sú nenáročné na starostlivosť, rýchlo zvládnuté v životnom prostredí. Okrem toho, toto plemeno nevyžaduje silné náklady na kŕmenie a prírastok hmotnosti je rýchly. Takéto morky sa môžu chovať tak v chovoch hydiny v priemyselných podmienkach, ako aj v súkromnom sektore.
Biela Moskva
Plemeno moriek biela Moskva bola získaná v Rusku. Hlavným cieľom chovu tohto typu bolo získať mäsové zvieratá s vysokou produkciou vajec. Základom pre chov tohto plemena boli biele holandské, biele miestne a Belstvile plemená. Jedná sa o mierne druhy moriek. Dospelí dosahujú nasledujúce ukazovatele podľa hmotnosti: samec získava najviac 16 kg a samica - približne 8 kg. Približne 5-6 mesiacov dosahuje 4 kg hmotnosti.
Opeň tohto plemena je biela a na hrudi je čierna škvrna. Morky sa líšia od samíc v ťažšej telesnej hmotnosti, ako aj v prítomnosti dlhšieho peria v krku. Trup týchto vtákov je stredne veľké, nohy sú dlhé a ružovkastá farba zobáku je mierne ohnutá.
Morka môže počas roka prepraviť približne 90-110 vajec. Tento druh sa rýchlo prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a je považovaný za najodolnejší.
Bronzová široká hrudník
Získal sa v Amerike na základe divokých moriek a anglického čierneho plemena. Aktívne sa používa v chove. Hlavným rysom tohto druhu je pomerne veľká časť hrudníka, preto aj názov. Majú krásne tmavé perie so zeleno-bronzovým leskom. Ocasné perie sú zafarbené v hnedastom malom páse s výrazným čierno-bielym okrajom v hornej časti pera. U žien, v oblasti prsníka, sa zvyčajne objavuje biele perie. Dospelí vtáky získavajú nasledujúcu telesnú hmotnosť: muži - asi 16 kg, ženy - asi 10 kg. 
V priemere môžu ženy počas roka prepraviť približne 100-120 vajec. Takmer všetky vajcia (80%) sú oplodnené. V tomto prípade ženy uprednostňujú vyliahnutie mláďat samých a sú príkladnými matkami.
Dozvedieť sa viac o plemene s bronzovým hrudníkom.
Treba však mať na pamäti, že toto plemeno nie je schopné pasenia sa vo vonkajšom prostredí, a preto je vhodnejšie na pestovanie za výrobných podmienok.
Plemeno je odolné a odolné voči rôznym chorobám.
panenský
Patria k nim morky morské mierny zrak a majú krásne biele perie. Majú iné meno - biela, Pri pestovaní takéhoto vtáka je žiaduce poskytnúť podmienky, ktoré budú blízke prírodným. Tento druh je vhodný na pestovanie v súkromnom dome, ako aj na hydinárskej farme. Povinná chôdza v čistom vzduchu. Vtáky majú malé telo, nohy strednej dĺžky a malú hlavu. Dospelí vtáky dosahujú nasledujúce ukazovatele hmotnosti: samec - približne 9 kg a samica - iba do 4 kg. Turecko má vysokú produkciu vajec - až 110 kusov počas celého roka.
Samica inkubuje samice a je to dobrá matka. Ďalšou výhodou je, že neberú veľa jedla. Okrem toho, toto plemeno je nenáročné v starostlivosti.
Viete? Spočiatku boli morky, zavedené do Európy v roku 1519, ocenené Európanmi nie za mäso, ale za krásne perie.
touring
Toto je kríž a rýchlo získajú dosť veľkú hmotnosť. Boli prijaté v Rusku na Kaukaze. Oddeľte otcovské a materinské línie. Tieto vtáky majú nasledujúce ukazovatele z hľadiska hmotnosti: muži - asi 17 kg a morky zvyčajne vážia 10 kg. Muži v 8. týždni života majú telesnú hmotnosť do 7 kg.
Vozeň na morky má biele perie. Majú široké telo, silné krídla a pomerne dlhé nohy.
Vtáky sa vyznačujú nielen rýchlym rastom, ale aj výbornou vitalitou. Produkcia vajec u samíc je okolo 60-70 ročne, s veľmi vysokou plodnosťou 80-90%. Bezpečnosť potomstva je tiež veľmi vysoká, takmer 99%.
Tento typ je vhodný pre obsah v súkromnom sektore.
starogrécka tunika
Farebné morky chovajú Khiton (Khidon) hlavne biele. Jedná sa o kríž, dovážaný z Holandska. Dospelí dosahujú nasledujúce ukazovatele hmotnosti: morky získavajú asi 19-20 kg, morky - asi 12-15 kg. Maximálna hmotnosť je dosiahnutá už vo veku 30 týždňov. Pre sezónu, samica môže niesť 90-110 vajec.
Smer vajec a mäsa
Morky z vajec a mäsa produkujú menej mäsa ako druhy mäsa z brojlerov, ale samice majú zároveň schopnosť prepraviť až 100 vajec ročne.
Kanadský bronz
Bol odvodený, ako je možné vidieť z názvu, v Kanade, dosť zriedkavé. Má vynikajúcu odolnosť a je prispôsobený chladnému podnebiu. Jeho meno bolo kvôli nezvyčajnej farbe: perie červenohnedej farby s bronzovým leskom. U samcov je hrudná kosť v hornej časti a na krku sfarbená tmavšia, takmer čierna, a na zadnej strane, okrem tmavšej farby, pás vrhá bronz. Ocas je ozdobený hnedými a červenkastými pruhmi a v stehnách a krídlach sú vidieť biele tenké pruhy.
Začervenanie hlavy sa zmení na bielu alebo tmavomodrú. Farba moriek nie je taká jasná: na krídlach, hrudníku a chrbte je biely okraj a na hlave nie sú žiadne ozdoby.
Muži zvyčajne vážia v priemere 20 kg, ale môžu dosiahnuť až 30 kg, zatiaľ čo ženy vážia oveľa menej, 11-15 kg. Majú vysokú produkciu vajec - až 100 kusov ročne.
Tento druh sa vyznačuje vysokou odolnosťou a môže byť obsiahnutý vo vonkajších podmienkach.
Je to dôležité! Vajcia a mladé morky na pestovanie by sa mali nakupovať len na špecializovaných farmách. Platí to najmä pre krížence a brojlery, ktoré získavajú špecialisti na dobytok. Ak chcete chovať mladých jedincov, potom by ste mali zostať na osvedčených stabilných plemenách.
svetlo žltá
Plemeno moriek plavá bol chovaný v Uzbekistane. Pri chove tohto plemena bolo hlavným cieľom získať druh, ktorý by bol dobre prispôsobený Klimatické podmienky v Strednej Ázii, Preto sú bledožlté morky široko rozšírené v Ázii a na Kaukaze. Svoje meno dostali vďaka farbe peria - je to kontrastná béžová a hnedá farba. 
Na podmienky zadržania a na výber potravín je tento druh úplne nenáročný. Neustále ich držať v hydinárňach nestojí za to, musia chodiť. Morky morského plemena patria do strednej váhovej kategórie. Dospelé vtáky dosahujú nasledujúce parametre hmotnosti: morky získajú 6-7 kg a samec je takmer 2 krát ťažší - 11-12 kg.
Zistite viac o vlastnostiach uzbeckého plemena plavákov.
Tento druh rastie pomerne pomaly: o 4 mesiace, tento vták získava hmotnosť 3,5-4 kg. V porovnaní s inými plemenami, morky nenesú veľa vajec - nie viac ako 60 kusov počas celého roka. Okrem toho, liaheň potomstva je tiež nízka - okolo 65%.
Čierna Tikhoretskaya
Chovaný na území Krasnodar v roku 1957. Kríž tohto typu je prispôsobený životu na pastvinách, ale je tiež vhodný pre bunky. Hlavným znakom čiernej Tikhoretsky je ich hustá štruktúra tela a krásne čierne perie, ktoré má bronzový lesk. V krku - väčšinou čierne perie. 
Hmotnosť dospelých je nasledovná: samce - do 10 kg a ženy - v priemere 4-5 kg. Táto hmotnosť moriek získava potrebnú hmotu na ďalší predaj o 4-5 mesiacov. Táto hmotnosť je asi 3,5 - 4 kg a čistá hmotnosť mäsa je asi 60%. Samice čierneho plemena Tikhoretsky majú počas roka okolo 60-80 vajec. Vyliahnu samotné vajcia a starajú sa o malé morčatá.
Video: viac o plemene Black Tikhoretskaya
Teraz dopyt po morkách na diétne mäso neustále rastie. Bolo vyvinutých mnoho krížov brojlerov týchto vtákov, ktoré dokážu rýchlo získať značnú váhu. Avšak pred začatím moriek by ste mali rozhodnúť o mieste a účele ich pestovania (podmienky súkromného domu alebo kuracích fariem, mäsa alebo smeru vajec).
