Zdá sa, že niečo zvláštne môže byť v luku? Zvyčajná chuť a vôňa, ktorá spôsobuje slzy v každej domácnosti.
Ukazuje sa však, že existuje veľké množstvo odrôd tejto zeleniny, z ktorých každá má nielen svoje vlastné termíny dozrievania, ale aj chuť a liečivé vlastnosti, ktoré sa odlišujú od ostatných.
Preto, ak máte celý život veril, že sa vám nepáči cibuľu a vždy ju vybral z riadu, mali by ste sa stále snažiť zoznámiť s novými odrodami.
Možno, že niektoré z nich sú pre vás rovnaké.
Aby ste to mohli urobiť, nemuseli ste surfovať po internete, snažili sme sa zbierať všetky najlepšie odrody v jednom článku uvedenom nižšie.
Ako sa líšia odrody cibule: hlavné kritériá
Pre tých, ktorí nie sú oboznámení s touto plodinou, môže byť rozdiel medzi týmito dvoma odrodami úplne zanedbateľný. Pre skúsených pestovateľov a kulinárskych špecialistov je však rozhodujúca odroda. Aby sme udržali aktuálnosť a nie celkom skúsených čitateľov, stručne popíšeme najdôležitejšie kritériá.
- Počas dozrievania môže byť cibuľa zberu:
- Čoskoro (posteľ je vo vegetácii nie viac ako 90 dní).
- Stredná sezóna (vegetácia trvá približne 110 dní).
- Neskoré odrody cibule (plná zrelosť sa vyskytuje viac ako 120 dní).
- Pre charakter vetvenia a počet vytvorených žiaroviek:
- Nízkorysé odrody - v dôsledku ich vegetačného obdobia sa v hniezde tvoria najviac dve cibule, hoci najčastejšie sa jedná o cibuľu.
- Stredne veľké odrody môžu tvoriť dve až tri žiarovky.
- Polygamné - tie, ktoré tvoria päť alebo viac žiaroviek.
- Pre veľkosť výsledných dozrievajúcich plodín: t
- Malé, ktoré vážia iba 50 gramov.
- Stredná - hmotnosť jednej žiarovky sa môže pohybovať od 50 do 120 gramov.
- Veľké žiarovky s hmotnosťou viac ako 120 gramov.
- Pre zvláštnosti cibuľovej arómy a jej vône:
- Ostré odrody.
- Polostrove.
- Sladké.
- Pre spôsob kultivácie emitujte:
- Odrody, ktoré sa môžu pestovať pomocou sevky a odberu vzoriek.
- Odrody množené z osiva v ročnej plodine, ako aj s použitím osív.
- Cibulové odrody, ktoré sú schopné sa množiť iba v jednoročných plodinách v dôsledku siatia semien priamo do zeme alebo s pomocou sadeníc.
"Strigunovsky Miestne" - najlepšie skoré cibule všetkých starých odrôd
Táto stará odroda cibule je ruského pôvodu. Spracúva veľmi ostré druhy, je vhodný pre všetky druhy spracovania a pre čerstvé použitie.
Podľa klasifikácie odrôd cibule, "Strigunovsky Miestne" je považovaný za low-hniezdenie. Počet primordií, ktoré má jedna žiarovka, zvyčajne nepresahuje 4. Hustota žiaroviek je zvyčajne veľmi vysoká, jej tvar je zaoblený s malými čapmi hore a dole, čo je typické pre mnohé odrody.
Farba suchých aj šťavnatých šupín je zvyčajne ľahká: prvá z nich sa počas dozrievania zvyčajne žltne, s ružovkastým alebo sivastým odtieňom farby krku charakteristickým pre túto odrodu, ale šťavnatá časť banky je obvyklá biela.
Malá funkcia výhodyposadnutý lukom "Strigunovsky Local"
- Včasná a skorá odroda cibule.
- Hmotnosť jednej cibule "Strigunovsky Local" dosahuje ukazovatele od 45 do 80 gramov.
- Vysoký výnos: výsadba pomocou postroja vám umožňuje zbierať z 1 m2 od 1,2 do 3,3 kilogramu dobrej cibule.
- Vynikajúca úroveň úrody.
- Splatnosť cibule v čase zberu je zvyčajne 49-97%, pre to sú veľmi dôležité poveternostné podmienky sezóny.
Nie je možné povedať niečo negatívne o tejto odrode, pretože ak by ich bolo veľa, odroda by nebola tak populárna až dodnes. Je pravda, že mnohí nemajú radi jeho ostrú chuť.
V priebehu rokov sa táto odroda stala široko rozvetvené, pretože môže rásť bez problémov v chladnom a horúcom podnebí. V prvom prípade je obzvlášť dôležitá krátka doba zrenia tejto cibule.
Môže sa pestovať s pomocou plodín (ako dvojročná kultúra), tak aj siatím semien (ako jeden rok).
Najjužnejšia cibuľa - stupeň "Golden"
Táto odroda cibule je výsledkom chovu. Získali ju ukrajinskí vedci, ktorí prešli touto veľkou skupinou odrôd: "Balakleysky", "Valencia", "Zlatý ples", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" a "Pavlogradsky". Výsledkom takéhoto úsilia bola veľmi dobrá odroda v polovici sezóny.
Jedna cibuľa tejto odrody má zvyčajne 3 alebo 4 púčiky, majú tiež guľatý tvar, hoci niektoré môžu mať pretiahnutý oválny tvar.
Z názvu odrody je jasné, že farba jej horných suchých škvŕn je svetlá zlatá (za rôznych podmienok pestovania môžu byť zlatistá a svetlohnedá). Niekedy sú žiarovky s jemne narastajúcim nádychom. Šťavnatá časť cibule má bielu farbu, veľmi zriedkavo je tu aj mierne prozelen.
Chuť cibule "Golden" korenistá.
Odroda nesie ovocie veľmi dobre: pri pestovaní zo semien z plochy 1 m2 je ľahké zbierať od 2,1 do 2,4 kilogramu plodín a od 1,6 do 2,6 zo semien pestovaných semennou metódou. Žiarovky zvyčajne dosahujú strednú alebo veľkú veľkosť - asi 51-130 gramov.
Čo sú hlavné dôstojnosť cibuľa "Golden"?
- Vysoký výnos odrody a jej dobrá zrelosť v čase zberu: pri vysadení Sevkou dozrieva takmer 100% a siatím od 75% do 99%.
- Luk "Golden" sa vyznačuje dobrým vrstvením, udržiavaním dobrého vzhľadu a chuti až do začiatku budúceho vegetačného obdobia a ešte dlhšie.
- Malé, umožňuje prijímať veľké žiarovky.
Ako také, neexistujú žiadne obmedzenia na pestovanie cibule Golden variety. Jediné, čo treba zvážiť, je priemerná doba zreniaktoré neumožňujú pestovanie tejto odrody v severných oblastiach Ruska.
Chovatelia, ktorí tento druh cibule priniesli, odporúčajú na pestovanie na území Zakarpatskej a Charkovskej oblasti Ukrajiny. Môžeme teda konštatovať, že odroda Zolotoy je pozitívnejšia v podmienkach teplého rastu, preto je dokonca v strednom Rusku trochu riskantné ju pestovať.
Chová sa ako predchádzajúca odroda - so semenami a semenami.
Je tiež zaujímavé čítať o pestovaní póru
Najsladšia cibuľa odrody "Exibishn" - potešenie, nie slzy
Táto cibuľa prišla do nášho regiónu z Holandska, kde naša natívna ostrá cibuľa nemá takú popularitu. Mimochodom, táto sladká chuť cibuľovej odrody sa objavila nie príliš dávno, ale aj tí, ktorí jednoducho nenávidia obyčajnú cibuľu a jej chuť, ju milovali.
Plná vegetácia lôžok s touto cibuľou je dokončená už v roku 115-120, to znamená, že táto cibuľa by mala byť pripísaná strednému neskorému. Vonkajšie, cibule "Exibichen" odrody môžu byť rozlišované ich oválny tvar a silnú hustotu.
Horné suché šupiny tejto odrody majú zvyčajne žltú farbu a šťavnaté - úplne biele. Jeho produktivita je veľmi vysoká.ako aj hmotnosť jednej žiarovky, ktorá zvyčajne neklesne pod 80 gramov, môže naznačovať.
Pozitívne vlastnosti cibuľa "Výstava" - stručne o hlavnej veci:
- Schopnosť pestovať vysoko kvalitné žiarovky zo semien len v jednej sezóne.
- Sladká chuť.
- Dobrá odolnosť tejto odrody cibule cibule voči chorobám.
- Vysoký výťažok a veľké žiarovky.
Väčšina z nás je zvyknutá na pestovanie cibule so sevkou, ale táto odroda je ročná, a preto sa reprodukuje len pomocou semien. Taktiež sa neodporúča pestovateľskou metódou.
Plodiny tejto odrody majú relatívne krátku dobu skladovania. Možno je táto vlastnosť diktovaná veľkým množstvom cukrov v žiarovkách, čo stimuluje ich rozpad.
Napriek neskorej dobe dozrievania sa táto odroda cibule môže pestovať v strednom pruhu a dokonca mierne na severe. To prispieva k jeho dobrej stabilite a prispôsobivosti.
Cibuľa cibule "Aleko" - fialová dekorácia jedál
Podľa doby zrenia je táto odroda stredne zrelá, to znamená, že úplná vegetácia je ukončená za približne 90-110 dní.
Cibuľa "Aleko" je považovaná za jednorazové odrody, čo znamená jeho vynikajúcu vhodnosť nielen na získanie dobrej úrody cibúľ, ale aj veľké množstvo zelene.
Okrem toho, pre takéto kritérium, ako je počet tvorby cibúľ, táto cibuľa je jasným reprezentantom dvoch-troch-odrodových odrôd schopných tvoriť 2-3 nové žiarovky z jednej sady. Ale keďže to nie je divné, aj s týmto, ich hmotnosť zostáva pomerne veľká - v priemere od 90 do 105 gramov.
Vonkajšie vlastnosti cibule "Aleko" sú vo fialovej farbe vonkajších suchých šupín. Aj keď vo vnútri tohto luku je biela, má dosť intenzívny fialový odtieň.
Tvar lukowitzu je zaoblený, veľmi hustý. Chuť tejto cibule je stále celkom korenistá, takže jedlá nielen krásny vzhľad, ale aj zaujímavá chuťová poznámka.
dôstojnosť cibuľa "Aleko" alebo, pre ktorú je odroda cenená?
- Dobrý výnos a veľké veľkosti žiarovky.
- Krásna farba a bohatá ostrá chuť.
- Dobrá použiteľnosť cibule na dlhé skladovanie.
Všeobecne platí, že táto odroda nemá takmer žiadne nedostatky. Jeho odolnosť voči rôznym chorobám je však trochu chromý. V súvislosti s nimi je nevyhnutné veľmi starostlivo sa starať o lôžka, a keď sa objavia prvé príznaky chorôb, okamžite s nimi začnite bojovať.
Táto odroda cibule zaberá čestné miesto v Štátnom registri Ruskej federácie a bola prakticky rozdelená na celé územie, s výnimkou sibírskeho regiónu. Môže sa však pestovať aj vo viacerých južných krajinách, v blízkosti pobrežia Čierneho mora.
Je schopná množiť sa pomocou sevky a siatia semien ako ročnej plodiny.
Timiryazevsky cibuľa - to, čo potrebujete pre chladné klimatické regióny
Táto odroda je tiež veľmi stará a bola získaná vďaka šľachtiteľským metódam. To bolo vyrobené na základe cibule Rostov, ktorý za predpokladu, Timiryazevsky s dobrou stabilitou.
Patrí tiež k najstarším dozrievajúcim odrodám cibule, ktorá sa môže pochváliť vysokými výnosmi: z plochy 1 m2 sa zvyčajne získa až 3,2 kg dobrého výťažku.
Jeho dôležitou črtou je aj malá prítomnosť rudimentov (len 2-3), ako aj malé hniezdenie. Táto rastlina je tiež charakterizovaná pomerne hustou cibuľkou, s zaobleným plochým tvarom as relatívne malým vzostupným výhonkom. Tieto žiarovky sa navážia v priemere od 49 do 70 gramov.
Vonkajšie charakteristiky cibule Timiryazevsky sú nasledovné: svetlohnedé (zlaté žlté) horné suché šupiny, získavajúce šedý odtieň bližšie k krku. Šťavnatá časť cibule tejto odrody má bielu farbu.
výhody cibuľa "Timiryazevsky" nad inými odrodami:
- Cibuľa má dobrú ostrú chuť a veľmi skoré dozrievanie.
- Starnutie je zvyčajne 100%, ak rastliny nie sú poškodené nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
- Táto odroda cibule sa skladuje nielen na dlhú dobu, ale aj veľmi dobre. Percento života môže byť dokonca 95%.
Odroda nemá žiadne nevýhody. Jediná vec je, že sa môže šíriť len zo sevkova.
S vynikajúcou stabilitou, vysokou prispôsobivosťou a veľmi skorým dozrievaním možno cibuľu "Timiryazevsky" pestovať takmer vo všetkých regiónoch. Najmä v Rusku sa nachádza v oblasti Volhy a na Uralu a dokonca aj na východe a západe ťažkej Sibíri.
Pestovanie cibule: čo je dôležité pre každého záhradníka vedieť?
- Cez cibuľu sevka môže pristáť ako na jar, tak aj na jeseň.
- Pre výsadbu je dôležité zvoliť správne miesto: malo by byť dobre osvetlené, aby listy boli silné a zelené; podzemná voda by nemala vystúpiť na samotný povrch.
- Pred výsadbou, žiarovky sú nevyhnutne nasiaknuté teplou vodou, môže byť tip mierne orezané.
- Pôda pred výsadbou cibule hnojenej organickou hmotou.
- Schéma pestovania cibule bude závisieť od veľkosti budúcich cibúľ a od nízkohodnotnej cibule alebo od cibule, ktorú ste si vybrali.
- Je veľmi dôležité, aby sa ponáhľať do výsadby, nie dať cibule veľa hnojív, inak to môže byť premenená na šípku a jediný zmysel, ktorý možno získať z neho je veľké množstvo čerstvých zelených.
- Cibuľa sa zvyčajne pomocou semien najprv pestuje ako semenáčiky v krabiciach (často a priamo v záhrade) a keď sa dostanú do správnej veľkosti, sú presadené, ako aj vsadené do lôžok.
- V zime a pri sadení cibule skoro na jar sa odporúča celá záhrada pokryť mulčovaním.
Starostlivosť o lôžka s cibuľou
Všeobecne platí, že cibuľu nevyžadujú veľkú starostlivosť. Existujú však niektoré potrebné aspekty starostlivosti, bez ktorých by rastlina nemohla uspokojiť plnohodnotnú úrodu.
Predovšetkým je to pravidelné zavlažovanie. Zvyčajne sa konajú raz týždenne, ale v závislosti od typu pôdy a poveternostných podmienok je táto pravidelnosť buď častejšia, alebo naopak - sú zriedkavejšie.
Ako zavlažovanie môže byť tiež vykonané a kŕmenie. Na tento účel sa kuracie alebo kravské hnoj rozriedia vo vode a tento roztok sa naleje do uličky. V prípade potreby a nízkej úrodnosti pôdy sa odporúča aplikovať minerálne hnojivá, napríklad nitrophoska.
Pôda pod posteľou s lukom musí byť pravidelne oraná. To pomôže nasýtiť pôdu potrebnými kyslíkovými cibuľkami. Okrem toho buriny sú mimoriadne nežiaduce na lôžkach s cibuľou. Mali by sa tiež pravidelne odstraňovať.
Zimná cibuľa musí byť pokrytá zimou, najmä ak sa pestuje v chladnejších oblastiach.
Ak zistíte akékoľvek ochorenie cibule, rastlín a pôdy musia byť ošetrené špeciálnymi prostriedkami.
