Dnes budeme hovoriť o bielych ríbezlích. Povieme vám ako zasadiť biely ríbezle na jar, vybrať si miesto na výsadbu a vhodnú pôdu. Po prečítaní tohto článku budete mať dostatok poznatkov na pestovanie zdravých a plodných ríbezlí.
Viete? Ríbezle odkazuje na poradie Camouflaged. Táto objednávka zahŕňa aj pivonky, Badan a peniaze strom.
Najlepšie odrody bieleho ríbezľa
Najprv je potrebné zistiť, čo robí biely ríbezle odlišné od čiernej alebo červenej.
Biely ríbezle okrem farby má aj iné vlastnosti: je vhodný pre starších ľudí viac ako čierna a červená, kvôli svojej schopnosti predchádzať chorobám, ktoré sú spojené so zvýšenou zrážanlivosťou krvi.
Biely ríbezle sa tiež skladá z menej kyseliny askorbovej, a preto ju viac oceňujú ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka. Vyberte si najcennejšie odrody ríbezlí.
Versailles. Najbežnejšia odroda bielych ríbezlí. Jedná sa o odrodu v polovici sezóny, ktorá má rozľahlý krík. Ríbezle Versailles dávajú veľké bobule (priemer - 1,1 cm, hmotnosť - 0,7 g). Rastlina je stredne odolná, poskytuje priemerný výťažok (asi 8 ton na hektár).
Je to dôležité! Táto trieda bieleho ríbezla je stabilná proti múčnej rose.
Biely Potapenko - stredne skorá odroda, ktorá je vysoko odolná voči chladu, veľmi chutným plodom a skorej zrelosti. Bush v tejto rôznorodosti polorozvetvených, stredne veľkých výšok. Bobule majú hmotnosť 0,5 g, výnos na hektár je približne 5,8 t. Hlavnými výhodami tejto odrody sú ročné plodenie a vysoká odolnosť voči mrazu (keďže odroda bola pestovaná pre teplotné podmienky na Sibíri).
Belyana. Táto odroda sa pestovala aj na Sibíri. Belyana má priemernú dobu zrenia. Kroviny tejto odrody sú malé, napoly rozšírené. Bobule môžu dosiahnuť hmotnosť 1,5 g, čo je odlišné od bobúľ predchádzajúcich odrôd. Zrelé v rovnakom čase (ale majú nízku prenositeľnosť). Belyanova odroda má odolnosť proti múčnatke. Hlavné výhody odrody - samo-plodnosť a dobrý ročný výnos. Nevýhodou je skutočnosť, že rastlina je vystavená antracnose.
Dutch White. Táto odroda je mrazuvzdorná, má stredne skoré dozrievanie bobúľ. Holandská biela dáva dobrú úrodu; bobule sú pomerne veľké, zaoblené. Bush v tejto odrode nepravidelného tvaru, nízky. Výhody holandskej bielej - odolnosť proti porážke antracnózou, samo-plodnosť a ľahká reprodukcia odrezkami.
Primus. Stredná odroda, ktorá sa chovala v Českej republike. Primus produkuje veľké bobule s hmotnosťou 1 g (približne 10 kg bobúľ sa získava z kríka). Rastlina je odolná voči mrazu, antracnose, múčnatke a žlči.
Všetky odrody bieleho ríbezľa majú klady aj zápory. Niektorí dávajú veľkú úrodu, ale majú nízku odolnosť voči chorobám. Iní - nie sú chorí, ale tiež prinášajú menej ovocia. Samozrejme, existujú odrody, ktoré kombinujú odolnosť voči chorobám a výnosy, ale nie sú tak ľahké nájsť.
Hlavná vec pri výbere ríbezle je kúpiť to, čo potrebujete. Preto starostlivo kontrolovať sadenice pri nákupe.
Správna výsadba bielych ríbezlí
Potom, čo ste sa starali o požadovanú odrodu, pristúpime k správnemu výberu sadeníc, miesta na výsadbu a prípravu pôdy.
Ako si vybrať stromček
Pri nákupe sadenice je ťažké určiť jej rozmanitosť, stav a prítomnosť chorôb. Preto by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim:
- Roots. Ak sadenice úplne odreže koreňový systém, potom okamžite zmizne. V ideálnom prípade by mal mať dva hlavné korene (s minimálnou dĺžkou 40 cm) a mnoho malých náhodných koreňov. Je lepšie vziať semená s mokrými koreňmi, ktoré sú umiestnené v nádobe s vodou alebo špeciálnou mineralizovanou zmesou.
- Pobočka úniku. Ak máte stromček bez výhonkov a výhonkov, mali by ste rozhodne odmietnuť takýto nákup. Vyberte si dobre rozvetvené stromčeky s celými vetvami.
- Prítomnosť chorôb alebo spiacich parazitov. Tak, že nebudete predávať chorých rastlín, opýtajte sa, aby sa malý rez na natáčanie. Ak vo vnútri vidíte temnotu, rastlina je zasiahnutá skleneným puzdrom a nemôžete si ju kúpiť. Ak si všimnete podivné vajcia lariev, hniloby alebo plesne, potom by ste mali tiež odmietnuť kúpiť sadenice.
Je to dôležité! Pozorne skontrolujte vetvy stromčekov. Ak sa vám zdá, že sú suché alebo polosuché - vzdajte sa nákupu.
Ako si vybrať miesto pristátia
Pre pristátie musíte zvoliť slnečné miesto, ktoré je slabo fúkané vetrom. Ak je to možné, vyberte miesto, kde podzemná voda leží v hĺbke asi 2 m.
Nenechávajte ríbezle v nížinách, kde sa na jar hromadí vlhkosť. Na takýchto miestach bude rastlina pokrytá lišajníkmi a bude chradnúť.
Je to dôležité! Ríbezle dávajú maximálny výťažok pri opelení peľom iných odrôd.
Príprava pôdy a hnojenie
Ak hovoríme o pôde pre biele ríbezle, potom je nenáročný na substrát, v ktorom je zasadený. Vädne a chradne len v slaných močiaroch alebo v preplnenej pôde.
Avšak, pre maximálny výnos a zdravé sadenice pre sadenice ríbezle by mali byť zasadené do úrodnejšej pôdy.
Výsadba bielych ríbezlí sa vykonáva na jeseň aj na jar (po zohriatí). Hlinitá pôda je vynikajúca pre rastlinu, ktorá je vykopaná pred výsadbou a zbavená burín.
Keď sa zasadia na jeseň, jamy sa vykopú vopred, aby sa usadila zem. Ich hĺbka by mala byť asi 40 cm a šírka 50 cm.
Je to dôležité! Pri kopaní dier by sa mala vrchná vrstva úrodne oddeliť. Spodná vrstva sa zmieša s minerálnymi hnojivami.Pri výsadbe sú korene rozdelené po celej drážke a naplnené najprv zmesou minerálnych hnojív (rašelina, humus, superfosfát) a potom zeminou z hornej vrstvy. Je dôležité, aby ste to nepreháňali hnojivami, inak budete horieť ríbezle.
Rastlina by mala byť zasadená v uhle 40-45˚, aby sa vytvoril silný koreňový systém. Pri výsadbe niekoľko kríkov vedľa udržiavať vzdialenosť 1 m, takže rastliny nie sú premôcť navzájom.
Pestovanie a starostlivosť o biele ríbezle
Zasadil si krík a on ho chytil. Teraz je hlavná vec správne sa starať o rastlinu, oplodniť ju včas a vykonávať prerezávanie.
Ako sa starať o pôdu
Keď sa prvé púčiky začnú v rastlinách napučiavať, mali by byť z času na čas napojené horúcou vodou (teplota do 70 ° C). Tak si ho zachránite pred možnými škodcami, ktorí spia v zemi.
Je potrebné preraziť pôdu a kŕmiť biely ríbezle. Uvoľňovanie by sa malo vykonávať aj vtedy, ak pôda v blízkosti ríbezla je tuhá (korene rastliny musia dýchať).
Po ošetrení pôdy môže byť pôda v blízkosti kríka pokrytá zhnitými listami alebo inou organickou hmotou. Takže budete kŕmiť mladú rastlinu, uložte ju pred škodcami, vysychajte a prekryte korene.
Nezabudnite na zalievanie. Malo by sa vykonávať častejšie na horúcich slnečných dňoch. Ale stojí za to odmietnuť zvlhčiť pôdu prudkým poklesom teploty alebo silným vetrom, pretože korene môžu zamrznúť.
Biely ríbezľ teda nevyžaduje osobitnú starostlivosť a drahé hnojenie. S náležitou starostlivosťou sa sadenice rýchlo zakorenia a poskytnú dobrú úrodu.
Správne prerezávanie a tvorba bieleho ríbezlí
Prerezávanie ríbezlí je neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti o rastliny. Každá ďalšia vetva je spotrebovaná sila a energia elektrárne.
Popri zdravých konároch, Bush trávia energiu na chorých, ktorí neprodukujú plodiny. Preto si nenechajte ujsť túto časť starostlivosti o biele ríbezle.
Viete? Nezrelé plody ríbezlí obsahujú 4-krát viac vitamínu C ako zrelé. Pri zrení sa znižuje množstvo vitamínov. Ich minimum je obsiahnuté v prezretých bobuliach.
Prerezávanie ríbezlí prvýkrát vykonaná ihneď po výsadbe. Zároveň odstrániť vrcholy všetkých výhonkov, takže 3 púčiky na každom. Takto sa vytvorí koruna nového puzdra. 
Na rozdiel od čiernych ríbezlí sa prerezávanie bielych ríbezlí vykonáva na jeseň, ale na jar (niekedy v lete, po zbere). Prerezávanie je odstránenie starých vetiev (ktoré majú najmenej 7 rokov), extra nulové výhonky (znázornené na obrázku nižšie), zlomené, choré a mrazené vetvy. 
Správny krík by mal pozostávať z 20 vetiev, ktorých vek nepresahuje 8 rokov.
Ak budete postupovať podľa pokynov, dostanete krovu s dobre vyvinutou korunou a veľkým množstvom malých ovocných konárov.
úrodu
Je potrebné zbierať ríbezle v teplom suchom počasí. Takže dostanete produkt, ktorý bude uložený čo najdlhšie. Roztrhajte bobule s kefami, jemne, aby nedošlo k kaši. Pre kolekciu môžete použiť široké koše alebo iný kontajner so širokým dnom.
Je to dôležité!Ak sa má bobule prepravovať, potom sa pozberá do plnej zrelosti.Ak bobule vašej odrody bieleho ríbezla dozrievajú v rovnakom čase, potom musíte zberať celú úrodu v čase, aby sa neprekrútila a nerozpadla. Ak ríbezle nejde na spracovanie, potom sa umiestni v deň odberu do chladničky a tam sa uskladní.
Je tiež potrebné vedieť, že ak je na ríbezle opál rosa, potom by sa mala sušiť na čerstvom vzduchu a potom sa vložiť do plastových vrecúšok a skladovať na chladnom mieste.
Hlavnou vecou pri zbere ríbezlí nie je tlačiť bobule a neuchovávať ich do vlhka, aby sa zabránilo hnilobám.
Spôsoby reprodukcie bielych ríbezlí
Najjednoduchšou a najobľúbenejšou metódou chovu je štepenie.
Rezne sa vykonávajú iba z ročných výhonkov, pričom výhonok musí byť zdravý a celý. Rezanie je rezané asi 25-30 cm dlhé, po rezaní by malo byť ponorené do parafínu tak, aby budúce sadenice nestratili vlhkosť. V tejto forme sa sadenice môžu skladovať v chladničke pred výsadbou.
Pred výsadbou parafín rez s ostrým nožom. Zasadené odrezky tak, aby na povrchu (a pod zemou - nie menej ako 4) nezostali viac ako 2 puky. Po výsadbe je pôda oplodnená rašelinou alebo humusom. Hlavná vec v tomto okamihu - čo najviac, aby sa vlhkosť v rukoväti.
Druhá metóda reprodukcie - horizontálne vrstvenie. Na to, aby na jar pod maticou, urobte drážky do hĺbky 10 cm. Vyvinuté dvojročné výhonky sa v nich ukladajú, zapína sa háčikmi a stred výhonku je pokrytý zeminou.
Počas leta sa vrstvy hromadne mulčujú a polievajú. Keď príde jeseň, zakorenené výhonky sú oddelené od maternice a presadené na iné miesto. Tie vrstvy, ktoré sú zle zakorenené, sú ponechané na budúci rok, nie oddelené od materského kríka.
Biele ríbezle doma nie sú množené semenami, pretože je to veľmi časovo náročná práca a percento výnosov mladých rastlín je veľmi malé.
Užitočné vlastnosti a kulinárske výhody bieleho ríbezľa
Bobule bieleho ríbezla obsahujú veľké množstvo vitamínov, cukrov a organických kyselín. Výhodou bieleho ríbezla nad čiernou alebo červenou je bohatstvo pektínových látok, ktoré dávajú spracovaným produktom želé podobnú formu.
Vitamín A, ktorý je obsiahnutý v ríbezlích, zlepšuje imunitu, zlepšuje zrak a stimuluje bunkový metabolizmus. Vitamín P čistí a normalizuje krv. Koncentrácia tohto vitamínu u ríbezlí je vyššia ako u iných plodov.
Vitamín E, ktorý je bohatý na biele ríbezle, spomaľuje proces starnutia, má antisklerotický účinok, zlepšuje reprodukčnú funkciu a znižuje pravdepodobnosť šedého zákalu.
Je to dôležité! Ak používate mrazené ríbezle, potom sa uistite, že v tejto forme to nebolo viac ako 2 mesiace. Vzhľadom k tomu, že pri dlhšom skladovaní nebudete mať žiadne výhody z mrazených ríbezlí, kým chuť zostane na rovnakej úrovni.
Pri použití vo varení sa otvára ešte jedna pozitívna kvalita bieleho ríbezla - U malých detí nespôsobuje alergie.
Biely ríbezle sa používa na prípravu marinád a mäsových pokrmov, pretože nevyhltí chuť mäsa a rybích výrobkov a poskytne potrebnú kyselinu na marinovanie.
Tiež s bielym ríbezle konzervované uhorky a paradajky. Zároveň je tu dostatok prírodnej kyseliny berry a nie je pridaný oct.
Biely ríbezle teda nie je horší ako čierny a červený. Berry sa používa pri príprave rôznych jedál, ktoré sa stávajú nielen chutnejšími, ale aj zdravšími.
Viete? Rybíz odstraňuje rádioizotopy z ľudského tela. Preto sa odporúča používať ho pre ľudí, ktorí pracujú v nebezpečných odvetviach (vrátane žiarenia).
Kontraindikácie pre použitie bielych ríbezlí
Biely ríbezle, rovnako ako väčšina plodov a plodov, má tiež kontraindikácie.
Bohužiaľ, ľudia s gastritídou, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, vysokou kyslosťou a alergiami sa budú musieť vzdať konzumácie bobúľ.
Pretože bobule obsahuje kyselinu, dokonca aj v malých množstvách, dráždi sliznicu žalúdka a ďalších orgánov, čím zhoršuje ochorenie.
Je to dôležité! Medzi kontraindikácie, ktoré treba použiť, patrí samotná bobuľa a šťava, želé a iné jedlá, ktoré zahŕňajú biely ríbezle.
Ako vidíte, biely ríbezle je nielen chutným ovocím, ale aj zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Závod tejto rastliny na svojich pozemkoch a byť schopní kombinovať dobré s príjemnou.
