Najstaršia odroda: Lorch zemiak

Pestovanie zemiakov nemožno nazvať ľahkou úlohou, ale napriek tomu je ťažké si predstaviť zeleninovú záhradu bez nej.

Na nejakú dobu, nezaslúžene zabudnutá odroda zemiak "Lorch" opäť získal popularitu medzi záhradkármi.

Preto budeme ďalej diskutovať o jeho popise, charakteristikách a charakteristikách kultivácie.

Popis a fotografia

Odroda zemiakov "Lorch" bola vyšľachtená na začiatku 20. rokov. minulého storočia a je považovaný za najstarší v Rusku. Pomenovaný na počesť svojho tvorcu, slávneho pestovateľa zemiakov Alexandra Lorkha, ktorý celý svoj život venoval štúdiu a vylepšovaniu tejto milovanej zeleniny. Inštitút poľnohospodárstva zemiakov bol pomenovaný po ňom, ktorý v roku 1976 dal druhú odrodu zemiakov. Od začiatku, zemiak "Lorch" po mnoho rokov bola považovaná za elitnú odrodu na pestovanie aj v priemyselnom meradle. Kvôli svojmu vysokému výnosu a nenáročnosti sa stala pre mnohých ľudí spásou od hladu v povojnových rokoch. Ale v 50. rokoch z neznámych dôvodov bola odroda Lorch úplne opustená a bola takmer stratená. Len vďaka úsiliu chovateľov toho istého inštitútu bolo možné ho obnoviť.

výhony

Krík tejto odrody sa skladá zo 4-5, menej často 6-8 stoniek, ktoré sú mierne naklonené, rozprestierajúce sa až do výšky 80 cm a majú tvar trojuholníka alebo štvorca v priereze. V dolnej vrstve tvoria niekoľko vetiev, jasne zelenú. Majú veľa listov, ktoré sú tiež jasne zelené, stredne veľké, mierne dospievajúce, so slabou pitvou. Kvety sú veľmi jemné fialové, skladajúci sa z piatich tavených lístkov a žltý piestik. Po odkvitnutí sa bobule zriedka objavujú na nich. Korene nerastú, a preto sú čisté, husto nasýtené plodmi.

Príbuzní zemiakov medzi plodinami solanaceus sú: ostružina, pepino, čierny šalát, paradajky a baklažány.

ovocný

Zemiaky majú veľmi atraktívny vzhľad, dobrú prezentáciu. Ich hmotnosť sa pohybuje od 80 do 120 g. Sú podlhovastého tvaru, okrúhleho než oválneho tvaru a môžu byť veľmi predĺžené, ak v pôde nie je dostatok fosforu. Koža je hladká, nie hrubá, svetlá béžová, môže trochu ošúpať na vrchole. Existuje len veľmi málo očí na zemiaky, nie sú hlboké, sú umiestnené po celej koži. Pod kožou je biela dužina, ktorá nezmizne počas rezania a tepelného spracovania. Štruktúra nie je veľmi vodnatá a relatívne mäkká v porovnaní s inými odrodami zemiakov. Obsahuje veľké množstvo škrobu, od 15 do 20%, takže zemiaky sú pri varení mäkké a vhodné na pečenie. Plody majú tiež vynikajúcu chuť a vytrvalosť. Okrem škrobu obsahujú 23% suchých látok, o niečo viac ako 2% bielkovín a 18% vitamínu C.

Viete? Zemiakové bobule sú jedovaté. Pre ťažké otravy dosť jesť pár kusov.

Charakteristiky odrody

Hlavnou vlastnosťou odrody zemiakov "Lorch" je jej všestrannosť. Používa sa v potravinách a pri výrobe škrobu. Ten obsahuje v priemere 20%. Vynikajúca úroda zemiakov prináša v období 110-120 dní po výsadbe v krajine. Podľa tohto ukazovateľa je odroda hodnotená ako stredne neskorá.

Pokiaľ ide o výnos, z 10 metrov štvorcových. m môže zbierať až 40 kg zemiakov. Pestovatelia zeleniny hovoria, že ker je vynikajúci, v priemere je v hľúzach 15-25 stredných zemiakov. Indikátory jeho „predajnosti“ sú tiež vysoké, pohybujú sa od 88 do 92%. Rastlina je nenáročná na pôdu, odolná voči škodcom a chorobám. Z nich môže ovplyvniť rakovinu a chrastavosť, ale to sa nestáva často. Rastie dobre vo všetkých zemepisných šírkach, vrátane severnej. Pestovatelia zeleniny chvália jeho vynikajúcu chuť, ktorá sa prejavuje najmä v pečenom ovocí. Vďaka vysokému obsahu škrobu patrí odroda k vareným odrodám, preto je ideálny pre zemiakovú kašu. "Lorch" nie je len dobrá prezentácia, ale aj do budúceho leta.

Odporúčame Vám, aby ste sa zoznámili s takými druhmi kartoftolelya: "Kiwi", "Gala", "Luck", "Irbitsky", "Queen Anna", "Rosara", "Blue", "Red Scarlett", "Nevsky", "Rocco", " Zhuravinka "a" Cherry "(" Bellarosa ").

Silné a slabé stránky

Odroda je obľúbená pre pestovanie vďaka svojmu vysokému výťažku, jednoduchosti a odolnosti voči bežným chorobám a škodcom. Nevyžaduje viac starostlivosti ako iné odrody, ale výnos a kvalita ovocia je na veľmi vysokej úrovni. Zemiaky nie sú náročné na pôdu a nemusia byť veľmi oplodnené. Dozrieva v priemere po 110 dňoch. Koreňový systém kríkov nerastie, takže všetky plody sa zbierajú na jednom mieste a sú veľmi vhodné dostať sa zo zeme. Môžete pestovať také zemiaky v akomkoľvek podnebí, dokonca aj na severe. Jeho zmeny neovplyvňujú výnos, sú každoročne trvalo vysoké. Berú na vedomie vynikajúcu chuť zemiakov, dobrú dopravu a udržanie kvality. Odroda je stále predmetom určitých chorôb, a to je jej hlavnou nevýhodou. Tiež, záhradníci hovoria, že to dáva slabé plodiny, ak sa pestuje pod slamou. Niektorí hovoria o neskorej plesňovej chorobe, ale to nie je charakteristické pre odrodu.

Viete? V Bielorusku, kde sú najobľúbenejšie zemiaky, je pamätník tejto zeleniny a dokonca múzeum zemiakov.

Vlastnosti pristátia

V poslednej dobe, pestovatelia experimentujú s mnohými spôsobmi pestovania zemiakov, ale ten hlavný je stále výsadba v krajine. Zdá sa, že nie je nič ťažké, ale aby ste získali dobrú úrodu a ovocie prezentácie, stále potrebujete zručnosti a použitie odporúčaní špecialistov.

Ďalšie informácie o vlastnostiach pestovania zeleniny, ako sú: paradajky, uhorky, cesnak, reďkovky, chren, paprika, mrkva, cuketa a baklažán.

podmienky

Odrody zemiakov "Lorch" spadajú do zeme v tzv. Štandardnom čase. Zvyčajne klesajú na konci apríla alebo začiatkom mája. Zem by mala byť dostatočne teplá. Ak je studená, rastlina sa dlho vznáša a jej kvitnutie sa oneskoruje. Pre výsadbu nie je optimálna teplota pôdy nižšia ako + 8 ° C.

Výber pôdy a umiestnenia

Odroda "Lorch" sa môže pestovať na akejkoľvek pôde, nie je k nim náladový. Pre lepší účinok by pôda nemala obsahovať veľa ílu a piesku. Ten sa všeobecne nerozlišuje dobrou plodnosťou, takže sa môže zmiešať s inou pôdou, výhodne s čiernou zeminou. Silne ílovité pôdy, kvôli svojej nízkej drobivosti a priepustnosti vody, tiež nie sú veľmi dobré. Rastlina rastie, ale oveľa neskôr, a plody môžu byť malé a škaredé formy. Rastúce miesto by malo byť slnečné, ak je to možné, aby sa zabránilo stagnácii vody. Na tienistých plochách sa vytiahnu stonky kultúry, pričom miazga sa vyberie z koreňov, je tu slabé kvitnutie. Stručne povedané, tieň oslabuje zemiakový ker a zber bude zlý. Je dôležité pripraviť pôdu na výsadbu. To by sa malo uskutočniť na jar a na jeseň. Pred zimou sa pôda čistí, je to zbytočné rastliny a kopať. Je lepšie nerušiť zemské prsia, v zime budú mať sneh a bude viac vlhkosti. Na jar, pred výsadbou, by mala byť zem znovu vykopaná a uvoľnená.

Zemiaky nie je možné zasadiť na rovnakom mieste každý rok. Po nej musí zem "odpočinúť" po dobu 3 rokov. Zemiaky rastú najlepšie na zemi po koreňoch: tekvica, paradajky, uhorky, strukoviny.

Schéma pestovania zemiakov

Ak semená klíčia pred výsadbou, plodina sa môže zbierať o niekoľko týždňov skôr a kvalita samotných sadeníc bude lepšia. Klíčenie zvyčajne začína jeden mesiac pred výsadbou. Na tento účel sú zemiaky vyskladnené a vytvárajú teplotné podmienky do +12 ° C. Musia byť očistené od zeme. Môžete ich spracovať z patogénnych mikróbov namáčaním v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minút. Pre tento, roztok 3% peroxidu vodíka v pomere 1 polievková lyžica. l. na 1 1 vody. Potom sa semená rozložia do jednej vrstvy, po určitom čase sa skúmajú na hnilobu. Musia sa tiež pravidelne prevracať a odvádzať do skladu. Týždeň pred výsadbou môžu byť semená vypustené na ulicu, kde budú navyše vysadené. Pre dobrú klíčivosť musí byť dĺžka výhonkov aspoň centimeter.

Zemiaky Lorch sú zasadené do pôdy tromi spôsobmi. Najčastejšie - alveolárny. Lopata vykopáva dieru vo vzdialenosti jednej od druhej do 40 cm, čo sa robí preto, že kríky tejto odrody sú vysoké a šíria sa, nemali by navzájom zasahovať. Hĺbka jamky by mala byť asi 10 cm a šírka medzi radmi výsadby by mala byť okolo 70. Semená siahajú dolu do dier, vychádzajúc nahor a naplnené zeminou. Pre lepšiu úrodu môže byť táto pôda zmiešaná s malým množstvom hnoja alebo kompostu, takéto hnojivá môžu byť tiež umiestnené na dno otvoru. Stále sa odporúča miešať so zemou, pretože výhonky môžu trpieť priamym kontaktom s hnojivom. V záhradách s veľmi suchou pôdou možno vykonávať výsadbu v zákopoch. Oni sú vykopané na jeseň a dať slama v ňom, ktorý bude zadržiavať vlhkosť a následne bude ďalšie hnojivo. Hĺbka výkopu je asi 30 cm, vrstva slamy je polovičná. V čase výsadby sa semená zasúvajú do vzdialenosti 30 cm od seba a zaspávajú.

A pre pôdu, kde je obsah vody naopak veľmi veľký, využívajú hrebeňovú metódu výsadby. Pomocou špeciálnej techniky, napríklad motobloku, zaplnia hrebene až do výšky 20 cm, do ktorých sú vykopané otvory, do ktorých padajú semená. Pozemok je oplodnený rovnakým spôsobom, ako keď je zasadený do jamy.

Je to dôležité! Odrody zemiakov "Lorch" nemožno znížiť na výsadbu. To výrazne znižuje výťažok.

Funkcia starostlivosti o odrodu

Tak ako všetky zemiaky, aj odroda Lorch miluje hnojenú pôdu. Preto, na jeseň, po kopaní zeleninovú záhradu, hnoj alebo kompost padá na zem. Sú pridané po kopaní na jar. Dusíkaté hnojivá sa môžu použiť aj v množstvách uvedených na pôvodnom obale. Ale Alexander Lorch, ktorý pestoval odrodu, veril, že je lepšie aplikovať len organické hmoty, pretože chemické hnojivá kazia chuť a degenerujú zemiaky. Rastlina potrebuje vodu, a to najmä v južných oblastiach, tak to musí byť aktívne napojená, najmä po vzniku výhonkov, pred výskytom kvetov, s aktívnym kvitnutia a bezprostredne po ňom. Ak je obdobie kvitnutia suché a bez dažďa, potom zalievanie by nemalo byť menšie ako desať dní.

Pri starostlivosti o akúkoľvek odrodu zemiakov, vrátane „Lorch“ - vrátane. Keď prvýkrát vyžmýkajú mladú rastlinu, ktorá sa rozrástla na 20 cm, je lepšie to urobiť po daždi, keď je pôda vlhká. Pod základňou stonky záhradné náradie naliať viac pôdy. Udržiava vlhkosť pre Bush, chráni a poskytuje ďalší kyslík. Po troch týždňoch sa proces musí opakovať.

Odporúča sa tiež uvoľniť pôdu medzi kríkmi a mulčovať, zakryť slamkou. Nerastie burinu a zachováva vlhkosť.

Je to dôležité! V oblastiach s horúcim podnebím sa neodporúča hilling. Krajina nad kríkom vytvára ďalšiu teplotu a odroda Lorch nemá rád extrémne teplo. Preto môžete pôdu len uvoľniť a mulčovať.

Pre vynikajúci výťažok sa odporúča hnojiť pôdu aspoň trikrát. To sa zvyčajne vykonáva počas výsadby, pred prvým hilling a keď prvé kvety sa objavia na kríku. Pri výsadbe môžete hnojiť pôdu zmiešaním s kompostom alebo hnojom. Môžete pridať trochu popola. Na jednom kríčiku by mala byť až 20 g. Z minerálnych hnojív je potrebné brať tie, ktoré obsahujú dusík, draslík a fosfor. Sú lepšie oplodniť, predředené vo vode. Pred hniezdením bude dobré riešenie kuracieho hnoja vo vzťahu k vode 1:15. Bush bude potrebovať asi liter takéhoto kŕmenia. Počas kvitnutia sa pripraví roztok 30 g síranu draselného na 10 litrov vody. Riešenie sa uskutočňuje vo výške 1 l na 1 km štvorcový. m.

Chorobám a škodcom

Odroda zemiakov Lorch je odolná voči väčšine bežných chorôb a škodcov. Ale stále existujú časy, kedy rastliny môžu ochorieť rakovina alebo chrasta, V prvom prípade sa na zemiakoch objavujú výrastky podobné karfiolu, ktoré ovocie hnijú a rozpadajú. Takéto kríky musia byť okamžite zničené. Rakovina postihuje nielen hľuzy, ale aj pôdu, takže zemiaky nemôžu rásť na tomto mieste najmenej šesť rokov. Na prevenciu chorôb pomocou benomylu. Spôsob použitia je podrobne opísaný na obale. Správne striedanie plodín tiež pomôže predísť chorobe. Rok pred výsadbou zemiakov sa plodiny vysievajú na plánovanom mieste, po ktorom sa rakovina neobjaví 6 rokov. Striedanie plodín pomáha bojovať proti chrastavitosti, ktorá pokrýva zemiaky sieťou a rastie. Na profylaxiu môžu byť do pôdy pridané siderálne hnojivá alebo "Trichodermín".

Bohužiaľ, ešte neprišli s druhom zemiakov, ktoré nejedia Chrobák zemiakový alebo medvedka. Z takýchto nepriateľov zemiakov sú zachránené rôznymi insekticídmi a ľudovými prostriedkami. Za pár rokov oslávime sté výročie vzniku odrôd zemiakov Lorch. A skutočnosť, že sa pestuje tak dlho, hovorí o jeho testovaní a spoľahlivosti. Zemiaky tohto typu sú dobre udržiavané a potešia vás svojím vkusom počas celého roka.

Pozrite si video: Pietro Pečie Jednozrnkové Placky Jedlo Bohov (November 2024).