Vinice - veľmi termofilné rastliny, ktoré reagujú negatívne na mráz. Ročné výhonky ponúk nezvratne umierajú aj pri nízkych teplotách pod nulou.
Staré hrozno a mladé vinice, ktoré dobre dozrievajú, môžu prežiť niekoľko dní bez toho, aby im ublížili samým sebe a silnejším mrazom, ale pre nich sú takéto napätia nežiaduce.
Vinohradníci rozdeľujú pestované vinice na pokrývku a nepokrývajú. Mnoho letných obyvateľov, ktorí nechcú riskovať, hľadá pestovanie mrazuvzdorných odrôd hrozna, ktoré nepotrebujú prístrešie. Vlastnosti týchto odrôd zahŕňajú odolnosť proti mrazu do -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.
A predsa bez úkrytu v takých hrozných mrazoch bude vinič určite trpieť. Ale s viac lojálne subzero teploty, hrozno možno pestovať v kultúre, ktorá nie je pokrytá na zimu. 
Ponúkame podrobný prehľad o prvej desiatke, ktorá sa nevzťahuje na zimné odrody.
"Jupiter"
Vine je rodák zo Spojených štátov, ktorý získali vedci, chovatelia v roku 1984. Vo svojich génoch má prímes divokého progenitora ("Labruski"). Je to tento gén, ktorý k nemu pridal odolnosť proti mrazu. "Jupiter" je odkryté hrozno, podľa opisu má vinič tejto odrody veľmi skoré dozrievanie, jeho kvitnutie sa vyskytuje o 7-8 dní skôr ako iné skoré dozrievanie. Prvé zrelé plody na viniči sa objavia 110-115 dní potom, čo závod vyhodil prvú farbu. Kvety na rastline sú bisexuálne, čo umožňuje, aby boli opelené bez pomoci osoby, nezávisle. 
Charakteristika plodov tejto triedy: t
- čisté kefy strednej veľkosti, vo forme valca, postupne sa zužujúce;
- hmotnosť veľkých zhlukov dosahuje 400-500 gramov;
- usporiadanie plodov v kefke nie je husté, skôr voľné;
- forma hrozna - oválna, hmotnosť 5-7 gramov;
- farba pleti sa pohybuje od čerešňovej po prechod do modrofialovej farby s úplnou zrelosťou;
- sladké a šťavnaté bobule pokrýva tenkú pokožku, ktorá v procese rastu prakticky nepraskne.
Odroda patrí do druhej triedy bezsemennosti, hoci niekedy môžete v buničine nájsť nedeformovaný kostný zárodok. Má vynikajúcu akumuláciu cukrov a veľmi originálnu chuť: prvé dozrievajúce bobule majú chuť muškátového orieška, po niekoľkých týždňoch štetce získajú odtieň „Labruska“ (ktorý ešte nevyzerá ako chuť „Isabella“). Veľmi zaujímavá a nezvyčajná chuť. Zrelé kefa je žiaduce odstrániť z viniča na čas, pretože bobule majú tendenciu obrátiť sa do hrozienok priamo na konáre rastliny. 
Kríky majú tendenciu rásť so strednou silou. Pri včasnej komplexnej liečbe rastlina vykazuje dobrú odolnosť voči hlavným chorobám viniča, hlavná časť výhonkov náhradných pukov je plodná. "Jupiter" nie je pokrytý odrodou zimného hrozna, ktorá vydrží mráz bez straty na -27 ° C. Pestuje sa v priemyselnom i domácom prostredí.
Viete? Slovanské mesto Maribor je hrdým majiteľom najstaršieho viniča na svete. Biológovia zistili, že dnes je jej vek o niečo viac ako 450 rokov, je uvedená v Guinnessovej knihe od roku 1972. Každý rok, s týmto "hrozno-progenitor" sa chystá nejaké ovocie, stačí, aby sa 25 litrov najvzácnejšie víno. Keďže sa toto víno vyrába veľmi málo a je jedinečné, na základe rozhodnutia orgánov mesta Maribor sa podáva len v mimoriadne významných termínoch.
"Isabella"
Neskoré hrozno, ktoré k nám prišlo z Ameriky v XVIII storočia. Hrozno s typickými veľkosťami kríkov, dĺžka viniča do štyroch metrov, s plnou zrelosťou trvá 150-180 dní. Malé zhluky valcovitého tvaru, s voľným uchytením bobúľ. Klastre sú malé, vážia 130-150 gramov. S dobrou starostlivosťou o víno sa veľkosť kefky zvyšuje.
Vína preferujú dobre oplodnené, slabo vápnité pôdy, normálne tolerujú vysoké percento vlhkosti v pôde, nemrznú ani pri mrazu -29 ° C. Má dobrú odolnosť voči fyloxére a hubovým chorobám. Nenáročný, môže sa úspešne pestovať v akýchkoľvek klimatických zónach, kde má dostatok teplých dní na dozrievanie úrody. Ide o vhodnú odrodu hrozna pre Moskovskú oblasť od tých, ktoré patria k nerastúcim kultúram. 
Charakteristika bobúľ v tejto triede: t
- hrozno je okrúhle alebo oválne so sliznicou;
- hmotnosť hrozna 4-4,5 gramov, má pozoruhodnú vôňu jahôd;
- koža plodov je trvanlivá, nepodlieha trhlinám, čierna s charakteristickým modrastým odtieňom;
- sladká a kyslá chuť: ovocie akumuluje cukor až do 18% s kyslosťou 6-7 gramov na liter.
Pozrite sa na také odrody ako Gala, Lily of the Valley, Chameleon, Klenuté, Riesling, Gurmán, Elegant, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "a" Na pamiatku Dombkovskaya. "
"Lydia"
Táto rastlina v polovici sezóny patrí k mrazuvzdorným odrodám hrozna, dozrieva 150-160 dní. Kríky stredne veľkých a stredných listov, bisexuálne kvety. 
Charakteristické bobule tejto odrody: t
- ovocné kefy široko kónického tvaru, stredne veľké, s hmotnosťou 100 - 200 gramov;
- štruktúra zväzku je drobivá alebo s malou hustotou;
- hrozno je malé, okrúhle alebo slabo oválne so sliznicou a jahodovou príchuťou;
- plody sú pokryté dosť hustou kožou a sú farbené gaštanovo-červené, majú svetlý lila voskový povlak;
- Ročník začína koncom augusta - septembra.
Čím dlhšie je začiatok zberu oneskorený a korenie zrelých kief na viniči trvá, tým lepšia je chuť zozbieraného hrozna. Hoci chuť tohto druhu viniča "amatér." Pri zbere je potrebné si uvedomiť, že bobule "Lydia" slabo lipnú na stonke a majú sklon k lámaniu.
Obsah cukru "Lydia" do 18-19%, mrazy až -26 ° С nestanú kritickými, normálna odolnosť proti plesniam a múčnatke. Odroda má vynikajúci výnos, s včasným spracovaním z chorôb a škodcov plodiny z Bush dosahuje 37-40 kg. "Lydia" v južných oblastiach krajiny možno pestovať bez prístrešia na zimu. 
Je to dôležité! Hroznová šťava nie je len chutný a zdravý dezert, ale aj lekári ho odporúčajú ako liek s liečivými vlastnosťami. Odporúča sa používať u ľudí trpiacich slabosťou srdcového svalu, depresiou a celkovým poklesom vitality. Lekári vedia, že hroznová šťava má baktericídne a upokojujúce účinky, má laxatívny účinok a pomáha odstraňovať toxíny z tela. Osoba trpiaca migrénami môže zmierniť bolesť hlavy tým, že ráno vypije veľký šálku hroznovej šťavy nalačno. Šťava z nádhernej bobule pomáha telu rýchlo sa zotaviť po otrave, strese alebo ťažkej fyzickej námahe.
"Alpha"
Hybrid bol získaný krížením dvoch odrôd hrozna: "Riparia" a "Labrus", výsledok je pôsobivý s vynikajúcou odolnosťou proti chladu (až do -35 ° C). Rastlina s neskorým dozrievaním. Vinič tejto odrody má silnú rastovú silu: dĺžka viniča počas teplého obdobia voľne dosahuje 9 metrov a pri teplých a vlhkých teplotách zvyšuje príliš veľa nevlastných synov, ktoré sa musia čistiť. Odroda technické vymenovanie.
Kvitnúce odrody začína v prvej dekáde júna, bisexuálne kvety sú umiestnené dva alebo tri kvetenstvo na jednom výhonku. Pestovatelia hrozna používajú odrodu "Alpha" ako ideálny opeľovač pri pestovaní iných odrôd hrozna v monokultúre. V južných oblastiach, kde teploty pod bodom mrazu neklesajú pod -12 ° C, nemôže byť vinič pokrytý zimou. 
Opis zberu tejto odrody: t
- strapce sú zrelé skôr neskoro, ich obdobie dozrievania sa pohybuje od 110 do 145 dní;
- priemerná veľkosť štetcov je 150-180 gramov, ak je výťažok malý - veľkosť jednej kefy sa môže zvýšiť na 250-280 gramov;
- tvar hrozna - okrúhly, priemerná hmotnosť 2-3 gramy;
- farba pleti čierna a modrá s charakteristickým modrastým voskovým kvetom;
- chuť bobúľ má chuť muškátového orieška a skôr kyslú dužinu. Vysvetlenie môže byť, že "Alpha" patrí do technickej skupiny odrôd hrozna a cukry sa získavajú až do 16% pri písaní kyseliny 10-11 g / l;
- priemerná úroda dosahuje z jedného kríka 14-15 kg;
- koncom septembra sa z viniča odstránia zvyčajne zrelé zhluky.
Je to dôležité! V Európe existuje také odvetvie medicíny, ako je „vinohradníctvo“ alebo „ampeloterapia“. Podľa niektorých lekárov je priebeh liečby hroznom ekvivalentom celého liečebného režimu v kúpeľoch s minerálnymi vodami.
"Platovského"
V procese vykonávania šľachtiteľských prác s odrodami "Zaladende" a "Present Magaracha" bolo získané hrozno "Platovsky". Jeho autorom bol ruský vedec Ya I. Potapenko.
Hrozno "Platovsky" nemá štrajk s veľkosťou, popis triedy s väčšou pravdepodobnosťou nesie to na rastliny priemernej sily rastu. Je to pomerne jednoduché čistenie: je ľahké kravatu a mulčovanie. Hrozno technického účelu a stredne zrelé, prvé klastre pripravené na konzumáciu je možné odstrániť po 110-115 dňoch. Odporúčané zaťaženie na Bush "Platovsky" - päť až šesť kilogramov bobúľ. 
Výťažnosť:
- kefka z hrozna má klasický tvar valca, ktorý sa postupne rozširuje do kužeľa;
- stredne veľké klastre s priemernou hmotnosťou 180 - 200 gramov, pozostávajúce z malých (až 2 gramov) dokonale guľatých plodov;
- biela šťavnatá dužina je pokrytá tenkou belavou pokožkou, s vysokou vlhkosťou náchylnou k praskaniu.
Hrozno sa obrátilo k slnku, pretože dozrievanie hrozna sa zakrylo jemným spláchnutím. Chuť "Platovského" je harmonická - gurmáni ocenia vyváženú kombináciu sladkosti a kyseliny.
Výsledné bobule tejto odrody sa používajú na výrobu dezertných a stolových vín s vynikajúcou chuťou, džúsmi, kompótmi. V domácej kultúre sa Platovskiy pestuje vo väčšej miere na spotrebu veľmi chutných čerstvých hrozna. Odolnosť proti mrazu je pozoruhodná, réva odolá teplotám až do -30 ° C s normálnym suchým prístreškom.
Viete? Vinič je jednou z prvých rastlín, ktoré človek začal rásť. Stalo sa to okolo 5-6 tisíc rokov pred naším letopočtom. Môžete sa stretnúť s hroznom v tých nečakaných rohoch Zeme. Táto kultúra má viac ako 8000 odrôd, ktoré pre pohodlie, ľudia rozdelili do štyroch hlavných typov: stôl, víno, hrozienka a odrôd pre výrobu sladkých džúsov.
"Amethyst"
Vinič bol vyšľachtený A. I. Potapenko, európske a Amur odrody boli brané ako základ pre získanie hybridu. Získaný výsledok sa nazýva "Ametyst" a je technickým stupňom s veľmi krátkym obdobím zrenia kefiek. 
Liana veľmi rýchlo a mocne rastie, náchylný k rýchlemu rastu nevlastných detí, ktoré musia byť pripnuté v skorých štádiách vegetačného obdobia, pretože mladé výhonky pritenyayut Bush a zvyšuje pravdepodobnosť ochorenia plesne alebo šedej hniloby. S dobrým lístím, "Ametyst" upevňuje dve alebo tri veľké kefy na každej mladej vínnej révy odišiel na plod.
Opis úrody:
- klastre sú tvorené s priemernou hustotou pripevnenia bobúľ;
- kefa má klasickú formu hrozna;
- hmotnosť jednej kefy dosahuje 300-340 gramov;
- hrozno pretiahnutého kruhového oválneho tvaru, priemer bobule je 12-13 mm;
- šťavnatá dužina s príjemnou sladkou chuťou, prítomnosťou cukrov do 21-22%;
- silná koža s tmavofialovou farbou, hustá belavá vosková vrstva;
- je to skorá zrelá trieda - prvé zrelé kefy sú odstránené z kríka v dvadsiatom auguste.
"Fialová" poskytuje garantované a stabilné dozrievanie mladých výhonkov. Pruned "Ametyst" nie je veľmi silný, skúsení záhradníci odporúčali priemerné prerezávanie pre 4-6 očí. Dobrá odolnosť voči chorobám (pleseň, šedá hniloba, oidium), ale iba v prípade včasnej a opakovanej profylaktickej liečby kríkov antifungálnymi liekmi. "Violet" má závideniahodnú odolnosť voči nízkym teplotám až do -32 ° C mrazu. Tieto hrozno sa konzumuje čerstvé, produkujú dobré suché vína a šťavy.Odrody ako "Kesha", "Monarch" a "Amursky" majú vysoký obsah šťavy, čo je dôležitou podmienkou pre výrobu vína.
"Ontario"
Odroda sa získava ako výsledok práce amerických chovateľov pre kríženie hrozna "Diamond" a "Winchel". Dospelá rastlina má priemernú veľkosť s priemernou úrovňou produktivity a technických charakteristík. "Ontario" má dobrú odolnosť voči negatívnym teplotám, s normálnymi krytmi toleruje mrazy nad -30 ° C bez najmenšieho poškodenia hibernujúceho viniča. 
Popis kief: t
- valcové kefy s priemernou hmotnosťou 200 gramov;
- hroznový tvar kruhového tvaru, hmotnosť bobule dosahuje 3 - 3,3 gramov;
- v technickej zrelosti bieleho zeleného bobúľ, ako dozrievajú bobule, kôra získava zlatý odtieň;
- šťava z bobúľ je sladká, s harmonickou chuťou, bez prílišnej zvieravosti (obsah cukru 17-20%);
- Zber začína od poslednej dekády septembra a trvá 14-20 dní.
Hrozno vykazovalo vynikajúcu odolnosť voči hlavným chorobám viniča, najmä plesni. "Ontario" je stolová odroda a používa sa v jedálňach aj na technické účely. Vynikajúca chuť a dobrá kvalita kefy z neho urobili dobrú voľbu pre čerstvú spotrebu a prepravu na dlhé vzdialenosti. Používa sa na prípravu stolových a dezertných vín a džúsov.
Viete? Biblia dovolila jesť Snails počas pôstu. Stredovekí mnísi, ktorí dobre poznali Písmo, vytvorili farmu na pestovanie slimákov v kláštorných vinohradoch. Šikovne pripravené slimáky v kombinácii s korenistými bylinkami prispeli príjemnou odrodou k chudému mníšskemu jedlu.
"Venus"
Toto hrozno prišlo k nám zo Spojených štátov, je to dusný (bobule bez jadier), plodiny na tomto viniči dozrievajú veľmi skoro - za 100-110 dní. "Venuša" sa vyznačuje silnými a šíriacimi kríkmi s dobrými listami. V priemyselných vinohradoch sa výnos "Venuša" pohybuje od 200 do 270 centov na hektár. Vinič má priemernú odolnosť voči oídiu a plesni. Skúsení vinohradníci odporúčajú, aby sa fungicídy liečili vo všetkých fázach vegetačného obdobia pre Venuši:
- prvá liečba je pred napučaním obličiek;
- druhé ošetrenie počas kvitnutia;
- tretie ošetrenie bezprostredne po odkvitnutí;
- štvrtý sa vykonáva 2 týždne po skončení kvitnutia.
Charakteristické bobule:- veľké a stredné kefy do 350-500 gramov;
- tvar kefy bobule - valcový so strednou drobivosťou;
- prvé zrelé bobule sa objavujú v druhej dekáde augusta;
- veľkosť okrúhleho hrozna - stredná, do 4 gramov, s modrou kožou;
- mäsité sladkokyslé mäso s miernou dochuťou chokeberry;
- sada cukrov v ovocí do 18-20% s celkovou kyslosťou 6-7%.
Venuša má prvú triedu bezsemennosti a dobrú odolnosť voči praskaniu ovocia. Mladé výhonky dozrievajú dobre počas sezóny. Pre plodenie výhonky potrebujú jemné prerezávanie, nie viac ako 4-6 očí. Rastlina v zimných útulkoch zvyčajne toleruje ťažké mrazy (-28 ° C), v južných oblastiach sa Venuša odporúča na pestovanie v kultúre, ktorá nie je chránená na zimu. 
Bobule sa používajú na čerstvé dezerty, výrobu hrozienok, džúsov a rôznych vín. Vzhľadom k harmonickej chuti sú v obchodoch veľmi žiadané.
Ďalšie informácie o tom, ako transplantovať, nevlastné, rastlinné a rezané hrozno na jeseň.
"Vatra"
Odroda bola vyšľachtená chovateľom Lviv Pavly BM v roku 2002 na základe štokarského hrozna. Hrozno Vatra, ktoré je výsledkom výberu, má veľmi skoré dozrievanie, prvé kefy sa musia odstrániť v priebehu 110-120 dní. Jedná sa o jednu z najodolnejších odrôd hrozna na Ukrajine. V podmienkach pestovania v regióne Poltava úrodu začína 30. júla - 8. augusta. Silné kríky je potrebné prerezávať, s použitím prerezávania podľa pestovateľov rastlín a vytvárania záťaže na ovocnom ložisku. Tvar kvetov - oboypaoly.
Charakteristika strapcov: t
- valcový tvar štetca (klasický), stredne drobivý;
- obrovské hrozno sa naleje do 750-800 gramov;
- hrozno je veľmi veľké, okrúhle alebo implicitne oválne a má hmotnosť 8 - 10 gramov bobúľ;
- konzistencia bobuľovín - želé, tmavá farba, t
- chuť je harmonická, sladká, veľmi príjemná;
- prvé zrelé kefy sú pripravené na odstránenie 27. - 30. júla;
- farba pleti tmavá čerešňa;
- kryt na bobule je hustý, ale nie prasknutie a necítil sa pri jedle.
Štetce "Vatry" nie je sprchovaný, keď perestaivanii na kríkoch - naopak, plodiny môžu byť uložené na pobočkách na dlhú dobu (v procese hromadenia cukru). Všeobecná úroda sa vyskytuje v prvej dekáde augusta. Ochota žať úrodu závisí od zaťaženia viniča a od teplého leta. 
Andronovova Oáza
Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. "Oáza" sa už etablovala medzi vinohradníkmi ako super-subglobálne, odrezky z jej viniča sa takmer úplne zakorenili. Možno aj odrezky z tenkých zelených vetvičiek s priemerom 2-3 mm. Vinice štepené na „oázu“ sú takmer dvakrát rýchlejšie ako začínajú prinášať ovocie. Vynikajúce dozrievanie viniča. 
Vlastnosti ovocia: t
- kefy priemernej veľkosti (s hmotnosťou 200 - 300 gramov);
- tvar zväzku kužeľovitý, do 25 cm, srednerylaya;
- ideálne okrúhle čierne bobule s hmotnosťou 3 - 4 gramy s jemnou chuťou jemnej dužiny;
- koža nie je drsná, keď jesť nezasahuje;
- prvé zrelé strapce možno odstrániť koncom júla - začiatkom augusta.
Ide o hrozno technického a skladového použitia. Má vynikajúcu odolnosť proti mrazu (v prítomnosti zimných prístreškov) a prežije mraz až do -30 ° C bez poškodenia plodníc.
Odporúčané maximálne zaťaženie puzdra je 30-35 dier. Kríky podliehajú strednému prerezávaniu plodov s plodmi plodov (3-4 oči). Výnosy odrôd všetky roky pestovania sú udržiavané na stabilnej a veľmi vysokej úrovni. "Oázu" chovateľovi Andronov oceňujú pestovatelia a sú zaradení do zoznamu odrôd hrozna odolného za studena.
Každý farmár sa musí rozhodnúť sám za seba, s výhľadom do regiónu, v ktorom žije, či by mal v zime chrániť svoju vinicu. Ak má záhradník toľko šťastia, že získa pozoruhodne mrazuvzdornú odrodu hrozna - je lepšie nezistiť, či odroda prežije v mraze uvedenom v charakteristikách alebo nie. Jediný deň sa musíte venovať práci na konci jesene: postarajte sa o svoje domáce zvieratá a starostlivo ich zakryte pre bezpečnú zimu. 
Veľké a chutné zbery pre vás!
