Chov oviec nie je tak populárny v malých domácnostiach, hoci mnohí farmári si tieto zvieratá veľmi cenia. Koniec koncov, ovce sú úplne nenáročné, konzumujú málo jedla, dávajú dobré plemeno. Zároveň dôležitou hodnotou je nielen ich mäso, ale aj vlna.
A mnohé plemená sú schopné hromadiť sa a veľké množstvá veľmi hodnotný tuk, Takéto plemeno oviec ako Gissar úplne zodpovedá všetkým týmto kritériám. Má veľmi veľký počet výhod, toľko ľudí ho chová a na malých farmách vylučuje
V čom možno rozlišovať ovce Hissar: oboznámené s hlavnými charakteristikami
Toto plemeno je výsledkom prác národných chovateľov. Jej rodnou krajinou je Tadžikistan, hoci dnes sa tieto zvieratá nachádzajú ďaleko za hranicami Strednej Ázie. Ovce Hissar sa považujú za mäsovo mastné, pretože okrem jatočného tela, ktoré je základom produktivity, sa na zadnej strane tela týchto zvierat vytvára veľký mastný tuk. Tiež patria do skupiny ovce hrubej vlny.
Posúdiť, či tieto ovce sú krásne, alebo nie, nebudeme, poskoku je vec vkusu. A pre mnohých je krása zvieraťa iba v jeho produktivite. Ide o posledný faktor a naznačujú Všetky vonkajšie vlastnosti oviec Hissar:
- Telo zvierat je dosť dlhé, so silným trupom.
- Nohy sú veľmi tenké, rovné a vysoké. V dospelosti dosahuje výška oviec 1 meter.
- Hrudník silne prichádza dopredu, čo je jedna z najdôležitejších vlastností plemena.
- Hlava oviec Gissarka je malá. Charakteristickým znakom predstaviteľov plemena je dobre označený podvodník, ktorý sa nachádza na základni luku zvieraťa.
- Uši sú veľmi dlhé, takže visia dole.
- Hlava takmer okamžite ide do tela a zdá sa, že nemajú krk. V skutočnosti, hoci je krátka, jej vizuálna neviditeľnosť sa vytvára vďaka skutočnosti, že je veľmi široká.
- Srsť je veľmi krátka a vyvoláva dojem, že zviera je veľmi tenké, hoci v skutočnosti môže byť situácia úplne iná.
- Jednotlivci oboch článkov Gissar plemena oviec sú komolyami. Ale potom majú dobre vyvinuté a veľké tukové chvost. Ak sú zvieratá dobre kŕmené vysoko kvalitnými a vysokokalorickými potravinami, hmotnosť chrbta môže dokonca dosiahnuť 40 kilogramov.
- Čo sa týka farby srsti, potom medzi ovcami Gissar sú tmavohnedí a úplne čierni zástupcovia.
Všeobecne platí, že vlnené oblasti sú veľmi slabé a nemajú takmer žiadnu hodnotu ako vlnené ovce. Dokonca aj s dvojitým účesom z barana nie je vždy možné získať ani 2 kilogramy nastrig.
Nevýhodou vlny je nielen to, že je veľmi krátka, ale aj prítomnosť veľkého množstva nečistôt tzv. Preto pri chove daného plemena nie je jeho vlna zahrnutá do zisku zo zvierat.
O dôvodoch popularity plemena Gissar medzi chovateľmi oviec
Najdôležitejšou výhodou chovu tohto plemena je ich efektívnosť. Po prvé, nepotrebujete veľa nákladov na krmivá. Popísané plemeno je najvhodnejšie na pastvu na otvorených pastvinách takmer po celý rok.
Okrem toho, trávne porasty nemusia byť bohaté na množstvo trávy, Zvieratá majú tiež dobrý prírastok hmotnosti na malých pastvinách, pretože sú schopné živiť sa na akejkoľvek pastvine. Môžu robiť bez rybníkov, ak im doprajete dostatok pitia vody ráno a večer (pred pasienkami na pastvine).
Druhá položka o ziskovosti tohto plemena je nízko nákladové stavby, Koniec koncov, najväčšia časť ich konštrukcie je zabezpečiť suchosť a úkryt pred vetrom. Ovce, dokonca aj v tých najťažších zimách, sú vďaka sebe navzájom vďačné. Teplá by mala byť iba miestnosť, v ktorej sa chovajú ovce a obsah jahniat. Tu však môžete nájsť medzeru, ak usporiadate hromady len na jarné obdobie.
Je výhodné pestovať ovce Hissar aj preto, že sú nezvyčajne rýchlo rastúce. Tak, v len 2 roky, počet jedincov v kŕdli môže zvýšiť až 2-3, zatiaľ čo bez akéhokoľvek úsilia zo strany vlastníkov.
Nájdenie tak vytrvalých zvierat, ako je opísané, je jednoducho nemožné. Sú chované tak v stepi, ako aj v púšti, kde sú nielen obmedzené množstvá jedla, ale aj dosť náročné klimatické podmienky existencie. Koniec koncov, tukové tkanivo, vďaka ktorému môžu zachrániť život aj v neprítomnosti jedla, sa akumulujú nielen v tukovom chvoste, ale aj pod kožou a okolo najdôležitejších vnútorných orgánov. V horských oblastiach Tadžikistanu sa ovce Gissar počas celého roka pasú.
Stručne o profíkoch plemena
Vo veľkosti Hissar ovce sú jedným z najväčších svojho druhu. Hmotnosť samcov môže ľahko dosiahnuť 200 kilogramov, a výška jedinca je zvyčajne viac ako 1 meter. Vďaka tomu sa výrazne zvyšuje produktivita mäsa zvierat. Počas porážky zvieraťa približne 60% hmotnosti jatočných tiel je výsledkom dobrého a kvalitného jahňacieho mäsa. tiež, Mäso má tieto vlastnosti: t
- Dobrá chuť, so špecifickou chuťou, charakteristickou len pre toto plemeno.
- Jahňacie mäso z Hissar oviec je veľmi výživné, pretože obsahuje dostatočné množstvo tukového tkaniva.
- Užitočnosťou mäsa opísaných oviec môže súťažiť s mäsom iných zvierat.
- Vzhľadom k popularite tohto plemena, jeho jahňacia hodnota je oveľa vyššia v peňažnom vyjadrení ako u iných plemien.
- Keďže zvieratá samotné majú veľkú veľkosť, veľkosť tukového chvosta je veľmi pôsobivá. Ako sme už uviedli, jeho maximálna hmotnosť je 40 kilogramov, aj keď zvyčajne kolíše okolo 25 kilogramov.
Tiež tieto zvieratá majú dobrý imunitný systém. To je hlavná podmienka ich neokázalosti. Ale toto plemeno zaujíma rovnako dôležité miesto v chove, pretože je široko používané ako nosič vynikajúcich mäsových vlastností a veľkých veľkostí.
Medzi výhody obsahu patria nasledujúce charakteristiky:
Možnosť prispôsobiť sa rôznym klimatickým a poveternostným podmienkam.- Na pasenie oviec Hissar môžete využiť najviac nevhodné pasienky. Jediná námietka - bažiny nebudú vhodné pre ovce.
- Vytrvalosť plemena vám umožní udržať ich na pastve počas celého roka.
- Nebojí sa dlhých prechodov zameraných na nájdenie najlepších potravín.
- Výhody vyššie uvedeného šľachtenia a skorá zrelosť, ako aj vysoká produktivita mlieka u bahníc by sa mali pridať k výhodám chovu a chovu plemena. Takže už po prvom jahňaní môže jedna ovca vyprodukovať až 100 litrov veľmi tuku a chutného mlieka mesačne.
- Zvyčajne sa používa na ďalšie spracovanie a prípravu rôznych syrov. Všetky mliečne výrobky z týchto oviec sú ľahko stráviteľné ľudským telom a vyživujú ich veľkým množstvom prospešných stopových prvkov.
- Vlna oviec Gissar má tiež dôležité výhody. Hoci sa nepoužíva na výrobu veľmi hodnotných tkanín, ideálne sa hodí na výrobu rôznych plstí a plstených rohoží.
Možnosť prispôsobiť sa rôznym klimatickým a poveternostným podmienkam.Aké nevýhody musia mať ovce Gissar pred začatím chovu vo vlastnej farme?
Veľmi chudá vlna rez. Aby bolo možné pripraviť jednu normálnu plsť, je potrebné buď zbierať nastrig na dlhú dobu, alebo chovať veľké stádo.
Hoci tieto ovce vstupujú do puberty veľmi skoro, ale nie sú veľmi hojné. V zriedkavých prípadoch má jedna ovca vrh dvoch jahniat.
Doteraz sa počet jedincov tohto plemena výrazne znížil v porovnaní s ich prevalenciou v sovietskych časoch. V tomto ohľade nájdenie čistých jahniat Gissar na ďalšie šľachtenie nemusí byť taká ľahká úloha.
Produktivita oviec Gissar: kľúčové ukazovatele a typy
Spomenuli sme veľa o produktivite v kontexte iných charakteristík vyššie, ale stále stojí za zmienku Príklady špecifických ukazovateľov oviec Gissar: t
- V priemere ovce v dospelosti dosahujú 130-150 kilogramov, hoci s veľmi intenzívnym výkrmom dosahuje táto hodnota 200 kilogramov. Živá hmotnosť bahníc nie je taká veľká, ale je tiež výrazne vyššia ako bahnice iných plemien - 90-110 kilogramov, maximálne - 150 kilogramov.
- Vzhľadom na skutočnosť, že miera porážky týchto zvierat je 60%, hmotnosť jatočných tiel oviec môže byť v priemere približne 84 kilogramov (významná časť je obsadená hmotnosťou tuku).
- Vzhľadom na rýchly rast, vo veku 6 mesiacov, jahňatá získavajú hmotnosť až 60 kilogramov. Pri kŕmení materským mliekom môže byť v prvých 2 mesiacoch priemerný denný nárast od 400 do 550 gramov.
- Pokiaľ ide o produkciu mlieka Guissar sika, bahnice sú najlepšie. Počas dňa dávajú asi 2,5 litra mlieka. Preto sú najčastejšie odstavené jahňatá od matky veľmi skoro, aby sa mlieko mohlo používať na vlastné účely.
- Odporúča sa, aby boli zástupcovia tohto plemena dvakrát do roka. V priemere za celý rok sa v priemere jeden beran podarí získať 1,4-1,7 kilogramov vlny a oviec od 0,7 do 1,3 kilogramu.
Delenie Hessars podľa výkonových typov
Napriek tomu, že toto plemeno vo všeobecnosti patrí k mäsovým mazom, existuje aj niekoľko typov, v ktorých jedna z charakteristík ďaleko presahuje druhú. Najmä odborníci rozlišujú tieto typy: t
Mastný. Najdôležitejšou charakteristikou a vonkajším znakom tohto typu je prítomnosť veľkého chvosta mačky. Tukový chvost zvieraťa sa koncentruje v tukovom chvoste.
Jeho veľkosť môže dosiahnuť jednu tretinu celého tela tela zvieraťa. Pri porážke dosahuje hmotnosť tukového chvosta 40 kilogramov, čo môže byť dvakrát viac ako u zástupcov iných typov.
Mäso a mastné. Hoci množstvo tuku získaného z tohto typu oviec je výrazne nižšie ako množstvo opísané vyššie, je stále na vysokej úrovni. Ich zadok má pomerne veľkú veľkosť, vytiahnutú na úroveň chrbta. Mäsové vlastnosti, ktoré vyjadrili celkom jasne.
Mäso. Exklusívne mäso Hissar ovce sú oveľa zriedkavejšie, narodili sa v dôsledku miešania s inými plemenami. Zápas z nich nemusí byť vôbec viditeľný, pretože sú veľmi vysoké zastrčené dozadu. Jahňacie mäso takýchto zvierat je šťavnatejšie a tukové, pretože tuk sa hromadí v blízkosti svalového tkaniva.
Pravidlá starostlivosti a údržby oviec Gissar s cieľom dosiahnuť vysokú mieru produktivity
Pravidlá pre chov a starostlivosť o ovce Hissar sú úplne nezávislé od typu ich produktivity. Vo svojej rodnej krajine, kde sa zvieratá zdržiavajú na voľnej pastvine jeden rok, v zime sa destilujú čo najviac do hôr, kde nezostávajú snehom pokryté plochy a ovce si môžu nájsť vlastné jedlo. A s príchodom tepla týchto zvierat je lepšie pásť sa na obyčajných pastvinách s bohatšou zeleňou.
Pri chove zvierat na farmách, v lete sa pasú aj na pasienkoch (navyše môžu byť ponechané na čerstvom vzduchu aj na noc). Ale v zime ich vedú do špeciálne vybavených búdok, kde budú zvieratá pravidelne dostávať jedlo.
Vlna oviec Hissar, ktorá je pre ľudí prakticky zbytočná, pomáha zvieratám samým vyrovnať sa s nepriaznivými environmentálnymi podmienkami: veľmi rýchlo schne po daždi a dobre sa zahrieva. Aj keď vo všeobecnosti toto plemeno zle toleruje vysokú vlhkosť, je preto veľmi dôležité, aby perá boli vždy suché.
Hissar ovce nie je tak dôležité poskytovať pastviny s veľkým množstvom potravy, tak veľké na území. Koniec koncov, toto plemeno patrí nomádovi, preto sa musia každý deň pohybovať veľmi veľa, prejsť na veľmi dlhé vzdialenosti. Pri pasení sa môžu vyskytnúť a spôsobiť porážku. Vonku môžu byť dojené.
Ale bez ohľadu na to, ako boli tieto zvieratá držané, kontrola ich vlny na prítomnosť parazitov - blchy a kliešte - musí byť vykonaná nevyhnutne a pravidelne. Aby sa zabránilo šíreniu parazitov, chlpy zvierat sú špeciálne ošetrené. Súčasne by sa pre celé kŕdle malo vykonávať návnady proti škodcom, aby sa nepohybovali z jedného zvieraťa na druhé. Rovnako dôležité je spracovávať chaty, kde sa chovajú ovce..
Starostlivosť o bahnice počas obdobia trvanlivosti a potrebná starostlivosť o potomstvo
Pri odstavení oviec a bahníc nie je potrebné odstaviť. V takomto zmiešanom stáde sa párenie medzi zvieratami prirodzene vyskytuje, čo je dôvodom celoročného vzhľadu vrhov v kŕdli. Ale tehotné bahnice sa najlepšie odstavia z celého kŕdľa. Koniec koncov, počas obdobia nedostatku slobody budú potrebovať najlepšie potraviny, na ktoré sa pasú na špeciálne vyčlenených plochách s bohatou vegetáciou.
Jahňatá sú ovce 145 dní. Do troch mesiacov je lepšie držať ju v blízkosti matky, pretože v jej mlieku sa bude vyvíjať rýchlejšie a lepšie. Ak je pre vás ovčie mlieko dôležitejšie - môžete ho dokonca odstaviť oveľa skôr. Po neprítomnosti sa mladé jahňatá buď nechajú zabiť, alebo sa pasú so zvyškom stáda na farmársky chudobných pasienkoch.
Vlastnosti kŕmenie oviec Hissar: čo by malo byť v strave zvierat?
Ani pri príprave najbohatšej stravy tieto zvieratá netrpia. Sú zvyknutí na skutočnosť, že potraviny nemusia byť vždy dosť a sú schopné uchovávať živiny a ukladať tukové zásoby "na najhoršie časy."
Dokonca aj v zime si nájdu vlastné jedlo, kŕmia sa koreňmi rastlín. Ale ak chcete získať veľa kvalitného mäsa, je lepšie pásť zvieratá na pastvinách s veľkým množstvom zelenej trávy as prístupom k zavlažovaciemu zariadeniu.
Ak tiež očakávate, že zvieratá budú v zime držať vonku, stále budú potrebovať jedlo navyše. Môžete vybaviť rovnaké krmítka, rovnako ako poľovníci v lesoch pre voľne žijúce zvieratá. Ale najlepšie je pracovať trochu a stavať teplé a suché búdky bez prievanu (najmä ak sú v stáde mliečne jahňatá).
Zvieratá nebudú jesť veľa jedla: budú mať dostatok sena, mletých obilnín (zmiešané krmivo) a nasekaných koreňových plodín. Tiež by sme nemali zabúdať na misky na pitie so sladkou vodou a špeciálnymi vložkami, ktoré pomôžu zvieratám vyplniť nedostatky minerálnych zložiek.
