Moderné chovatelia sa neustále snažia vyrábať super odolné a odolné odrody.
V takejto rase však často trpia chuťové vlastnosti nových odrôd, stráca sa bohatstvo hroznovej chuti a prirodzená príjemná aróma, ktorá vyvoláva chuť na diaľku.
Z tohto dôvodu mnohí skúsení pestovatelia navždy zostanú verní starým odrodám, vyšľachteným v minulom storočí.
Jednou z týchto odrôd je hrozno Volzhsky.
Napriek zložitosti starostlivosti o túto odrodu má mnoho výhod, ktoré je ťažké nájsť medzi modernými odrodami. O nich podrobne a povedzte nižšie.
Opis odrodových vlastností hrozna "Volzhsky" t
Táto odroda bola vyšľachtená chovateľmi už v roku 1971, prechádzajúc touto komplexnou kombináciou odrôd hrozna.
Konkrétne sa použila zmes peľu z takýchto hrozna ako Muscat Hamburg a Vitis Amurenzis. S jeho pomocou bola odroda „prvorodený z Kuibyševu“ opelená, v dôsledku čoho bolo získané „Volzhsky“ hrozno.
Najmä táto odroda pestuje na území stredného pásmaktorých klimatické podmienky sú pre neho najvhodnejšie pre rast a plodnosť. K dnešnému dňu sa zriedka nachádza v súkromných parcelách, hoci má všetky potrebné vlastnosti, pretože ide o najjemnejšie odrody stolového účelu.
Aj puzdrá tejto odrody sú dokonale prispôsobené pre priemyselné pestovanie vo veľkých oblastiach.
Vlastnosti odrody hroznovej kefy "Volzhsky"
Trsy hrozna "Volzhsky" majú veľmi elegantný vzhľad a krásny široký kónický tvar (niekedy sú beztvaré). Niekedy sa môže vytvoriť jedno krídlo. Vo veľkosti sa zvyčajne nachádzajú stredne veľké a veľké, s dĺžkou od 12 do 23 centimetrov.
Bobule na partii sú umiestnené pevne, ak je partia beztvará - stredná hustota. Ich charakteristickým znakom je tiež veľmi krátky stonok, v dôsledku čoho je niekedy veľmi ťažké odstrániť strapce z krovia, bobule môžu byť poškodené.
Najdôležitejšou pýchou hrozna "Volzhsky" sú jeho plody.
Po prvé, sú veľmi veľké: dĺžka jedného bobule môže dosiahnuť takmer 2,1 cm.
Po druhé, majú atraktívny zaoblený tvar, husto a husto vážia partiu.
Po tretie, bohatá tmavo modrá alebo dokonca čierna farba robí tieto bobule obzvlášť atraktívnym a chutným.
Okrem toho je mäso nezvyčajne príjemné a citlivé, keď sa stravuje, zdá sa, že sa jednoducho rozpúšťa v ústach. Vo všeobecnosti chuť je veľmi harmonická.
Mnohí sa domnievajú, že takéto hrozno má veľa spoločné s odrodou Amursky, ale sme v zhone, aby sme vás informovali, že nemá žiadnu špecifickú chuť a jeho podobnosť s Amurským je len vonkajšia. Popísaná odroda hrozna má navyše vysoký obsah cukru v šťave, ktorú dosiahne v okamihu odstrániteľnej zrelosti - od 14 do 17% (potom, keď je jej kyslosť maximálne 9 g / l).
Podmienky dozrievania plodín a objemu plodov hrozna "Volzhsky" t
Veľkou výhodou tejto odrody je rýchle dozrievanie jej plodov, čo umožňuje pestovanie hrozna "Volzhsky" v strednej zóne. Dozrieva v ranom až strednodobom horizonte, približne 125-135 dní vegetačného obdobia Bush (to je čas, počas ktorého má Bush čas kvitnúť a tvoriť plodinu). Odnímateľná zrelosť plodov tejto odrody tak prichádza do konca augusta - začiatkom septembra.
Čo sa týka zvláštností plodenia, môžete zozbierať prvé plodiny z kríkov vysadených na vašom mieste v treťom roku (ak boli vysadené dva roky staré sadenice, alebo bola použitá metóda štepenia na zásoby s veľkým množstvom trvalého dreva).
Krík má priemerný rast., ale zároveň poteší dostatočne bohatými úrodami: ak je krík tvorený metódou viacramenného ventilátora, potom po dobu 3-5 rokov bude produkovať asi 4-6,5 kilogramov dobrých plodov. Ale u starších kríkov a podľa pravidiel agrotechniky môžu tieto kríky ľahko tvoriť až 14 kilogramov veľkých a dobre vyzretých plodov.
Je tiež zaujímavé čítať o boji proti chorobám hrozna a prevencii
Prečo sa toto hrozno musí zasadiť: dôstojnosť hrozna "Volzhsky"
- Vynikajúce stolové hrozno s vynikajúcou chuťou a skorým stredným časom zrenia.
- Dobré zakorenenie odrezkov a prispôsobivosť kríkov rastu na území stredného klimatického pásu.
- Prítomnosť bisexuálnej kvetiny, vďaka ktorej sú kvety kvetov opelené 100%, a plody nie sú hráškom.
- Výhonky dozrievajú uspokojivo a zabezpečujú dobrý výnos.
- Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči hubovým chorobám, ktoré najčastejšie postihujú vinice - pleseň a sivú pleseň.
Nevýhody odrody alebo prečo stráca svoju pôvodnú popularitu
Všeobecne platí, že každá odroda má svoje nevýhody, ktoré sa prejavujú v rôznych stupňoch.
Najdôležitejšie nevýhody hrozna "Volzhsky" je jeho nízka odolnosť voči mrazu a veľmi silná náladová starostlivosť, Z tohto dôvodu, aby sa dosiahol vysoký výťažok, musíte sa dobre potiť cez krík a oblasť, kde rastie. Pre rušných moderných ľudí to jednoducho nie je prípustný luxus, preto majú tendenciu vybrať si viac udržateľné a ľahko sa starajúce odrody hrozna.
Okrem toho hrozno „Volga“ je pokrývacou odrodou, jeho bobule obsahujú 2-3 semená. Pre mnohých veľmi kazia pocity chuti bobúľ, pre ktoré túto odrodu zanedbávajú.
Ako zasadiť hrozno "Volzhsky" na vašich stránkach: podrobné tipy
Toto plemeno hrozna sa znásobuje pomerne jednoducho. Stačí len určiť spôsob výsadby a pristúpiť k jej príprave.
Spomedzi existujúcich spôsobov šírenia hroznových kríkov odrody Volzhsky je najvhodnejší výsadba sadeníc, aj keď je tiež možné vypestovať odrezky a vetvy z dospelého kríka. Každá metóda má však svoje výhody a nevýhody.
Vďaka sadeniciam vysadeným na vlastných koreňoch si môžete byť 100% istí, že porastie ker presne takého druhu, aký bude rásť. V tomto prípade sa však objavia všetky jeho nevýhody.
Pri štepení hrozna "Volzsky" na silno rastúce a mrazuvzdorné zásoby je možné výrazne zvýšiť jeho plodnosť a odolnosť, ale plodenie sa môže zmeniť nielen kvantitatívne, ale aj kvalitatívne. Propagácia kohútikmi má rovnaké výhody a nevýhody ako výsadba sadeníc, ale je oveľa ľahšie ju implementovať.
Ako si vybrať správne miesto pre pestovanie hrozna "Volzhsky"
Vzhľadom k tomu, že vegetačné obdobie kríky tejto odrody trvá dostatočne dlho, je potrebné veľké množstvo slnečného tepla a svetla na včasné a úspešné dozrievanie plodín. Preto, kríky tejto odrody v žiadnom prípade vysadené v tieni.
Najlepšie je vybrať si miesto na južnej strane pozemku, takže na hrozno z budov alebo iných rastlín a stromov nespadá žiaden tieň. tiež, Dobre funguje aj juhozápadná strana pozemkupretože je to tiež dlhé obdobie dňa je osvetlené slnkom.
Ďalšie dôležité nuance, ktoré je potrebné zvážiť pri pestovaní všetkých odrôd hrozna je chrániť ich pred studenými severnými vetrami.
Tiež je veľmi nebezpečné vysádzať kríky v nížinách, kde môže studený vzduch dlhodobo stagnovať. V tomto ohľade hroznové kríky pristávajú na kopcovitých plochách a najlepšie zo všetkých, v blízkosti stien domov, ktoré slúžia ako ochrana pred vetrom. Koniec koncov, nebezpečenstvo vystavenia takýchto prírodných fenoménov počasia Bushovi počas kvitnutia sa rovná strate plodiny alebo jej hrachu.
Pre dobrý rast hrozna a jeho zber je tiež dôležité, aby bola pôda čo najúrodnejšia. Čierna pôda je na to ideálna, dobre sa hodia aj ľahké pôdy, ako sú hliny.
V neprítomnosti takýchto typov pôdy sa môže pôda oplodniť nezávisle a pokračovať v nej pravidelne počas rastu kríka.
Dôležité tiež zohľadniť hĺbku podzemnej vody: t ak sa zvýšia nad 2 metre na povrch pôdy, je potrebné v tejto oblasti vykopať drenážny systém. Koniec koncov, koreňový systém viniča je veľmi vysoko rozvinutý, a preto môže trpieť nadbytkom.
Schéma výsadby odrôd hrozna "Volzhsky" na mieste
Každý vinič vyžaduje veľa miesta pre rast výhonkov a vývoj koreňového systému, ktorý mu poskytuje živiny. Preto by sa malo pestovanie hrozna usporiadať podľa osobitného systému, ktorý zohľadňuje všetky tieto kritériá.
Vzhľadom k tomu, odrody "Volzhsky" kríky majú priemernú rastovú silu, ale vzdialenosť medzi dvoma kríkmi musí byť najmenej 1,5-2,5 metrov. Ale medzi dvoma radmi je vytvoriť medzeru 3 metre.
Vyberieme vhodný ročný čas a čas na pestovanie hrozna
S výsadbou hrozna existujú dve možnosti: táto plodina môže byť zasadená ako na jar, tak na jeseň. V každom prípade existujú nevýhody a silné stránky, preto je veľmi ťažké určiť, ktorý ročný čas najlepšie vyhovuje.
- Jarná výsadba hrozna môže byť vykonaná od posledných dní v marci a až po tie prvé. Ak sadenice sú spiace a "čierne" - musia byť zasadené čo najskôr.
Vegetatívne sadenice a zelené výhonky - čo najskôr. Veľkou výhodou výsadby hrozna na jar je skutočnosť, že v tomto čase sa počasie otepľuje každý deň a stimuluje rast krovia. Po jednom vegetačnom období bude hrozno silnejšie a bude sa cítiť pohodlne v novom mieste rastu, čo mu pomôže vyrovnať sa so zimnými mrazmi.
Aj vďaka tomu hrozno môže začať plodiť o niečo skôr.
- Výsadba hrozna na jeseň je prijateľná len pre sadenice, ktoré už prešli do obdobia pokoja a pre vrúbľovanie odrezkov na podpníky. Koná sa okolo polovice októbra.
Čas je potrebné zvoliť tak, aby sadená sadba nemala čas začať rásť pred zimou, ale ešte neboli silné mrazy. Výhody takejto výsadby spočívajú v tom, že v tomto okamihu sa najprv vykonáva zberný materiál na rozmnožovanie hrozna a po druhé, jesenná pôda je omnoho vlhšia ako na jar a nevyžaduje takéto časté zavlažovanie.
Hroznové sadenice odrody "Volzhsky" a najmä ich výsadbu na mieste
V prvom rade stojí za to pripraviť jamu na stromček. Stojí za to kopať až 80 cm hlboko a rovnako široko. Takéto veľkosti umožnia veľkému množstvu hnojív, aby kŕmili krík počas prvých rokov rastu, aby zaspali na dne.
Ako hnojivo sa používa humus, draslík, fosforečnany a dusík (posledne uvedené vo veľmi malých množstvách, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť rast úľa). Všetky tieto hnojivo zmiešané s úrodnou pôdou a zaspať na dne jamy.
Na ochranu koreňov pred popáleninami by sa však mala naliať ďalšia 10 cm vrstva neoplodnenej pôdy. Ďalej by mala byť jama ponechaná niekoľko týždňov na pôdu, ktorá ustúpila. Inak sa usadí spolu so sadivom a potom bude jeho koreňový obojok pod zemou, čo je mimoriadne nežiaduce.
Hlavným kritériom pre výber sadenice hrozna je biela farba koreňov a zelená farba horného rezu. Pred výsadbou sa odporúča, aby sa získaná sadba udržiavala vo vode tak, aby bola čo najviac nasýtená vlhkosťou (bude základom jej vitality, kým nebude schopná absorbovať vlhkosť z pôdy sama).
Je potrebné znížiť sadenicu do jamy na úroveň koreňového goliera, je lepšie, ak stúpa trochu nad úroveň pôdy. Je potrebné postupne zaplniť dieru, aby nedošlo k poškodeniu koreňov a nezanechali v nich priestory so vzduchom (korene z toho vysychajú).
Odporúča sa uprostred tohto procesu. nalejte do jamy vedro s vodou a až potom zaspať. Keď tento proces dokončíte, v blízkosti semenáčika by sa mal vykopať kus, ktorý bude slúžiť ako podpora. Pôda okolo sadenice je hojne napojená a pre dlhšie zadržiavanie vlhkosti v nej je pokrytá mulčovaním.
Vakcinácia rezne na zásoby: ako sa nepokaziť výsadbu materiálov a pestovať dobré Bush?
Rezy na očkovanie sa pripravujú vopred. Optimálne, aby neboli viac ako 3 oči. Pod spodnou časťou je odrezanie odrezané z dvoch strán, čo mu umožní, aby sa priblížil k podnožiu a aby sa rýchlejšie zakorenil. Táto časť sa tiež odporúča uchovávať vo vode aspoň jeden deň pred naočkovaním.
Vlhkosť bude hrať rovnakú úlohu ako sadenice. Stimulovať tvorbu koreňov môže tiež ponorte rezanie do špeciálneho roztoku lieku "Gumat", Pri výsadbe na jeseň je veľmi žiaduce parafín rezať.
Zásoba sa má pripraviť bezprostredne pred naočkovaním.
Prvým krokom je odstránenie starého hrozna a starostlivo vyčistite rez. Ďalej, presne v strede zásoby, sa vytvorí plytké rozdelenie, v ktorom sa umiestni rezanie hrozna.
Pre lepšie zakorenenie by sa mal sklad s rukoväťou ťahať čo najtesnejšie. Na tento účel sa odporúča použiť bavlnenú tkaninu: je dostatočne silná a po roku sa sama rozloží a nezanechá žiadne stopy.
Pre lepšiu ochranu vlhkosti sa štepenie rozotrie mokrým ílom. Zásoba, rovnako ako sadenice, je napojená a pôda okolo nej je pokrytá mulčovaním.
Čo potrebujete vedieť o starostlivosti o hrozno "Volzhsky"?
- Táto rastlina má veľmi rád vlhkosť, ktorá je základom jej vitality. Z tohto dôvodu existujú obdobia, kedy sa hrozno odporúča napojiť: počas pučania, pred kvitnutím, počas tvorby bobúľ na kvetenstvách. Do týchto období patria aj suchá.
- Každé zalievanie pôdy musí byť sprevádzané mulčovaním, ktoré udrží vlhkosť dlhšie. Najlepší mulč pre vinohrady je piliny alebo mach, ktorý je položený vo vrstve 3-4 centimetrov.
- Dobrá úroda tejto odrody bude dávať v prípade, ak je jeho krík dobre kŕmený. Toto by sa malo robiť každý rok od vstupu kríka do plodenia. Stojí za to používať organické aj minerálne hnojivá.
- Prerezávanie pre Bush hrozna "Volzhsky" sa odporúča dlho.
- Odroda sa vzťahuje na obal, na ktorý by sa nemalo zabúdať pred nástupom zimy.
- Preventívne spreje proti hubám sa vykonávajú každý rok, výhodne 3-krát.
