Mnohí počuli o takejto kultúre ako physalis. Neobvyklé červené krabice, lucerny, v ktorých sa skrývajú plody rastliny - prvá vec, ktorú si pamätáte. Keď hovoria o Physalis, patrí do rodiny nočnej košele. Táto vytrvalá rastlina dosahuje výšku až 50-100 cm, produkuje jednotlivé zvonovité kvety smotany alebo bielej farby, ktoré rastú z pazuchu listov a kvitnú v auguste. Guľaté ovocie červenej alebo oranžovej farby je vo vnútri šálky. Preto názov rastliny: v gréčtine "fyzio" znamená nafúknuté.
Ovocie dozrieva v septembri - októbri. Rozvetvené podzemné výhonky plazivej rastliny. Physalis rastie v roklinách, na lesných okrajoch, v blízkosti kríkov, vo svetlých lesoch. Je rozšírená v strednej Ázii, na Kaukaze, v pobaltských štátoch, v Ruskej federácii, v Iraku av Bulharsku a jeho liečivé vlastnosti sú všeobecne známe. Nie každé ovocie je však vhodné na jedlo a liečbu. Preto budeme podrobnejšie skúmať, čo je physalis a ako sa jesť.
Viete? Physalis stálemarionka, pepey cherry, bublina.
Zloženie Physalis, čo je liečivá rastlina
Zoznámený s physalis, vedieť, čo to je, poďme sa pozrieť, čo je tak atraktívna rastlina, okrem jeho vonkajšej krásy? Jeho hodnota je ovocie, ktoré pre 10% tvoria suché látky vrátane semien. 15% z nich sú olejové látky. Okrem toho, 2,5% plodov sú proteíny, 4,5% - cukry, 0,7-1,4% organických kyselín (jablčná, vínna, jantárová, citrónová), 0,45% pektínu a iných želírovacích činidiel, 0, 1% karoténu, 45-100 mg kyseliny askorbovej, ako aj prchavých látok, minerálov, fizalínu.
Bobule obsahujú takéto stopové prvky:
- zinok, ktorý je súčasťou bunkových membrán nášho tela;
- sodík, ktorý hrá hlavnú úlohu v metabolizme vody a soli;
- vápnik, jeden z hlavných prvkov kostného tkaniva;
- železo, ktoré sa podieľa na tvorbe krvi;
- horčík, ktorý poskytuje všetky metabolické procesy;
- fosfor, ktorý zabezpečuje normálne fungovanie nervového systému, tvorí kostru, zúčastňuje sa na metabolizme;
- draslíka, ktorý zabezpečuje normálne fungovanie kardiovaskulárneho systému.
Je to dôležité! Najčastejšie pri zmienke o Physalis si ľudia myslia, že krehké boxy v tvare kvapiek, v ktorých je malé červené ovocie. Ale to je len "Fourche" - najbežnejší typ dekoratívne Physalis, ktorý má horkú chuť a nie je vhodný pre ľudskú spotrebu. Pre tento účel existujú rôzne druhy zeleniny a bobuľovín. Berry zo zeleniny sa líši vo väčšej sladkosti, ale je menej často používaný ako liečivá rastlina.
Liečivé vlastnosti Physalis, kedy použiť ovocie
Poďme zistiť, čo používajú Physalis. Primárne na terapeutické účely: pri liečbe močových ciest, dýchacích ciest, reumatizmu, herpesu, dny a iných ochorení. Je cenený pre svoje analgetické, antiseptické, hemostatické, choleretické, diuretické vlastnosti.
Ako prostriedok sa používajú korene a plody rastliny. Oni sú ťažené a sušené na jeseň, ale ovocie sú častejšie používané surové. Aby sa to dosiahlo, musia sa najprv napustiť vriacou vodou, aby sa z nej odstránil lepkavý voskový povlak. Plody majú sladkú a kyslú chuť s miernou horkosťou. Pridávajú sa do polievok, zeleninovej konzervy, šalátov. Preto, keď sa pýtame, či fyziológia môže byť konzumovaná surová, odpoveď je kladná. Použite ich aj na prípravu druhého kurzu, kaviáru. Čerstvé ovocie je rozdrvené šťavami, vareným džemom, sušené a sušené.
Ako je physalis pre mužov užitočné?
Rastlina je cenená pre svoj špeciálny účinok na mužské telo. V priebehu rokov tak táto kategória populácie zvyšuje riziko vzniku urogenitálnych ochorení. Physalis má priaznivé vlastnosti protizápalového a diuretického charakteru, ktoré majú vynikajúci preventívny účinok na mužov. Výhodou rastliny je, že nemá prakticky žiadne kontraindikácie a môže sa často používať ako potrava.
Prínosy Physalis pre ženské telo
Rastlina má špeciálny pozitívny účinok na ženské telo. Napríklad odvar z koreňov sa odporúča na použitie pri porušení menštruačného cyklu. Pretože samotný plod má močopudné, antiseptické a protizápalové vlastnosti, odporúča sa na liečbu zápalu ženských pohlavných orgánov, ako aj na cystitídu, pyelonefritídu, urolitiázu. Vedieť, ktoré physalis je dobré pre zdravie, môže byť použitý po celú dobu, pretože je to nízkokalorická a diétna zelenina alebo bobule. Mimochodom, masť na báze berry sa používa ako liečivá vonkajšia látka.
Použitie Physalis v tradičnej medicíne, najlepšie recepty
Priaznivé vlastnosti Physalisu sú už dlho známe. Avicenna tiež odporúča jeho použitie na liečbu vredov a astmy. Niet divu, že populárne recepty na použitie rastlín v liečbe prežili dodnes.
Viete? Legenda o Physalis hovorí, že keď slnko prehltlo obrovského draka. Svet sa ponoril do tmy a všetko začalo zomierať. Ale bol tam odvážny mladý muž, ktorý vzal baterku a šiel hľadať monštrum. Po nájdení draka ho porazil a oslobodil slnko. Rozprestrelo jasné svetlo a na sekundu oslepilo mladého muža. Rýchlo zakryl oči rukou a hodil lucernu. Narazil na zem a zmenil sa na celý rozptyl malých lucerien. Z nich sa po celom svete rozrástla physalis.
S anémiou a hypertenziou
Šamani Strednej Ázie poznali priaznivé vlastnosti fyziológie a použili rastlinu na liečbu hypertenzie, anémie a senilnej zápchy. V posledných dvoch prípadoch má čerstvé ovocie rastliny vynikajúci účinok. Odporúča sa používať 2-3 krát denne pred jedlom 5-10 kusov. Hypertenzia lieči čaj založený na krytoch plodov a listov rastliny.
Vývar na choroby žalúdka
Odvar z ovocia Physalis ako prostriedok boja proti chorobám žalúdka sa používal hlavne v Bulharsku. Zaobchádzali s odvarom nielen gastrointestinálnej koliky, ale aj krvácania, žltačky, dny, reumatizmu, cholecystitídy. To dokonale pomáha pri liečbe hemoroidov a ako diuretikum.
Ak chcete pripraviť vývar, vezmite pol galónu vody na odber 20 g čerstvého alebo sušeného ovocia a varte ich 10-15 minút. Potom vývar trvá na tom, až vychladne. Kmeň, vziať štvrť skla 4-5 krát denne.
V súčasnosti sa plody odporúčajú na liečbu dvanástnikového vredu a žalúdka, hypoacidnej gastritídy, cukrovky, chronickej cholecystitídy. Malé zrelé plody sa prijímajú v množstve 10-15 kusov, väčšie - 4-8.
Je to dôležité! Ak máte vysokú kyslosť, rýchlosť konzumácie čerstvého ovocia by sa mala znížiť na polovicu. Mali by sa konzumovať bezprostredne pred jedlom, vždy po miernom zvýšení dávky. Vždy sa zamerajte na svoju pohodu. Maximálne prípustné množstvo 8-15 kusov, v závislosti od veľkosti bobúľ.
Varená šťava proti angíne a stomatitíde
Na tieto účely sa liek Physalis používa v Tadžikistane, odkiaľ prišiel liečebný predpis. Odporúča sa zomelie plody Physalis v kaši alebo z nich vytlačiť šťavu. Výsledná zmes sa varí na nízkej teplote s pridaním mlieka. Potom varené liek dať 3-4 Art. lyžica 3-4 krát denne po dobu 4-5 dní. Počas tejto doby sa stomatitída, angína a zápal hrtana úplne vyliečia. Ak budete mať zmes pravidelne, môžete sa vyhnúť opakovaniu ochorenia.
Sú sušené plody užitočné?
Sušené Physalis sa používa aj v potravinách. Môžete jesť ako sušené bobule sami, a odvar z nich. Tiež majú priaznivé vlastnosti, liečia rôzne zápalové ochorenia horných dýchacích ciest, vrátane chrípky, bronchitídy a bežného prechladnutia.
Existujú nejaké kontraindikácie
Mnohí sa obávajú otázky, či existujú kontraindikácie na použitie lieku Physalis. Tradične sa neodporúča pre tehotné ženy a dojčiace matky. Physalis berry, okrem svojich výhod, môže tiež spôsobiť poškodenie tela s ľuďmi s vysokou kyslosťou. Môžu používať bobule niekoľko kusov naraz, postupne zvyšovať ich počet.
Keďže suchozemské časti rastliny obsahujú felelín a alkaloidy, pred použitím rastliny je potrebné poradiť sa s lekárom.
Zvyšok Physalis - užitočná rastlina. Nemôže len ozdobiť záhradu alebo zeleninovú záhradu, ale má tiež pozitívny vplyv na telo. Je dôležité, aby sa nepoužívali dekoratívne odrody kultúry pre potraviny.
